陳年普洱茶生茶還是熟茶

陳年普洱茶生茶還是熟茶：答案是有熟茶也有生茶。

陳年普洱有熟茶也有生茶，普洱生茶自然陳放時間越長香味越醇厚，熟茶茶香隨着陳化時間變長會越來越柔。普洱生茶以雲南大葉種鮮葉爲原料，熟茶以雲南大葉種曬青茶爲原料。

陳年普洱茶分爲生茶和熟茶兩種，生茶指未經人工促進發酵的茶葉，熟茶則是經過人工堆積發酵處理後的茶葉。 因此，兩者所提供的口感和風味截然不同，並且需要根據個人的口味和偏好進行選擇。生茶口感清新、回甘，適合喜歡原茶香和較輕茶味的人飲用；熟茶則具有醇厚、濃烈等特點，適合喜歡濃郁口感的人品嚐。而陳年普洱茶在貯存過程中，茶葉中的物質會發生一系列化學變化，因此，決定茶的品質和價值的不僅是茶葉的處理方法，也包括了貯藏條件和時長等方面。

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陳年普洱茶是生茶嗎?

陳年普洱茶即有生茶也有熟茶，陳年茶一般指十年以上收藏得當的老茶。

生茶：是新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理的茶。生茶茶性較烈，刺激。新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味，色味、湯色較淺或黃綠，生茶對胃刺激較大，生茶適合胃良好的人員飲用。

熟茶：（即普洱）以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青毛茶爲原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。

生普放久了，叫生普還是叫熟普？

生普。

生普是以雲南大葉種曬青毛茶爲原料加工製作的茶，幹茶色澤墨綠，而普洱熟茶一般稱作熟普，是以雲南大葉種曬青毛茶爲原料，經過人工渥堆發酵等工藝加工而成的茶葉，幹茶色澤棕褐。從定義來看，熟普是用經過人工發酵製成，而生普是不需要人工發酵的。

而普洱也是同理，生普變成熟普也有個關鍵的過程，就是渥堆發酵。如果沒有渥堆發酵，生普放一百年也不會變成熟普。

擴展資料：

注意事項：

1、生普茶的沖泡方法並不複雜，但如果購買的是生普茶的茶餅，再用茶刀撬下茶葉以後，放到茶杯中，要經過2到3次洗茶以後才能沖泡飲用，這樣可以讓它的性質溫和很多，能減少對人類脾胃的刺激。

2、生普茶在沖泡時，與水的比例應該是1:50左右，在沖泡的時候，要把取下的生普茶直接放到茶壺或者玻璃杯中，衝入一百度左右的沸水，3到5分鐘以後才能取出茶湯飲用。

3、生普茶的耐泡性特別強，平時沖泡時，一次投入的茶葉可以反覆沖泡5到7次，最後茶湯顏色變淡，香味會變小，但葉底會保持完整。

4、生普茶在沖泡時，水溫一定要掌握好，因爲生普茶不單性質萌，而且耐泡性特別強，如果沖泡生普茶的水溫太低，很難讓茶葉完全伸展，而且也不利於生普茶中營養成分的析出，所以衝後生普查時，水的溫度一定要保持在99到100度之間，也就是說可以使用剛剛燒開的沸水來沖泡生普茶。

參考資料來源：百度百科-生普洱

普洱茶生茶與熟茶哪種放的年份越長越好？

兩者陳放一段時間口感都會變好。普洱熟茶陳放之後口感變化不大，只能變得更醇厚一些。普洱生茶陳放，如果儲存得當的話口感變化會很豐富。

1、生茶顏色以青綠、墨綠爲主經過時間陳化之後部分轉爲黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃爲主。新茶葉底以綠色、黃綠爲主，陳茶爲紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感，香氣比較明顯，易傷脾胃，不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道，降脂，提神，降壓和減肥的功效。

2、熟茶顏色以紅褐色爲主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。發酵充足的熟茶，湯質濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發酵輕者多爲深紅色，發酵重的以紅黑色爲主。葉底多爲紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預防便祕、利尿、養胃。

一直在喝《溯嶽茶坊》的普洱茶，感覺很好。現在也時不時和他們的茶藝師張慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)號。她人很好，有什麼不懂的都可以問她。

喜歡普洱茶不是一時的，也不是隨聲附和，不過是時間，日久生情，成了生活的一部分。

是新鮮的普洱茶好,還是陳年的普洱茶好呢?

