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貴定雲霧茶功效

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貴定雲霧茶功效

貴定雲霧茶主要功效包括:

1. 抗氧化:茶葉中含有豐富的茶多酚和兒茶素等抗氧化成分,可以抵禦自由基的侵害,減緩衰老過程。

2. 降低血脂:貴定雲霧茶中的茶多酚可以促進脂肪代謝,降低血脂,預防心腦血管疾病。

3. 改善消化:茶葉中的多酚類物質可以促進胃腸道蠕動,增加胃液分泌,緩解胃腸不適。

4. 提神醒腦:貴定雲霧茶中的咖啡因可以刺激中樞神經,提高思維敏捷度和注意力,緩解疲勞。

5. 保健美容:貴定雲霧茶中的茶多酚有助於抑制肌膚老化酶,防止面板鬆弛,減少皺紋生成。同時還可以治療黑眼圈,略微具有淡化色斑的功能。

6. 清熱解毒:貴定雲霧茶有清熱解毒的效果,可以緩解流行性感冒、口腔潰瘍、痢疾等症狀。

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貴州特產茶有哪些

貴州既是旅遊聖地也是茶葉大省,貴州屬於帶高原季風溼潤氣候,冬無嚴寒、夏無酷暑、四季分明、雨熱同季。得天獨厚的地理環境以及適宜的氣候,使得貴州省成爲我國茶葉的主要產區。

1、都勻毛尖茶

在貴州素有“北有茅臺,南有毛尖”一說,茶葉界實力網紅,中國十大名茶和世界名茶。無數人來到貴州尋找的,便是都勻最負盛名的毛尖。毛尖色澤綠潤,湯色黃綠明亮,香氣清嫩高揚,滋味鮮爽回甘,葉底細嫩,綠潤勻整。,正因爲如此,對於品茶人帶走一捧茶葉才能不負好時光。

2、湄潭翠芽茶

湄潭茶葉是貴州省遵義市湄潭縣的特產。湄潭縣是貴州茶葉第一縣,被譽爲“中國名茶之鄉”,貴州省最大的茶葉基地。湄潭茶葉種植歷史悠久,茶聖陸羽在《茶經》中說:“黔中生思州、播州、費州、夷州……往往得之,其味極佳”。清《貴州通志》載:“黔省所屬皆產茶……湄潭眉尖茶皆爲貢品”。抗戰期間,國立浙江大學遷入湄潭辦學,農林部農業實驗所和中國茶葉公司在湄潭籌建實驗茶場,提供茶樹栽培、育種、製茶、防病等研究,對後來的湄潭茶業影響極大。

3、梵淨山翠峯茶

梵淨山翠峯茶,貴州省印江土家族苗族自治縣所產茶葉品種之一。該茶具有“色澤嫩綠鮮潤、勻整、潔淨;清香持久,慄香顯露;鮮醇爽口;湯色嫩綠、清澈;芽葉完整細嫩、勻齊、嫩綠明亮”的特點,贏得業內專家一致好評和消費者喜愛。2005年獲准地理標誌產品保護。

4、石阡苔茶

石阡苔茶是中國貴州省石阡縣當地各族茶農長期栽培選育形成的一個地方品種,母樹屬古茶樹系列。石阡苔茶慄香持久,滋味醇厚,色澤綠潤,湯色黃綠明亮,葉底鮮活勻整。芳香物質含量豐富,而且含鋅、硒、鉀等有益物質。

5、鳳岡鋅硒茶

鳳岡鋅硒茶,貴州省鳳岡縣特產,中國國家地理標誌產品。鋅硒茶,是因土壤裏含有天然的鋅硒微量元素,透過茶樹種植,使之自然吸收於茶葉中,其茶葉浸泡所析出的鋅硒元素易於人體吸收,天然無毒副作用。鳳岡鋅硒茶,不但富含人體所需的17種氨基酸,且富含鋅硒微量元素,其鋅含量爲55.4—103.2毫克/千克,硒含量爲1.38—2.03毫克/千克,正是人體所需的最佳適宜量。

6、貴定雲霧貢茶

雲霧山是苗嶺山脈的主峯,海拔高達1500米。產區的兩鄉各寨土壤疏鬆。呈酸性、山峯重疊,山上終年雲霧繚繞;既有云霧籠罩,又有陽光照射,晝夜溫差大,山間溪澗縱橫,是古老茶區之一,所產茶葉品質極爲優異。貴定雲霧茶作爲茶中佳品,是由當地品味高、素質優良、理化指標好的仰望種決定的。茶青透過三炒三揉,搓團提毫,文火慢烘的加工,成茶外觀形如魚鉤,勻稱美觀,色澤嫩綠,背附一層細軟白毛,氣味芳香醇厚,連衝四碗其味仍佳,所以銷路甚廣。

7、清池翠片

清池翠片爲特種綠茶,它具有獨特的外部形態,優異的內在品質,即形美、色綠、香郁、味甘;外形扁、平、直、光滑、勻整、色澤翠綠油潤、內質香氣高爽持久,有炒香、湯色黃綠、明亮、葉底嫩綠鮮明,勻齊完整。2010年在上海茶文化節上獲得金獎,是貴州省十大名茶。

8、雷公山銀球茶

雷公山銀球茶,系採用常年雲霧繚繞的雷公山國家級自然保護區腹地生態茶園的一芽一葉、一芽二葉初展優質茶青精製加工而成。雷公山銀球茶湯色黃綠明亮,杯中芽毫顯現於底,細細品飲,妙不可言。“寒夜客來茶當酒”,茶雖不如酒意氣風發,卻能帶來一片祥和。茶可獨酌,也可共飲,以茶會友,相聚品飲,暢所欲言,談茶論道,真是別具一翻風味和雅趣。

貴定雲霧茶的發展歷史

貴定雲霧茶,產於貴州省貴定縣雲霧山海拔1500多米高的半山腰,故得名貴定雲霧茶;由於其最早產地在鳥王關,曾名“鳥王茶”;又因其外形似魚鉤,名曰“魚鉤茶”,當地苗族(哈巴苗)同胞稱之爲bulaoji(不老幾)。貴定雲霧茶作爲茶中佳品,是由當地品味高、素質優良、理化指標好的仰望種決定的。茶青透過三炒三揉,搓團提毫,文火慢烘的加工,成茶外觀形如魚鉤,勻稱美觀,色澤嫩綠,背附一層細軟白毛,氣味芳香醇厚,連衝四碗其味仍佳,所以銷路甚廣。

貴定縣,屬名茶之鄉,貢茶產地,茶葉歷史悠久。於公元581年建縣,至今歷史1423年。溯古論今,古老悠久的歷史,底蘊深厚的文化,造就了物華天寶、人傑地靈、人才輩出的黔中重鎮——貴定。在貴定南部,有一座苗嶺叫雲霧山,遠離污染,原始生態,以盛產茶葉而出名,是中國茶樹起源地之一,至今山上還有樹幹四人合抱,樹冠高達40多米的千年野生茶樹。貴定的先民即雲霧山苗族,是世界上較早發現茶樹,利用茶葉和栽培茶樹的祖先之一。

