2、洗茶，取出1顆小青柑，倒出小青柑中的普洱茶，將柑皮撕成若干小碎片，注入沸水10秒後倒掉茶湯；
3、泡茶，蓋上碗蓋燜泡小青柑，5~7分鐘後即可端起蓋碗細品茶湯。
小青柑皮普洱茶可以按以下步驟來製作和飲用：
1. 取一把小青柑皮普洱茶，放入茶壺中。
2. 將水煮沸後，先用熱水沖洗茶壺和茶杯，將溫水倒出。
3. 將熱水倒入茶壺中，浸泡30秒至1分鐘左右。
4. 倒掉第一泡，這一步叫“走茶”。
5. 再次用熱水浸泡茶葉，浸泡時間逐漸延長，這一步叫“洗茶”。
6. 第三泡開始，倒入90℃左右的熱水，泡製1分鐘至2分鐘。
7. 第四泡至第六泡，泡製時間逐漸延長，喝不完的茶可以儘量倒乾淨茶湯，不保留渣。
8. 每次沖泡後，可以嗅一嗅杯中所散發出的香氣，一塊優質普洱茶散發出的香氣會不斷變化，如蜜餞般香甜，如出水芙蓉般清香，如陳皮般的香氣也許會透出，讓人口舌生津。
沖泡之後，可以品嚐到小青柑皮普洱茶的口感，這種茶湯呈紅褐色，具有濃郁的陳香味，茶湯苦澀中透出甜味，令人回味無窮。建議適量飲用，不過度飲用。
小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
小青柑茶普洱茶融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味，讓柑皮與茶葉相互吸收着精華，形成了獨特的風味，並且有着對人體非常多的好處，深受茶友們喜愛，以下是沖泡方法：
1、拆開包裝，取出完整的小來自青柑；
2、將小青柑上的小蓋揭開，放入蓋碗或者便攜沖泡壺中；
3、水開後第一遍洗茶，來自第二遍潤茶，第三遍纔開始每次浸泡5秒後出茶，之後可演項距敵介逐漸增加浸泡水時間，保證茶湯的口感與滋味。
4、建議第五遍沖泡過後久雲專落倒，可以使用陶壺、銀壺、不鏽鋼壺、玻璃壺等直接煮茶，滋味更加五器阻錯事息醇厚、果香更加濃郁。
小青柑普洱茶怎麼喝
小青柑茶普洱茶融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味，讓柑皮與茶葉相互吸收着精華，形成了獨特的風味，並且有着對人體非常多的好處，深受茶友們喜愛，以下是沖泡方法：
1、拆開包裝，取出完整的小青柑；
2、將小青柑上的小蓋揭開，放入蓋碗或者便攜沖泡壺中；
3、水開後第一遍洗茶，第二遍潤茶，第三遍纔開始每次浸泡5秒後出茶，之後可逐漸增加浸泡水時間，保證茶湯的口感與滋味。
4、建議第五遍沖泡過後，可以使用陶壺、銀壺、不鏽鋼壺、玻璃壺等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加濃郁。
小青柑普洱茶的沖泡方法小青柑熟普洱茶怎麼泡
1、碎皮：小青柑普洱茶可以碎皮沖泡，先倒出小青柑裏的適量普洱茶，接着將柑皮撕成若干小碎片，並與普洱茶一併放入茶杯中沖泡，並蓋上杯蓋燜泡，2~3分鐘後即可開蓋飲用。
2、掀蓋：小青柑普洱茶可以掀蓋沖泡，先將小青柑放入蓋碗中，把上面的蓋子掀開，緩緩注入沸水，等4~5分鐘後再次往蓋碗裏注入沸水，讓小青柑釋放出更多的茶湯滋味。
3、開孔：小青柑普洱茶可以開孔沖泡，在沖泡小青柑前，先在上面開九個小孔，以不漏碎茶爲宜，隨後把小青柑放入蓋碗中，並注入沸水，並蓋上碗蓋燜泡，5分鐘後飲用即可。
小青柑普洱茶怎麼泡最好喝
小青柑普洱茶掀蓋泡飲最好喝。也就是將青柑蓋子掀開，注水進去泡。
具體做法是將小青柑填茶口的蓋皮掀開，再將整粒小青柑連同蓋皮直接投入杯或壺中，加沸水沖泡，再等柑皮和普洱中的物質慢慢溶出，湯色呈深金時即可。
泡飲需要注意開水必須倒於柑口，而不能倒在柑皮上，也不能倒在杯子，必須倒在柑口，重要的事說三遍，最好是慢慢倒，細水流長出好茶。
小青柑普洱茶泡飲需要注意：
最適合沖泡普洱小青柑的茶具是蓋碗，需要注意泡的時候將普洱小青柑放在蓋碗裏面，再將煮開的沸水，沿着蓋碗的內壁，緩緩倒入，避免用沸水衝破了普洱小青柑的茶膽，第一泡的普洱小青柑在5秒內出湯，起到溫杯還有洗茶的作用。
第二泡大概浸潤的時間保持在40秒-50秒左右，然後再出湯，這樣普洱小青柑才容易出味道，普洱小青柑中的內質也可以得到更好的釋放，而後的每一泡，可以適當順延5-10秒的浸潤時間即可。
普洱茶小青柑普洱茶怎麼喝
把小青柑內的普洱茶倒出適量，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。或者將青柑仔填茶口的蓋皮掀開，再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯或壺中，加沸水沖泡，再等柑皮和普洱中的物質慢慢溶出，湯色呈深金時即可。
