野山茶是什麼茶

野山茶是一種生長在山野、野地或森林中的野生茶葉。其生長環境特殊、生長時間長，採摘難度大，故而其產量也很少，價格較高。野山茶的形態和口感都有一定的變化，但總體上來說，品質較好，有一定的保健作用。

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荒山野茶屬於什麼茶

荒山野茶不屬於任何一類茶。

荒山野茶只是一種形態，並非特指的一類茶，它是自然生長的，沒有人工進行培育，也沒有化肥、農藥的噴灑，比種植園的更具安全優勢，後期經過人工處理，變成某一類茶種。野山茶屬於山茶科山茶，又稱西南紅山茶，分爲原變種和變種，原變種西南紅山茶嫩枝，變種窄葉西南紅山茶，嫩枝常有微毛，分佈地區比較廣泛，也可以作爲綠植，具有觀賞性。

由於荒山茶所處的區域晝夜溫差大，有利於物質的積累，茶葉中的有效成分增加。且土壤物理性能好，含有機質豐富，全氮量和生態磷含量較高，酸鹼度適中。

生長環境

一般荒山茶園多數分佈在山塢深谷中，土壤深翠肥沃，結構疏鬆，排水良好，含有機質豐富，呈酸性反應，有利於茶樹生長。以安化雲臺山爲例，這些地方海拔較高，四季如春，夏季氣溫較低，7月份平均氣溫在22℃以下，冬季在西南暖溼氣流影響下，一般較弱的寒流不能到達。

1月份平均氣溫在10℃以上，那裏的年降雨量在1200-2000毫米之間，相對溼度在80%以上。由於茶樹長期生長在這樣溫暖而溼潤的生態環境裏，因而形成了喜溫愛溼的生態特性。最適宜於茶樹生長的溫度是20-30℃，月降雨量在120毫米以上，在這樣的生態條件下，茶樹不但生長快，而且茶葉品質好。

野生熟茶的功效

雲南野山茶

雲南野山茶，又名：東紫蘇、鳳尾茶，夏枯草。主要分佈於雲南省。

中文名

雲南野山茶

別名

東紫蘇、鳳尾茶，夏枯草

分佈區域

雲南省

成熟期

9-11月

雲 南 野 山 茶

是完完全全的純天然茶，無人工栽培。成熟期在每年的9-11月。

花的顏色呈淡紫色，植株高10-20cm，聞上去有淡淡的清香。

野山茶含有人體所需較多的微量元素和天然的抗氧化劑，可作爲保健飲品食用，Vc的含量更是高於市面上的很多飲品。

宜興野山茶是紅茶還是綠茶？

宜興茗茶屬於綠茶

宜興產茶歷史悠久，是江蘇省的主要產茶地之一。宜興茗茶是宜興當地特產，主要包裝的是綠茶茶葉，一般爲碧螺春、陽羨雪芽或荊溪雲片。

宜興是茶的綠洲，有茶園3500多公頃，宜興古稱陽羨，因此宜興茶又叫陽羨茶。這裏主產綠茶和紅茶。綠茶主要有碧螺春、陽羨雪芽、荊溪雲片、毛尖等；紅茶有竹海金茗、野山紅等。

野山茶的介紹

野山茶--別名有山茶花、茶花、紅山茶花、四棱標。分佈於湖南、廣西、四川、貴州、雲南等地。

野茶屬於什麼茶呢?

野茶屬於野生茶樹的原生態茶。

大自然是最神奇的造物主，因此在荒山野嶺中，常常會有一些不知名的茶樹在生長着，沒法追溯它們的來源，只能統稱其爲“野生茶樹”，而產自這些茶樹上的茶葉，自然就被稱作“野茶”。這類野茶來自完全野生、沒有經過人類任何干涉、自生自長的茶樹，這也是傳統意義上說的“野茶”。

其他資料

野生的茶樹，除了上面提到的純天然的情況外，還有一類是有經過人工栽培的，這當中包括人們特意將某種茶樹種植在荒山野嶺中，或是曾經種植過，但後面又遺棄不管了，讓其自生自滅。這就屬於有經過栽培的半野生型茶樹，因此這部分茶樹上產的茶葉，也叫“野茶”，這是目前市場上炒作的“野茶”的主要來源。

