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普通人喝什麼綠茶好

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:2.07W

普通人喝什麼綠茶好

普通人可以選擇喝普洱茶、龍井茶、鐵觀音等綠茶,這些茶具有良好的口感和營養價值,有助於保持身體健康和放鬆心情。此外,市場上還有很多其他種類的綠茶,可以根據個人口味和需求進行選擇。無論喝什麼綠茶,建議不要過量飲用,一般一天的飲茶量不要超過3杯。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

普通人喝什麼茶

普通人喝什麼茶

  普通人喝什麼茶,在現實生活中,喝茶也是一種身體保健方式,所以現在很多人都是非常喜歡喝一些對身體有好處的茶,這樣的茶是我們需要的,下面爲大家分享普通人喝什麼茶。

  普通人喝什麼茶1

   綠茶:性味寒苦

  綠茶是沒有發酵的茶,龍井、碧螺春、雀舌都屬於綠茶。由於其性味而微寒,味略苦,所以適合胃熱者飲用,脾胃虛寒者則不宜過多飲用。

  另外,冬天飲用綠茶容易造成胃寒,還可能影響食慾。夏季炎熱時,喝綠茶正好取其苦寒之性,以消暑解熱、生津止渴。

   黃茶:性涼微寒

  黃茶爲輕發酵茶,君山銀針、溫州黃湯、霍山黃芽等都是黃茶的主要品種。黃茶性涼微寒,適合胃熱者飲用。

  與綠茶清涼和紅茶溫熱的性味相比較,黃茶類的性味特徵居於兩者之間,普通人幾乎都適合。

   白茶:性清涼、平緩

  白茶因其成茶外表披滿白色茸毛,呈白色隱綠,故名白茶。主要品種有白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉。

  白茶其性清涼、平緩,味甘甜,能降火去燥,但沒有綠茶寒涼。夏天飲用有退熱降火之功效,爲夏季佳飲。

   烏龍茶:不寒不熱

  烏龍茶又名青茶,既有綠茶的清香,又有紅茶醇厚的滋味。介於綠茶、紅茶之間,不寒不熱、辛涼甘潤,能清除體內積熱。適合秋天飲用,可緩解秋燥。

   紅茶:性溫熱

  紅茶溫中暖胃、散寒除溼,具健胃的功效,可驅寒暖身。紅茶還具有養肝護肝的作用,虛寒體質者和老年人宜飲性溫的紅茶。

  它特別適合冬季飲用,可補益身體、善蓄陽氣、生熱暖腹,從而增強人體對冬季氣候的適應能力。

   黑茶:性偏溫醇

  黑茶是我國特有的茶類,有云南普洱茶、湖南茯磚茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶等。黑茶藥性味苦甘、平和,既能清火又能溫胃散寒。

  臨牀常用來醒脾健胃、解油膩、降血脂、降膽固醇等。由於其性偏溫醇,適宜大多數人羣,但不太適合陰虛內熱的人。

   花茶:性溫

  花茶具有芳香辛散之氣,可提神醒腦,令人精神振奮、心情舒暢。春困之際宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性溫,春飲花茶可散發冬季積鬱於人體之內的寒氣,促進人體陽氣生髮。

  普通人喝什麼茶2

   1、綠茶降火健康:

  我國綠茶生產歷史最久,品類最多,如西湖龍井、黃山毛峯、洞庭碧螺春、太平猴魁等。綠茶屬於不發酵茶,其外觀千姿百態,香氣、滋味各具特色,清湯綠葉,十分誘人,是名茶最多、研究最廣泛的茶類。

  綠茶功效:

  綠茶還是維生素種類最多、含量最豐富的茶類。從現有的文獻報道來看,與其他茶類相比,綠茶的抗癌功效較好。多項研究表明,綠茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發生的危險性。從中醫的角度來說,綠茶微寒,有助降火,胃寒的人應該少喝,而容易上火、體壯身熱的燥熱體質者宜飲。

  沖泡方式:

  一般來說,綠茶沖泡水溫以85℃爲宜。沖泡時間以2~3分鐘爲好。綠茶與水的比例以1∶50爲宜。在茶具方面,可以選用瓷杯或透明玻璃杯,沖泡時不要蓋蓋子。

   2、青茶潤燥減肥:

  烏龍茶又名青茶,既有綠茶的清香,又有紅茶醇厚的滋味。

  烏龍茶功效:

  除了在綠茶和紅茶中常見的兒茶素、茶多糖、茶皁素等,烏龍茶還含有一些特殊功能成分。比如某些烏龍茶品種中富含“甲基化兒茶素成分”,具有抗過敏、抗炎、抗氧化、保護肝細胞、降血壓等功能。從一些相關的文獻報道來看,與其他茶類相比,烏龍茶在減肥方面效果較好。從中醫的角度來說,烏龍茶性平,能清除體內積熱,特別適合秋天飲用,可緩解秋燥。

  沖泡方式:

  泡烏龍茶最好用紫砂壺或蓋碗杯,且一定要用100℃的沸水,沖泡後要加蓋。

   3、紅茶暖胃護心:

  我國紅茶產地較廣,種類較多,一般分爲工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶三大類。紅茶之所以被廣泛飲用,在於它色澤黑褐油潤、香氣濃郁帶甜、滋味醇厚鮮甜、湯色紅豔透黃、葉底嫩勻紅亮等諸多特點。紅茶屬於全發酵茶,在加工過程中,茶多酚氧化成茶黃素和茶紅素,多數糖類物質水解成可溶性糖,從而產生紅茶特有的.香氣和口感。

  紅茶功效:

  茶黃素是紅茶中最主要的功能性成分。大量醫學研究表明,飲用紅茶有助調節人體動脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,從而降低心血管疾病的發生概率。

  此外,茶黃素還可抗氧化、抗癌、預防慢性炎症和肥胖。從現有的文獻報道來看,與其他茶類相比,一般紅茶預防心血管疾病的功效較好。從中醫的角度來說,紅茶性溫,有暖胃的作用,虛寒體質者和老年人宜飲性溫的紅茶。

  沖泡方式:

  泡紅茶最好用剛煮沸的水,用水量與綠茶相當,沖泡時間以3~5分鐘爲佳。紅茶最好用蓋碗來沖泡,具體方法可使用中投法,先在杯中倒入大約1/10的熱水燙杯,再投入3~5克茶葉,然後再沿玻璃杯壁倒水進行沖泡。泡紅茶蓋上蓋子,茶香會更濃郁。

   4、黑茶禦寒降脂:

  黑茶是我國特有的茶類,生產歷史比較悠久,種類比較豐富,例如有云南普洱茶、湖南茯磚茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶以及四川邊茶等。黑茶屬於後發酵茶,茶葉在微生物的作用下會發生一系列複雜的化學反應,生成一些對人體有益的功能成分。

  黑茶功效:

  普洱茶和茯磚茶是我國不同類型黑茶的代表,其活性成分有所不同,但它們都有降脂功效。現階段研究表明,普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能

  降脂作用可能與其中的他汀類化合物有關;茯磚茶也有很好的消脂去膩作用,降脂減肥功能較強。此外,黑茶中的礦物質種類豐富,且有很多種含量要高於其他茶類。黑茶性溫,有助禦寒,適合虛寒體質者喝。

  沖泡方式:

  黑茶的喝法比較簡單,可選用紫砂壺、飄逸杯或蓋碗進行沖泡。

   5、白茶抑菌抗輻射:

  白茶的加工工藝比較簡單,分爲萎凋和乾燥兩道工序。由於白茶製法特異,其成茶滿披白毫,芽葉連梗,形態自然素雅,色澤銀白灰綠,湯色清淡。按採摘標準不同可分爲白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉。

