連雲港雲霧茶的特點

連雲港雲霧茶又稱雲霧茶，是一種以大葉種茶爲原料製成的綠茶。其特點可總結爲以下幾點：

1. 生長環境優異：連雲港地處中國東部沿海地區，氣候溫和、雨量充足，土壤肥沃，是大葉種茶生長的優越環境。

2. 採摘時間嚴格：連雲港雲霧茶的採摘時間一般在谷霧瀰漫的早晨進行，此時的茶葉霧潤鮮嫩。

3. 工藝獨特：雲霧茶的製作工藝是傳統的手工工藝，其中包括烘青、揉捻、殺青等環節，需要經過多次篩選，使茶葉質量更加優良。

4. 茶葉口感香醇：連雲港雲霧茶的茶湯清澈明亮，香氣純正持久，入口柔美鮮爽，回甘醇厚，口感舒適。

5. 營養豐富：雲霧茶中含有豐富的茶多酚、氨基酸、咖啡鹼、維生素C等營養成分，有很好的保健功能。