關於拼盤的科普知識

只有蘋果與橘子的水果拼盤的做法如下：分別將橘子洗乾淨，切成塊狀。將橘子果肉與橘子皮分離至三分之一處。將橘子皮切一個小口。把一半橘子皮壓在另一半上做成造型。將蘋果洗乾淨，切成片。...

1、材料：番茄4大個，酪梨（牛油果）1大個，意大利乳酪225克，紅葡萄酒醋2茶匙，白砂糖1/2茶匙。點綴：新鮮羅勒葉8片。沙拉醬材料：純橄欖油2湯匙，現磨黑胡椒少許，鹽少許，幹牛至1茶匙。2、番茄洗淨去籽切片...

獼猴桃相信大家一定都聽說過也使用過，它其實還有一個名稱大家應該也比較熟悉也稱奇異果,它的口感酸甜、味道鮮美，還富含豐富的維生素等營養成分，同時對美容面板、降低膽固醇、促消化都有...

1、取白色腰盤1只，將草莓500克、甜橙250克、蘋果100克、櫻桃5克均用沙濾水洗淨；2、甜橙對半剖開，在盤中豎立圍成一壽桃形；3、蘋果先切下1/4，待用，餘下的上、左、右三面用兩斜刀交叉的方法，制...

1、原料：香瓜、火龍果、芒果、櫻桃、油桃。2、第1步、各種水果清洗乾淨。3、第2步、香瓜對半切開，用挖勺器挖出球形。4、第3步、櫻桃對半切開，去梗去籽。5、第4步、火龍果去皮，一部分果肉...

1、材料：鵝腎100克，鵝肉100克，鵝翅200克，豆腐2塊。2、調味料：鹽5克，美極鮮醬油10毫升，味精2克，滷汁300克。3、做法：鵝肉、鵝腎、鵝翅、豆腐洗淨，入油鍋炸至金黃。把水燒開，將原料放入鍋中燙熟，取出...

1、食材：螃蟹二個、基尾蝦200克、排蝦250克、蛤蜊150克、大蔥一根、生薑一小塊、大蒜籽三粒、生粉醬油白糖各少量、香菜三根。2、配料準備好。大蔥和胡蘿蔔切成一樣的長，生薑和大蒜籽都...

1、所用食材：西瓜，火龍果，獼猴桃，哈密瓜，這種水果拼盤主要是以片爲主，把所有的水果都切成薄厚均勻一樣的片，然後放在一個盤中依次交叉擺放，成型後打眼一看，就會感覺非常的豐富多彩。2、所需食材...

1、主材：西瓜，火龍果，獼猴桃，哈密瓜，這種水果拼盤主要是以片爲主，把所有的水果都切成薄厚均勻一樣的片，然後放在一個盤中依次交叉擺放，成型後打眼一看，就會感覺非常的豐富多彩。2、所需食材：梨（蘋...

1、早上買的新鮮土雞。2、蔬菜焯水撈起，加鹽和胡椒粉拌勻。3、切了幾片檸檬片調味，沒有也可以不加，裝盤入烤箱，烤箱提前預熱230度，上下烤，先烤25分鐘，翻面再烤25分鐘。4、蔬菜之前都有焯水，所...

怎麼切蘋果？1、準備蘋果一個、水果刀一把、砧板等工具。2、把蘋果對半開成兩部分，接着再對半切開。3、切成厚度均勻的，然後將中間核去掉即可。總結1.準備工具和食材2.把蘋果對半開成兩部...

1、將備齊的水果洗乾淨，將火龍果切去三分之一，將剩下三分之二的火龍果挖去中間的果肉部分，留下少許邊緣的果肉。2、蘋果去皮，切成小塊，將葡萄對半切開，將切好的葡萄和蘋果粒裝入火龍果，將黃瓜...

1、主料：獅頭鵝2500克，雞蛋50克，豆腐250克，鵝胗、肝、掌、民辦（翅）各250克，高湯10000克。2、調料：精鹽150克，冰糖200克，味精50克，黃酒150克，玫瑰露酒150克，香料袋（大蔥段30克，香菜50克，蒜頭10克，紅辣椒5...

