1. 普洱茶：普洱茶是最具代表性的黑茶，來自中國雲南的普洱地區。它經過發酵後，口感醇厚、滑潤，具有降脂、降壓、抗氧化等健康功效。
2. 六堡茶：六堡茶是我國廣西壯族自治區的一種黑茶，因產地在六堡鎮而得名。其的製作工藝獨特，口感濃烈、香氣濃郁，喝起來清涼爽口。
3. 大紅袍：大紅袍是中國福建省武夷山一帶的一種名茶，是中國十大名茶之一。其外觀色澤紅褐，香氣獨特，適口性好，有解毒、清熱、提神醒腦等功效。
4. 柿子茶：柿子茶是中國四川涼山彝族自治州的一種黑茶。它是將柿子曬乾後與普洱茶一同發酵而成。柿子茶口感醇厚、甘香可口，具有清熱、解毒、提神等功效。
5. 茯磚茶：茯磚茶是中國安徽省宣城市廣德縣的一種黑茶。它的外觀呈磚形，口感柔和、醇厚，有助於消化和降低膽固醇。
6. 藏茶：藏茶是來自中國西藏地區的一種黑茶。它具有厚重的口感和強烈的咖啡因含量，被譽爲“天然的奮鬥者茶”。同時，藏茶還具有養神、健脾等功效。
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“黑茶的代表茶有哪些”主要包括：廣西六堡茶、安化黑茶、茯磚茶、湖北青磚茶、千兩茶、四川藏茶、湖北老青茶、涇陽茯茶、黑磚茶、雅安藏茶、四川邊茶、雲南普洱茶、廣西六堡茶、安化黑茶、茯磚茶、湖北青磚茶、千兩茶、四川藏茶、湖北老青茶、涇陽茯茶、黑磚茶、雅安藏茶、四川邊茶、雲南普洱茶，並且大部分用戶都認爲廣西六堡茶更好。
5. 廣西六堡茶 廣西六堡茶是所有黑茶品種之中，品質最獨特的一種，是廣西壯族自治區梧州市特產，製茶時選擇相同品系上茶樹上的鮮葉作爲原料，透過特殊的工藝加工而來，由於每一個喝過六堡茶的人都對其情有獨鍾，主要以紅、濃、陳、醇而聞名。
安化黑茶 安化黑茶屬於後發酵的黑茶，原產自湖南省益陽市安化縣，是我國國家地理標誌產品，據說安化黑茶早在古代時期就已經存在，作爲黑茶的始祖，安化黑茶早在唐代就已經存在，清朝萬曆年間曾被定爲官茶，成品茶葉有濃郁清正的茶香。
茯磚茶 此外茯磚茶也是黑茶中的一種，主要指的是涇陽茯磚茶，歷史悠久，有着條索緊實厚重，色澤黑褐有油潤的特點，將其經過沖泡後會有明顯的菌香味，入口後回味悠長。
4. 湖北青磚茶 湖北青磚茶距今已存在600多年的歷史，主要產區在湖北省長江流域鄂南和鄂西南地區，製茶時以海拔600-1200米高山上的茶樹新葉爲原料，使用傳統黑茶的製茶工藝，將茶葉壓制成三四面、二面和裏茶等三個部分，成品茶的造型爲長方形。 5. 廣西六堡茶 廣西六堡茶是所有黑茶品種之中，品質最獨特的一種，
1.湖南安化、寧鄉、益陽、臨湘 主要出產茯磚、千兩茶、天尖、貢尖等。茯茶有特殊的藥香，有的茯茶中有“金花”，是學名爲“冠突散囊菌”的益生菌。 2.湖北蒲圻、通山、崇陽、通常 主要出產青磚茶。傳統的青磚茶壓制時將粗老的青茶放在裏面，細嫩的青茶放在表面，因此，老青磚茶有裏茶與麪茶之分。青磚茶香氣獨特，味濃可口。
四川藏茶 四川藏茶是一種非常典型的黑茶品種，早在唐朝時期就有相關的記錄，屬於千年古茶的行列，而藏茶被藏民同胞們稱爲民生之茶，四川藏茶主要以海拔1000米以上高山生長的成熟茶葉和紅苔，經過特殊的製茶工藝發酵而來，茶葉的顏色爲黑褐色。