早在2000多年前,從原生高樹茶到茶樹的人工栽培就已開始,並創出了“鳥王茶”、“東苗茶”、“魚鉤茶”、“白雲茶”等早期雲霧系列名茶。貴定雲霧茶的貢茶歷史從元、明、清朝到的史志上均有記載。由於貴州於明永樂11年(1413年)纔開始行省設定,再加上貴定苗、布等少數民族沒有記事的古老文字,所以古代很多有關栽培採製茶樹的史料難於儲存下來,相傳雲霧茶盛唐時期就列爲朝廷貢茶,到清初時評爲全國八大名茶之一。

有貢茶記載的是元朝泰安二年(1325年);明洪武五年爲皇宮貢品;清《康熙貴州通志》載:“黔省各屬皆產茶,貴定雲霧最有名。”在貴定雲霧山上儲存完好的立於清乾隆五十五年的雲霧貢茶碑就是歷史的見證,是貴州省唯一有碑刻史志記載的茶葉,該碑文228字,尚清晰完好,記述了清爲安撫貴定雲霧山區以“貢茶”代交“皇糧”的苗民,減輕負擔,規定不準地方官府差人加碼擾民,還撥銀420兩支援苗民發展“貢茶”生產。嘉慶十年(1805年),爲保護貢茶生產地域不受侵犯,又立“雲霧鳥王貢茶產地地界碑”,界定了雲霧鳥王貢茶產地範圍。光緒年間,貴州省巡府曾獻雲霧鳥王貢茶兩匣給朝庭,“一匣獻給皇上,一匣獻給老佛爺”,該寶物資料現陳列於中國第一檔案館內。1982年貴州省將貢茶碑確定爲省級重點文物保護單位。

新中國建立後,1952年中國茶葉公司第二屆土產交流會專輯記載:“茶葉……以貴定五區雲霧山鳥王茶最好”。改革開放以來,貴定雲霧鳥王貢茶種植面積在保護的基礎上不斷擴大,茶葉揉制工藝在傳承中不斷創新,不斷形成系列化、品牌化,茶葉質量知名度不斷提高,經常得到國內國際茶學界的廣泛認可及好評。

冬天貴定旅遊景點介紹詞 貴州旅遊勝地的介紹詞

貴定有什麼景點?

一、落北河漂流景區,素有“黔中第一漂”之稱,氣勢恢宏,流線迂迴,兩岸絕壁如削,中流巨礁突兀,令漂流者亦驚亦喜,疑若入夢,恍步仙境。

二、建於明嘉靖年間的陽寶山建築羣,規模宏大,馳名中外,被譽爲西南四大佛教勝地之一。

三、縣城仿明建築一條街,貴定縣城中朝聖、旅遊的又一亮點。

此外還有牟珠洞、盤江音寨布依風情旅遊區、縣內最大的人工湖——雲霧湖等等。

貴定縣景點

貴定縣景點有金海雪山景區、盤江音寨民族風情休閒觀光旅遊景區、甘溪國家森林公園、陽寶山、獨木河景區等。

1、貴德黃河奇石苑:景區內種植上萬畝的油菜和李樹,每到春分時節,滿山的李花與田園盛開的油菜花交相輝映,形成“金海雪山”的美景。

2、盤江音寨民族風情休閒觀光旅遊景區:集豐富多彩、特色各異的自然景觀、布依風情、觀光農業、軍工文化和餐飲文化、布依餐飲構成黔中一道靚麗秀美的風景線,是貴州省公佈的首批13個省級民族自然保護村鎮之一。

3、甘溪國家森林公園:公園現有200餘種樹木,鄉土樹種以馬尾松、杉木、楸樹、梓木、刺槐等爲主,栽培珍貴樹種有紅豆杉、雪松、深山含笑、峨眉含笑、厚朴、凹葉厚朴、喜樹、白玉蘭、廣玉蘭、翠柏、香樟等。它是融生態保護、休閒度假、科普教育、生態文明成果展示等功能於一體的綜合性城郊森林公園。

4、陽寶山:位於貴定縣城北3公里,以佛教文化著稱於世,興盛於明清時期,與四川峨眉山、雲南雞足山並稱爲西南三大佛教名山、朝香聖地,被譽爲“黔東之勝”。其寺廟羣始建於唐,經歷代增修擴建,形成相當規模,名聞瑕邇,是貴州佛文化的代表作,具有很高的審美、宗教、文物、旅遊、歷史和科研價值。

5、獨木河景區:該河谷兩岸山峯聳立、青山蒼翠、奇峯多姿,呈現出千姿百態的自然景觀,是集奇山、秀水、林、石、洞、瀑、泉、名木古樹、石壁畫廊、動植物於一體的高品位交響組合,這將是開展水上觀光旅遊、開發休閒度假和生態旅遊的絕佳之地。

貴定有什麼好玩的地方

問題一:貴定縣有什麼好玩的地方 你好,說實話沒什麼好玩的,除了一個金海雪山,也就是油菜花和梨花,其他的就是布依族風情啦,看你喜歡不,我覺得沒什麼意

希望我的回答可以幫到你

問題二:貴定有哪些旅遊景點? 有幾個好朋友,有氣氛的地方,那怕森林,都好玩。

其實玩的也就是一個心情罷了。

一河:洛北河

二洞:燕子洞、牟珠洞

三山:陽寶山、雲霧山、鬥蓬山

四寨:音寨、曉寨、猛壤寨、楊家寨

問題三:貴定縣的地方特色 貴定雪芽“貴定雪芽”,原稱貴定“鳥王茶”,或貴定“雲霧茶”,產於雲霧鎮仰望村一帶的雲霧山中,是中國唯一有碑文記載的朝廷貢茶。康熙《貴州通志》,《貴州通志》等史籍志書均有“黔省各屬皆產茶,貴定雲霧山最有名”及雲霧茶“爲貴州之冠,歲以充貢”之記載。2005年8月第五屆國際名茶評比中再次榮獲國際金獎。2010年被授予“2010年貴州五大名茶”稱號。 百合貢粉百合是加工百合粉的原料。百合粉是沿山鎮特色產品,有關史料記載,明洪武十七年就被列爲貢品。民間相傳,明朝建文皇帝逃到貴州,途經貴定沿山時,疲憊飢渴,見一苗族同胞調食百合粉,即索嘗,食後感到清甜味美,誇讚不已,表示今後若有出頭之日,當扶植這一特產。到清代貴州巡撫張廣泗將百合粉進貢給雍正皇帝,百合貢粉更有名聲。百合粉具有清熱、潤肺、止咳、消食、清心安神和美容等功效。 盤江狗肉盤江狗肉可追溯至明清時期,當時的人們食狗肉主要是爲了滋補,因爲狗肉對與身體虛弱、腎虧乏力、病後恢復、小兒尿牀等有藥理作用。上個世紀60年代,盤江一帶的店家大改傳統工藝,使做成的狗肉 *** 而油光發亮;湯的味道也十分鮮美。盤江狗肉主要是涮食,用砂鍋加香料和姜、胡椒、鹽等調料燉制,輔以特色蘸料。 貴定縣還有盤江酥李、新巴大蒜、山野菜、巖下核桃、猴場堡辣椒、馬家洞生薑、雲霧西瓜、定東魔芋等特產。

問題四:貴定到遵義經過哪些好玩的地方 赤水有些玩的,竹海、瀑布、丹霞山等。

問題五:黔南州有哪些好玩的地方呢? 你要是來貴定,我帶你去算了,現在我覺得還是農家樂好玩

問題六:貴州有什麼地方好玩的....哪種民族特色的好玩哦... 凱里的西江苗寨``很純正的少數民族寨子``

現在在來的話還可以去黔南貴定的音寨``梨花和油菜花``春天山上一片白`地裏一片黃``有“金海雪山”之稱`

貴陽安順的黃果樹瀑布``世界第一大瀑布``天氣好的時候還可以看到彩虹`

還有什麼龍宮啊`都很漂亮的``

還有荔波的“小七孔”``可漂亮了...