  白茶功效:

  白茶的化學成分一般與綠茶比較接近。從一些相關的文獻報道來看,與其他茶類相比,白茶的抗菌效果比較好。此外,白茶也具有較好的抗輻射效果,在美國和歐洲地區白茶提取物被用於臉部護膚品的開發。白茶性涼,能降火去燥。

  沖泡方式:

  白茶的飲用方法一般與綠茶相似。

   6、黃茶人人皆宜:

  黃茶按照鮮葉老嫩度通常分爲黃芽茶(如君山銀針、蒙頂黃芽和莫幹黃芽)、黃小芽(如潙山毛尖、北港毛尖和平陽黃湯)和黃大茶(如安徽霍山黃大茶和廣東大葉青)。黃茶的主要品質特點是黃葉黃湯、不僅葉底黃,茶湯黃,幹茶也顯黃亮,且香氣清悅,味厚爽口。

  黃茶功效:

  目前,關於黃茶保健功效的研究相對較少。與綠茶清涼和紅茶溫熱的性味相比較,黃茶類的性味特徵居於兩者之間,普通人幾乎都適合。

  沖泡方式:

  黃茶的飲用方法一般與綠茶相似。

  普通人喝什麼茶3

   年輕人在冬天都喜歡喝什麼茶

   一、滋補津液:

  冬季氣候乾燥,容易造成津液不足,出現面板乾燥、咽乾、口渴、乾咳等症狀,此時喝能夠滋補津液的茶可以幫助緩解。

  1、枸杞人蔘茶:其中人蔘具有補脾益肺、生津安神的功效,枸杞具有滋補肝腎的作用,二者共同泡茶可以生津止渴;

  2、洋蔘麥冬茶:洋蔘即爲西洋參,能夠補氣養陰,麥冬能夠養陰潤肺、益胃生津,二者合用泡茶可以滋補津液、補氣養陰。

   二、溫暖脾胃:

  冬季天氣寒冷,適當喝能夠溫暖脾胃的茶能夠給人補充熱量。

  1、陳皮黨蔘茶:其中黨蔘能夠健脾益肺、養血生津,陳皮能夠理氣健脾、燥溼化痰,二者性溫,合用泡茶可溫胃暖脾;

  2、木香靈脾茶:木香具有溫脾調氣、開胃的功效,仙靈脾又稱淫羊藿,能夠補腎陽,以助脾陽,二者合用可溫脾理氣,對於受涼腹瀉人羣更爲適宜。

   三、舒緩身心:

  冬季時人更容易精神緊張、感到焦慮,此時喝能夠舒緩身心的茶飲,能使人感到放鬆。

  1、酸棗仁茶:酸棗仁具有養心益肝、寧心安神等功效,用酸棗仁單味泡水,可以舒緩情緒,放鬆身心;

  2、合歡花山楂飲:合歡花具有解鬱安神的功效,山楂能夠消積行氣,二者合用泡茶能夠輔助緩解精神緊張,使人放鬆。

喝什麼種類的茶比較好

      俗話說對症下藥,根據身體狀況來喝茶同樣適用這個道理。不少小夥伴都想選到最適合自己和家人的茶葉,但苦於不知道遵循什麼標準。建議根據茶類的健康功效來選茶、喝茶,因爲身體棒棒噠最重要!

1、綠茶降火健康:

      我國綠茶生產歷史最久,品類最多,如西湖龍井、黃山毛峯、洞庭碧螺春、太平猴魁等。綠茶屬於不發酵茶,其外觀千姿百態,香氣、滋味各具特色,清湯綠葉,十分誘人,是名茶最多、研究最廣泛的茶類。

綠茶功效:

      綠茶還是維生素種類最多、含量最豐富的茶類。從現有的文獻報道來看,與其他茶類相比,綠茶的抗癌功效較好。多項研究表明,綠茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發生的危險性。從中醫的角度來說,綠茶微寒,有助降火,胃寒的人應該少喝,而容易上火、體壯身熱的燥熱體質者宜飲。

沖泡方式:

      一般來說,綠茶沖泡水溫以85℃爲宜。沖泡時間以2~3分鐘爲好。綠茶與水的比例以1∶50爲宜。在茶具方面,可以選用瓷杯或透明玻璃杯,沖泡時不要蓋蓋子。


2、青茶潤燥減肥:

      烏龍茶又名青茶,既有綠茶的清香,又有紅茶醇厚的滋味。

烏龍茶功效:

      除了在綠茶和紅茶中常見的兒茶素、茶多糖、茶皁素等,烏龍茶還含有一些特殊功能成分。比如某些烏龍茶品種中富含“甲基化兒茶素成分”,具有抗過敏、抗炎、抗氧化、保護肝細胞、降血壓等功能。從一些相關的文獻報道來看,與其他茶類相比,烏龍茶在減肥方面效果較好。從中醫的角度來說,烏龍茶性平,能清除體內積熱,特別適合秋天飲用,可緩解秋燥。

沖泡方式:

泡烏龍茶最好用紫砂壺或蓋碗杯,且一定要用100℃的沸水,沖泡後要加蓋。


3、紅茶暖胃護心:

      我國紅茶產地較廣,種類較多,一般分爲工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶三大類。紅茶之所以被廣泛飲用,在於它色澤黑褐油潤、香氣濃郁帶甜、滋味醇厚鮮甜、湯色紅豔透黃、葉底嫩勻紅亮等諸多特點。紅茶屬於全發酵茶,在加工過程中,茶多酚氧化成茶黃素和茶紅素,多數糖類物質水解成可溶性糖,從而產生紅茶特有的香氣和口感。

紅茶功效:

     茶黃素是紅茶中最主要的功能性成分。大量醫學研究表明,飲用紅茶有助調節人體動脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,從而降低心血管疾病的發生概率。此外,茶黃素還可抗氧化、抗癌、預防慢性炎症和肥胖。從現有的文獻報道來看,與其他茶類相比,一般紅茶預防心血管疾病的功效較好。從中醫的角度來說,紅茶性溫,有暖胃的作用,虛寒體質者和老年人宜飲性溫的紅茶。

沖泡方式:

泡紅茶最好用剛煮沸的水,用水量與綠茶相當,沖泡時間以3~5分鐘爲佳。紅茶最好用蓋碗來沖泡,具體方法可使用中投法,先在杯中倒入大約1/10的熱水燙杯,再投入3~5克茶葉,然後再沿玻璃杯壁倒水進行沖泡。泡紅茶蓋上蓋子,茶香會更濃郁。


4、黑茶禦寒降脂:

      黑茶是我國特有的茶類,生產歷史比較悠久,種類比較豐富,例如有云南普洱茶、湖南茯磚茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶以及四川邊茶等。黑茶屬於後發酵茶,茶葉在微生物的作用下會發生一系列複雜的化學反應,生成一些對人體有益的功能成分。

黑茶功效:

      普洱茶和茯磚茶是我國不同類型黑茶的代表,其活性成分有所不同,但它們都有降脂功效。現階段研究表明,普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能,降脂作用可能與其中的他汀類化合物有關;茯磚茶也有很好的消脂去膩作用,降脂減肥功能較強。此外,黑茶中的礦物質種類豐富,且有很多種含量要高於其他茶類。黑茶性溫,有助禦寒,適合虛寒體質者喝。

沖泡方式:

黑茶的喝法比較簡單,可選用紫砂壺、飄逸杯或蓋碗進行沖泡。


5、白茶抑菌抗輻射:

