幹羅卜做的脆蘿蔔做法

幹羅卜做的脆蘿蔔做法如下：1、準備食材：蘿蔔乾、生抽、鹽、糖 、辣椒油、香油 、五香粉、雞精。
2、蘿蔔掐頭去尾，清洗乾淨，切成蘿蔔片。
3、放幾勺鹽抓勻醃製一個小時，然後快速過幾次清水，這一步是爲了洗去多餘的鹽不然會很鹹。
4、過水清洗乾淨，晾乾表面水份。
5、稍微晾乾後，切成想要的大小。
7、將配料表中(除鹽以外）的材料放入蘿蔔乾中，帶一次性手套抓勻即可。