海鮮和維生素c一起吃

海鮮和維生素C一般能一起吃：

1. 營養豐富：海鮮含蛋白質、鋅、碘、鈣元素等營養成分，能夠滿足身體需求。維生素C能增強身體抵抗力。

2. 注意用量：海鮮要適量，一次性不宜過多食用。服用維生素C時應遵循醫囑，不可盲目用藥。

3. 注意不良反應：如出現不適反應，應及時就診治療。

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維C與海鮮能一起吃嗎？

維C與海鮮可以一起吃。

事實上，即便吃10公斤海鮮，也不可能同時攝入足量的維生素C與其反應，況且在體內的環境下，發生化學反應的比例也非常小。

中國營養學會祕書長、中國疾病預防控制中心營養食品安全副研究員賈健斌說，有人提出，海鮮和富含維生素C的檸檬汁一起吃，會產生砒霜，導致中毒。在電影《雙食記》中就有男主角吃完維生素C，回家又吃基圍蝦中毒的情節。

拓展資料：

而實際上，根據測算，即便正常海鮮中的砷和維生素C非常徹底地發生化學反應，一次吃進10公斤海鮮才含有1毫克的砷，只有一次吃上百公斤海鮮，纔有可能達到中毒的量，這還是在保證有足夠維生素C攝入並參與化學反應的前提下。

吃了維生素c可以吃海鮮嗎？

吃了維生素c可以吃海鮮。人們日常飲食中，海鮮和新鮮蔬菜、水果都是可以放心同食的。在人體的胃液環境中，維生素C並不能獨自將五價砷還原成三價砷。

維生素C水果和海鮮一起食用，如同吃砒霜，實際上是放大了食物鏈的生物富集作用。透過動物食品進入人類體內的砷主要爲有機砷化合物，毒性比較小。而要想生成三氧化二砷，即我們俗稱的砒霜，並不是只加點維生素C這麼簡單的事情。

擴展資料

維生素C會將海鮮中無毒的五價砷轉化爲有毒的三價砷，而砒霜的主要成分就是三價砷。但是，這只是理論上的可能，需要特殊的實驗條件下才有可能完成。

人們正常食用的量，遠遠達不到中毒的程度。“只有在特別短的時間內食用超過100公斤的海鮮，以及服用大量的維生素C，纔可能會中毒。”

截止2020年還未發生過吃海鮮導致砷中毒身亡的事件，也沒有發生過海鮮和新鮮水果同食導致砷中毒的臨牀案例，。

參考資料：中國經濟網-楊梅海鮮不能同吃？這些謠言不能信！還原

參考資料：中國經濟網-柿子+海鮮同時吃真的會中毒嗎？

維生素c和海鮮一起吃嗎

有些人在吃完海鮮後就會吃一些維生素c，那麼：維生素c和海鮮一起吃嗎?建議大家在補充維生素是一定要知道維生素最好不能和什麼一起吃，這樣也可以保證維生素的營養效果，可以讓我們的身體補充道足夠的營養。

維生素c和海鮮一起吃嗎

維生素C不能與蝦，螃蟹等甲殼類的海鮮一起大量服用，會產生三氧化二砷(砒霜)，以至中毒。(此條爲網上流言，其“大量”意爲需在24小時內同時服用約50斤富含維生素C的水果以及200斤左右的海鮮。還要注意維生素c不能和下列這些一起吃，維生素C對維生素A有破壞作用。尤其是大量服用維生素c以後，會促進體內維生素A和葉酸的排泄，所以，在大量服用維生素C的同時，一定要注意維生素A和葉酸的服用量要充足。維生素C與阿司匹林腸溶片合用會加速其排泄而降低療效。服用維生素C的同時，不要服用人蔘。維生素C與葉酸合用也會減弱各自的作用。若治療貧血必須使用時，可間斷使用，不能同時服用。亂服藥物會損失體內維生素C。如果未經醫生允許，亂服藥物，除會損害健康外，還會造成體內維生素C的流失。維生素C片劑應避光在陰涼處儲存，以防止變質失效。維生素C不宜與異煙肼、氨茶鹼、鏈黴素、青黴素及磺胺類藥物合用;否則，會使上述藥物因酸性環境而療效降低或失效。

抗壞血酸缺乏，喪失了它最重要的功能，即羥脯氨酸和賴氨酸的羥基化過程不能順利進行，膠原蛋白合成受阻，引起壞血病的發生。早期表現爲疲勞、倦怠，牙齦腫脹、出血、傷口癒合緩慢等，嚴重時可出現內臟出血而危及生命。長期維生素C缺乏引起的營養缺乏病稱壞血病(scurvy)，臨牀上典型的表現爲牙齦腫脹、出血，面板淤點、淤斑，以及全身廣泛出血爲特徵。早在16世紀前後，已觀察到這種缺乏病的流行。大規模的維生素C缺乏病已少見，但在嬰幼兒和老年人中仍有發生。成年人中壞血病較少見，但飲食或長期又不吃果蔬者，常會導致維生素C缺乏病。

維生素c的適用人羣

1、特殊人羣，如孕婦，乳母，嬰幼兒，老年人。

2、從事特殊作業人羣，如重體力勞動、部隊人員、運動員、航空航天、潛水航海、接觸有毒物、放射物工作、礦工等。

3、食物缺乏新鮮果蔬，偏食挑食者。

4、慢性疾病，嚴重外傷患者。

5、消化功能紊亂，長期腹瀉者。

6生活不規律，或壓力過大，抽菸酗酒等。

7、長期服用某些特定藥物、如雌激素、腎上腺皮質激素、四環素、降鈣素、阿司匹林、礦物油等人羣。

8、維生素C使用範圍越來越廣，用量越來越大;過量濫用可能將維生素C的功變成過，如體內代謝過程中生成大量草酸，在腎臟易形成草酸鹽結石。每日攝入上限爲1000mg/d。