碧螺春可以做奶茶嗎

碧螺春茶被譽爲中國十大名茶之一，味道清香甘醇，多被用於單純泡茶飲用，不過也可以使用碧螺春茶製作奶茶，不過口感可能與傳統奶茶略有不同，建議加入一些牛奶或者芝士增加奶香味道。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

綠茶可以做奶茶嗎。

很多朋友喜歡喝奶茶，那麼奶茶可以用綠茶來做嗎？一起來了解一下吧

綠茶可以做奶茶嗎

當然可以，奶茶店有一種奶綠，很久就是用綠茶做的

山茶碧螺春奶茶有料嗎

沒有料，可以自己加料。山茶碧螺春奶茶：一樣的碧螺春奶茶，純奶茶又無糖的情況下就顯得過於寡淡了，茶味和奶味都比較輕，加點珍珠、芋圓、麻薯等小料會剛剛好，不過過猶不及，奶茶粥就和這個茶底的輕盈不配了，推薦，適合DIY加料。

總體而言是比較清淡的奶茶，挺適合逢年過節吃得大魚大肉圓滾滾的時候刮油的，青提和莓莓不能算應季所以沒有嘗，今後試一下。

綠茶能做奶茶嗎?

可以做，口感和紅茶做的有區別。

綠茶奶茶的配方就是綠茶、奶精粉、果糖，比例洽當，也是一款不錯的奶茶飲品。

1.準備材料。

2.泡好茶葉。

3.來開中火煮奶。

4.煮到沸騰。

5.把泡好的茶倒入奶中。

6.加入蜂蜜後攪拌。

山茶碧螺春奶茶熱量

500卡左右。一杯奶茶的熱量大約在500多大卡左右，含熱量相當高。奶茶熱量高的原因是因爲加工製作造成的，本來每100克牛奶的熱量爲35大卡，每100克茶水的熱量爲1大卡，熱量都不高，但由於在製作奶茶的過程中，需要增加糖分，再根據口味不同添加水果口味的甜味劑，這就造成奶茶的熱量迅速的增加。

自制奶茶時，用綠茶和紅茶口感會有什麼不同？

奶茶已經成爲現在年輕人的續命神仙水，每天來一杯簡直不要太快樂。遍地開花的奶茶店，每家都擁有自己的網紅款，、珍珠、布丁、芋泥、奶蓋，各種神仙加料給奶茶增加了更豐富的口感。但撇去這些加料，奶茶最本質的不同還是它的茶底和做法，今天小編就先帶大家來了解一下奶茶，奶綠和奶青的茶底。

一、奶茶

現在奶茶差不多已經變成“奶+茶”飲料的統稱，其實狹義上的奶茶是指牛奶和紅茶混合的飲品，最早人們開始喝奶茶時，也是以紅茶爲底，加入奶或糖。紅茶是全發酵茶，以茶樹新牙葉爲原料，經萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成，因爲紅茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色，所以稱其爲紅茶。紅茶喝起來香醇，還有一點回甘，口感相比於綠茶會更好一點，所以受到許多人的喜愛。現在奶茶店用的最多的是阿薩姆紅茶和錫蘭紅茶，它們香甜味醇，與各種料都很搭，也很適合大衆的口味，其中錫蘭紅茶的味道更濃，用它做的奶茶茶香味會更突出一點。

私藏推薦：

一點點 紅茶瑪奇朵、冰淇淋紅茶

黑瀧堂 黑瀧珍奶

古茗 紅茶奶芙

二、奶綠

從字面上就可以看出，奶綠就是奶+綠茶。綠茶是未發酵茶，更多地保留了茶葉的天然物質，比較有名的有西湖龍井、碧螺春等。綠茶相比於紅茶，味道更清冽，用綠茶做茶底的奶綠將綠茶的清新與牛奶的奶香味完美結合，會給人一種爽口的感覺。不過傳統的綠茶味道過於清苦，所以現在奶茶店用的多是茉莉綠茶，在綠茶的基礎上增加了茉莉花香，柔和了茶的苦味，增加了茶的香氣，也使其與奶味更好地融合。