      白茶的加工工藝比較簡單,分爲萎凋和乾燥兩道工序。由於白茶製法特異,其成茶滿披白毫,芽葉連梗,形態自然素雅,色澤銀白灰綠,湯色清淡。按採摘標準不同可分爲白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉。

白茶功效:

      白茶的化學成分一般與綠茶比較接近。從一些相關的文獻報道來看,與其他茶類相比,白茶的抗菌效果比較好。此外,白茶也具有較好的抗輻射效果,在美國和歐洲地區白茶提取物被用於臉部護膚品的開發。白茶性涼,能降火去燥。

沖泡方式:

白茶的飲用方法一般與綠茶相似。


6、黃茶人人皆宜:

      黃茶按照鮮葉老嫩度通常分爲黃芽茶(如君山銀針、蒙頂黃芽和莫幹黃芽)、黃小芽(如潙山毛尖、北港毛尖和平陽黃湯)和黃大茶(如安徽霍山黃大茶和廣東大葉青)。黃茶的主要品質特點是黃葉黃湯、不僅葉底黃,茶湯黃,幹茶也顯黃亮,且香氣清悅,味厚爽口。

黃茶功效:

      目前,關於黃茶保健功效的研究相對較少。與綠茶清涼和紅茶溫熱的性味相比較,黃茶類的性味特徵居於兩者之間,普通人幾乎都適合。

沖泡方式:

黃茶的飲用方法一般與綠茶相似。

常喝茶的人,喝哪種茶比較好?

1. 綠茶:茶是不經過發酵的茶,即將鮮葉經過攤晾後直接下到一二百度的熱鍋裏炒制,以保持其綠色的特點。

主要花色有:西湖龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峯茶、廬山雲霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、竹葉青、都勻毛尖、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峯茶、華頂雲霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫幹黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。

2. 紅茶 :紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發酵茶(發酵程度大於80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。

主要花色有:祁門紅茶、滇紅、英德紅茶、正山小種紅茶等。

3. 黑茶:黑茶原來主要銷往邊區,像雲南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經制好的曬青綠毛茶上澆上水,再經過發酵製成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效,在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥,效果最顯著的還是烏龍茶。

4. 烏龍茶 :烏龍茶也就是青茶,是一類介於紅綠茶之間的半發酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最複雜費時,泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱爲喝工夫茶。

主要花色有:武夷巖茶、安溪鐵觀音、鳳凰單叢、凍頂烏龍茶等。

5. 黃茶 :著名的君山銀針茶就屬於黃茶,黃茶的製法有點像綠茶,不過中間需要悶黃工序。

主要花色有:君山銀針、潙山毛尖、霍山黃芽、霍山黃大茶等。

6. 白茶:白茶則主要是透過萎凋、乾燥製成的。白茶外形、香氣和滋味都是非常好的。

主要花色有:白毫銀針、白牡丹 。

普通人的口糧茶有哪些推薦?

普通人的口糧茶有哪些推存?一般像普通人要想喝茶的話,一般就是菊花茶或者是大紅袍或者是普洱,這都可以,要是綠茶的話,幾乎就是鐵觀音,這都是挺不錯的,這茶

適合日常喝的茶

適合日常喝的茶

  適合日常喝的茶,生活中有很多人都是喜歡喝茶的,喝茶的好處是有很多的,而且不一樣的茶葉是適合不一樣的人,有的人對於綠茶是比較喜歡的,下面看看適合日常喝的茶。

  適合日常喝的茶1

  喝茶具有較好的養生保健作用,能幫助愉悅心情、緩解疲勞、提神醒腦。對於身體健康人羣而言,部分茶葉可以天天適量喝,如紅茶、普洱茶、老白茶。但不建議長期大量飲用茶,可能會影響人體的正常休息,引起失眠,從而影響身體健康。當身體不舒服或患有疾病時,建議避免喝茶,以免誘發或加重疾病,不利於身體健康。

  1、紅茶:紅茶性溫和,香氣濃並帶有甜味,一般人羣經常適量飲用,能促進消化、緩解疲勞、暖胃去寒,具有較好的養生保健功效,適合體寒的人羣長期飲用,但睡眠不佳的人羣應避免喝;

  2、普洱茶:普洱茶性質比較溫和,且含有營養物質,經常適量飲用能緩解胃寒不適,具有一定的養生保健作用。但有胃潰瘍、失眠的人羣不適宜喝普洱茶;

  3、老白茶:老白茶是貯存多年的白茶,性質溫和,味道較好,具有一定的明目養肝的保健功效,但只能起到輔助效果,治療效果並不明顯,失眠人羣不適合喝。

  年輕人喝茉莉花茶、菊花茶、蒲公英茶都是比較好的,在喝了之後可以促進身體代謝,還能達到清熱解毒的效果。

  1、茉莉花茶:茉莉花屬於一種比較常見的植物,會有芬香的味道,茉莉花茶的營養價值比較高,適量喝可以起到清肝明目和滋潤咽喉以及延緩衰老的作用,

  茉莉花當中含有非常豐富的茶多酚和蛋白質以及維生素等營養成分,在高溫加熱之後可以促進營養成分發揮,在喝茶的時候適當添加一些蜂蜜,可以提高茉莉花茶的口感,也比較適合年輕人喝,能增強自身的免疫力。

  2、菊花茶:菊花屬於比較常見的菊科植物,也具有很高的藥用價值,年輕人長時間熬夜或者是經常使用電子產品,可以適當喝些菊花茶,可以達到降肝火和明目的效果,菊花茶的喝法也是非常簡單,需要選擇優質的菊花放在玻璃容器內,然後用沸水沖泡。

  3、蒲公英茶:蒲公英屬於一種比較常見的中藥材,具有清熱解毒的效果,對於年輕人飲食不均衡,或者是經常吃一些油炸食品都有很好作用,在喝了之後能達到清熱去火的效果,蒲公英屬於一種涼性的茶類,最好不要一次性喝太多。

  平常需要喝鐵觀音、菊花茶、普洱茶、紅茶等比較好,每個人體質以及口味的不同,所以喝茶也不存在差異。紅茶裏面含有較多的蛋白質,可以達到滋補身體的效果,同時也有養胃的作用,是經過發酵製作而成的,可以減少對胃腸道的刺激。鐵觀音可以達到抗衰老以及抗動脈硬化的效果,預防糖尿病發生。

  適合日常喝的茶2

  適合普通人飲用、消費的好茶有嶗山綠茶、鐵觀音、黃山毛峯、陝南炒青、六安瓜片、黃山毛峯、雀舌茶、龍井茶(非西湖龍井)、滇紅茶、祁門紅茶、九曲紅梅、貢眉、安化黑茶、茯茶等,總之,在選擇茶品時,可選擇一些名氣不是很大,但性價比較高的茶品,其次,在等級上可降低標準。

