1、主料:五花肉適量、螺絲椒適量、小米椒適量。
2、輔料:鹽適量、醬油適量。
3、螺絲椒和小米椒洗淨切斜片。
4、五花肉洗淨切薄片。
5、鍋中放少許油,放入五花肉煸成微黃,出油脂。
6、放入螺絲椒和小米椒翻炒幾下炒勻。
7、放入一勺醬油。
8、放鹽調味,關火,成品。