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家常雞子湯的做法和配方

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家常雞子湯的做法和配方

1、材料:原料:鎖陽20克,生薑2片,紅棗2枚(去核),杞子3克,雞子(睾丸)9枚,細鹽少許。

2、鎖陽、雞子(睾丸)分別用清水洗乾淨,備用。

3、生薑用清水洗乾淨,颳去姜皮,切2片,備用。

4、克杞子、紅棗2枚用清水洗乾淨,去核,備用。

5、將所有用料一齊放入燉盅內,加滿涼開水。

6、燉盅放入由燉煲中,燉2-3小時,吃時以細鹽少許調味。

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