1、用水將獼猴桃清洗乾淨，避免毛粘在果肉上。2、把蒂的部分切掉，然後慢慢的削皮。3、削皮完成後，切獼猴桃，從帶花那邊開始切，每片大約1.5釐米厚。4、切完裝盤。還可以將其他水果、餅乾放在...

1、原汁原味的切法。番石榴洗淨去皮，切半，再切半，一分爲四，即可擺盤食用。2、沙拉切法。番石榴洗淨去皮，切半，再切半，再切成丁，入盤，加上沙拉醬，或者其他水果丁，用刀叉或者牙籤，即可食用。3、果汁...

1、肉洗乾淨後焯水，再洗淨備用。2、調料放到燉鍋裏。3、加涼水把調料攪拌均勻，水一次加夠，中途不可以再加水。放入豬蹄和豬心這些不好熟的。4、大火燒開，小火燉一個小時。5、放入鴨胸和童...

1、主材：西瓜，火龍果，獼猴桃，哈密瓜，這種水果拼盤主要是以片爲主，把所有的水果都切成薄厚均勻一樣的片，然後放在一個盤中依次交叉擺放，成型後打眼一看，就會感覺非常的豐富多彩。2、所需食材：梨（蘋...

1、第一步準備材料，先把火龍果皮外面的叉叉給削掉，頭尾去掉，在火龍果中間畫兩條平行線，間距三到四公分都可以，根據火龍果的大小決定（畫線主要是怕生手等一下切不均勻）2、用水果刀在兩條平行線...

1、彩虹水果拼盤：食枇杷、香蕉、樹莓、黃瓜，把枇杷去皮去核切成小塊，香蕉去皮切成塊，黃瓜切成塊，樹莓用鹽水清洗乾淨，將黃瓜擺在盤中，記得綠色面朝上，這樣顏色更加鮮豔誘人。然後依次擺上香蕉...

1、材料：鵝腎100克，鵝肉100克，鵝翅200克，豆腐2塊。2、調味料：鹽5克，美極鮮醬油10毫升，味精2克，滷汁300克。3、做法：鵝肉、鵝腎、鵝翅、豆腐洗淨，入油鍋炸至金黃。把水燒開，將原料放入鍋中燙熟，取出...

1、食材：螃蟹二個、基尾蝦200克、排蝦250克、蛤蜊150克、大蔥一根、生薑一小塊、大蒜籽三粒、生粉醬油白糖各少量、香菜三根。2、配料準備好。大蔥和胡蘿蔔切成一樣的長，生薑和大蒜籽都...

1、選好兩個特殊形狀的草莓，一個像貓咪頭部，一個稍微小一點的普通形狀做身體。2、頭部的草莓不去葉子，把草莓擺好拼成貓咪形狀後，取一個草莓切成薄片，劃成s形狀做貓尾巴，用海苔剪貼貓眼睛、...

1、所用食材：西瓜，火龍果，獼猴桃，哈密瓜：這種水果拼盤主要是以片爲主，把所有的水果都切成薄厚均勻一樣的片，然後放在一個盤中依次交叉擺放，成型後打眼一看，就會感覺非常的豐富多彩。2、所需食材...

獅頭鵝、雞蛋、豆腐、鵝胗、肝、掌、民辦（翅）等。滷水拼盤是一道漢族傳統名菜，屬於粵菜或湘菜，顧名思義就是指滷水製品的拼盤，涼菜佔了很到的比重，它的特點是滷味純厚，鮮香可口。滷水拼盤的品...

1、首先將西蘭花洗乾淨用水煮熟撈起來。2、牛排一塊煎完再煎另一塊，煎一面脆再煎另一面，然後放盤。3、傳統沙茶加點油和醬油倒在碗裏打散備用。4、把炒好的材料和煎好的蛋放盤上，淋上沙茶...