私藏推薦：

古茗 珍珠奶綠

一點點 咖啡凍奶綠

三、奶青

奶青中的茶用的是四季青茶，也叫四季春茶，其實是一種烏龍茶，但它與凍頂烏龍的風味又不太一樣，四季青茶是一種創新茶，帶有綠茶的香味，也有烏龍茶的韻味，所以奶青中的“青”一般都指代四季青茶。四季青茶滋味醇厚，在保有烏龍茶的風味下，多了一份清爽，而且苦澀度更低，喝起來自帶一股花香味，所以也受到許多人的喜愛。

私藏推薦：

一點點 四季瑪奇朵、四季奶青

厝內小眷村 奶霜不知春

古茗 芝士四季春

那麼你最喜歡哪種茶底呢？

碧螺春茶葉和特侖蘇牛奶混合在一起會食物中毒嗎？

碧螺春茶葉可以和特侖蘇牛奶一起煮奶茶喝，不會食物中毒的。

奶茶店泡綠茶用什麼茶葉

綠茶是指加工工藝與其他茶不同，一種茶樹，可以做綠茶也可以做紅茶，就像信陽毛尖和信陽紅，都是一種茶葉。

綠茶主要是按地區分類，比較有名的有西湖龍井；洞庭碧螺春；劍葉；馬邊雲霧茶；黃山毛峯；六安瓜片；信陽毛尖等等

奶茶店的茶包是綠茶破碎而成的，一般是茶樹的大葉，味道比較濃郁，適合年輕人飲用。

做奶茶的材料

珍珠果,珍珠奶茶粉，奶精，茶葉。工具：烹煮器具，不鏽鋼鍋，盆，勺（塑料的亦可），濾網，封口機，珍珠奶茶杯、珍珠奶茶專用吸管 。

1.任取一種顏色的珍珠果一公斤，加入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠果，一定要等熱水滾開了纔可以入進去，不然馬上就溶化成粉了...... 2.把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤，用不鏽鋼鍋或者普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）.....冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。3.在搖杯中放入......最後加適量的珍珠果即可調成一杯完美的冷珍珠奶茶。取一隻450ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中，插上吸管就行。 珍珠奶茶的奶不是大家說的奶粉調製的，