在普洱茶乾燥，衛生，不被污染的情況下，新鮮的普洱生茶（剛生產出來，沒有渥堆發酵）口感味苦，回甘較好！新鮮普洱熟茶（渥堆發酵），不耐泡，一般留半年以上好喝一些。

陳年普洱的話，個人比較喜歡喝陳年生普洱。陳年熟普洱陳香味重一些，經常喝的人比較喜歡這樣的，而且網上炒作的往往是這樣的，畢竟量少。

怎麼區分普洱茶是生茶還是熟茶？

一、外觀不同

生茶的茶葉以青綠、墨綠色爲主,有部分轉爲黃紅色，通常新制茶餅味道不明顯，若經高溫,則有烘乾香甜味。

熟茶的茶葉顏色爲黑或紅褐色，有些芽茶則是暗金，有濃濃的渥堆味，類似於黴味，發酵輕者有類似龍眼的味道,發酵重者有悶溼的草蓆味。

 二、湯色不同

生茶的茶湯以黃綠、青黃、金爲主，好的陳年生茶的湯色一般橙黃明亮。熟茶發酵度輕者多爲慄紅色,發酵度重者以暗紅色爲主。

 三、口感不同

生茶的口感強烈、茶氣足、刺激性較高，若經高溫沖泡，茶湯清香、水甜而薄、略有苦澀味（好的生茶苦能回甘、澀能生津）。

熟茶濃稠水甜，入口醇厚、綿軟，回甘、生津自然，幾乎沒有苦澀味，新的熟茶有渥堆味或略帶水味。

四、葉底不同

新制生茶的葉底以綠色、黃綠色、暗綠色爲主，活性高、較柔韌、有彈性，把葉條像扭橡皮筋一樣扭轉，一般會回過來的是好茶。

熟茶渥堆發酵度輕的葉底是紅棕色但不柔韌，重度發酵的葉底多呈深褐色或黑色，葉片硬而易碎。

五、名稱不同

熟茶：常見的有叫熟餅、磚、沱。

生茶：常見的有叫生餅、磚、沱或青餅。

參考資料來源：百度百科－普洱生茶

參考資料來源：百度百科－普洱熟茶

怎麼區分普洱茶生茶和熟茶

區分普洱茶生茶和熟茶的方法如下：

一、外觀顏色不同。生茶茶餅以青綠、墨綠色爲主，有部分轉爲黃紅色，白色爲芽頭；熟茶茶餅顏色爲黑或紅褐色，有些芽茶則是暗金。

二、口感滋味不同。生茶，口感強烈，茶氣足，茶湯清香高揚，略帶苦澀味，好的普洱生茶回甘生津明顯且持久；熟茶，濃稠水甜，滋味純和，具有獨特的陳香。

三、湯色葉底不同。生茶葉底柔軟、新鮮、有伸張性，即使存放很久的陳年普洱茶，也能讓人感覺到其活力和天然神韻，湯色清澈、明亮、透；而熟茶沖泡後葉底褐紅、烏潤，湯色紅濃明亮。

四、製作工藝不同。生茶，鮮葉採摘後經萎凋、殺青、揉捻、曬乾，即曬青毛茶，之後把曬青毛茶又高溫蒸，放入固定模具定型，曬乾後成爲緊壓茶品，或餅、或磚、或沱；熟茶，曬青毛茶經人工渥堆發酵，即爲熟散茶，再經過蒸、壓、定型，成爲熟茶緊壓茶。

存放普洱茶，是選生茶好還是熟茶好

存放普洱茶，是選生茶好，生茶存放時間比較長，品質更好。

普洱老生茶與老熟茶有什麼區別

時間不長的生茶和熟茶很好區別，從外觀顏色上就能分辨：生茶顏色青綠，而熟茶暗紅或慄紅，慄黑色。時間比較長的生茶和熟茶則比較難區別：

1.外觀；陳年的生茶紅中帶綠，陳年的熟茶，顏色紅中帶黑，且總體上來說顏色比前者要深。

2.香氣；陳年的生茶（幹倉）有一股較濃的陳香味，而陳年的熟茶則分棗香，參香、樟香、荷香等其它香味，且香味較淡。

3.葉底。陳年的生茶葉底油亮，黑中帶綠，條索比較清晰；陳年的熟茶葉底紅亮，黑中帶紅，條索比較模糊。

4.老生茶在沖泡的第一泡是湯色是的，第二泡纔會變爲紅色，若熟茶在沖泡第一泡時湯色即爲紅色。

應該收藏熟普洱茶還是生普洱茶？

收藏生普比較好,升值的空間比較大,因爲生普在好的條件下儲存,其品質味道會轉變的更好,其營養價值會更高,不過存放的時間最好不要超過20年,不然就沒什麼喝的價值了,最好在10-15年左右喝.如果您是純屬收藏就沒關係了.注意存放的時候要放在通風無異味的地方. 收藏的品牌應該收藏一些比較有名氣的比較好如大益、勐海、班章等，不過最主要的還要看茶的品質和你喜歡的口感。

普洱茶是喝生茶好還是熟茶好？

1、從茶湯顏色區別

生茶所泡出的茶湯顏色爲透明的黃綠色或金；熟茶的茶湯則爲板栗色或紅褐色，甚至到近似黑色，如發酵不充分則還會有點淡。生茶的陳茶隨着發酵程度的加深，茶湯的變淡，紅色加深，最後變得紅濃明亮，茶湯表面還會有油氣。

2、從氣味上區別

生茶聞起來是茶葉本身的清香味，熟茶則是一種特殊的陳香味，若是溼倉陳茶或渥堆發酵沒掌握好的還會有點黴味。

3、從口感區別

生茶的味道和綠茶很相似，有苦澀味；熟茶的滋味是甘滑柔順，綿甜爽口，有明顯回甘。

4、加工步驟的區別

生普洱茶：雲南大葉種茶鮮葉—萎凋—殺青—揉捻—曬乾—蒸壓—乾燥。

熟普洱茶：生茶毛茶—溼水—反覆翻堆—出堆—解塊—乾燥—分級—蒸壓(類似生茶蒸制過程)——乾燥攤涼。