普洱茶餅怎麼泡好喝

2、溫壺，將紫砂壺和紫砂杯放入茶洗中，用沸水燙洗乾淨；

3、洗茶，用茶匙把茶餅投入紫砂壺中，注入沸水，10秒後倒掉茶湯；

4、泡茶，往紫砂壺中注入山泉水，點燃茶爐，煮沸茶湯後即可品飲。

1、撬茶，將茶餅按在桌子上，用茶刀刺向茶餅內部撬茶；

2、溫壺，將紫砂壺和紫砂杯放入茶洗中，用沸水燙洗乾淨；

3、洗茶，用茶匙把茶餅投入紫砂壺中，注入沸水，10秒後倒掉茶湯；

4、泡茶，往紫砂壺中注入山泉水，點燃茶爐，煮沸茶湯後即可品飲。

泡普洱茶餅需要一定的技巧和耐心。以下是一些建議：

1. 先預熱茶壺或杯子，倒入開水，沖洗一下，倒掉水。

2. 取適量普洱茶餅放入茶壺，用開水輕輕沖洗一下茶餅。（此步驟叫做“舂茶”，可使茶葉展開，充分釋放香味）

3. 倒掉沖洗過的水，再添加熱水泡茶。一般來說，普洱茶需要60-90秒泡製時間。

4. 第一泡泡製時間較短（約30秒鐘），只是用來“洗茶”，去除茶葉表面的灰塵和雜質。

5. 第二泡開始，泡製時間逐漸延長，並且每一次泡製後，茶葉展開的程度也逐漸變大。

6. 可以根據個人口感調整泡茶時間和茶葉用量，通常來說，每次使用茶葉約5克-7克食用。

7. 當泡出來的茶湯呈深紅色、芳香、回甘、味醇時，即可享用。

8. 熱泡普洱茶餅時可使用紫砂壺，冷泡時使用高玻壺，便於掌握泡茶時間和掌握溫度，讓濃茶香醇而不會苦澀。

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普洱茶餅沖泡技巧：

1，切茶。普洱茶的沱茶稍緊點，是需要用專用的普洱茶刀開茶，從側向開，儘量不要弄斷保持茶條完整。否則引起浸出物質順序和量的變化，不能表現本來的品質。

2，選壺。普洱餅茶飲用時，可用刀將茶削下一些，放入選用的茶具，一般飲用普洱茶，大都選擇紫砂壺。沖泡前的“醒茶”是一個重要的處理環節。醒茶就是透過改變茶的存儲方式，喚醒茶質，凝結茶香。

3，沖水。沖泡存放較久的熟餅要用滾開水，沖泡存放不久的生餅，水溫可低一些。經過陳化的普洱茶，第一泡茶湯一般是倒掉，第二泡開始飲用。

4，泡飲方法。將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗，衝入500毫升沸水。先洗茶，將普洱茶表層的不潔物和異物洗去，才能充分釋放出普洱茶的真味。再衝入沸水，浸泡5秒鐘。將茶湯倒入公道杯中，再將茶湯分斟入品茗杯，先聞其香，觀其色，而後飲用。

正確沖泡普洱茶餅的方法

正確沖泡普洱茶餅的方法

　　普洱茶作爲近年來比較受歡迎的茶葉品類之一，一直備受各界消費者所喜愛。隨着茶葉市場的繁榮發展，採購普洱茶也逐漸成爲不少朋友作爲禮品饋贈親朋好友的首選了，那麼對於很多初次接觸普洱茶的朋友來說，普洱餅怎麼喝呢?這個確實個問題，下面我就爲大家詳細整理出正確沖泡普洱茶餅的方法，讓大家在以後的茶葉沖泡過程中能享受普洱茶的獨特魅力。

　　1：撬茶

　　普洱茶餅和普洱茶葉不同，普洱茶餅是一大塊還沒弄開的茶餅，是需要我們動手去撬開的。想喝普洱茶餅之前，當然是要進行撬茶這一步了，提前準備好茶針或者茶刀等撬茶的工具。首先把普洱茶餅拿出來以後，把其包裝開啟，拿出茶刀從茶餅的側面沿着邊緣插入後，再把茶刀往裏面推進去一些向上用力把茶餅撬開成功。其次也是用一樣的方法順着茶餅的間隙一層層撬開即可。

　　2：醒茶

　　第二步就是醒茶了，這要看你的普洱茶餅存放時間有多久，剛撬下來的普洱茶如果直接沖泡是很難泡出那傳統的醇香。所以醒茶這一步也是必不可少了，不過這一步的醒茶並不是沖泡時的醒茶。而是把撬下來的普洱茶放置在一個乾淨乾燥的環境中，攤開來用自然風吹上幾天，但要注意環境不能有雜味以及陽光照射。

