素包子需要蒸多長時間

蒸素包子的時間取決於餡料和火候大小，不同的餡料需要不同的蒸制時間。

蒸素包子的時間大致在8到20分鐘之間，其中最佳答案是15分鐘。

在蒸包子時，要注意蒸籠上要刷一層油，防止粘鍋，同時包子與包子之間要有一定的間隔，防止麪皮之間發生黏連的現象。

蒸好後關火需要再燜5分鐘左右，避免包子塌陷。

1、素包子需要蒸15-20分鐘左右。

2、在蒸素包子的時候，也要看具體的蒸籠和火候的大小，一般來說，如果要是大火蒸的話，15到20分鐘就能夠蒸熟，素包子的做法也是比較多的，比如說可以放入一些蔬菜，可以放入雞蛋等一些食材來製作，對於想要減肥的人士來說，可以適當的吃一些素包子。

3、在送入鍋中蒸的時候，不要等鍋裏的水沸騰後，再放入包子。

(以免溫度太高將發麪燙死)而是在水未開之前即可將包子放入鍋內，讓包子經過逐步加熱有利於包子面發得更好。

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十五分鐘左右，素包子一般蒸十五分鐘左右就可以熟了，若是蒸制時間比較長就會導營之凱景正首致包子吃起來比較硬。在送入鍋中蒸的時候，不要等鍋裏的水沸騰後，再放入包子。以免溫度太高將發麪燙死，而是在水未開之前即可將包子放入鍋內，讓包子經過逐步加熱有利於包子面發得更好。

除此之外，來自我們蒸完包子以後也最好不要立馬就把蒸鍋的蓋子給開啟，因爲熱的包子突然接觸冷氣可能會出現收縮的現象。所以我們最好是先關火，把包子悶一會，這樣等蒸籠內溫度稍微下降後才能開啟鍋蓋。這樣蒸熟後取出，策回交打再百軍縮做出來效果會更好。

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十五分鐘左右，素包子一般蒸十五分鐘左右就可以熟了，若是蒸制時間比較長就會導致包子吃起來比較硬。另外我們在蒸包子的時候最好不要開水下鍋蒸，以免高溫一下子將包子的表皮燙死，影響最後蒸出來的包子的口感。

素包子

素包子是以乾菜、碎米芽菜、豆腐等爲餡料製作的一道傳統的小吃，屬於素食。

具體做法

1.小麥麪粉200克，酵母粉2克，皇黃品蘇臉響用溫開水化掉。

2.把化好的酵母水倒入面裏，搓成麪糊。

3.放麪糊官取蛋買顯的盆蓋上外蓋，30°上下置放兩小剛時。

4.莧菜摘好清洗，瀝乾水份。

5.鍋中給油，燒開，把雞蛋炒碎。

6.莧來自菜和生雞蛋和勻，裏邊加少量鹽。

7.麪糊漲到原先的2-3倍大時，說明麪糊已發後。

8.麪糊取下，再次按揉.把麪糊搓發展條，揪成尺寸相同的包子皮。

9.把面劑子擀成片狀，包入包餡，手指頭順着邊沿打摺，收邊捏攏就可以。

10.上鍋蒸十分鐘，白白嫩嫩例武的韭菜餡包子就起鍋了!

注意方法

1.包好以後將包子適當放一段時間，讓它再發一發(或俗稱的醒一醒)以消除壓皮時將面壓死的弊端。

2.在送入鍋中蒸的時候，不要等鍋裏的水沸騰後，再放入包子。(以免溫度太高將發麪燙死)而是在水未開之前即可將包子放入鍋內，讓包子經過逐步加熱有利於包子面發得更好。

3.蒸好關火後，稍停一會再開啟鍋蓋，以使溫度逐漸下降，避免因快速開啟鍋蓋使溫度迅速下降而造成的熱漲冷縮現象。這樣蒸熟後取出效果就好了筋麪粉，做出來估計會更好。

怎麼蒸包巖樣清導順子不粘屜布

1.包子蒸熟後不要急於卸屜。先把籠屜上蓋揭開，繼續蒸3-5分鐘。待最上面一籠包子很快乾結後，卸屜翻扣半棉案板上，取下屜布。這樣，包子既不粘屜布，也不粘案板。稍等一會兒再卸第二籠，如是依次卸完。

2.屜布異餘利物議魯用過後要洗淨，使用前用水溼透。

3.如果鋁製蒸屜，可不用屜布。先將籠篦洗淨擦乾，稍塗些食用油，放上包子，熟後很易取出。

營養價值

營養夫配豐富，依據餡而營養不同，例如韭菜餡營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。

素餡包子蒸多長時間

正常大小的包子，用電磁爐蒸素餡包子只需要蒸10~15分鐘左右；如果是用蒸籠蒸，素餡包子15分鐘就差不多可以蒸熟了。

怎樣發麪做包子才鬆軟好吃

注意和麪比例。發麪之前需要揉麪團，這時候要注意水和麪粉的比例是1:2，水分不能太多，否則會導致麪糰不容易發酵；其次和麪的時候要注意用溫水先將酵母化開，水溫不能太高，否則會把酵母燙死；

