花茶代表茶可以分爲以下幾種:
1. 香片茶:以花香爲主要特點的茶,如玫瑰香片、茉莉香片、桂花香片等。
2. 花果茶:以花果爲原料加工而成的茶,如菊花茶、玫瑰花茶、桂花紅棗茶等。
3. 花草茶:以花草爲原料加工而成的茶,如薰衣草茶、牽牛花茶、滇紅玫瑰花茶等。
4. 花素茶:以花瓣加工成素片的茶,如菊花素片、玫瑰素片、茉莉素片等。
5. 茶花咖啡:是將茶和花進行混合加工的咖啡,如玫瑰茶花咖啡、茉莉茶花咖啡等。