黑茶根據產地的不同，分爲陝西黑茶、安化黑茶、廣西六堡茶、湖北老青茶、雅安藏茶，黑茶亦可分爲緊壓茶、散裝茶，緊壓茶爲磚茶，主要有黑磚、青磚茶、茯磚和花磚，四者俗稱四磚;散裝茶主要有天尖、供尖和生尖，統稱爲三尖，除此之外，也有六堡茶、陝西茯茶等。黑茶屬於六大茶類之一，屬後發酵茶…
黑茶的代表茶有千兩茶、百兩茶、茯磚茶、花磚茶、黑磚茶、青磚茶、六堡茶、天尖茶、貢尖茶、生尖茶、方包茶、康磚茶、金尖茶、涇陽茯茶等
黑茶的代表茶有天尖茶、貢尖茶、生尖茶、茯磚茶、黑磚茶、青磚茶、千兩茶、六堡茶、安茶、金尖茶、康磚茶等
黑茶根據產地的不同，分爲陝西黑茶、安化黑茶、廣西六堡茶、湖北老青茶、雅安藏茶，黑茶亦可分爲緊壓茶、散裝茶，緊壓茶爲磚茶，主要有黑磚、青磚茶、茯磚和花磚，四者俗稱四磚;散裝茶主要有天尖、供尖和生尖，統稱爲三尖，除此之外，也有六堡茶、陝西茯茶等。黑茶屬於六大茶類之一，屬後發酵茶…
四川邊茶 四川邊茶的茶葉產區主要分佈在天全，雅安等地，由於四川邊茶的製茶工序較爲突出，比其他黑茶多處了一項工序，使得成品茶葉的品種和花色較多，常見的四川邊茶有毛尖，康磚，金尖，而且從飲用口感來說，四川邊茶比其他茶葉更加解渴。
2 雲南普洱茶 黑茶-雲南普洱茶，產於雲南省西雙版納傣族自治州。西雙版納舊屬普洱縣管轄，所產茶葉均由普洱縣集散，故此得名。 普洱茶的採製工藝及其品格:初制毛茶分爲春、夏、秋三個規格。春茶又分春尖、春中、春尾三個等級;夏茶又稱二水;秋茶稱爲谷花。普洱茶中以春尖和谷花品質最佳。以其鮮葉爲原料，經特殊工藝製作而成
“黑茶的代表茶有哪些”主要包括：廣西六堡茶、安化黑茶、茯磚茶、湖北青磚茶、千兩茶、四川藏茶、湖北老青茶、涇陽茯茶、黑磚茶、雅安藏茶、四川邊茶、雲南普洱茶、廣西六堡茶、安化黑茶、茯磚茶、湖北青磚茶、千兩茶、四川藏茶、湖北老青茶、涇陽茯茶、黑磚茶、雅安藏茶、四川邊茶、雲南普洱茶，並且大部分用戶都認爲廣西六堡茶更好。
5. 廣西六堡茶 廣西六堡茶是所有黑茶品種之中，品質最獨特的一種，是廣西壯族自治區梧州市特產，製茶時選擇相同品系上茶樹上的鮮葉作爲原料，透過特殊的工藝加工而來，由於每一個喝過六堡茶的人都對其情有獨鍾，主要以紅、濃、陳、醇而聞名。
安化黑茶 安化黑茶屬於後發酵的黑茶，原產自湖南省益陽市安化縣，是我國國家地理標誌產品，據說安化黑茶早在古代時期就已經存在，作爲黑茶的始祖，安化黑茶早在唐代就已經存在，清朝萬曆年間曾被定爲官茶，成品茶葉有濃郁清正的茶香。
茯磚茶 此外茯磚茶也是黑茶中的一種，主要指的是涇陽茯磚茶，歷史悠久，有着條索緊實厚重，色澤黑褐有油潤的特點，將其經過沖泡後會有明顯的菌香味，入口後回味悠長。
4. 湖北青磚茶 湖北青磚茶距今已存在600多年的歷史，主要產區在湖北省長江流域鄂南和鄂西南地區，製茶時以海拔600-1200米高山上的茶樹新葉爲原料，使用傳統黑茶的製茶工藝，將茶葉壓制成三四面、二面和裏茶等三個部分，成品茶的造型爲長方形。 5. 廣西六堡茶 廣西六堡茶是所有黑茶品種之中，品質最獨特的一種，