還有嘛著名的遵義會址啊`

問題七:貴州黔南洲有什麼好玩的地方嗎? 你要是來貴定,我帶你去算了,現在我覺得還是農家樂好玩

問題八:貴州黔南布依族苗族自治州有什麼地方好玩 問主,您好,我就是黔南州府都勻的,這裏爲你推介幾個黔南比較有名的地方,希望您能喜歡!

1.都勻斗篷山風景名勝區

都勻斗篷山風景名勝區,位於貴州省黔南布依族苗族自治州首府都勻市的西北面,距離市中心22公里,是中國距離城市最近的原始森林和國家級風景名勝區之一。2004年1月都勻斗篷山風景名勝區經批准爲國家第五批重點風景名勝區。

都勻斗篷山風景名勝區總面積128.7平方公里,包括斗篷山景區、螺絲殼景區、都柳江景區等四大片區,有高山、高山草場、峽谷、飛瀑、河流、神奇的岩溶景觀,繁多的生物種羣,深厚的歷史文化積澱、濃郁的少數民族風情等自然和人文景觀,處處保留着大西南少數民族地區粗獷、神祕的野趣,處處洋溢着雲貴高原自然生態的和諧、幽靜的靈氣。

2.都勻石板古街

貴州省黔南布依族苗族自治州首府都勻市廣惠路上具有明清古風的石板街,遠遠俯瞰,氣勢恢弘。石板街全長312米,路面以11000塊青石鋪砌而成,街道兩旁的房屋皆以明清古典風格的青瓦、紅牆、雕花門窗建造。

石板街上常舉行布依族婚禮,蘆笙銅鼓表演及對歌等民族民俗活動。近幾年來,日本、美國、荷蘭、新加坡等多批海外旅遊團和韓國電視臺,前來觀光采風,石板街已聞名中外。

3.荔波小七孔

國家級AAA風景名勝區,世界自然遺產。位於貴州省黔南布衣族苗族自治州荔波縣西南部,距縣城28公里。景區北首有一座建於道光15(1836)年的小七孔古橋,景區之名由是得之。

小七孔景區在寬僅1公里、長12公里的狹長幽谷裏,集洞、林、湖、瀑、石、水多種景觀於一體,玲瓏秀麗,令遊客耳目常新,有“超級盆景”的美譽。現已經向遊客開放的景點有銅鼓橋、小七孔古橋、涵碧潭、拉雅瀑布、68級跌水瀑布、野鴨池、龜背山、一龍戲九珠、飛雲洞、野豬林、水上森林、天鍾洞、鴛鴦湖、臥龍潭、臥龍河生態長廊漂游等。

4.平塘國家地質公園

平塘國家級地質公園跨平塘縣平湖、掌布、牙舟、鼠場、塘邊、卡蒲、者密、四南麓的平塘縣,東鄰獨山縣,南與廣西南丹縣毗鄰,西與惠水、羅甸兩縣相連,北與貴定縣、都勻市接襄,屬廣西九萬大山和黔南山區的連接部。距獨山35公里,距州府都勻66公里,距羅甸122公里,距貴陽市193公里,距黔桂鐵路最近距離35公里,距貴新高速公路35公里,交通較爲便捷。

平塘國家級地質公園區內可溶碳酸鹽巖分佈廣泛,岩溶地貌佔全區總面積的80%,主要有峯林盆地,峯林窪地,峯叢窪地及峯叢漏斗四種地貌地形地貌,並形成多處頗富價值的地質景觀。這些地質的形成,是不同時期構造運動在變質岩中遺留的形跡,對研究區內地質發展歷史具有重要的科研價值,是不可再生的特殊自然遺產。

5.福泉古城垣

福泉古城垣,始建於明洪武十四年(公元1381),距今六百多年。初建時爲土城。建文三年(1401),平越衛指揮李福又將土城改建爲石城,成爲重要軍事設施。古城垣依山而建,城牆爲青條石建築,工藝講究,周長 4700米,高7米,寬3米。

福泉的古城垣,不僅儲存完好,而且還有“裏三層,外三層,石牆圍水小西門”的水城奇觀。它由內城、水城、外城三部分組成一座甕城;舉目眺望,三重城環抱,形成梯級防線;它依山傍水,上下貫通,氣勢磅礴,雄偉壯觀;設計者匠心獨運,建造工藝精湛。因此,福泉古城垣,在軍事、建築、地質、水文等多方面蘊含着多層次的科研價值和豐富的歷史文化內涵,被譽爲“中國古代防禦的絕妙之作”。

6.龍裏大草原

......