　　3：存茶

　　剛撬下來的普洱茶最好不要直接沖泡來喝，存放一段時間後再喝纔是最好的選擇。而存茶這一步也是很關鍵了，存茶的容器最好選擇紫砂罐，紫砂材質的茶具相信大家都知道其好處。紫砂罐能完美地儲存好普洱茶原有的香味，但要注意的是新的紫砂罐可能會有些火氣以及其他雜味，所以紫砂罐也需要提前準備好哦。另外存放的環境也要注意防止潮溼，以及避免陽光直射哦。

　　4：開罐次數不宜太頻繁

　　當你的普洱茶放置上一段時間後，準備拿出來喝，但普洱茶餅撬開後畢竟是有很多分量的普洱茶的。如果你每次喝都把容器開啟，這樣長期以來可能會使茶葉受潮不夠密封。所以正確方法是準備一個乾淨的.容器，在密封儲存普洱茶的容器第一次開罐後就取三分之一的分量出來，放在新容器裏，方便你下次取茶。

　　5：投茶量

　　到了這時候就是泡茶了，沖泡普洱茶餅的禁忌不多，使用沸水以及茶具沖泡即可。另一點要注意的是投茶量，投茶量最好根據自己的喜好以及茶壺的大小來決定，不需要按照茶葉佔茶壺容量的三分之一或者二分之一這個說法來投茶。

　　6：沖泡

　　沖泡普洱茶也是有一點講究的，像你這種放置了一段時間的普洱茶最好使用滾燙的開水。不過也要看你的普洱茶餅是生茶還是熟茶了，如果是存放不太久的普洱生茶餅，水溫可以低一些。反之是普洱熟茶餅則需要滾燙的沸水了，普洱茶第一泡茶最好倒掉，第二泡再開始喝。普洱茶沖泡後不需要泡太久，等待上一分鐘即可品飲。

　　以上就是正確沖泡普洱茶餅的方法，希望大家在以後的茶葉沖泡過程中能有所參照。

普洱茶，怎麼泡纔好喝

一、條件:1.沖泡水溫:通常是100℃的沸水，至少不低於90℃。2.茶葉量:茶葉與水的比例爲1克:50克，或茶葉量爲容器容量的20%左右。最好將壓制好的茶葉放在一邊，暴露在空氣中2周，這樣沖泡出來的口感更好。3.水的選擇:純淨水、礦泉水、山泉水優先。燒水時，不宜過度燒開，以免水中氧氣過少，影響茶葉的活性。二、茶具:1.壺:宜選擇大肚壺，因爲普洱茶濃度高。用肚子大的壺可以避免茶湯太濃。建議選用瓷壺、陶壺、茶壺作爲材質。2.杯或碗:喝普洱茶也可以用瓷蓋碗。瓷碗使用方便，造型現代典雅，有助於觀賞普洱茶的色澤。需要注意的是，氣溫高，小心燙傷手。三。步驟/方法暖器:先用開水加熱茶具，主要用來暖壺暖杯。同時可以洗餐具，再加入茶葉；潤茶:衝入茶具容量1/4左右的開水，然後迅速倒掉，以清洗茶葉中的雜質，使茶葉甦醒；頭:倒入開水10秒左右，將茶葉倒入公杯，將過濾網放在公杯上，過濾掉碎茶。然後你可以把它倒進每個小瓷碗裏，等它熱了就可以喝了。品嚐:在茶湯入口，稍停片刻，仔細感受茶的醇度；捲舌頭讓茶湯遊過口腔的每一個部位，浸潤所有的味蕾(不同部位的味蕾通常會感受到不同的茶湯味道)，體驗普洱茶的潤滑和甘甜；當你進入喉嚨，你就能體會到普洱茶柔和醇厚的魅力。A.每次泡的時候都要倒進公平杯裏慢慢喝。不能在鍋裏泡太久，不然燉茶不好。B.普洱茶即使在變冷後也充滿了風味，所以可以在夏天變冷，或者在冷凍後變冷。喝吧。注意事項:另外，不宜用保溫杯沖泡普洱生茶，這樣會把茶葉燉爛，影響普洱茶的獨特風味。喝名茶也一定要注意。