   如何選擇日常口糧茶

   1、適口爲佳

  茶葉作爲飲品,主要用來解渴。

  自然對茶的口感還是有些要求的,不管你是要這茶口感甘醇濃郁,還是要味道純正自然,亦或要求回甘有餘。

  但總體上,不能存在異味、雜味,當讓還是要自己喝着舒服。

   2、價格實惠

  口糧茶,既然是作爲一日不可或缺的`飲品,肯定不能是動輒上千一兩的茶了。

  但是口糧茶的價格也沒有嚴格標準,能被尋常百姓消費得起,那便是值得。

   3、品質保證

  一款茶從採摘鮮葉到到達消費者手裏,其過程複雜而漫長,中間環節很多,雖然不能保證茶葉絕對整潔、完整,但作爲口糧必須是乾淨、無污染的,也要符合國家食品標準。

   4、顏值中庸

  作爲口糧茶,不要要求方方面面都好,對於日常喝的起的口糧茶,外觀是其次,口感適度爲佳。

  口糧茶不管是條形的、捲曲的、甚至雜亂的,只要品質不錯,口感符合自己的喜好,那便是好的。

   六大茶類的種類

   1、綠茶

  主要經過殺青、揉捻、乾燥三道工藝製作而成,茶葉、茶湯一般都是綠色。

  部分綠茶:西湖龍井、洞庭碧螺春、廬山雲霧茶、竹葉青、六安瓜片、信陽毛尖、峨眉竹葉青、安吉白茶、都勻毛尖等。

   2、白茶

  白茶有新茶和老茶之分,主要經過採摘、萎凋、烘青、乾燥等工藝。

  部分白茶:白牡丹、白毫銀針、貢眉、壽眉等。

   3、黃茶

  普通人幾乎都適合飲用的茶品類,主要經過採摘、炒青、揉捻、悶黃和乾燥等工藝製作流程,其中悶黃是黃茶製作工藝的特點,悶黃時間段不一定。

  部分黃茶:黃芽茶、蒙頂黃茶、霍山黃芽、平陽黃湯等。

   4、青茶(烏龍茶)

  主要經過萎凋、做青、炒青、揉捻、乾燥等工藝製作而成。

  部分青茶:武夷巖茶、安溪鐵觀音、鳳凰單叢等

   5、紅茶

  主要經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥製作而成。

  其中發酵是紅茶製作的核心工藝,也是紅茶湯色變紅的主要工藝。

  部分紅茶:祁門紅茶、滇紅、正山小種、江西寧紅、廣東英紅等。

   6、黑茶

  功能較多的一種茶類,主要有炒青、揉捻、渥堆、乾燥、蒸壓、再幹燥等工藝。

  部分黑茶:雅安藏茶、梧州六堡茶、安化黑茶、涇陽茯茶等。

   總結

  在所有茶葉中,綠茶覆蓋面廣,茶量高,種類豐富,滋味更容易接受,如日照綠茶、陝南炒青、黃山毛峯、龍井茶(非西湖龍井)、六安瓜片等,此類茶葉的口感鮮爽,湯色翠綠,且沖泡方便。

  一般情況200元以內,便可以買到250~500克的茶葉。

  另外除了綠茶,對於不同口感喜好的人羣,也可以選擇滇紅、壽眉、鐵觀音茶、單叢茶等茶品。

  適合日常喝的茶3

   第一款:洞庭碧螺春

  這款茶是茗香閣家的洞庭碧螺春,相較於其他家的洞庭碧螺春,這家的算得上是很平價的了。洞庭碧螺春屬於中國十大名茶之一,早在唐朝時期洞庭碧螺春就是名茶,曾被列爲“貢茶”。有了這些頭銜的支撐,它的質量一定不差,但價格也肯定不低。而這款茶價格卻不貴,是老百姓能喝得起的好茶。

  洞庭碧螺春特點:產於太湖東洞庭山及西洞庭山,那裏環境好,茶葉天然無污染,品質很好。茶葉幹茶條索纖細,茸毛遍佈,白毫隱翠。幹茶味道淡淡清香,聞後心情舒暢。成湯後,茶湯色綠明亮,滋味鮮醇回甘,清香持久高揚。茶葉葉底鮮嫩油亮、飽滿均勻,聞着有餘香。

   第二款:安溪鐵觀音

  八馬家的這款安溪鐵觀音價格太實惠了!安溪鐵觀音也屬於中國十大名茶之一,是中國六大茶類中烏龍茶的代表。能成爲代表,質量自然不差。烏龍茶介於綠茶與紅茶之間,耐泡且清香解膩,因此深受大衆的喜愛。

  安溪鐵觀音特點:產於福建安溪,那裏羣山環抱,溫度適宜,土質肥沃所以很適合茶樹生長。幹茶顆粒,粒粒飽滿、肥壯緊實,色澤烏黑油潤。幹茶散發淡淡蘭花清香。成湯後,湯水色澤橙黃明亮,清晰悅目。品之,滋味醇厚甘滑、濃而不澀。葉底完整,烏潤留香。

   第三款:鳳鳴毛尖

  這款茶名字叫做鳳鳴毛尖,但是屬於四川“十大名茶”中的“天府龍芽”。四川好茶衆多,但是不管什麼茶,價格都不低。而這款茶,雖然屬於名茶卻絲毫不張揚,價格低品質好。包裝簡潔清新,不仔細看都看不見“天府龍芽”的標誌,在好茶中獨樹一格,不爭不搶,非常低調。

  鳳鳴毛尖特點:產於四川秦嶺、岷山等山脈內側,是高山茶,無污染。它的幹茶是條狀,整體均勻整潔。茶條幹燥細長,顏色墨綠油潤,表面隱約可見茶毫。幹茶香氣透着淡淡茶香,大自然的味道。茶湯清綠,可見杯中茶葉;滋味甘爽濃郁,聞着濃濃熟板栗香夾雜青草香,沁人心脾。葉底均勻無雜質,香氣依舊。

喝茉莉花綠茶的好處?

