貴定雲霧茶是一種來自貴州省貴定縣的特產茶葉。據傳說,貴定雲霧茶的典故起源於明朝萬曆年間。當時,江西的知名茶葉商人到貴定縣尋找珍貴茶葉,卻迷失在雲霧繚繞的茶山中。一位當地老人爲其指路,並贈送他一種來自貴定縣的名茶,即貴定雲霧茶。商人品嚐後,驚歎不已,將之作爲珍藏品收藏並傳播。由於貴定雲霧茶的品質卓越,逐漸成爲明朝貢品之一,並不斷傳承至今。現在,貴定雲霧茶已成爲世界茶文化瑰寶之一。