1、食材:藕一塊,糯米足量,藕一塊,糯米足量,紅糖少許,桂花少許。
2、將蓮藕切去頂部,將洗淨的糯米灌入藕中。
3、切去的藕頂部,蓋上去,用牙籤固定,放入鍋中。
4、加入清水,開小火,水開,加入紅糖,撒桂花。
5、煮一個小時,拿出,切片。