茉莉花茶,有“在中國的花茶裏,可聞春天的氣味”之美譽。x0dx0a是用特種工藝造型茶或經過精製後的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。在茶葉分類中,茉莉花茶仍屬於綠茶。茉莉花茶在綠茶的基礎上加工而成,特別是進階茉莉花在加工的過程中其內質發生一定的理化作用,如:茶葉中的多酚類物質、茶單寧在水溼條件下的分解,不溶於水的蛋白質降解成氨基酸,能減弱喝綠茶時的澀感,功能有所變化,其滋味鮮濃醇厚、更易上口,這也是北方喜愛喝茉莉花茶的原因的之一。各類茶葉其保健本質大同小異,各有特色,茉莉花茶除了具備綠茶的某些性能外,還具有很多綠茶所沒有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理鬱”是春季飲茶之上品。x0dx0ax0dx0a根據我國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認爲:茶葉苦、甘,性涼,人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥溼、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如:兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據茶葉獨特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味,又飽含茉莉花的鮮靈芳香,因此它是我國乃至全球現代最佳天然保健飲品。x0dx0ax0dx0a《中藥大辭典》中記載:茉莉花有“理氣開鬱、闢穢和中”的功效,並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘻、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益壽、身心健康。x0dx0ax0dx0a另:x0dx0ax0dx0a日本伊藤園公司不久前透過與京都大學農業研究所的合作研究發現:茉莉花茶的茶香有鎮靜作用,能提高人的工作效率。x0dx0ax0dx0a研究小組以10名21~36歲的男性或女性爲研究實驗的對象,實驗結果說明了茉莉花茶的這一實驗結果。在此實驗結果中已經確認的是:其茶香味具有降低心率數和使副交感神經活動亢進的作用及鎮靜效果。研究認爲,在緊急需要的情況下,通常經提取而成的高濃度茉莉花茶茶香味在嗜好的基礎上,對情動系統的鎮靜效果大,而且只對嗜好性高的人有鎮靜效果。此外,如茶香味濃度低,因嗜好性不同,對情動系統的影響小。這就直接反映了茉莉花茶的茶香味及香氣成分的生理作用較大。研究的最終結論是,茉莉花茶的茶香味對不同人羣在生理和心理上都有鎮靜效果。x0dx0a日本琦玉縣立癌症研究所研究員菅沼雅美領導的研究小組證實,如果綠茶與防癌藥物一起喝,便可以使療效提高2-7倍。據說,如果每天喝10杯綠茶效果會更明顯,能減少防癌藥物的副作用。x0dx0ax0dx0a????據研究,茶的主要成分EGCG等兒茶素類物質具有抑制癌細胞x0dx0ax0dx0a增殖的效果。x0dx0ax0dx0a????菅沼等人將美國驗證有抑制癌細胞增殖作用的預防藥物和綠茶一起服用,證實具有殺傷肺癌細胞的效果。他們在預防大腸癌的藥物“斯林達克”中加入EGCG,視濃淡情況可使療效提高3-7倍。將EGCG加入預防乳腺癌藥物“它莫西芬”中可使療效提高2倍。x0dx0ax0dx0a????據說,要想提高療效。一天需要喝綠茶10杯(大約1000毫升)左右。這些防癌藥物主要具有利用其抗炎效果阻止遭破壞的基因的細胞癌變的作用。x0dx0ax0dx0a????菅沼說:“喝綠茶有助於減少服用治療胃潰瘍和血栓等疾病的藥物的副作用。多喝綠茶的人肯定有很強的防癌能力。”x0dx0a?x0dx0ax0dx0a????老人飲食保健新解〖《健康報》97年12月20日報道〗x0dx0ax0dx0a????綠茶抗衰老。美國學者新近研究指出,綠茶可延緩心臟病或癌症的發生。因爲它含有大量的防老化劑,在保護人體細胞和遺傳物質脫氧核糖核酸免受癌症、心臟病及其它致命疾病的危害方面,綠茶比維生素C有效100倍,比維生素E有效25倍。x0dx0ax0dx0a?x0dx0ax0dx0a????日本-項研究證明〖《科技日報》1998年12月21日報道〗x0dx0ax0dx0a綠茶可防流感x0dx0ax0dx0a????最近,日本昭和大學醫學系島村忠勝教授等透過研究證實綠茶對流感病毒的感染有抑制效果,常飲綠茶可預防流行冒。流感病毒的感染是透過病毒表面的凸起完成的。當病毒進入人體後,病毒表面的凸起就會附着在人體健康的細胞上,而被感染的細胞達到一定數量時人就會患感冒。綠茶中含有一種茶酸,這種茶酸是聚苯酚的一種。聚苯酚也是紅葡萄酒的一種成份,對人體大有裨益,因此名聲大噪。這種茶酸味道發澀,綠茶中含量很大,當它遇到流感病毒時能和病毒表面的凸起結合,這樣就抑制了病毒對健康細胞的感染。x0dx0ax0dx0a????研究小組利用培養細胞進行了實驗,他們把相當於普通人喝茶時茶水濃度1/4的淡綠茶加在流感病毒中,流感病毒的感染力幾乎全都喪失。同時,用綠茶水對白鼠、豬等動物進行噴灑,也顯示出明顯的流感預防效果。此外,研究還證明這種茶酸對蘇聯A型、香港A型、B型等所有種類的流感都有預防效果。x0dx0a?x0dx0ax0dx0a????綠茶防癌有根據〖《參考消息》98年12月20日·美國資訊〗x0dx0ax0dx0a????路透社華盛頓1998年12月16日電研究人員說,綠茶中含有可殺死腫瘤細胞的物質,這就可以解釋這種在亞洲受歡迎的飲料能夠防癌的原因了。x0dx0ax0dx0a????珀杜大學的一對夫妻研究小組發現,綠茶中一些化合物的含量比其x0dx0ax0dx0a它各類茶葉豐富得多。x0dx0ax0dx0a????珀杜大學從事食品與營養研究的教授多蘿西·莫爾在報告中說:“我們的研究表明,綠茶的葉子中富含抗癌物質,其濃度相當高,足以在體內產生抗癌作用。”x0dx0ax0dx0a????莫爾和她的丈夫、珀杜大學的化學家和藥物學家詹姆斯·莫爾聽說了有關綠茶能抗癌的各種傳說之後,便開始着手其機理的研究。x0dx0ax0dx0a????莫爾夫婦說,他們發現綠茶會影響-種叫做NOX的酶。“相比之下,癌細胞總能夠表現出NOX活性”,這種與腫瘤有關的NOX活性被稱爲NOX,莫爾夫婦發現表醅兒茶酸鹽可抑制NOX,但並不影響普通的NOX。x0dx0ax0dx0a????莫爾說:“這是第一次把綠茶中的表醅兒茶酸鹽和抗癌活動直接聯繫起來的研究之一。”x0dx0ax0dx0a????莫爾報告說,表醅兒茶酸鹽抑制實驗室中培養的乳腺癌腫瘤細胞的x0dx0ax0dx0a活性,但似乎並不影響普通、健康的乳腺細胞。x0dx0ax0dx0a?x0dx0ax0dx0a??????????德國人垂青中國茶文化〖《經濟參考報》98年12月13日報道〗x0dx0ax0dx0a????德國人喜歡綠茶,他們從中國關於茶的讀物中得知,長期飲用綠茶對人體健康有益,從而對綠茶特別垂青。比方說,德國人從胡祥範的《飲用綠茶延年益壽》(人名和書名均爲音譯_記者)得知,長期飲用綠茶可以治療骨疽,動脈硬化,高血壓;防止癌症,中風;降低膽固醇;對糖尿病患者和孕婦也十分有益。德國新聞媒體甚至把綠茶說成是“包治百病,延年益壽”,這對越來越重視養身之道的德國人來說自然會產生很大影響。x0dx0ax0dx0a????據德國漢堡德國茶葉經銷公司提供的材料,在過去的五年時間裏,德國飲料市場上的綠茶銷售額增加了16倍多;1992年全德國共銷售綠茶105噸,而1997年的銷售量則爲1685噸。綠茶在德國茶葉銷售總額中上升到10%,於此同時,德國人原本喜歡飲用的紅茶的銷售額卻沒有增加。漢堡德國茶葉經銷公司負責人彼得·菲德爾說,綠茶正在德國市場上走俏,最近五年裏一直以每年100%的速度遞增,五年裏翻了四番。目前德國綠茶年銷售額爲4000萬馬克,顯然還將不斷增加。x0dx0ax0dx0a????德國人原本喜歡紅茶,而且以袋裝居多。在開水杯中放進茶袋,略泡三兩分鐘,取出茶袋,加糖和檸檬汁即飲用。起初他們也用這方法飲用綠茶,但隨着對綠茶知識的增多,在中國人的影響之下,德國人的飲用綠茶的習慣也在逐漸改變。德國人對中國茶文化和綠茶的認識還在不斷加深,現在德國各地都有一批茶文化專家,不少關於茶文化的譯著先後出版。非但如此,德國人還到胡祥範先生在斯圖加特開辦的德國第一所茶葉學校,接受關於中國茶文化的薰陶。x0dx0ax0dx0a????中國的茶文化,從公元兩千多年前神農氏嘗百草發現茶葉至今,已經有近5000年的歷史,幾乎可以說是同中國五千年文明史並存並茂,16世紀中國綠茶開始傳到歐洲。目前印度和斯里蘭卡的茶葉產量雖然佔世界茶葉產量的一半以上,但中國是無可爭議的頭號綠茶出口大國。中國綠茶從栽培,到焙制,包裝,運銷,以及泡製飲用方法等,已經形成了一整套茶文化。德國人對茶文化研究得越深,中國茶文化對他們的影響也就越大,中國綠茶在德國乃至整個歐洲市場上的銷售前景也就會越好。

正常人喝什麼茶對身體好

正常人喝什麼茶對身體好

正常人喝什麼茶對身體好,近年來越來越多的人把喝茶作爲一種養生的方式,每種茶具有不同的功效,適合的人羣也是不一樣的,那麼,以下分享正常人喝什麼茶對身體好。

正常人喝什麼茶對身體好1

1、如果四肢發涼

如果你常常感到四肢發涼,說明你的末梢循環不佳,新陳代謝較緩,適合飲用性溫的紅茶、茉莉花茶,可以改善體內的血液循環,溫暖身體,讓膚色紅潤。還建議你在紅茶中加入桂圓一起沖泡飲用,暖身的效果會更好。