野茶和其它茶葉不同之處，就在於名字裏帶有個“野”字，而“野”這個字傳遞出來的資訊，就是野生的、純天然的、沒有經過人工過多幹預的。由此還可以聯想到野菜、野雞、野果等等。而野茶的本質，就可以理解爲是一類來源於野生茶樹的茶葉。

皖南高茶是什麼植物？

高茶又叫野山茶或芽茶，屬於半喬木形茶樹，是多年生落葉木本植物。主要集中在皖南山區旌德縣境內，直距黃山風景區十公里。

老茶樹高達6m，基部樹圍1.5m以上,高茶有保健的功效。

鷓鴣茶的作用與功效與禁忌

鷓鴣茶的作用與功效與禁忌

鷓鴣茶是什麼茶？爲什麼要叫鷓鴣茶？相傳古時候，萬寧市有一家村民養有一隻心愛的山鷓鴣鳥，這隻鳥生了病，該農民翻山越嶺上東山嶺，採摘野生茶葉泡熱水給鷓鴣喝，幾天後該鳥不但病癒，且還活了很久。有這樣一個美麗的傳說，那他有什麼功效和禁忌呢？

鷓鴣茶的作用與功效與禁忌

鷓鴣茶其實就是一種野山茶。野生山茶解膩、降壓、清熱、解毒、去暑、健脾養胃的功效逐漸被人們認識瞭解，於是給茶樹取名爲“鷓鴣茶’。

鷓鴣茶能清熱解毒，清熱解渴，如果你口渴或者中暑了，你一定要喝一喝鷓鴣茶，可以快速清火，解渴。

它還有消食利膽的功效，是理想的解油膩、助消化的保健飲料。人們經常用此茶葉泡茶喝，有頭疼腦熱也用此茶來治病。這種茶還有降壓、減肥、健脾、養胃之效，還可防治感冒。

雖然這種茶有這麼多的功效，但也有其禁忌。比如說體寒的人就要少喝，因爲鷓鴣茶是寒性的，如果體寒的人要喝的話，應該配合熱性食物。還有一個重要的就是孕婦也能喝哦。其沒有專門的禁忌，需要根據自身情況來看。

什麼是香蘇雲鬆茶

香蘇雲鬆茶就是雲南人喝的野山茶嘛！

野山茶和信陽毛尖茶有什麼不同？

“野茶”的概念一開始只是出現在普洱茶店，而這一兩年裏卻逐漸席捲了全國各大茶葉產區，覆蓋了各種名品茶。這不禁讓人心生疑竇，到底什麼是野茶？而在家家賣野茶的茶市中，有幾成纔是真的？追根溯源，茶，其實最早時就是野生的。茶葉的發展史，歸根結底，是人對茶的馴化史。

所謂野生茶樹，是山茶科山茶屬茶組植物野生種類的總稱，其葉可製成茶葉，屬帶常綠植物。透過自然演變和人工栽培馴化，倖存下來的種質資源具有獨特的適應性和遺傳基因多樣性，蘊藏巨大的生產潛力，具有寶貴的利用價值。 目前市場上的野茶，一般分爲兩種概念——野放茶和野生茶。事實上，在茶葉市場中，這兩種概念都被以“野茶”這個詞混淆地灌輸給了消費者，但實際上，這兩個概念之間的區分非常大。

“野生茶”和“野放茶”，一個野生，一個野放，一字之差，究竟又差了多遠呢？ 真正的野生茶，是指沒有經過人工栽培馴化，存在於天然林中已有悠遠生長曆史，與栽培茶種有親緣關係的茶組植物。尤其像老撾等雲南邊境處的茶山上，上千年的茶樹也是存在。然而這些沒有經過幾千年人工馴化和優選的野生茶，通常帶有微毒。野生茶有幾個特點：