問題九:貴州省都勻市有什麼好玩的地方? 都勻城區景點文峯公園貴州第一個開放性公園,建於1999年,徵用原有的85畝農田改建而成,漸漸成爲都勻民衆的休閒中心。園內有文峯塔,文峯公園也因其得名,據塔下石碑記載,此塔始建於明代萬曆年間,原是五層木塔,木塔年久傾毀,清道光十九年(1839年),甘肅按察使陶廷傑(都勻人士)捐一千兩銀在原有塔基上建塔。後又有都勻知府陳西橋、知縣鍾海門籌募二千兩銀,於原塔基上修建石塔,並改名文峯塔,塔擴建爲七層,下設石塔臺,塔底直徑9.5米,塔高33米,是貴州唯一載入《中國古塔》圖冊的石塔。百子橋 都勻百子橋,因當地唐姓家族籌建也稱唐家橋,建於當時城北的劍江河之上,橋長140米,寬8米,高11.5米,結構爲七孔石拱橋,因爲歷史悠久並且多次擴建裝飾成爲都勻橋的典範。故都勻當地有一順口溜“都勻大橋頭”便是說這百子橋,用當地話說朗朗上口,卻也能成爲爲難那些不熟悉本地話的訪客的玩笑。可見百子橋已經深深融入都勻人生活之中。古代:唐文升在清乾隆五十一年(1786年)捐資準備在城北的劍江河上着手創建一橋,花費五年時間的修建,於乾隆五十六年(1791年)落成完工,並定名白子橋。因其有此修橋善舉,當地知府孫廷相便爲他題了一匾“功半洛陽”。有亭被唐文升的後代又在橋上添建,名曰“聳翠亭”。當時著名的史學家,官拜貴州學政的洪亮吉登亭觀賞河岸美景而詩性大發,而創作《登劍江聳翠亭望西北諸山》一詩。“聳翠亭”因戰亂在咸豐五年(1855年)被毀,三十年後的光緒十一年(1885年),唐家後人唐澤芳修復了橋亭,當時都勻知府羅鳳儀爲嘉獎唐家的這個善舉也效仿前人書一匾“纘緒宗功”相贈。河清朝末年劍江曾經遭受頻繁洪災,橋基因此受損,最初建橋者唐文升他的第六世子孫唐樹衡閤家族之力傾力修復百子橋,此橋尚能儲存至今。有關洪亮吉的《登劍江聳翠亭望西北諸山》——登劍江聳翠亭望西北諸山沿流都有鷺鷥飛,空翠時時沁客衣。忽訝危崖突人影,似驚鳴鏑啓山扇。回潭西去綠,一角樓臺上夕曛。傾耳卻聞空際響,入山雲鬥出山雲。近代:1944年底日軍入侵黔南,當時的守軍炸橋逃跑,橋毀壞後又得以修復。當代:解放後仍舊是作爲公路橋用,並在橋兩側增加了人行道和鐵護欄等設施。直到20世紀80年代,在附近另建斜橋代替其成爲公路橋,然後相關部門在橋上修建了中國古典風格的橋頂,兩端修建六角攢尖頂橋亭代替過去的“聳翠亭”,也可稱新“聳翠亭”。橋頭兩側安置了石獅。至此,百子橋社會功用有了改變——成爲都勻民俗文化重要的交流點之一。在1983年被都勻市人民 *** 公佈爲市級文物保護單位;在1999年被省人民 *** 公佈爲省級文物保護單位。石板街都勻市區內的古建築羣景區,始建於明洪武年間,也就是大約在1368到1398年期間。街長約300米,路面以11000塊光滑的青石塊整齊的鋪砌而成,街兩端各配一對石獅,南北面街口建各有門樓牌坊,石板街之外延伸出去的兩旁街道也皆以古典風格擴建,現已擴至小吃街與步行街的對面。整條主街有88間店鋪,大紅基調,風格古樸典雅。石板街北側的坡頂爲原來的古城門,石板街是明清時期外地通往廣西方向的必經驛道。公元1638年,徐霞客也曾到都勻遊覽,也是經此街入城。九十年代初期,石板街曾經由相關部門維修改建,成爲了別具特色的古建築羣。2008年9月,石板街風格建築羣由七街巷口擴展至勻中大廈。石板街建築羣的擴展郊外景區斗篷山景區是國內距離城市最近的原始林區,位於都勻市西北部,距市區22公里,與貴定縣、麻江縣接壤,雄踞於苗嶺山脈中段,總面積6......

貴定有哪些旅遊景點?

有幾個好朋友,有氣氛的地方,那怕森林,都好玩。

其實玩的也就是一個心情罷了。

一河:洛北河

二洞:燕子洞、牟珠洞

三山:陽寶山、雲霧山、鬥蓬山

四寨:音寨、曉寨、猛壤寨、楊家寨

貴定旅遊必去景點有哪些?

洛北河漂流景區;陽寶山;白龍宮夢幻景區;天生穿心橋飛天龍水簾洞瀑布奇妙旅遊景區;牟珠洞景區。

貴定縣,隸屬貴州省黔南布依族苗族自治州,地處雲貴高原東部的黔中山原中部,總面積1631平方千米 。截至2019年,貴定縣轄2個街道、6個鎮。根據第七次人口普查數據,截至2020年11月1日零時,貴定縣常住人口爲250146人。

貴定縣距省會貴陽市80千米,黔桂、湘黔、株六複線等鐵路主幹線在縣城交匯,貴州南下大通道貴新高等級公路沿境而過,320、321國道以及304省道貫穿縣境,廈蓉高速公路、貴廣快速鐵路穿越貴定南面。

2019年4月24日,貴州省正式批准貴定縣退出貧困縣序列。2020年,地區生產總值GDP完成124.19億元,同比增長4.2%。

貴定縣位於雲貴高原東部的黔中山原中部,屬黔南布依族苗族自治州,東鄰麻江縣,東北與福泉毗連,東南連都勻市,南與平塘縣接壤,西南緊靠惠水縣,西北與龍裏縣相挨,北面與開陽縣隔河相望,介於東經107°08′—107°15′,北緯26°40′—26°47′之間,總面積1631平方千米。

貴定周邊有哪些好玩的地方

音寨

音寨村由音寨、麥董、春風3個自然寨組成,是一個布依族世居的少數民族村寨,全村總面積18.3平方公里,耕地面積417.97畝,有647戶2674人,其中布依族佔總人口數的97.3%。國家AA景區,被譽爲“中華布依第一寨”、“中國酥李之鄉”,因爲李花和油菜花的同時盛開,獲得了“金海雪山”的雅稱。

落北河

2003年落北河被確定爲貴州“省級風景名勝區”。2010年,音寨落北河景區又被評爲“貴州十大魅力旅遊景區”。落北河漂流的終點紅子島,盛產紅果。名勝古蹟有落尾掌渡口碑,明代民族英雄丘禾實、丘禾嘉的出生地大爛衝邱氏祠堂以及西南有名的佛教重地舊址陽寶山。[6]

陽寶山

明清時陽寶山與四川峨眉山、雲南雞足山一道被譽爲中國西南三大佛教朝香聖地。陽寶山分前山和後山。前山,古人稱其爲“芙蓉第一峯”,又叫“蓮花山”。後山,地勢奇特,形如鳳凰,主峯兩側,有兩座小山,山勢舒展,恰似鳳凰張開雙翼,因而被稱爲飛鳳山。形如鳳冠鳳頭的主峯前端突起,好像在盯視着前山這朵蓮花。整個後山造型猶如一展翅飛騰欲採蓮花的鳳凰,有“飛鳳採蓮”寶地一說。

鬥蓬山

斗篷山坐落於貴定縣、都勻市、麻江縣交界處,總面積約100平方公里,主峯位於巖下鄉境內,海拔1961米,是黔南第一高峯,2004年經都勻市申報,由批准爲國家級風景名勝區。

貴州的名茶有哪些?

茶葉

都勻毛尖茶

產於貴州南部的都勻市。它以優美的外形,獨特的風格列爲中國名茶珍品之一。都勻毛尖茶生產歷史悠久,迄今已有500多年。據史料記載,早在明代,都勻毛尖茶已是向朝廷進貢的佳品,深受明崇禎皇帝的喜愛,因其形狀像魚鉤,曾賜名爲"魚鉤茶"。 貴州地處高原,都勻毛尖茶產區更是峯峯迭落,崖崖高矗,霧鎖雲,雲纏霧。土壤深厚、疏鬆而潮溼,加上降雨量。常年溫度以及日照等自然條件適宜茶樹生長,所以都勻毛尖茶獨樹一幟。

貴定雲霧茶

屹立貴陽南面八十公里的雲霧山,居住着勤勞智慧的苗族同胞,羣衆有種茶的歷史習慣。這就是遠近馳名的貴定雲霧茶產地——貴定縣仰望鄉和雲霧鄉。雲霧山是苗嶺山脈的主峯,海拔高達1500米。產區的兩鄉各寨土壤疏鬆。呈酸性、山峯重疊,山上終年雲霧繚繞;既有云霧籠罩,又有陽光照射,晝夜溫差大,山間溪澗縱橫,是古老茶區之一,所產茶葉品質極爲優異。《貴定通志》記述:“黔省各屬皆產茶,貴定雲霧最有名,惜產量大少,得之極不易……昔皆爲貢品。”