2、如果心情鬱悶

如果你常常覺得心情鬱悶,想發脾氣或是身熱、口渴,從中醫角度看是有心火、虛火,適合飲用能滋陰降火的綠茶。

3、如果消化不良

如果你容易腹脹,適合飲用有益腸胃的熟普洱茶(最好是5年以上的)、烏龍茶,不過不要在進餐過程中飲用,也不要在餐後立即飲用,最好等到餐後半小時。

4、如果想變瘦

綠茶、生普洱茶、巖茶等都有瘦身效果,尤其產自中國雲南高山的普洱茶更是有獨特的燃脂功效,能讓體脂代謝速度增加14%,尤其小腹部位的代謝速度大大增加。

5、如果想明目

長期使用電腦者,易患眼病。專家認爲,平時多喝綠茶可起到一定的抗輻射作用。

此外,菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效,經常覺得眼睛乾澀的電腦族,多喝些菊花茶有利無害。

6、如果想美白

試着連續飲用一週薏仁綠茶,你就會發現自己的膚色大大提亮,而且薏仁還有滋陰潤燥的功效,能很好的滋潤面板。

提醒你要選大顆的白薏仁或紅薏仁,並且最好先用熱水煮30分鐘再用來泡茶,這樣更有益於有效成分的溶出。

正常人喝什麼茶對身體好2

菊花茶——排毒去輻射

由白菊花和上等烏龍茶焙制而成的菊花茶,是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因爲茶中的白菊具有去毒的作用,對體內積存的暑氣、有害的化學和放射性物質,都有抵抗、排除的療效。

苦丁茶和普洱茶——降血脂

由於涼性偏重,苦丁茶清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能較其他茶葉更好,最適合血壓偏高、體形發胖的體質燥熱者長飲養生。普洱茶也同樣擁有保護心血管健康的功能,而且普洱茶的性質溫和,適合體質虛寒的人飲用。

烏龍茶——醒酒和減肥

如果他應酬很多,還喜歡飲酒,那麼你需要給他備上烏龍茶。烏龍茶的醒酒效果非常好:它能夠預防身體虛冷,減少酒精和膽固醇在體內沉積。此外,烏龍茶還有溶解脂肪的功效。有數據顯示,陳年珍藏10年,飲用300毫升烏龍茶相當於連續跳繩7分鐘,堅持飲用一年可減重2公斤以上。

小貼士你還可以根據他工作和生活中的某些特殊情況來爲他選擇茶葉。例如,他這段時間工作繁忙,用腦過多,可以選擇烏龍茶、綠茶、茉莉花茶來提神醒腦;在體力勞動或運動之後,可以選擇烏龍茶、紅茶來爲解渴和補充熱量;如果這段時間的空氣污染很嚴重,那麼可以選擇綠茶來對抗污染;如果他沒有時間去健身,可以選擇烏龍茶、綠茶和花茶來溶解脂肪,燃燒卡路里。

正常人喝什麼茶對身體好3

1、喝什麼茶可以除溼氣

(1)白扁豆花陳皮茶除痰溼

將白扁豆花和陳皮打成粉狀,然後將白扁豆花粉,陳皮粉和適量茯苓粉攪拌均勻,每天取10克左右粉末泡水,悶五六分鐘後代茶飲。

白扁豆花可以除溼,陳皮入肺,脾經,有健脾燥溼,理氣化痰的作用,在調理脾胃或配置中成藥時被廣泛應用,加上利水滲溼,健脾和中的茯苓,除溼效果更佳。

需要注意的是,陳皮偏於溫燥,所以氣虛,燥咳及陰虛體質的人不要多食用,否則會加重病情,另外正在服用其他藥物的患者在飲用前要諮詢醫生。

(2)荷葉綠茶除痰溼

將5克幹荷葉和5克綠茶放入杯中,衝入沸水,浸泡五分鐘後即可飲用。

荷葉有清熱利溼,升發清陽,涼血止血,利尿通便等功效,綠茶提神清心,消食化痰,一同泡茶飲可以起到很好的清心提神,利溼化痰,利尿通便功效。

需要注意的是,脾胃虛寒人羣,低血壓人羣和身體瘦弱的人羣是不宜多飲用荷葉綠茶的,以免引起身體不適,甚至導致腎衰竭。

(3)橘皮紅棗茶除痰溼

將10個紅棗洗淨,去核,和10克鮮橘皮一起放入杯中,衝入沸水,蓋上杯蓋,悶泡10分鐘後即可飲用。

紅棗有補中益氣,寧心安神,益智健腦,增強食慾的功效,橘皮理氣化痰,止嘔止呃,利尿,兩者一同沖泡成茶飲,可以起到健脾除溼,化痰止嘔,養血滋補的功效。

需要注意的是,陰津虧損,內有溼熱者要慎用。

(4)木棉三花茶除溼熱

木棉三花茶是由木棉花,金銀花和白菊花泡製而成,具體做法是取幹木棉花15克,金銀花10克,白菊花10克,分別洗淨,放入杯子中用開水沖服。

木棉花性平,清熱,利溼,解毒,可以祛風溼,通經絡,有清熱解毒,利溼活血,祛風止痛等功效,金銀花機能宣散風熱,還善清解血毒,而白菊花有清肝明目功效,此款茶可清熱解毒,涼血止痢,很適合溼熱體質人羣飲用。

需要注意的是,木棉花雖好,但喝多了也有一定的副作用,容易使人虛弱,而且還可能影響人的脾胃功能,使人食慾下降,腸胃不適。這款茶飲一週最好飲用不超過三次,如果沒有體熱,體溼症狀的人儘量不要喝此茶。

2、喝茶睡不着怎麼辦

(1)喝茶睡不着的原因

咖啡鹼影響睡眠

喝茶具有很多功效,但是除了喝茶養生的人以外,大部分都是爲了喝茶的提神醒腦功效菜選擇喝茶的,主要是由於茶中含有咖啡鹼,具有興奮神經的作用。

睡眠是由於具有催眠作用的腺嘌呤核苷與它的對應神經寄售期結合後,減緩神經細胞的活動,人才會出現產生睏意,纔會進入夢鄉。

喝茶後人體攝入的`咖啡鹼會優先和腺嘌呤核苷接受器結合,阻礙幫助睡眠的腺嘌呤核苷的作用,使神經細胞的活動增高,人變得更加清醒,睡不着,這就導致失眠了。

喝水多影響睡眠

喝茶的同時會喝大量的水,茶中的咖啡鹼具有強效的利尿作用,因此,喝茶後睡覺沒多久便要起牀上廁所,有時候因爲咖啡鹼的刺激作用還沒睡着就又得跑一次廁所,這樣來回一次人就更清醒了,只能睜眼到天明瞭。

(2)喝茶睡不着怎麼辦

避免睡前喝茶

茶中具有興奮神經作用的是咖啡鹼,這種物質的刺激具有持續性,只要不是很大量的飲用濃茶,一個溫和的劑量一般可在3~4小時內全部發揮掉,因此,有喝茶失眠經歷的朋友建議在睡前的3~4小時別喝茶。

不喝頭道茶

咖啡鹼的溶解對溫度具有高敏性,如果是用高溫水泡茶,幾乎70~80%的咖啡鹼都溶解在頭道茶中,如果棄去這頭道茶,就算是晚上喝茶對失眠的影響也就較小了,只是量少一點就好。