1、野生茶大多較原始，嫩葉無毫毛或者很少毫毛；

2、野生茶毛茶大多爲墨綠色；

3、野生茶葉片革質肥厚不易揉捻成條索；

4、從口感上來說，野生茶茶性較強，內含物質豐富，山韻明顯。耐泡程度高。

不過，值得注意的是野生型茶樹容易變異，嫩葉苦而難入口，當地少數民族稱爲苦茶，還容易導致腹瀉，所以適合做茶品的野生樹種較少。 野放茶，是指經過人工馴化栽培，但後期由於自然或人爲原因被遺棄，長時期存在於天然林中自然生長的茶組植物。而現今市面上的野放茶，更多是解放後，計劃經濟時代的特殊產物。雖然存活的樹種不多，但優勝劣汰下的卻都是精品。因爲生長的環境自然，人工干預少，又是有性繁殖，而且幾十上百年沒人採過，營養蓄積特別多，茶的滋味往往會很好，但產量不會很多。

這類茶，葉質肥厚，色澤較深，嫩葉多毫毛，葉身較野生茶略薄，毛茶多呈深綠色，香氣口感介於野生茶與茶園茶之間。野放茶的特性兼具野生茶與茶園茶的優點，口感更具全面性。 現在不能因爲有少量能飲用的野生茶，就片面地認爲所有的野生茶都能飲用。野生茶是否能直接大量利用，還有待科學的研究和分析。所以，野生茶不能隨便喝。 野生茶樹是我國二級保護植物，其具有的科學研究價值不可估量。野生茶有兩個重要的價值：

一、它是證明雲南是世界茶葉的發源地的重要可行性依據之一。

二、可以利用其遺傳因素在茶葉育種方面進行研究。

野生茶作爲一種寶貴的種質資源，應當得到保護。現在有部分茶商和茶農過度採摘野生茶，這對野生茶種質資源其實是一種損害。 歸根結底，越是真心愛茶之人，越是對茶葉本身的核心價值瞭解越多，就越懂得欣賞一杯精工細作的有機好茶的珍貴，就越不會被“野茶”或者“野生”二字所影響。【圖一野生茶樹，圖二野放茶樹】

野生山茶(山茶花)的功能與效果

野生山茶也叫山茶花，是自然界中常見的野生植物，它主要分佈在中國的重慶和雲南以及四川，這種植物的花可以供人觀賞，也可以入藥，而它的根和葉子則都可以入藥，應用價值特別高的野生植物，那麼野生山茶有哪些具體功能和效果呢？接下來就帶大家去了解這個問題。

野生山茶的功能和效果1、收斂止血

野生山茶的花不但可以供人觀賞，還可以收取以後曬乾入藥，它入藥以後，味苦性寒，可以入肝經，具有涼血止血和一定的收斂作用，在臨牀上，它能用於人類多種出血性疾病的治療，特別是對人類的便血和吐血，以及外傷出血等症治療功能出色。

2、美容養顏

野生山茶的花還是一種難得的美容食材，，平時人們用它泡水喝，能吸收豐富營養，也能將細嫩肌膚，而把它研碎以後，製成面膜，外敷在肌膚上，還能消炎殺菌，止痛止癢，更能去除面板表面的痤瘡和色斑，，它，能讓人們面部肌膚變得細嫩爽滑而有彈性。

3、散瘀消腫

它的根可以入藥，它入藥以後就有散瘀消腫的重要作用，仍然在出現跌打損傷，引發淤血腫痛時，可以把新鮮的野山茶根搗碎以後，製成泥狀，直接外敷，在出現紅腫的部位，每天換藥一次就能讓淤血儘快散開，腫痛也會隨之消失。

4、預防三高

野生山茶可以說是一種全身都是寶的植物，它不但花和葉子已經可以入藥，它的種子還可以用來炸油，用它的種子提取出的野生山茶油是一種功能出色的保健油還可以供人類食用，能淨化血液，降低血液粘稠度，也能防止血栓生成，平時人們經常食用這種野生山茶油，還能防止高血壓，高血脂和高血糖等三高症狀出現。