貴定雲霧茶作爲茶中佳品,是由當地品味高、素質優良、理化指標好的仰望種決定的。茶青透過三炒三揉,搓團提毫,文火慢烘的加工,成茶外觀形如魚鉤,勻稱美觀,色澤嫩綠,背附一層細軟白毛,氣味芳香醇厚,連衝四碗其味仍佳,所以銷路甚廣。

開陽南貢茶

開陽南貢茶產於開陽縣南龍鄉,清乾隆年間即作爲朝延貢品。其茶多白色茸毛,造型美觀,茶色淡綠而明亮,葉芽豎立,猶如雪後春筍,清香而味醇,爽口清潤。

黔紅

黔紅是貴州紅碎茶的簡稱,主要產於湄潭、羊艾、花貢、廣順、雙流等大中型專業茶場。貴州地處帶季風氣候區,生產紅碎茶的茶場又分佈在貴州省的中部、北部、南部的丘陵臺地或河谷盆地。由於高溫多溫、雨熱同季、晝夜溫差大,這些地區的大葉型品種、中葉型品種和地方羣體品種長勢旺,葉片厚。其內含物如氨基酸、茶多酚增多。。

貴州紅碎茶以其香氣高、鮮爽度好、品質獨具一格著稱。由於產地、茶樹品種和加工方法的不同,其品質各具特色。羊艾中葉種紅碎茶香氣特高,在全國第三套樣中連續多次名列前茅,被評爲優質產品;晴隆花貢大葉種紅碎茶,達國家規定二套樣標準,品質接近滇紅,能與斯里蘭卡、印度的紅茶媲美;開陽雙流紅碎茶曾獲一九八三年外貿部優質產品榮譽證書;泥潭茶場的紅碎茶被推爲商業部優質產品。

黔陶趙司茶

趙司茶產於貴陽市郊黔陶鄉趙司村,歷史悠久,頗負盛名。相傳康熙年間,貴州進士、翰林院編制修周漁璜將家鄉的趙司茶進貢皇帝,爾後便有"品嚐周公趙司茶,皇官內外十里香"的佳話流傳。趙司茶經烘炒加工而成的綠茶,外形勻整不碎,泡茶湯色黃綠,清香爽香。

羊艾紅茶

貴陽羊艾農場生產的紅茶是我省紅茶中最出色的一種,早在1979年長沙全國茶葉會議上曾獲紅冠軍稱號。它集紅茶的三特色濃、強、鮮于一身,條索粗壯,色澤烏黑,茶色紅豔明亮,收斂性強,茶味香濃鮮爽。

貴州風景及名優茶大總,你想要的都在這裏

說起貴州,人們最熟悉的莫過於黃果樹瀑布了。小學的時候,課本上就有貴州黃果樹瀑布這篇文章。貴州除了風景美外,還盛產這些名優茶品。下面給你一一介紹。

地理位置

貴州多山,地五三裏平是其真實寫照。而山多,樹多,雲霧多是茶區良好的象徵。因此,貴州也是一個古老的茶區。

貴州位於我國西南,種茶區域廣闊,全省種茶麪積約2.3萬公頃。每年產茶約2萬噸。傳統茶及新創名茶有20多種,而這些茶都是那些呢?請往下看。

都勻毛尖

都勻毛尖產於都勻市郊布依族聚居的團山,生態條件好,所以茶的品質較高。都勻毛尖茶的品質爲: 條形纖細,披白毫。沖泡後,香氣清鮮,滋味鮮濃。湯色綠中透光,喝過滿嘴留香。

梵淨翠峯

梵淨翠峯產自 旅遊 聖地梵淨山。梵淨山是我國一級自然保護區,裏面動植物種類較多,其中較爲出名的有金絲猴和靈芝草等。梵淨山區多雲霧,所以產出的茶品質較高。 梵淨翠峯具有沖泡後具有較高的茶香,而且耐沖泡。

遵義毛峯

遵義毛峯產自於湄潭線,而湄潭有小江南之稱。這裏風景秀麗,所產的毛峯茶品質較高。爲了紀念遵義會議,而取名遵義毛峯。其品質特點: 條索緊細圓直,鋒苗完整挺秀,身披銀毫,色澤翠綠,嫩香持久,湯色碧綠清亮,滋味鮮醇,葉底嫩綠鮮活。沖泡水溫:80度—85度。

貴定雲霧

貴定雲霧茶產於苗族居住的雲霧山。這裏處處是雲,天天有霧。而茶樹生長在這裏,所以茶葉品質較高。貴定雲霧茶的品質特點: 芽葉肥大壯實,葉色翠綠,茸毛特多,芽形秀麗,內含物質豐富。條索緊卷變曲,白毫充分顯露,外形美觀,形若魚鉤;茶湯濃釅,湯色碧綠;滋味醇厚,香氣濃烈,具有獨特濃厚的蜂蜜香,飲後回味無窮。適合水溫:75度—80度 。

剩餘名優茶大總。

除了上述的幾種名優茶外,貴州盛產有這些名優茶: 古錢茶、銀球茶、貴定雪芽、黃果樹毛峯、山精翠芽、海馬宮茶,龍泉劍茗、東坡毛尖,梵淨山貢茶等。

貴州的風景名勝

貴州黃果樹瀑布,中國第一瀑布。織金洞、遵義會址、 荔波喀斯特森林、肇興侗寨、 西江千戶苗寨、馬嶺河峽谷、梵淨山、赤水風景區、鎮遠古鎮等 。這些都是貴州的風景區。有喜歡貴州的朋友可以帶着自己的親人朋友一起去遊玩啊。

總結

貴州不僅風景秀麗,景色宜人。而且還是盛產名優茶的大省。其中在唐朝時就是貢茶大省。所以,喜歡貴州的朋友,可以去貴州遊玩啊。

從小的時候我就對貴州無限神往,一直想去看看這個美麗的地方。去看看那號稱中國第一瀑布的貴州黃果樹瀑布。但是由於種種原因,一直未去遊玩。本來想着今年去遊玩,但是因爲疫情原因,再加上還有孩子,所以今年的計劃再次泡湯了。抽時間吧,以後有機會了一定去一趟,滿足我兒時的願望!