普洱茶怎麼泡好喝？

普洱茶怎麼泡好喝？

1、撬茶

用茶刀從各種普洱緊壓茶(餅、磚、沱等)撬下適量(5-10克)普洱茶。

2、投茶

將撬下來的普洱茶放入蓋碗中。

3、洗茶

將沸水衝入蓋碗中泡茶，這稱爲第一泡，一般情況下第一泡是不喝的，用來洗去茶中灰塵以及讓茶葉遇水溶開，以便後幾泡能有飽滿地道的茶味。

4、倒掉第一泡

第一泡應迅速從杯中倒掉，避免茶味被過度洗走。

5、洗杯

第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉，也稱暖杯，可以讓被子待會兒盛茶湯時味道更醇厚。

6、第二泡

再次衝入沸水泡茶，這一泡開始是用來喝的了。

7、出湯

根據自身對茶味濃淡的喜好，泡一定時間後將茶湯倒出以便品嚐(泡的時間越長，茶湯越濃，第二泡一般30秒鐘即可出湯)。茶湯是從蓋碗中倒進公道杯中,公道杯上面可加濾網以便濾除茶葉歲末。

8、分湯品茗

將公道杯中的茶湯分入各人的小茶杯中，就可一起分享地道的普洱茶了。

普洱茶的功效

茶有促進食餌性體溫發生的作用，而其中效果最好的就是普洱茶。消脂解膩，並能促進食餌性體溫發生。當然飯前飲用也可，能使胃有飽漲感，從而減少攝入食物，但飯前喝完後，如果感覺太餓而自己又控制不住食慾的話，就成增肥了，這點請纔開始喝的朋友們一定要注意，如果自己不能控制的話，建議飯後半小時喝。最好不要飯後馬上飲用，以免沖淡胃液。

普洱茶對體重的調節是完全天然的，它可將體質調節到最佳狀態。所以，當體重下降到一定程度時，它就不會再颳去體內脂肪了。也就是說，我們不用擔心瘦得太厲害，而可以放心地喝。它具有幫助脂肪代謝的功能，尤其普洱茶與脂肪的代謝有更深的關連。想減掉腰部贅肉的人最適合喝普洱茶，因爲它經過獨特的發酵過程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。

普洱茶茶餅的沖泡方法

普洱茶茶餅的沖泡方法

　　現在普洱茶越來越多人喝了，普通的普洱生茶、熟茶的沖泡方法比較簡單，但是硬邦邦的像一塊鐵餅一樣的茶餅，該如何沖泡，才能泡出它陳年醇厚的香味來呢?一起來看看!

　　普洱茶餅茶的泡法

　　1.投茶：先取8克左右放入泡茶容器中(紫砂壺爲最好!)

　　2.洗茶：衝入的沸水迅速出湯，除了喚醒茶葉的味道更重要的是清洗茶葉中的雜質!快速的出湯是避免茶味過度洗走。

　　3.洗杯：用第一泡的洗茶水洗杯子，也叫暖杯，待會盛茶湯的時候味道更醇厚。

　　4.第2泡：用沸水泡這一泡開始飲用了

　　注：通常的泡飲方法是：將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗，衝入500毫升沸水。先洗茶，將普洱茶表層的不潔物和異物洗去，才能充分釋放出普洱茶的真味。再衝入沸水，浸泡5秒鐘。將茶湯倒入公道杯中，再將茶湯分斟入品茗杯，先聞其香，觀其色，而後飲用。湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，葉底褐紅色，滋味醇厚回甜，飲後令人心曠神怡。

　　投茶量：

　　沖泡普洱茶時，投茶量的大小與飲茶習慣、沖泡方法、茶葉的個性有着密切的關係，富於變化。就飲茶習慣而言，港臺、福建、兩廣等地習慣飲釅茶;雲南也已濃飲爲主;江浙、北方喜歡淡飲。就雲南人的飲茶習慣而言，沖泡品質正常的茶葉，投茶量與水的質量比一般爲1：40或1：45。對於其他地區的消費者，可以此爲參照，透過增減投茶量來調節茶湯的濃度，也可以透過控制沖泡節奏的快慢來調節茶湯的濃度。

　　泡茶水溫：

　　水溫的掌握，對茶性的展現有重要的`作用。高溫有利於發散茶香，有利於茶味的快速浸出。但高溫也容易衝出苦澀味，容易燙傷一部分高檔茶。確定水溫的高低，一定要因茶而異。例如，用料較粗的餅磚茶、緊壓茶和陳茶等適宜沸水沖泡;用料較嫩的高檔芽茶(如較新的宮廷普洱)、高檔青餅適宜適當降溫沖泡，避免高溫將細嫩茶燙熟。