1.湖南安化、寧鄉、益陽、臨湘 主要出產茯磚、千兩茶、天尖、貢尖等。茯茶有特殊的藥香，有的茯茶中有“金花”，是學名爲“冠突散囊菌”的益生菌。 2.湖北蒲圻、通山、崇陽、通常 主要出產青磚茶。傳統的青磚茶壓制時將粗老的青茶放在裏面，細嫩的青茶放在表面，因此，老青磚茶有裏茶與麪茶之分。青磚茶香氣獨特，味濃可口。
四川藏茶 四川藏茶是一種非常典型的黑茶品種，早在唐朝時期就有相關的記錄，屬於千年古茶的行列，而藏茶被藏民同胞們稱爲民生之茶，四川藏茶主要以海拔1000米以上高山生長的成熟茶葉和紅苔，經過特殊的製茶工藝發酵而來，茶葉的顏色爲黑褐色。
黑茶根據產地的不同，分爲陝西黑茶、安化黑茶、廣西六堡茶、湖北老青茶、雅安藏茶，黑茶亦可分爲緊壓茶、散裝茶，緊壓茶爲磚茶，主要有黑磚、青磚茶、茯磚和花磚，四者俗稱四磚;散裝茶主要有天尖、供尖和生尖，統稱爲三尖，除此之外，也有六堡茶、陝西茯茶等。黑茶屬於六大茶類之一，屬後發酵茶…
黑茶的代表茶有千兩茶、百兩茶、茯磚茶、花磚茶、黑磚茶、青磚茶、六堡茶、天尖茶、貢尖茶、生尖茶、方包茶、康磚茶、金尖茶、涇陽茯茶等
黑茶的代表茶有天尖茶、貢尖茶、生尖茶、茯磚茶、黑磚茶、青磚茶、千兩茶、六堡茶、安茶、金尖茶、康磚茶等
黑茶根據產地的不同，分爲陝西黑茶、安化黑茶、廣西六堡茶、湖北老青茶、雅安藏茶，黑茶亦可分爲緊壓茶、散裝茶，緊壓茶爲磚茶，主要有黑磚、青磚茶、茯磚和花磚，四者俗稱四磚;散裝茶主要有天尖、供尖和生尖，統稱爲三尖，除此之外，也有六堡茶、陝西茯茶等。黑茶屬於六大茶類之一，屬後發酵茶…
四川邊茶 四川邊茶的茶葉產區主要分佈在天全，雅安等地，由於四川邊茶的製茶工序較爲突出，比其他黑茶多處了一項工序，使得成品茶葉的品種和花色較多，常見的四川邊茶有毛尖，康磚，金尖，而且從飲用口感來說，四川邊茶比其他茶葉更加解渴。
2 雲南普洱茶 黑茶-雲南普洱茶，產於雲南省西雙版納傣族自治州。西雙版納舊屬普洱縣管轄，所產茶葉均由普洱縣集散，故此得名。 普洱茶的採製工藝及其品格:初制毛茶分爲春、夏、秋三個規格。春茶又分春尖、春中、春尾三個等級;夏茶又稱二水;秋茶稱爲谷花。普洱茶中以春尖和谷花品質最佳。以其鮮葉爲原料，經特殊工藝製作而成
黑茶的代表茶有千兩茶、百兩茶、茯磚茶、花磚茶、黑磚茶、青磚茶、六堡茶、天尖茶、貢尖茶、生尖茶、方包茶、康磚茶、金尖茶、涇陽茯茶等，黑茶是六大茶類中比較特殊的茶品，爲後發酵茶，醇厚溫潤，且原料粗老，茶質豐厚，物質充足，可長期存放，亦可當下飲用。
黑茶主要產於貴州、湖南、湖北、廣西、雲南、四川等省。
黑茶按地域劃分，有貴州黑茶（手築黑茶）、湖南黑茶、湖北老青茶、廣西六堡茶、雲南普洱熟茶、四川邊茶等。
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黑茶的代表茶有天尖茶、貢尖茶、生尖茶、茯磚茶、黑磚茶、青磚茶、千兩茶、六堡茶、安茶、金尖茶、康磚茶等，其次黑茶爲中國六大茶類之一，是一種後發酵茶，屬性溫和，是經過殺青、揉捻、渥堆、乾燥等工藝製成，成品茶滋味甜潤、醇和順滑，苦澀味不明顯。
黑茶按地域劃分，有貴州黑茶（湄潭手築黑茶）、湖南黑茶、湖北老青茶、廣西六堡茶、雲南普洱熟茶、四川邊茶等。