少喝茶、喝淡茶

夜晚喝茶也可選擇少喝一點,喝淡一點。咖啡鹼的作用需要達到一定的量才能發揮作用,同時人體一般對於對咖啡鹼有一定的耐受度,比如常見的可樂、咖啡、巧克力均含有咖啡鹼。對於耐受度高的人即使喝茶也不會對睡眠有影響。所以一般而言,少量茶、喝淡茶所析出的咖啡鹼有限,可以減弱對睡眠的影響。

喝發酵茶

晚上想要喝茶,選擇全發酵的紅茶較不發酵的綠茶更爲合適。因爲紅茶全發酵後,茶葉中的茶多酚形成茶黃素、茶紅素等多酚類氧化產物,這類物質極易與咖啡鹼作用,產生乳酪狀的絡合物(也就是紅茶的冷後渾),它不僅對茶湯的鮮爽味有重要影響,同時可以降低喝茶時直接攝入咖啡鹼的含量,從而間接降低喝茶失眠的風險。

2、喝茶胃痛怎麼回事

喝茶就出現胃痛的原因已經說明了,針對上面出現的胃痛的原因,提出幾個預防胃痛的方法。

一、喝茶不宜喝濃茶和頭道茶,容易出現茶醉現象,初學喝茶的朋友一定要從清茶開始慢慢調到濃茶,不可急切的喝濃茶。

二、喝茶不宜就空腹喝茶,對胃的刺激傷害比較大,容易出現胃痛。

三、有胃病的朋友需要確定胃病屬於什麼類型,如果是炎症堅決不能喝茶,如果是胃酸分泌較少,可以適當喝茶。

冬季喝什麼茶好又不上火呢

1、綠茶

中醫說綠茶性寒,能夠去火、生津止渴,冬季如果因爲常食油膩、辛辣的食物而導致上火的話,喝綠茶能夠降火清熱。而且,常喝綠茶還可以消食化痰,預防血管硬化。經常喝綠茶好處很多,但這不代表任何人都可以喝,腸胃虛寒的人就不適合服用綠茶。綠茶還是比較適合容易上火,體型較胖的實熱體質的人飲用。

2、決明子茶

肝火旺盛的主要表現就是眼睛發紅、發腫、疼痛、心情煩躁、容易發火;還有些人會感覺兩肋脹痛,痛點來回移動;早上醒來口渴的同時,還會感覺嘴裏發苦,這時人們可取決明子兩小勺泡水喝,如果症狀持續存在,可以在決明子中加入少許野菊花。

3、銀花梔子茶

金銀花、梔子各3克泡茶。金銀花可散熱解毒、涼血及消炎,梔子鎮靜除煩、清肝瀉火。主要適用痘痘問題、淺眠。

4、茅根荸薺茶

將荸薺50克洗淨切碎,取鮮白茅根50克,一同放入500毫升開水中,煮20分鐘,去渣,加白糖適量即成。對上火引起的頭暈、咳嗽、口渴、尿黃有良效。

5、菊花薄荷茶

對於目赤腫痛,同時伴有頭暈脹痛,口苦咽乾,面紅易怒的“肝火”。可以試試將菊花10克,金銀花5克,薄荷3克開水沖泡後飲用,可以清肝明目。

6、蓮子心茶

舌頭髮紅,感覺有點疼,還有些人舌頭上會起皰,如果您在生活中出現了這樣的症狀,要考慮是心火過旺所致。心火旺盛的人除了在舌頭上有所體現之外,還會有失眠、心煩、健忘、口渴、大便乾燥等症狀,這時人們可以用蓮子心5~10克泡水喝。

7、金銀花蜂蜜茶

金銀花既能宣散風熱,還善清解血毒,用於各種熱性病,如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等症,均效果顯着。取金銀花30克,蜂蜜15克,水適量。將金銀花洗淨後放入鍋中,加水大火煮沸,轉小火熬製10分鐘後關火;濾出金銀花渣,放涼後加入蜂蜜攪拌均勻後即可飲用。

8、烏梅麥冬茶

有人愛“上火”,吃油炸的、辣的、餅乾、乾果都會“上火”,這時不能只“去火”,更要補陰,因爲他們的“火”多由陰虛造成。可以用烏梅、麥冬泡茶,這兩個藥組合在一起,一個酸味,一個甘味,正好體現了中醫說的“酸甘化陰”,能化生陰液以滋陰。

9、茅根藕節茶

取鮮白茅根30克,藕節15克,加水500毫升,煎沸後去渣飲用。可預防和治療因上火所致的鼻出血。

10、茅根甘蔗胡蘿蔔茶

取鮮白茅根50克,甘蔗500克(切段),胡蘿蔔一根(去皮,切小塊)。將1000毫升水煮沸後,放入上述3種材料,大火煮20分鐘,轉小火煲1~2小時,去渣即可飲用。每次飲200毫升,每日飲2~3次。可清熱解毒、生津止渴、瀉火潤肺。

11、羅漢果茶

將2~3枚羅漢果去殼加1枚胖大海用開水沖泡,加入適量冰糖或蜂蜜後飲用,能夠清胃涼血,對牙齦紅腫疼痛,口臭,喜冷飲,舌紅苔黃等症狀很有效。

12、苦丁茶

中醫認爲,苦丁茶味苦、微甘,性寒,入肝、膽、胃三經,具有散風熱、清頭目、除煩渴、止瀉痢、療便血等功效。經常上火、口乾、便祕者;患有高血壓、高血脂、高血糖、慢性膽囊炎、慢性泌尿系統炎症的人,喝苦丁茶有益。

喝什麼茶養生?

【枸杞茶】

原料:枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。

用法:用250ml開水沖泡後飲用,衝飲至味淡。

功能:滋腎潤肺,補肝明目。

用途:肝腎陽虧,腰膝痠軟、頭暈目眩、目昏多淚、虛勞咳嗽、消渴、遺精。


【枸杞生地茶】

原料:枸杞5g、生地3g、綠茶3g、冰糖10g。

用法:用250ml開水沖泡後飲用,衝飲至味淡。

功能:滋肝補腎,養陰清熱。

用途:肝腎陰不足所致腰痠痛、口渴煩熱、盜汗、潮熱。


【大麥茶】

功效:具有去油膩,助消化,調節腸胃,清熱解暑,止咳,利尿.美白等功效。

禁忌:空腹時不要喝,否則嚴重時會引起腹瀉;習慣性便祕患者,肝、腎病患者,高血壓及心臟病患者不要喝;哺乳期女性不宜喝。


【檸檬茶】

功效:富含維c,具有美白、排毒、養顏、清腸的功效,還能降低膽固醇、預防高血壓及腎結石,以及緩解感冒症狀。

禁忌:檸檬水性涼,畏寒、胃潰瘍及胃酸分泌過多的人不宜多喝,女性經期最好不要喝。檸檬酸過多易傷肝,春天不宜多喝,夏秋飲用較好。


長期喝茶應該喝什麼茶好?