　　沖泡時間：

　　沖泡時間長短的控制，目的是爲了讓茶葉的香氣、滋味的展現充分準確。具體掌握時，要根據茶葉的特性來定。對一些苦澀味偏重的新茶，沖泡時要控制好投茶量，縮短沖泡時間，以改善滋味。

　　沖泡普洱茶茶餅注意事項：

　　1、茶葉和茶水一定要分開，不建議像喝綠茶一樣用杯子直接泡，那樣的話泡好的茶湯不能及時喝完，就會泡得很濃，顏色和口感都會變差的。

　　2、普洱茶茶餅在沖泡時是一定要洗的，因爲大多數普洱茶茶餅都是隔年甚至數年後才飲用的。但是要注意掌握節奏，杜絕多次洗茶或高溫長時間洗，以免茶味流失喔。

　　3、沖泡茶餅要用沸水，最好用專用泡茶的電水壺燒水。

　　4、沖泡茶餅的頭3道茶，每泡不要太長時間，否則太濃了。

　　5、每次泡好要倒入公道杯裏慢慢喝，不能泡在壺裏太長時間，否則燜熟茶葉不好。

　　下雨天，空氣溼度大的時候，可別忘了泡壺老潽洱茶餅茶，濃得有如巧克力的茶湯上，會浮一層泛古銅色的暈，吹之不散，茶湯不苦澀，入口輕甜而濃郁，享受啊!

普洱茶茶餅詳細沖泡步驟方法 普洱茶茶餅怎麼沖泡

1、普洱茶餅在喝之前需要先撬茶，準備好茶針或茶刀等撬茶工作，從茶餅側面沿水平線插進去，稍稍用力推進去一些，接着向上用力就能將茶餅撬開剝下來了，利用同樣的方法就能將茶餅一層一層撬開。

2、投茶量需要根據茶具的大小進行判斷，一般茶水比例在1:20左右，也就是說8克的普洱茶要加160毫升左右的水，這樣沖泡出來的茶口感不會過於濃郁，但是又十分甘醇可口。

3、存放時間較久的普洱茶茶餅，需要先放到廕庇處讓風吹幾天，期間避免異味和日曬，接着再放到紫砂罐中儲存一段時間，之後再衝泡飲用。

4、存放較久的熟茶餅在沖泡的時候要用滾開水，這樣才能將裏面的物質完全浸泡出來，香味也更加濃郁，若是沖泡存放不久的生茶餅，那麼溫度要低一些。另外陳化的普洱茶，第一次沖泡的水要倒掉，等第二次沖泡的時候再飲用口感更佳。

普洱茶茶餅怎麼沖泡（普洱茶茶餅怎麼沖泡好喝）

1、用茶針或茶刀把普洱茶餅撬散，喝多少撬多少，一般投茶7g左右。使用白瓷蓋碗沖泡，先用沸水溫杯，提高茶具溫度，投茶後第一、二遍水是洗茶，浸潤茶葉後立馬倒掉。

2、沖泡普洱茶餅的水溫以100度沸水爲宜，水溫過低不易使茶葉中的物質發揮出來。無論是洗茶或沖泡，用水以礦泉水或純淨水爲宜，並且都建議用沸水。

3、洗完茶開始正式沖泡，第一泡從注水、加蓋到出湯，控制時間爲3-5秒，第二泡時間爲10-20秒，隨着沖泡次數增加，根據個人喜歡的濃度來延長時間。

普洱茶餅怎麼喝

首先我們拿到一塊普洱茶餅時，我們應該怎麼沖泡？

1、撬茶，撬茶也是沖泡普洱茶中的重要一環，一些壓制過緊的普洱茶如撬茶不當，就會有很多茶碎或茶渣，影響普洱茶口感。一般可以使用茶刀或者是茶錐來撬開壓制好的普洱茶，儘量把茶餅撬得更完好些，不會太碎，保持餅茶原有的美觀，更有利於沖泡。

2、投茶量

普洱茶沖泡，一般是100ml：7g的茶水比例，也就是100ml的水，投茶7g，日常沖泡品飲的話，180ml的壺，投茶量在10g左右較適宜。如果擔心估計不準茶葉的克數，可以買個電子秤。

