這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
![懶人版微波爐蒸魚]( "懶人版微波爐蒸魚")
材料
鯔魚：1條; 小蔥：少許;蒸魚豉油：適量;姜：適量;料酒：適量;食鹽：適量;水：少許;
懶人版微波爐蒸魚的做法
魚洗乾淨並在魚身上橫切幾刀，不要切斷，我家魚盤小，所以把魚切成兩段啦嘿嘿，影響美觀了
![懶人版微波爐蒸魚 第2張]( "懶人版微波爐蒸魚 第2張")
在魚的刀口裏面塞上薑片
![懶人版微波爐蒸魚 第3張]( "懶人版微波爐蒸魚 第3張")
魚盤子裏撒點料酒，再加一點水，用保鮮紙包上，並在保鮮膜上扎幾個洞，避免爆開
![懶人版微波爐蒸魚 第4張]( "懶人版微波爐蒸魚 第4張")
我用的是微波爐的自動蒸魚功能，6分鐘，由於自動功率通常比較小，所以我自己又加了2分鐘，總共8分鐘
好了以後拿出來，去掉保鮮膜，直接澆入李錦記的蒸魚豉汁，撒上蔥碎，就大功告成了
![懶人版微波爐蒸魚 第5張]( "懶人版微波爐蒸魚 第5張")
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