貴定雲霧的介紹

貴定雲霧茶也叫鳥王茶,早在元、明、清時期就成爲皇家貢品。康熙《貴州通志》(1673)年,《貴州通志》(1948)年等史書皆有“貴州各屬皆產茶,貴定雲霧山最有名”及“雲霧茶爲貴州之冠。歲以充貢”等記載。

貴定雲霧鳥王茶是哪裏的特產

貴定雲霧茶歷史悠久。據清康熙《貴州通志》(1673年)載:“貴陽軍民府,茶產龍裏東苗坡。土人須其葉大乃採之,焙制無法,味不佳,近亦有采芽以造者,稍可供啜。平越軍民府,茶出新添、陽寶山。”《續遵義府志》(1936年)引《蓴齋偶筆》述:“陽寶山在貴定縣北十里,絕高聳。山頂產茶,茁雲霧中,謂之雲霧茶。爲貴州茶品之冠,歲以充貢。”《貴州通志》(1948年)載:“黔省各屬皆產茶,貴定雲霧山最有名,惜產量太少,得之極不易。石阡茶,湄譚眉尖茶,昔皆爲貢品。”再據清石刻碑文記載,雲霧茶定爲貢茶的確切年代,是乾隆五十五年(公元1790年)。

貴定雲霧茶的產地,據乾隆《貴州通志》(1714年)記述:“茶,產龍裏東苗坡及貴定翁慄衝、五柯樹、擺耳諸處。”而今雲霧茶的主產地爲貴定縣雲霧區仰望鄉的上壩、竹林、長壽、排山、關口等十幾個山寨,產量佔雲霧茶50%以上。各寨山峯起伏,海拔均在1200米以上,終年雲霧繚繞,氣候特殊,冬無嚴寒,夏無酷暑,時而云霧濛濛,時而日光照射。年均氣溫15℃,年降雨量1107毫米,相對溼度80%左右,土層深厚,多爲砂礫質壤土,有機質含量爲3~6%,含氮量、速效磷、鉀元素均較豐富。當地農民道:“井泉溪流灌阡陽,成茶品質最優越。”真實地描述了當地自然條件優越,茶葉品質優異,適宜發展茶葉生產。

雲霧茶採自當地的“仰望種”,具有葉色綠、茸毛多、芽葉肥壯,持嫩性強,且內含成份豐富的特點。得天獨厚的生態環境和優質的鮮葉原料,爲雲霧茶品質形成創造了條件。

雲霧茶採摘細嫩,俗稱“嫩採雅省嘴”,可見芽葉的幼嫩程度。全年採摘五輪左右,春茶採摘三次,清明前後采頭道茶,穀雨採二道茶,立夏後採三道茶,最多采2~3次。不採秋茶。採摘標準是以一芽一、二葉爲主。

炒制工藝精巧,有三炒三揉後烘乾和四炒四揉再烘乾兩種炒法。三炒三揉後烘乾的工藝是:殺青、揉捻、二炒(搓條與搓緊條索)、三炒(揉團提毫)、烘乾。四炒四揉就是多一道搓團提毫過程。殺青鍋溫85~90℃,投葉量1000~1250克,歷時10分鐘左右。揉捻時間5分鐘左右,達到初步起條的目的。二炒鍋溫70℃左右,散發部分水分後,抓緊時機熱鍋搓條,起鍋搓揉,緊細條索。三炒和四炒的鍋溫50℃左右,邊抖邊揉邊搓團、解團,反覆多次,手勢由重到輕,搓至形如魚鉤,茸毫顯露即起鍋攤涼。最後在鍋內低溫烘至足幹。全程歷時約2小時。

品質特點是,形如魚鉤,彎曲美觀,披毫,色澤嫩綠,香氣濃郁,滋味醇厚,湯色綠而清澈,葉底嫩勻明亮。

貴定雲霧茶早在國內就享有盛名。1985年應邀出席“南京全國名茶展評會”;1986年12月參加北京“中國名特優產品展覽會”被選進《中國名茶研究》載入中國名茶史冊。1986年以來連續榮獲“貴州省名茶”稱號。1988年在中國首屆食品博覽會上獲得銀質獎。1988年11月獲得貴州省四新產品榮譽稱號;同年12月派員專程採訪,匯入編寫的《中國名優產品名錄》。向國內外作廣泛宣傳介紹。1988年7月貴州電視臺專門拍攝、播放了《雲霧芳茗》專輯,同年11月17日《貴州日報》作了專題報道。1992年10月榮獲首屆中國農業博覽會優質產品獎,1993年4月參加中國貴州杜鵑花節展銷會獲得質量信得過榮譽獎。

貴州省王朝文在《雲霧茶簡介》上寫了批文;茶葉界老前輩中國茶學大師陳椽教授、貴州省著名茶學家鄧乃朋等都曾寫詩讚譽貴定雲霧茶的上乘品質。該茶品目前已銷往北京、上海、廣州、福州、西安、瀋陽、重慶、成都等大中城市,深受名茶商號和衆多消費者的讚譽和青睞,市場上供不應求。

貴州名茶排行榜前十名

貴州名茶排行榜前十名有都勻毛尖、湄潭翠芽、梵淨山翠峯茶、鳳岡鋅硒茶、石阡苔茶、綠寶石、貴定雲霧茶、清池翠片、雷公山銀球茶、開陽富硒茶。

1、都勻毛尖

“雪芽芳香都勻生,不亞龍井碧螺春。”茶界泰斗莊晚芳曾大讚都勻毛尖。都勻毛尖是貴州的代表茶品,也是中國十大名茶之一。和其他茶類不同的是,都勻毛尖幹茶的形狀捲曲類似魚鉤,身上批滿了銀白的毫毛,看上去都是滋味鮮爽的樣子。都勻毛尖的生產基地分佈在黔南州都勻市內,尤其以核心產區螺絲殼一帶最爲知名。

2、湄潭翠芽

湄潭翠芽,外形扁平,形似葵花籽;隱毫稀見,色澤翠綠;香氣清芬悅鼻,粟香濃,並伴有新鮮花香;滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。湄潭翠芽產於遵義市湄潭縣,位於北緯27度,和福建的武夷山,印度大吉嶺一樣,都是世界著名的黃金產茶地,這裏有60萬畝茶海,是貴州省第一大,全國第二大的產茶縣。

3、梵淨山翠峯茶

梵淨山茶,產於貴州省銅仁市,分綠茶和紅茶2類。梵淨山翠峯茶(綠茶)外形扁直光滑,色澤翠綠,嫩香持久,滋味鮮醇,湯色嫩綠,葉底嫩勻、明亮;梵淨山紅茶外形條索細緊,顯金豪,稍帶花香,滋味甜醇,湯色紅亮,細嫩顯芽。

4、鳳岡鋅硒茶

鳳岡鋅硒茶,產於貴州省遵義市鳳岡縣。其外形勻整緊索,色澤灰綠油潤,慄香高長沁脾,滋味鮮爽潤喉,湯色黃綠鋥亮,葉底嫩綠耐泡。目前,鳳岡縣是西南地區最大的有機茶生產基地,已榮獲“中國富鋅富硒有機茶之鄉”和“貴州省首個出口茶葉質量安全示範區”等榮譽稱號。

5、石阡苔茶

石阡苔茶是貴州省石阡縣地方茶葉品種,茶質優良,是貴州特色農產品之一和三大茗茶之一。石阡位於雲貴高原向湘西丘陵過渡的梯級狀斜坡地帶,海拔600~800m,境內屬帶季風氣候,冬無嚴寒、夏無酷暑、溫和溼潤、雲霧繚繞、四季分明,年平均氣溫16.8℃,土壤爲山地黃泥土,土層深厚,微酸性,有機質含量豐富。

獨特的氣候和豐富的土壤資源條件,特別適宜茶樹生長。石阡苔茶是品質較好的貴州地方羣體品種之一,經過長期自然選擇和人工選育,具有良好的適應性。2009年9月“石阡苔茶”獲得國家地理標誌產品保護。