其次，黑茶原料粗老，有梗很正常，足夠的茶梗還能增加黑茶的甜醇味，同時緊壓茶中，茶梗形成的縫隙，更利於滋味的轉化。梗的含量一般控制在18％以內，其中以茯磚茶的含梗率最高。
黑茶包括哪些茶葉品種
黑茶的品種有安化黑茶、陝西茯茶、四川藏茶、湖北青磚茶、廣西六堡茶等。其中，安化黑茶存放時間越長，口感越甜。陝西茯茶歷史悠久，色澤深褐油潤，茶香持久，而四川藏茶則是金尖、康磚、金倉。
紅茶是中國特有的茶葉，屬於後發酵茶。生產歷史悠久，可分爲湖南安化黑茶、四川藏茶、廣西六堡茶、湖北老青茶、陝西明茶。
1.安化黑茶:顧名思義，這種茶產於湖南安化。這茶有淡淡的松煙香味。它是由當地團體種植的茶樹鮮葉製成的。生產。
2.四川藏茶:此茶爲全發酵茶，品種較多，有金劍、康磚、金倉、金玉、雅西、毛尖等。
3.廣西六堡茶:此茶產於廣西蒼梧縣六堡鄉。葉子的底部是銅褐色的。
紅茶有哪些品種？
4.湖北青磚茶:這種茶最早產於羊樓洞，稱爲“老綠茶”。後來爲了運輸方便，被壓成磚形，改名爲“青磚茶”。
5.陝西茯茶:此茶產於陝西省涇陽縣。原本是散茶，由於運輸問題被加工成茯磚茶。其茶身堅實，色澤深褐油潤，金花繁茂，滋味甘甜。
黑茶是什麼茶
黑茶屬於後發酵茶。
是具有長期陳放屬性的茶品，同時也是六大茶類之一，黑茶的產地分佈廣泛，如廣西、四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地，其主要的工藝爲殺青、初揉、渥堆、復揉、烘焙等。黑茶的代表茶品有茯磚茶、天尖茶、雅安藏茶、涇陽茯茶、六堡茶等。
黑茶爲六大茶類之一，後發酵茶，是採用中小葉種，或大葉種的成熟鮮葉爲原料，經殺青、揉捻、渥堆、乾燥、精製等工藝製成。
經過加工的黑茶色澤油亮、顯黑色，滋味醇厚溫和，湯色鮮紅明亮，且具有淡淡的松香味，形態方面，黑茶有散茶，也有緊壓茶。
黑茶的種類：
1、涇陽茯茶
涇陽茯茶誕生於1068年，產地爲陝西咸陽市涇陽縣，是中華人民共和國大地原點所在地，素有關中“白菜心”之美稱。
涇陽縣由於地理環境及氣候，成爲涇陽茯茶正宗原產地，涇陽茯茶已被列爲中國國家地理保護標誌產品，因爲離開涇陽原產地地區是無法自然生產的。
2、茯磚茶
茯磚茶產於湖南省益陽市。茯磚茶，因在伏天加工，故稱“伏茶”。以其藥效似土茯苓，就由“伏茶”美稱爲“茯茶”或“福磚”、“福茶”。
湖南自古對茯磚茶的製作有一個特殊的習俗：即爺爺製茶，孫子賣茶。這個習俗實際上告訴我們，茯磚茶的陳化過程需要一個很長的時間，有“越陳越香”的美譽。
3、南路邊茶
南路邊茶屬於四川邊茶的一類，是壓制“康磚”和“金尖”的原料茶。南路邊茶原料比較粗老，由茶樹枝葉加工而成。
4、六堡茶
六堡茶，原產於廣西的六堡鄉，因產地而得名。在清朝嘉慶年間，六堡茶以其特殊的檳榔香味而列爲中國名茶之一，至今已有兩百多年的歷史。
六堡茶之所以受到某些消費者的特別喜愛，是因其特殊的品質。六堡茶泡飲時，湯色紅濃明淨似琥珀色，香氣醇陳，滋味濃醇甘和，有檳榔味。
中國名氣最大的十大黑茶
中國名氣最大的十大黑茶是：安化黑茶、赤壁青磚茶、廣西六堡茶、雅安藏茶、赤壁米磚茶、涇陽茯茶、普洱熟茶、千兩茶、安茶、邛崍黑茶。
1、安化黑茶
