高山野茶是生長在高山地區的野生茶樹葉。它們的特點如下:
1. 品質高:由於生長環境的原因,高山野茶葉質量比較高,茶湯清香、甘醇、口感柔和。
2. 葉形優美:高山野茶樹葉形優美,葉片薄而有光澤,葉色翠綠,茶葉中包含了更多的礦物質和營養成分。
3. 生長環境好:高山野茶生長在無污染的高山地區,富含礦物質和營養物質,對人體有益。
4. 收穫時間短:高山野茶一年只有一次採摘,每年的收穫時間較短,因此珍稀度更高。
5. 儲存條件要求高:高山野茶儲存時間較短,需存放在乾燥、通風處,以保持茶葉的品質和口感。