3、溫杯

泡茶第一步——溫杯，用沸水一一均勻溫器，包括蓋碗、公道杯、品杯，提升茶器溫度，讓茶葉受熱均勻。

4、醒茶

沖泡前的醒茶也稱爲洗茶，將普洱茶放入茶壺，注入熱水10秒左右倒掉，透過對茶葉進行溫潤浸泡，起到利於茶葉舒展和茶汁浸出的作用。

5、沖泡方式

使用90~攝氏度的水溫以高衝沿杯壁注入，前期沖泡即入即出，後期至尾水適當悶泡，普洱茶較爲耐泡，7.8泡後可以視具體情況悶泡20~40S，尾水階段延長悶泡時間。

6、出湯

將蓋碗中的茶湯倒入公道杯中。觀察湯色，透亮的茶是好茶。

7、分湯

將公道杯中金黃透亮的茶湯注入品茗杯，一般七分滿，留三分。

8、奉茶

給客人奉上普洱茶，一起品嚐普洱茶的美妙滋味。

雲南普洱茶餅應該怎樣泡喝?(雲南普洱茶餅怎麼泡)

1、怎樣沖泡普洱茶餅。

2、雲南普洱茶餅怎麼泡。

3、雲南普洱茶茶餅怎麼泡。

4、雲南茶餅如何泡茶。

1.雲南普洱茶餅都是用普洱茶壓縮成餅的形狀，俗稱普洱茶餅，普洱茶多爲餅狀壓制的方式儲藏以及運輸，歷史上一餅357克，七餅爲一挑，方便計算以及騾馬馱運，以下是雲南普洱茶餅沖泡方法：備具：準備好茶具及普洱茶餅。

2.溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以洗滌茶具。

3.投茶：再從茶餅中取適量普洱茶置入壺中。

4.潤茶：然後沸水衝入壺中，快速倒去並醒茶。

5.沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。

6.分茶：壺中的茶湯倒入公道杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分別均勻的分入小杯中即可。

普洱茶餅怎麼喝

普洱茶餅的喝法是

1、撬茶，普洱茶餅是一大塊還沒弄開的茶餅需撬開，用茶針或茶刀等工具，從茶餅的凹面插入後，再把茶刀往裏推進去一些向上用力把茶餅撬開成功，用一樣的方法順着茶餅的間隙一層層撬開；

2、醒茶，把撬下來的普洱茶放置在一個乾淨乾燥的環境中，攤開來自然風吹上幾天，環境應沒雜味及陽光照射；

3、存茶，紫陶罐能儲存好普洱茶原有的香味，要注意防止潮溼及避免陽光直射；

4、投茶量，根據自己的喜好及茶壺的大小來決定，可按茶葉佔茶壺容量的三分之一或二分之一這樣來投茶；

5、沖泡，存放較久的的普洱茶使用滾燙的開水來沖泡，存放不太久的普洱生茶餅，水溫可低些，而普洱熟茶餅則需滾燙的沸水了。第一泡茶先倒掉，第二泡再開始喝，沖泡後等上一分鐘即可品飲。

普洱茶餅如何沖泡 普洱茶餅的正確沖泡方法

1、沖泡普洱茶水溫很重要，一般都是用100度的開水沖泡，如果茶壺的保暖功效不好，每一次沖泡之前都應該把水燒開，保持100度左右，這樣才能夠把它裏面的物質更好的浸泡出來。

2、沖泡之前是需要洗茶以及溫茶的，因爲長時間存放，上面會堆積一些塵埃，主要就是爲了把一些雜質給洗掉，能夠達到溫茶以及醒茶效果，洗茶的速度一定要快一些，避免影響到茶的味道。

3、普洱茶生茶的湯色一般都比較透亮，是金或者是青，而熟的普洱茶湯色是暗紅色或者赤紅色，湯色也是稍微有一些透亮的。生的普洱茶，茶品是以暗綠色，黃綠色爲主，比較有彈性，也比較柔韌，一般都沒有雜色，而熟的普洱茶是紅棕色，沒有柔韌性，發酵的茶葉呈現黑色，非常硬又很容易壓碎。

4、沖泡普洱茶餅首先就需要準備茶刀，把茶餅開啟，用茶刀的側面沿着邊緣插進去，稍微的使用一些力氣往裏面推進，這樣不會弄的非常散碎，然後向上用力撬開，這樣就能夠把茶餅一層層的弄出來。

5、存放茶葉的時候應該選擇紫砂罐或者沒有異味的舊罐頭，投茶量根據自己的口味以及壺的大小來決定，在剛開始的時候可以按照一定的比例進行投茶，然後自己根據情況進行增加或者減少，沖泡的時候，如果是熟的普洱茶，最好用100度的水沖泡

6、普洱茶第一泡一般都是不喝的，因爲普洱茶上面可能會有很多雜物或者灰塵，因爲它經過長時間的存放，爲了衛生可以先衝1~2次，然後倒掉，能夠把一些殘留物質給清除乾淨。