安化黑茶是中國黑茶的始祖，萬曆年間被定爲官茶，大量遠銷西北。安化黑茶主要品種有“三尖”、“三磚”、“一卷”。茶湯透明潔淨，葉底形質輕新，香氣濃郁清正，黑茶已被世界茶學界、醫學界公認爲21世紀最健康飲品之一。
2、赤壁青磚茶
赤壁青磚茶成品長方磚形，色澤青褐，湯色紅黃，濃釅馨香，滋味醇正，回甘雋永。隨着時間的推移，青磚茶愈香、愈濃郁、愈醇正，在特定的地域環境存放較長的陳年青磚茶還可以有明顯的杏仁香氣。
3、廣西六堡茶
六堡茶興於唐宋，盛於明清，清嘉慶年間。廣西六堡茶使用特定的工藝進行加工，具有獨特品質特徵。廣西六堡茶採用當地的大葉種茶樹的鮮葉作爲原料，經殺青、揉捻、渥堆、復揉、乾燥5道工序製成。
4、雅安藏茶
雅安藏茶顏色爲深褐色、質地均勻、黑而光亮（烏黑）、香氣純正，無雜味，湯色一出來呈淡黃紅，繼而轉爲透紅，隨熱氣上揚，徐香不斷。口感甘甜，不澀不苦，吞嚥滑爽。
5、赤壁米磚茶
米磚的生產歷史較長，產於湖北赤壁市羊樓洞古鎮的一種特有茶，多爲以紅茶片、末爲原料經蒸壓而成的紅磚茶，現也有黑茶碎末製成的黑茶米磚。米磚茶成品棱角分明，表面圖案清晰秀麗，磚面色澤烏亮，沖泡後湯色紅濃，香氣純和，滋味十分醇厚。
黑茶種類中最具代表性的茶類有哪幾種
雲南普洱熟茶，涇陽茯磚茶，安化黑茶，廣西六堡茶，四川藏茶，等
黑茶有什麼代表性茶類
黑茶中哪些屬於比較有代表性的？黑茶對人體的作用是比較多的，在黑茶中，比較有代表性的黑茶有以下的幾種，下面就去詳細的瞭解一下。
一、六堡茶
黑茶—六堡茶產於廣西壯族自治區蒼梧縣西北的六堡山區，六堡茶的製作分爲鮮葉萎凋、揉捻、切碎、渥堆、烘乾等工序，它的湯色紅濃，滋味濃厚醇和，含檳榔香氣，並具有清熱潤肺、消滯去積的功效。
二、雲南普洱茶
雲南普洱茶產於雲南省西雙版納傣族自治州，雲南普洱茶香味濃郁，耐泡，滋味醇濃，並且具有明顯的藥效效果，醒酒第一，消食化疾，清胃生津。
三、湖南黑茶
湖南黑茶早起生產主要集中在安化，它的生產主要經殺青、初揉、渥堆做色、復揉、乾燥讚美一道工序而成，湖南黑茶湯色橙黃，葉底黃褐，帶松煙香味。
黑茶有哪些品種
黑茶的主要品種有四川藏茶、安徽黑茶、普洱熟茶、六堡茶、陝西黑茶、湖北青磚茶、湖南黑茶等，其中四川藏茶又名邊茶，是以黑毛茶和青茶爲原料製作而成的茶葉，而安徽黑茶是屬於半發酵茶，沖泡後的茶湯明亮橙黃。
1、安徽黑茶
四川藏茶別名爲邊銷茶、邊茶等，是以黑毛茶、青茶、綠茶等爲原料，經過發酵、烘焙、炒制等工藝製作而成的茶葉，且四川藏茶通常會放入磚形模具中進行壓制，其外形看上去就像是棕黑色的磚塊。
2、安徽黑茶
安徽黑茶是半發酵的傳統名茶，其茶葉爲黑褐色，沖泡後的茶湯橙黃清澈，具有近似檳榔的香氣，且安徽黑茶多生長在祁門縣，祁門縣屬於北帶季風氣候，具有雨量充沛和四季分明的優點，有利於茶樹生長。
3、普洱熟茶
普洱熟茶又名爲雲南黑茶，是以雲南曬青毛茶爲原料，經過殺青、發酵、烘焙等工藝製作而成的茶葉，且普洱熟茶外形呈現黑紅色，沖泡後的茶湯爲褐紅色，具有獨特的沉香氣味，是我國的十大名茶之一。
4、六堡茶
六堡茶原產於廣西地區，是以新鮮茶葉爲原料經過殺青、烘焙、發酵等工藝製作而成的茶葉，且六堡茶適宜久藏，因爲久藏的六堡茶上會生有金黃黴菌，這種黴菌能使茶葉形成獨特的香味，讓六堡茶具有松煙香氣。