在我國,飲茶之風由來已久,風雅之士飲茶以陶冶情趣,普通人日常也以飲茶爲習,人們給茶賦予了各種各樣的意義與感情,幾千年來,在一杯清茶中反覆品嚐着人生滋味。

從健康的角度來說,茶爲世界三大無酒精飲料之一,有提神、消暑、解渴、解毒之效,更重要的是還具有營養、保健及防病治病的作用。然而,日常生活中,許多人喝茶卻很隨意:看別人喝什麼茶,自己就喝什麼茶,且常常一年四季都不更換。其實飲茶有不少講究,要分體質、季節,精心挑選種類,喝得不科學合理,不但起不到養生的效果,反而會有損健康。

茶之益處

茶的益處舉不勝舉,張佔義把飲茶的好處總結爲三點:抗病性、治病性、營養性。“茶葉中有一種叫做茶氨酸的物質,它與免疫細胞可形成一層保護膜,從而提高人體免疫細胞的工作機能,是人體防止病毒侵害的第一道防線。茶中還有對人體有保健和藥效作用的成分茶多酚咖啡因,對心腦血管等疾病都有很好的保健作用。”

此外,茶葉中還含有許多營養成分,如維生素、蛋白質、氨基酸、糖類及礦物質元素等。郭喜軍教授指出,中醫上也講茶有促進消化吸收,延緩衰老、緩解疲勞的作用。“經常喝茶還有一定的抗輻射功能,但要堅持,長期與電腦手機打交道的人,更應養成健康飲茶的習慣。”

茶之四季

一年有四季之分,喝茶也有四季的區別。要針對不同季節的特點,選擇不同性質的茶。

夏季氣候炎熱,適宜飲用綠茶,這是因爲綠茶性苦寒,可消暑解熱,又能促進口內生津。

春秋季選用青茶最理想。青茶性味介於綠、紅茶之間,不寒不熱,既能消除體內餘熱,又能恢復津液。也可以綠茶、紅茶混合一起飲用,取其兩種功效。

紅茶含有豐富的蛋白質和糖,還有助消化、去油膩的作用,冬季最宜選用味甘性溫的紅茶爲好,以利蓄養人體陽氣。

茶之寒溫

“茶性有寒溫,人的體質也有燥熱、虛寒之別。”郭喜軍教授告訴記者,飲茶不僅要分四季,還要辨清體質,不同體質的人喝不同的茶。

常見的茶葉主要分爲綠茶、青茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類,一般綠茶和青茶中的鐵觀音由於發酵程度較低,屬於涼性的茶;青茶中的烏龍茶、大紅袍屬於中性茶,而紅茶、普洱茶屬於溫性茶。

燥熱體質的人往往表現爲心煩急躁、味苦、大便乾燥小便黃等,或有抽菸喝酒習慣,容易上火、熱氣及體形較胖,宜喝綠茶或鐵觀音等涼性茶;而虛寒體質者多表現爲疲乏無力、怕冷怕熱、大便稀等,或者平時吃點苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人,適宜喝紅茶、普洱茶等溫性茶。

對於身體健康的老人來說,只要茶喝得適量,種類一般沒有什麼,可首選紅茶及普洱茶。但需要提醒的是,陰虛的老人不適宜飲用苦清降火涼性偏重的苦丁茶。此外,都市中的亞健康人羣可喝大紅袍、紅茶及普洱等中性、溫性茶,可在茶中加點奶。

茶之誤區

●久喝濃茶

雖說是身體健康的人什麼茶都能喝,但什麼樣的茶都不宜多喝、猛喝,更不宜長期喝濃茶。“茶葉在沖泡過程中大約70—80%的咖啡鹼溶解到水中,而咖啡鹼和茶多酚對腦神經影響最大,如果過多過濃就會使人興奮導致失眠。”郭喜軍教授提醒,一般成年人每日飲茶12克左右,分3—4次沖泡最爲適宜。

●反覆沖泡

很多人喝茶都是泡上一大壺,整整喝上一天,只要還能衝出顏色,就不斷地續水。張佔義指出,水對茶有氧化作用,長期泡着會破壞其營養成分。茶的營養物質也多集中在中間幾泡,反覆沖泡也就相當於喝水了。

●咀嚼茶葉

幹茶可以去除異味,很多人喜歡把它當做口香糖放在嘴裏咀嚼。郭喜軍教授介紹,現在有些茶葉存在農藥殘留,其中鉛等有害物質往往不溶於水,喝茶時不會造成太大影響,但嚼食茶葉時卻能被身體吸收。因此,喝茶時最好不要吃茶葉。

此外,在喝茶時提倡“洗茶”,方法是用沸水衝注茶葉,將壺中茶與水輕輕搖動數次後立即倒去茶水,可以有效處理鉛、銅等化學元素過量和農藥殘留量超標的問題。

●追求新茶

上市的新茶往往備受青睞,但張佔義指出,新茶存放時間太短,其中不經氧化的多酚類、醇類和醛類物質含量較多,對胃腸黏膜有很強烈的刺激作用,胃腸功能較差的人特別是慢性胃腸道炎症患者長時間飲新茶可出現腹痛、腹脹等問題。

相關連結:哪些人不宜飲茶

兒童:茶葉中含有大量鞣酸,不利於兒童對鈣、鐵、鋅等元素的吸收,還會妨礙胃腸道對蛋白質和脂肪的吸收。

孕婦、產婦:茶葉中的鞣酸影響孕婦對食物中鐵的吸收,容易導致貧血或營養不良。茶葉中某些物質還會導致乳汁減少,所以產婦也不宜喝茶。

便祕者:鞣酸和咖啡因等物質能減少胃腸道消化液的分泌,因此腹瀉者飲濃茶有一定的止瀉效果,而便祕者正相反。

胃潰瘍病:茶葉中的茶鹼會影響胃壁細胞,分泌過多胃酸,影響潰瘍的癒合,從而加重病情。

營養不良、神經衰弱、失眠、甲亢、結核患者、發熱病人、心臟病人、痛風病人等均不宜飲茶。另外,吃藥後一小時內不要飲茶,特別是吃治療貧血病的藥時一定不要喝茶。

小貼士:常見茶葉盤點

綠茶:中國大部分名茶都是綠茶,由於製作工藝中沒有發酵環節,營養成分較之其他茶類要高,但葉綠素含量也較多,對腸胃刺激較大。此外,過敏體質者喝綠茶易發生嘔吐。

鐵觀音:鐵觀音屬半發酵茶,由於發酵期短,仍偏寒性,消脂促消化功能突出,且茶香特別濃郁。但空腹不宜喝,否則易醉茶。

烏龍茶:烏龍茶不寒不熱,辛涼甘潤,是一種中性茶,適合大多數人飲用。因茶葉較粗老,須用100℃的開水沖泡。

大紅袍茶:溫而不寒不傷胃,滋味醇厚,香氣濃郁,飲後齒頰留香,經久不退,沖泡9次後,還會有原茶的桂花香味。

普洱茶:性溫和醇厚,有暖胃、降血壓、降血脂的作用,長期飲用對減輕動脈粥樣硬化和預防心血管疾病有效。

如何挑選茶葉

喝茶有大學問,買茶葉同樣不能馬虎。選茶的專業知識非一朝一夕,但人們可用一些簡單的感官識別方法,傳統方法主要從色、香、味、形四個方面鑑別。

張佔義介紹,選茶先要看茶葉的顏色,茶由於製作工藝的不同有綠版茶、紅版茶之分。一般來說,好的綠茶顏色比較綠,比較潤,形態比較均,在購買時可拿一小撮放到嘴裏嘗一下,好茶應該有清香和淡甜的味道,還略帶苦澀。如果允許,應儘量沖泡品嚐後再做決定。

最易判別茶葉質量的是沖泡之後的香氣、口感以及茶湯色澤,勻泡五分鐘後,正常的茶應該是清澈透明的。以綠茶爲例,沖泡後色澤不應是鮮綠色的,而應是墨綠色或翠綠色,湯色黃綠明亮。

此外,人們在選茶時存在一個誤區,那就是對包裝的忽略。正規的茶葉,包裝應有明確的等級、生產日期、廠名、廠址、生產標準等內容,購買時應注意辨別

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