1、材料:黑木耳、紅棗、枸杞、姜、冰糖。
2、姜洗淨,切片。
3、將黑木耳用溫水泡發,紅棗、枸杞洗淨備用。
4、黑木耳入鍋煮至透明柔軟,再放入薑片、紅棗、枸杞,直到所有原料都熟透,此時轉入小火慢燉。
5、放入冰糖一直攪拌,直到完全融化即可。