黑茶中哪些屬於比較有代表性的
黑茶的主要代表茶類有如下幾種：
黑茶-六堡茶
黑茶-六堡茶，產於廣西壯族自治區蒼梧縣西北的六堡山區。
黑茶-六堡茶的製作分爲鮮葉萎凋、揉捻、切碎、渥堆、烘乾等工序。黑茶-六堡茶的特色在於“蒸”制，即將烘乾的茶葉，分等級再投入大木桶中蒸軟，然後攤入特製的方底圓身形竹簍中，進倉自然乾燥，最後存放一兩個月進行陳化，即爲成品。
黑茶-六堡茶湯色紅濃，滋味濃厚醇和，含檳榔香氣，風味獨特。該其具有清熱潤肺，消滯去積的功效。
黑茶-雲南普洱茶
黑茶-雲南普洱茶，產於雲南省西雙版納傣族自治州。西雙版納舊屬普洱縣管轄，所產茶葉均由普洱縣集散，故此得名。
普洱茶的採製工藝及其品格：初制毛茶分爲春、夏、秋三個規格。春茶又分春尖、春中、春尾三個等級；夏茶又稱二水；秋茶稱爲谷花。普洱茶中以春尖和谷花品質最佳。以其鮮葉爲原料，經特殊工藝製作而成的普洱茶，香味濃郁，耐泡，湯黃明亮，香氣清幽，滋味醇濃。其品種有散茶及以散茶加工成型的沱茶、方茶等緊茶。散茶外形肥大、緊直、完整，色澤黑褐或褐紅，湯色紅濃明亮，滋味醇和回甜，具有特殊的陳香氣，耐貯藏，以越陳越香著稱，適於烹用泡飲。普洱茶具有明顯的藥療效果，醒酒第一，消食化疾，清胃生津。
黑茶-湖南黑茶
黑茶-湖南黑茶，早期生產主要集中在安化，現已擴大到桃江、沅江、漢壽、寧鄉、益陽和臨湘等地。
湖南黑毛茶的生產經殺青、初揉、渥堆做色、復揉、乾燥讚美一道工序而成。一般分爲四個等級，高檔茶較細嫩，低檔茶較粗老。一級茶條條索緊卷、圓直，葉質較嫩，色澤黑潤。二級條索尚緊，色澤黑褐尚潤。茶條索欠緊，呈泥鰍條，色澤純淨呈竹葉青帶紫油色或柳青色。四級茶葉張較寬大粗老，條索鬆扁皺摺，色澤黃褐。湖南黑毛茶內質要求香味醇厚，帶松煙香，無粗澀味，湯色橙黃，葉底黃褐。以湖南黑毛茶爲原料制的緊壓茶有白沙溪茶廠生產的黑磚茶、花磚茶，益陽茶廠生產的特製茯磚茶，安化茶廠生產的湘尖茶等
有名的黑茶有哪些？
黑茶通常按黑茶出產地分類，黑茶主要可分爲湖北黑茶、湖南茯茶、四川邊茶、廣西六堡茶及雲南普洱茶。
黑茶有什麼代表性茶類
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有五種。如下：
1 湖南黑茶
湖南黑茶原產於安化，最早產於資江邊上的苞芷圓，後轉達至資江沿岸的雅省坪、黃省坪、硒州、江南、小淹等地，以江南爲集中地，品質則以高家溪和馬家爲最著名。過去湖南黑茶集中在安化生產，現在產區已擴大到桃江、沅江、漢壽、寧鄉、益陽和臨湘等地。
黑志茶分爲4個級，高檔茶較細嫩，低檔茶較粗老。一級茶條索緊卷、圓直，葉質較嫩，色澤黑潤。二級茶條索尚緊，色澤黑褐尚潤。茶條索欠緊，呈泥鰍秋，色澤純淨呈竹葉青帶紫油色或柳青色。四級茶吉張寬大粗老，條鬆扁皺摺，色黃褐，湖南黑毛茶內質要求香，無粗澀味，花磚茶、茯磚茶和湘尖等，主銷新疆、青海、甘肅、寧夏等省區。
2 老青茶
老青茶主產湖北省咸寧地區的蒲折、咸寧、通山、崇陽、通城等縣，湖南省臨湘縣也青產老青茶。