6、綠寶石

綠寶石即綠寶石茶。貴州十大名茶之一,爲綠茶類,綠寶石的原料大膽採用一芽二三葉,避開獨芽、一芽一葉製作綠茶的奢侈,採用貴州牟氏製茶工藝,並結合現代先進的自動化加工技術製作而成。呈盤花形狀,顆粒緊實,色澤綠潤,沖泡後茶葉自然舒展成朵,嫩綠鮮活,慄香濃郁,湯色黃綠明亮,滋味鮮爽醇厚,沖泡七次猶有茶香,享有“七泡好茶”的美譽。

7、貴定雲霧茶

貴定縣雲霧鎮雲霧山因常年雲霧繚繞而得名,而產於此山的茶葉亦稱爲雲霧茶。貴定雲霧地區的熱量條件適宜茶樹的種植。穩定透過10℃的時間較早,有利於形成高品質的明前茶、雨前茶;雲霧茶生長期的雨水條件好。

雲霧地區雨量充沛,雨日多、空氣溼潤,茶葉種植坡地居多,且土壤爲砂礫質,積澇災害少。雲霧茶區漫射光合作用強,雲霧瀰漫,山體與樹林的遮蔽滿足了茶葉對漫射光的需求。

8、清池翠片

清池是金沙古老茶區之一,產茶歷史十分悠久,據傳說,從湖南定居清池回龍灣的羅啓麟之子、大定府五品官羅子舟,經過地方飲用清池茶,認爲茶葉在外形、內質、香味和湯色上都稱得上極佳,就將清池回龍灣的茶作爲地方和百姓敬貢朝廷的方物,逐級奉上朝廷,倍受朝廷喜愛,從此,清池地方被朝廷特許“以茶代稅”,清池茶便成爲貴州貢茶之一。

9、雷公山銀球茶

雷公山銀球茶是全國獨一無二的特型茶,球形茶目前就只有雷山銀球茶。雷山銀球茶在1982年由毛克翕先生研製而成,是貴州省雷山縣特產,中國國家地理標誌產品。雷山銀球茶是全國獨一無二的特型茶,加工技術獲多項國家專利,其表面銀灰墨綠,含硒量高達2.00~2.02μg/g,是一般茶葉平均含硒量的15倍左右。

10、開陽富硒茶

開陽富硒茶多白色茸毛,造型美觀,茶色淡綠而明亮,葉芽豎立,猶如雨後春筍,清香而味醇,爽口清潤。開陽富硒茶是不發酵茶,其中茶多酚、咖啡鹼保留了鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,從而形成了綠茶“清湯綠葉、滋味收斂性強”的特點。

以上內容參考百度百科-都勻毛尖

福泉土特產有哪些

福泉土特產有哪些

  導語:福泉市,古稱且蘭國,爲中國貴州省黔南布依族苗族自治州管轄下的一個縣級市。以下是我爲大家分享的福泉土特產有哪些,歡迎借鑑!

   1、都勻毛尖茶

  都勻毛尖茶產於貴州南部的都勻市。它以優美的外形,獨特的風格列爲中國名茶珍品之一。都勻毛尖茶生產歷史悠久,迄今已有500多年。據史料記載,早在明代,都勻毛尖茶已是向朝廷進貢的佳品,深受明崇禎皇帝的喜愛,因其形狀像魚鉤,曾賜名爲魚鉤茶。 貴州地處高原,都勻毛尖茶產區更是峯峯迭落,崖崖高矗,霧鎖雲,雲纏霧。土壤深厚、疏鬆而潮溼,加上降雨量。常年溫度以及日照等自然條件適宜茶樹生長,所以都勻毛尖茶獨樹一幟。地域範圍貴州省黔南境內以都勻爲中心的-福泉獨山貴定平塘長順荔波惠水三都龍裏相同氣候帶範圍。 特定品質都勻毛尖“三綠透”的特色,即幹茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。

   2、羅甸玉

  “羅甸玉”產於貴州省羅甸縣,其化學成分與產品的玉質特性與我國新疆和田地區和青海崑崙山脈一帶所產軟玉相近,屬於優質的軟玉礦。“羅甸玉”以山料爲主,根據玉色分類可分爲純白、灰白和青白三類。玉質爲半透明,白度好、質地細膩,光澤度好,拋光後呈脂狀光澤,具有極高的收藏和經濟價值,是羅甸不可多得的一種兼有經濟、文化、藝術的品牌產品。爲打造這一品牌,羅甸縣克服了資料不全,主體不明,部門不解等諸多困難,先後與北京、武漢的專家聯繫,向其爭集資料,從而確保了“羅甸玉”地理標誌證明商標申報成功,使該縣獲得了一個知名的品牌。和田玉(軟玉)家族新成員,產於貴州省羅甸縣,近兩年開始慢慢被廣大和田玉愛好者所熟知,市場上開始涌現。

   3、貴定雲霧茶

  屹立貴陽南面八十公里的雲霧山,居住着勤勞智慧的苗族同胞,羣衆有種茶的歷史習慣。這就是遠近馳名的貴定雲霧茶產地貴定縣仰望鄉和雲霧鄉。雲霧山是苗嶺山脈的主峯,海拔高達1500米。產區的兩鄉各寨土壤疏鬆。呈酸性、山峯重疊,山上終年雲霧繚繞;既有云霧籠罩,又有陽光照射,晝夜溫差大,山間溪澗縱橫,是古老茶區之一,所產茶葉品質極爲優異。《貴定通志》記述:“黔省各屬皆產茶,貴定雲霧最有名,惜產量大少,得之極不易……昔皆爲貢品。”貴定雲霧茶作爲茶中佳品,是由當地品味高、素質優良、理化指標好的仰望種決定的'。茶青透過三炒三揉,搓團提毫,文火慢烘的加工,成茶外觀形如魚鉤,勻稱美觀,色澤嫩綠,背附一層細軟白毛,氣味芳香醇厚,連衝四碗其味仍佳,所以銷路甚廣。

   4、長順綠殼雞蛋

  長順綠殼雞蛋長順綠殼蛋雞原產於長順縣鼓揚鎮,該地偏僻落後,交通閉塞,地勢險峻,地理位置複雜,海拔660~l 597.5 m,年最高氣溫32℃ ,最低一l℃ ,無霜區288 d,日照時數1 202 h,年降雨量1 250~1 400 mm,相對溼度81% 。境內有珠江流域紅水河水系鼓揚河,全長12.8 km。早在20世紀60年代,在鼓揚鎮馬場村、巖臘村、紀堵村一帶,人們就發現有產綠殼蛋雞的雞羣,世襲流傳利用這種雞蛋能治傷風感冒,因此綠殼蛋雞倍受保護,長期得以繁衍。按照農村習俗走親送禮、移民搬遷,綠殼蛋、綠殼蛋雞也當成禮品隨之在異地紮根發展。20世紀80年代,由於瘟疫嚴重侵襲,農戶飼養的雞幾乎滅絕,只有在偏僻閉塞依山而居的村莊飼養的綠殼蛋雞倖免於難而得以保留。20世紀90年代,綠殼蛋雞發展雖然緩慢,但在防疫部門的防控和宣傳下,人們對瘟病有所認識,飼養量也……[詳細]