市面上賣的奶茶，之所以味道各不相同，

那是因爲售賣者採用了不同檔次的奶精，

奶精的品級分很多種，光我看過的等級不下10種

奶精對奶茶來說是最重要的主料

味道最好，口味最正的奶精是荷蘭進口的“奇異鳥”奶精，

當然，此原料的進貨價格當然不菲於其他等級的奶精

大家在街上喝的奶茶，如果味道象白水，除了水的成分超標，

其用的奶精成也是最劣質的~

想必，這點，在南京奶茶行業裏的從業人員最清楚不過了呵呵

茶：

茶，用的也是比較講究的

口味正宗的奶茶是用特殊的茶做的配料，而不是大家所說的立頓或者其他什麼

A3紅茶就是奶茶中最提茶味的主料~

根據個人對茶濃和淡的喜好，可以適當調整茶的比例

長期研究過後，發現裏面如果加了泡沫紅茶，味道也是一級棒~

因爲奶茶做好後，如果用攪拌機攪拌片刻，泡沫浮在香氣四逸的奶茶上面，感覺不要太好啊~呵呵

糖~

一般的售賣，甜度不是很好掌握

我們一般把精緻白砂糖上鍋熬製成糖油，冷卻後活象色拉油~~~：）

由於白沙糖價格不低，用它作爲主材料，成本會高出來

於是。。

太多太多的店用了代糖~

那是種化學品，食用的~大家放心，呵呵

我曾經用手捏了很少很少很少一撮~

大概是一顆大米磨成米粉的十分之一這麼多放到嘴巴里

那次差點沒把我甜翻過來（一點心裏準備都沒，誰知道這東西的甜度這麼高啊？）

不過可以想像一下500G一袋的代糖可以用多長時間了吧？呵呵

這個成本不也下來了麼？

但是由於白沙糖比代糖純天然的多

那種甜味中夾着的特殊香味，代糖是沒有的

所以用代糖提甜的奶茶當然沒糖油調製的奶茶香又好喝了啊~

珍珠：

我用過N多種珍珠

什麼臺灣505，什麼小蛟龍。

個體大小差別不是很大，可是質地相差很多

好的珍珠煮出來，用冷水過濾沖洗後，一個就是一個，絕不粘一起

而且非常非常Q~~

經過5分鐘奶茶的浸泡後，這樣的奶茶味道不要太棒啊~

還有軟中帶着Q勁的珍珠，奶茶的香味和甜味也滲透進去了哎~~~~

最好的珍珠是臺灣味寶公司的味寶珍珠~~

碧螺春可以天天喝嗎 碧螺春可以泡幾次

碧螺春是一種對我們身體有非常多好處的茶葉，喜歡喝碧螺春的人也是非常多的，並且還有人會天天喝，那麼我們便要了解一下碧螺春可以天天喝嗎？碧螺春可以泡幾次？

碧螺春可以天天喝嗎

碧螺春可以長期喝。碧螺春是綠茶代表產品之一，是可以長期喝的。長期喝有清熱、解毒、利尿、降脂、減肥、防輻射、抗衰老等多種功效作用，根據中國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認爲:茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥溼、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如:兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等。碧螺春茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。碧螺春茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

碧螺春可以泡幾次

碧螺春茶包，最多泡兩三次，再繼續不但滋味沒有之前的好，而且還會釋放出有害物質，常喝對身體會有一定的影響哦。碧螺春雖然能美容養生，但是袋泡碧螺春越泡越淡，多喝無益，所以要喝碧螺春最多泡三次，三次過後就不要再飲用了。一般人喝茶都是要看你喜歡喝濃或淡，其次再看茶葉的質量好壞。碧螺春可以泡幾次?一般按茶葉的口味都是泡三泡左右的滋味纔是最好的。碧螺春一般都是茶袋裝的比較多，所以一樣也是三泡左右口味爲佳。碧螺春在加工成袋泡茶的時候，透過切揉，形成顆粒狀或形狀細小的片狀，葉細胞被破壞了，茶葉中的有效內容物沖泡時很容易被浸出來。一杯好的綠茶，例如龍都博寶碧螺春由於是比較細膩的茶，沖泡3次爲最佳。

碧螺春可以存放多長時間

一般來說，碧螺春茶密封包裝的保質期在12-24個月之間，散裝茶的保質期較短。裝茶的容器必須乾淨，無異味，防止茶葉變質。因爲茶葉特別容易引起各種味道，所以所有裝茶的容器必須潔淨，無異味，否則會被異味干擾，不能飲用。容器的密封性能越好，越容易保持茶葉的質量，容器中的茶葉存放時間越長。對於容易走氣的容器，應在蓋子或口上放1-2層乾淨的紙，以防溼氣或異味進入。茶葉應存放在乾燥的地方，不能使其受潮；茶葉中的水分越多，茶葉的品質就越難儲存，所以茶葉不能受潮溼的影響。如果放在乾燥的地方，吸收水分的機會相對較少，有利於茶葉的儲存。

碧螺春可以做奶茶嗎

碧螺春不適合做奶茶，奶茶還是用紅茶做好，就是茶葉泡的濃濃的，加適量奶就可以了(所謂適量，是因爲每個人口感不同，經常做，從茶奶比9:1到1:1的都有，太難界定了!)。單獨喝的話，茶葉都是有很好的減肥功效的，只是見效較慢，要有耐心恆心和毅力。綠茶屬於涼性的，綠茶是未經發酵的，中國產量最多，飲用最爲廣泛的一種茶，它的特點是湯清葉綠，綠茶是中國的主要茶類，在初製茶六大茶類裏產量最高，年產40萬噸左右,綠茶產區最廣，分佈在浙江、安徽、江西、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建、貴州等各個茶區。