用以壓制青磚茶的老青茶分麪茶與裏茶兩種，麪茶較精細，晨茶較粗放。老青茶一般分爲三個級別，鮮葉採割標準通常按莖梗皮色劃分。一級茶（酒面茶）發青梗爲主，基部稍帶紅梗。二級茶（二麪茶）以紅梗爲主，頂部稍帶青梗。茶（裏茶）爲當年生紅梗，不帶麻梗。
老青茶的品質的要求，一級別茶（灑面）葉子成條，紅梗爲主，葉色烏綠微黃。茶（裏茶）葉面卷皺，紅梗，葉色烏綠帶花，茶梗以當年新梢爲度。
3 六堡散茶
堡散茶因原鄉產於廣西蒼梧縣大堡鄉面臨是名，已有200多年的生產歷史。現在六堡散茶產區相對擴大，分佈在潯江、鬱江、賀江、柳江和紅水河兩崖，有蒼梧、賀縣、橫縣，恭城、鐘山、富川、貴縣、三江、河池、柳城等20~30個縣生產六堡散茶。主產區是梧州地區。
六堡用茶的品質特點是，條索長整尚緊，色澤黑褐光潤，湯色紅濃。香氣醇陳，滋味甘醇爽口，葉底呈桐褐色，並帶有松煙味和檳榔味。
六堡散條除內銷廣東、廣西外，還遠銷香港、澳門、新加坡、馬來西亞、日本等地。
4 普洱茶
普洱茶原狀產雲南省，古今中外負有盛名。現在，雲南西雙版納，思茅等地仍盛產普洱茶。
普洱茶外形條索粗壯乳大，色澤烏潤或褐紅（俗稱豬肝色），滋味醇厚回甘，並具有獨特的陳香。普洱茶，歷來被認爲是一種具有保健功效的飲料。現經國內外有關專家的臨訂試驗證明，普洱茶具有降低血脂，減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等我種功效。因引，普限於茶在日本、法國、德國、意大利、香港、澳門等國家和工區有"美容茶"、"減肥茶"、益壽茶"和"窈窕茶"之美稱。
除雲南省外，廣東省地生產少量普洱茶。
5 四川邊茶
四川邊茶生產歷史悠久。清朝乾隆時代，規定雅安，天全、榮經等地所產的邊茶專銷康藏，稍南路邊茶。而灌縣、崇慶、大邑等地所產邊茶專銷川西北松潘、理縣等地，稱"西路邊茶"。
南路邊茶是割當季或當年成熟新梢枝葉，南路邊茶是壓制"康磚"和"金尖"的原料。
西路邊茶的鮮葉原料比南路邊茶更粗老，採割當年或1~2年生茶樹枝葉，殺青後曬雪幹即可。西路邊茶毛茶色澤枯黃，是壓制"茯戊"和"方包茶"的原料。
黑茶分爲幾種具體是哪些
黑茶主要品種有湖南安化黑茶、湖北佬扁茶、四川邊茶、廣西六堡茶、雲南普洱茶、滇桂黑茶等。
1、湖南安化黑茶。安化黑茶產於湖南益陽安化縣，在安化縣有着古代的茶馬古道。安化黑茶是中國古代名茶之一。湖南黑茶條索卷折成泥鰍狀、色澤油黑、湯色橙黃、葉底黃褐、香味醇厚、具有松煙香。
2、安化黑茶湖北老青茶。老青茶產於蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等縣，採割的茶葉較粗老，含有較多的茶梗。
3、四川邊茶。四川邊茶分南路邊茶和西路邊茶兩類，四川雅安、天全、榮經等地生產的南路邊茶；四川灌縣、崇慶、大邑等地生產的西路邊茶，蒸後壓裝入篾包製成方包茶或圓包茶。
4、滇桂黑茶。雲南黑茶是用滇曬青毛茶經潮水漚堆發酵後乾燥而製成，統稱普洱茶。這種茶條索肥壯，湯色橙黃，香味醇濃，帶有特殊的陳香，可直接飲用。
5、廣西六堡茶。廣西黑茶最著名的是六堡茶，因產於廣西蒼梧縣六堡鄉而得名。
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