電飯鍋版提子蛋糕的做法

原料：低筋麪粉65g、雞蛋4個、玉米油30g、牛奶30g、細砂糖60g、提子乾適量。

做法：

1、準備原料；

2、分離蛋黃蛋白，蛋黃加白糖打勻；

3、加人牛奶；

4、篩入麪粉攪拌均勻後加入提子拌勻；

5、蛋白打發，盆倒過來不掉後再打一會兒；

6、蛋白分兩次拌入蛋糊，劃井字拌；

7、拌好後，倒入電飯煲；

8、摁下蛋糕鍵，盛出即可。