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貴州有多少品種茶葉?只要是以什麼茶爲主

貴州高原的高海拔、低緯度、氣候溫和,得天獨厚的自然條件,很適宜各種生物的生存和繁衍。

在明朝時期,劉伯溫就曾預言“江南千條水,雲貴萬重山,五百年後看,雲貴勝江南”。在這片產茶歷史悠久的土地上,出現過許許多多的名茶和貢茶,在明代嘉慶《貴州通志》上就記載:“黔省各屬皆產茶”。其中以仙人嶺鋅硒茶爲主要茶種。

都勻毛尖茶

都勻毛尖,中國十大名茶之一。產於貴州都勻團山、哨腳、大槽一帶。外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。

湄潭翠芽

湄潭翠芽,產於湄潭縣湄江河畔,是貴州的扁形名茶。外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃並伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。

鳳岡鋅硒茶http://mp.i.sohu.com/profile?xpt=cHBhZzAzMTEzNDNiMWI4NkBzb2h1LmNvbQ==

鳳岡鋅硒茶產於具有“中國富鋅富硒有機茶之鄉”的鳳岡縣。鳳岡富鋅富硒茶毛尖茶條索緊細、翠芽茶扁平直滑、色澤綠潤、香氣清高、湯色綠亮、滋味醇厚、葉底嫩綠鮮活。茶葉富含人體所需的17種氨基酸和鋅硒等多種微量元素。

務川大樹茶

務川大樹茶又名高樹茶、都儒月兔茶。產於仡佬族人民的發源地務川縣,務川大樹茶屬古老大葉型細嫩綠茶。含氨基酸較少,茶多酚、兒茶素、咖啡鹼豐富,香味馥郁濃烈,自古以來,務川大樹茶就被譽爲茶中珍品。

石阡坪山苔茶

石阡坪山苔茶產于山巒重疊的黔東地帶——石阡坪山,這裏氣候溫和,雨量充沛,雲霧繚繞,曾作爲貢茶的坪躀茶園。茶樹品種是我省中葉型優良的石阡苔茶羣體,具有色澤深綠、茸毛多的特點,是試製綠茶的好品種。石阡坪山苔茶色澤好,茶水清澈,清香回甜,不僅能沁心提神,還有敗火退熱之功。

貴定雲霧茶

貴定雲霧茶產於雲霧山麓,因山頭終年雲霧繚繞而得名。乾隆55年有石碑文記載,“雲霧茶作爲貢茶”。雲霧茶茶型如魚鉤,勻稱美觀,色澤嫩綠,特別顯毫,香氣高,滋味醇厚,葉底明亮,水色清澈。

雷公山銀球茶

銀球茶產於雷山縣著名的自然保護區雷公山,外形爲精製小球狀,即美觀漂亮,又清香耐泡。每顆“銀球”直徑18-20毫米,重2.5克,沖茶時,一般使用一顆。銀球茶茶葉品質優異,葉肉肥碩柔軟,香味濃醇,爽口回甘。湯色黃綠明亮,芽毫盡顯於杯底。

梵淨山翠峯茶

梵淨山翠峯茶產於印江土家族苗族自治縣,因該縣境內武陵山脈主峯——梵淨山而得名。翠峯茶色澤嫩綠鮮潤、勻整、潔淨;清香持久,慄香顯露;鮮醇爽口;湯色嫩綠、清澈;芽葉完整細嫩、勻齊、嫩綠明亮。

開陽南貢茶

品質優異的南貢茶產於開陽縣南貢附近的翁朵、大塘、枇杷哨、中壩、翁昭等地,而以南貢附近白沙坡產茶品質最佳。據《開陽縣誌》載:“傳說在時代,指爲貢品,南貢即以此得名”。南貢茶外形色調勻條索緊,多白色茸毛,香味濃醇,開湯後淡綠明亮,沒水中葉芽豎立,如雨後春筍,逗人喜愛。

金沙清池茶

金沙清池茶主產於金沙羊跳、中普、楊波、柱中、清池等地,清池茶以其品質優異而著稱於黔川邊地。清池茶具有芽葉粗壯,節間較長的特點,成茶內質香高味濃耐泡,湯色明亮。

羊場天應茶

鎮遠羊場天應茶產茶歷史悠久,所產茶芽長而厚潤,散發出一股蘭花的香味。羊場天應茶富含茶多酚、氨基酸和兒茶素,不僅香高濃烈,而且清頭目,除煩渴,助消化,還可消腫,解毒,止血。長期飲服,可使人精力充沛,體質健壯。

大方海馬宮茶

據《華陽國志》載:“平夷產荼蜜。”當時平夷即今大方縣。海馬宮茶園三面臨山,一面通向河谷,開園採茶時間比省內大部分茶園晚10多天。海馬宮茶園所產的海馬宮茶香氣獨特,未瘖花卻顯濃烈的花香味。

桐梓東山貢茶

東山貢茶產於桐梓縣,它在明朝的時候即成爲貢茶。民間有詩吟誦:“三月裏來好風光,東山春茶滿城鄉。市人買得春常在,一年四季留芬芳。”桐梓東山貢茶初泡的時候,東山貢茶細嫩的芽葉在茶具中散開,一升一降,好像跳起茶舞。東山貢茶湯色黃綠明亮,滋味醇和鮮爽,飄溢出持久的清香。

沿河姚溪茶

姚溪茶產於沿河縣。在當地土家人中曾流傳着這樣的順口溜:“名傳世,姚溪茶,尖尖朝上到皇家。”明代畫家唐伯虎有首詩也寫到姚溪茶:“走遍天下也,難找姚溪茶。”姚溪茶條索緊結有鋒苗,色澤暗綠尚顯毫,嫩香持久湯色亮,滋味鮮爽葉底清。

黔西化竹茶

黔西化竹茶產於黔西縣大箐坡。關於化竹茶,據說是大箐坡有口終年不竭的泉水井,井旁有蔸茶樹,茶樹上終年棲息着一隻金絲雀。人們採摘茶樹上的芽做成茶,用樹下的泉水沖泡,茶湯裏就會出現金絲雀的影子。所以化竹茶又被人們稱爲“金雀茶”,此茶飲後神清氣爽。

赤水珠蘭茶

赤水珠蘭茶是赤水特別出名的傳統自制產品。盛譽至今不衰,赤水稀少的“珠蘭樹”於夏天結小圓籽,成熟時金黃,香氣濃郁,用以拌和綠茶,覆以厚布,置烈日下暴曬數日即成。一杯在手,滿口清香,飲之沁人心脾。

獨山高寨茶

獨山高寨茶產於黔南州獨山縣水巖鄉高寨。與都勻毛尖、貴定雲霧一起,過去通稱“魚鉤茶”,爲黔南三大名茶。高寨茶屬灌木型中葉種,樹姿開展,葉底深綠,葉肉厚而柔軟,嫩芽葉色澤嫩黃,茸毛中等,發芽早,產量高,適制進階綠茶,茶多酚、兒茶素總量高於都勻毛尖和貴定雲霧。

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