注意醒面環境。麪糰做好後醒面的時候，要蓋上溼布或者是保鮮膜，之後將其置於溫暖的地方發酵，一般發酵好的麪糰，會比之前大1~2倍左右。

素餡包子蒸多久纔會熟？

素餡包子蒸15分鐘會熟。素餡的包子包好以後，需要先放一段時間，讓面醒一醒，調動面的活性。在水剛剛有熱氣的時候，將包子放入蒸屜。若等水開以後再放包子，高溫度的蒸汽同樣會將面的活性殺死。計時15分鐘之後關火，需要等溫度降低一會兒再將包子取。

蒸包子技巧：

很多朋友做包子或者饅頭的時候，不知道該怎麼下手，酵母粉，小蘇打，鹼面該選擇那一個，一千個讀者就有一千個哈姆雷特，請教的師傅多了反而適得其反，三者之中用酵母粉是最好的選擇。

小蘇打和鹼面雖然可以起到蓬鬆的作用，但是它釋放的氣體並沒有那麼多，因爲自身缺少酸性，是經過化學過程，讓面起到蓬鬆，會破壞麪粉中的營養物質，發麪後的鬆軟度並不是那麼的完美，並且不能放太多，否則就會吃到很明顯的鹼味，吃起來有苦澀的味道。

素包子大概蒸多久？

素餡的蒸15鍾即可。包子蒸的時間，要根據包子的大小來決定，一個蒸籠裏通常可以放7、8個包子，蒸大約20分鐘左右就可以了。如果包子和平時吃的小籠包一樣大小的，那蒸15分鐘就可以做好。

簡介：

包好以後將包子適當放一段時間，讓它再發一發（或俗稱的醒一醒）以消除壓皮時將面壓死的弊端。

在送入鍋中蒸的時候，不要等鍋裏的水沸騰後，再放入包子。（以免溫度太高將發麪燙死）而是在水未開之前即可將包子放入鍋內，讓包子經過逐步加熱有利於包子面發得更好。

蒸好關火後，稍停一會再開啟鍋蓋，以使溫度逐漸下降，避免因快速開啟鍋蓋使溫度迅速下降而造成的熱漲冷縮現象。這樣蒸熟後取出效果就好了筋麪粉，做出來估計會更好。

素包子一般蒸多長時間蒸素包子的最佳時間介紹

1、素包子一般蒸十五分鐘左右就可以熟了，若是蒸制時間比較長就會導致包子吃起來比較硬。另外我們在蒸包子的時候最好不要開水下鍋蒸，以免高溫一下子將包子的表皮燙死，影響最後蒸出來的包子的口感。

2、理論上比較好的蒸包子時機是等鍋中的冷水燒溫了以後，接着再把包子放入蒸鍋中，同時我們最好還要在包子底部墊一層蒸籠布蒸包子，這樣包子就不會粘住蒸籠隔板了，蒸出來之後也會更加的好吃。

3、除此之外，我們蒸完包子以後也最好不要立馬就把蒸鍋的蓋子給開啟，因爲熱的包子突然接觸冷氣可能會出現收縮的現象。所以我們最好是先關火，把包子悶一會，這樣等蒸籠內溫度稍微下降後才能大概鍋蓋。

素餡包子上汽後蒸多久

素餡包子上汽後蒸15-20分鐘即可。蒸包子的時候，最好在鍋裏水熱的時候再把包子放進去蒸，還要在包子下面墊一層蒸籠布，通常葷餡包子要比素餡包子多蒸5分鐘左右。

素餡包子上汽後蒸多久

包子別稱籠餅，是中國傳統食品，也是人們生活中不可或缺的食物，相傳爲諸葛亮所發明。

包子的分類屬於麪食，是由面和餡包起來的，餡有葷餡或者是素餡，餡的做法和所用材料也多種多樣。

包子在宋代以前主要被稱爲“饅頭”，在宋代出現“包子”一詞，直到清代，包子和饅頭的稱謂才漸漸分化。

包子一般要蒸多久?

1、根據包子的大小：較小的包子10分鐘左右即可蒸熟；較大一點的包子需要蒸15分鐘－20分鐘左右。

2、根據包子的類型：素餡包子一般蒸18分鐘，肉餡包子需要多蒸20分鐘。

包子簡介：

包子，本稱饅頭，別稱籠餅，傳爲諸葛亮所發明 ，是一種飽腹感很強的主食，是中國傳統食品，並且還是人們生活中不可或缺的食物。

包子是由麪粉（小麥粉）和餡包起來的，由葷餡或者是由素餡做成的，做好的包子皮薄餡多，鬆軟好吃。還可以做各種花樣。憨態可掬的，動物的，植物的，花朵的，各種各樣的花樣，供人們品嚐。

素餡包子要蒸幾分鐘

素餡包子一般要蒸10分鐘。

素餡的蒸10鍾即可.包好以後將包子適當放一段時間，讓它再發一發(或俗稱的醒一醒)以消除壓皮時將面壓死的弊端。

在送入鍋中蒸的時候，不要等鍋裏的水沸騰後，再放入包子。(以免溫度太高將發麪燙死)而是在水未開之前即可將包子放入鍋內，讓包子經過逐步加熱有利於包子面發得更好。

蒸好關火後，稍停一會再開啟鍋蓋，以使溫度逐漸下降，避免因快速開啟鍋蓋使溫度迅速下降而造成的熱脹冷縮現象。這樣蒸熟後取出效果就好了筋麪粉，做出來估計會更好。

蒸包子不粘屜布

1.包子蒸熟後不要急於卸屜。先把籠屜上蓋揭開，繼續蒸3-5分鐘。待最上面一籠包子很快乾結後，卸屜翻扣案板上，取下屜布。這樣，包子既不粘屜布，也不粘案板。稍等一會兒再卸第二籠，如是依次卸完。

2.屜布用過後要洗淨，使用前用水溼透。

3.如果鋁製蒸屜，可不用屜布。先將籠篦洗淨擦乾，稍塗些食用油，放上包子，熟後很易取出。

蒸包子一般需要多長時間

1、蒸包子開鍋後大約15-20分鐘能熟。如果是素餡的包子，大概需要15分鐘左右；但如果是肉餡的包子，時間要比蒸素包子多5-6分鐘。除此之外，如果鍋中的包子很多，也需要在原基礎上多蒸四、五分鐘。

2、包子包好，放在蒸鍋裏，醒上兩個多小時，醒的程度以包子的面膨脹起來爲標準；蒸包時間很短，用十七、八分鐘即可。蒸肉餡的包子的時間往往比普通的包子要長一點，開鍋要鐘左右。蒸完後，不要急於開蓋子，在關火的爐子上停留5分鐘再離火三分鐘方可揭蓋子。

素包子蒸多久纔會熟

素包子大火蒸10分鐘即可熟，正確做法如下：

用料：

主料：高筋粉150克、溫水80克

輔料：西紅柿1個、胡蘿蔔1個、菠菜200克、粉絲30克、雞蛋2個、香蔥28克、蝦皮10克、鹽5克、蠔油5克、食用油10克、香油5克。

1、食材備好，先把菠菜，西紅柿，胡蘿蔔，一把香蔥洗淨控水備用。

2、菠菜開水燙一下去澀。

3、麪粉用六七十度左右的溫水和成一個如耳垂般柔軟的麪糰。

4、麪糰鬆弛30分鐘。

5、菠菜，西紅柿，胡蘿蔔切隨後攥幹水分，加入一把剁碎的粉絲，兩個炒雞蛋碎，切碎的香蔥顆粒，一把蝦皮，這就是素包子的全部食材

6、食材放入碗中加入一匙調和油拌勻。

7、加入適量香油。

8、加入適量蠔油

9、加入適量油鹽。

10、加入13香少許拌勻。

11、麪糰鬆弛好不要揉直接搓成長條下劑子。

12、切成小面劑用手心壓成小圓餅。

13、捍成如紙一樣的包子皮，拿起包子皮可以看到自己的手指。

14、包上適量的包子餡轉圈收緊捏成包子。

15、做好的包子生胚等候水燒開上鍋蒸熟。

16、蒸鍋水開放入籠屜，籠屜上事先刷一層油再擺上包子胚，大火蒸10分鐘。

17、蒸熟的水晶般透亮，可以看到裏面的餡。

18、皮薄餡大的素包子好吃極了。

包子需要蒸多長時間

包子一般需要蒸10-20分鐘，具體由包子的餡料、大小、炊具等而定。如果是使用籠屜蒸正常大小的肉餡包子，一般需要蒸20分鐘左右，這樣纔可以確保肉餡一定熟了，如果是小一點的包子或素包子，比如小籠包、韭菜包子等，需要的時間可以短一些。

包子需要蒸多長時間

包子不用蒸很長時間，時間過長，包子的餡兒會過熟，味道不鮮美，包子皮的口感也會變差。

包子蒸好後不要立馬開啟蓋子，應該繼續燜3-5分鐘左右再開啟，以免導致包子癟下去。

建議不要一直使用大火，在上氣一段時間後可以轉爲中大火或中小火，以免把鍋內的水燒乾。