柑普茶是用廣東新會大紅柑或小青柑和雲南西雙版納勐海縣普洱茶爲原料製作而成的一種茶，是普洱茶的一種。其特點一是入口甘醇、香甜，有獨特的花香味和陳香味，這是由於新會柑的果香味特別，普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，發揮出新會陳皮理氣的功效。
小青柑普洱茶泡法
小青柑普洱茶最好喝的泡法：
第一種：整顆沖泡法。
每一顆小青柑，都是一個的個體。撕開包裝之後，將其放入蓋碗中，用95~100度左右的熱水進行沖泡，是最常見的一種方式。
由於普洱熟茶被小青柑包裹，所以，這種方式沖泡的茶湯，浸出速度比正常沖泡普洱茶要慢一些。但也正是因爲這樣，小青柑的柑果香才能與普洱熟茶的濃郁芳香，完美結合到一起，實現協調統一的效果，達到令人耳目一新的感受。
整顆沖泡法，每次出湯的時間，可以根據泡茶人的飲茶習慣，一般控制在15秒到20秒之間，可以反覆沖泡多次，越往後衝泡的時間越長。這種沖泡方法簡單方便快捷，但是也容易造成一定的浪費。
因爲有些茶友喜歡喝滋味稍淡一些的茶，整顆小青柑放進去，投茶量較多，特別是一個人獨飲時，選擇容量較小的泡茶器具，整顆投放有些浪費。針對這種情形可以選擇下面第2種沖泡方式。
第二種：碎皮沖泡法。
將一整顆小青柑，用手捏碎，讓小青柑的皮與普洱熟茶充分混合，按個人喜好分一次或多次投放。如果是三五好友一起喝茶，應選擇容量較大的蓋碗，一次投放整顆捏碎的小青柑。如果是一人獨飲，一顆小青柑可以分成兩次以上衝泡。
捏碎之後的小青柑，沖泡時間要比整顆的略短一些，因爲整顆茶的浸出速度比捏碎之後的要慢許多。這種泡茶方式可以參考普洱熟茶的沖泡出湯時間，5~10秒內即可出湯，切記不可長時間悶泡，否則茶湯過濃，滋味過重，部分茶友可能接受不了。
第三種：刺孔沖泡法。
這種沖泡方式介於整顆沖泡和捏碎沖泡之間，出湯時間。比整顆沖泡時間略短，比捏碎沖泡時間略長，大約在10~15秒之內。具體做法是，用一根普洱茶針，給小青柑表面鑽孔。鑽孔的個數並沒有強制要求，看泡茶者的個人喜好。如果要講究一些，可以鑽9個孔。所以這種沖泡方式又叫做九孔泡茶法。
每個孔的大小，以不露出內部的普洱熟茶爲宜，不用太大，也不用太小。鑽孔時要輕拿輕放，注意不要將小青柑弄碎。每個孔應該均勻分佈，這樣泡茶時的茶湯更容易浸出，而且滋味更加飽滿豐富。當沖泡到5泡以後，可以適當延長每次的出湯時間間隔，以10~15秒爲準。
第四種：煮飲法。
小青柑不僅可以用來沖泡，還可以用來煮飲。冬天天氣冷時，用一個陶泥小火爐煮茶，是最愜意不過的一件事情。採用這種泡茶方式，一般情況下是整顆小青柑投進去，經過長時間燜煮，從而獲得與泡茶不一樣的體驗。
當然，先需要等水燒開，再放小青柑。這個泡茶順序不能搞錯了，等到大火煮開之後要轉小火，或者直接關火。有些茶友會採用碎皮或九孔的方式，來加快小青柑茶湯浸出的速度。其實在煮飲過程中，完全沒有必要這麼做。
因爲長時間的煮茶，會讓茶湯變得特別濃郁。必要時還可以適當加一些開水，來保證每一杯茶湯都能濃淡相宜。續水時一定要加熱水，且每次不能直接倒幹，要留一部分。
青柑普洱茶的正確泡飲方法
剝開這層包裝紙，將小青柑的頂部蓋子掀開，把蓋子和茶果一起放入蓋碗或者便攜沖泡壺中。待水開後先洗茶並潤茶，然後開始沖泡，湯色至深金即可品嚐。用掀蓋沖泡法，柑果的耐泡程度好，果皮的味道與普洱茶湯融合較好，而且容易操作。
小青柑普洱茶沖泡方法
現在越來越多的人開始喜歡喝小青柑，但是也有不少人覺得自己的沖泡方式不正確，而導致味道有差異。今天就來說一說小青柑都有哪些沖泡方法。
我們都知道小青柑是用用新會小青柑取出果肉風乾後手工塞入普洱茶的一種特殊茶類。一般來說有以下常見四種沖泡方法。
方法1：掀蓋沖泡法
大多數小青柑外面都有一層包裝紙，一是可以較長時間儲存它的香氣，二是防止小青柑在運輸中相互碰撞而擦損。
剝開這層包裝紙，將小青柑的頂部蓋子掀開，把蓋子和茶果一起放入蓋碗或者便攜沖泡壺中。待水開後先洗茶並潤茶，然後開始沖泡，湯色至深金即可品嚐。
用掀蓋沖泡法，柑果的耐泡程度好，果皮的味道與普洱茶湯融合較好，而且容易操作。但開水從蓋口處滲入，普洱茶的溶出效果較爲緩慢，不均衡。
方法2：碎皮泡飲法
碎皮泡飲法，顧名思義，將小青柑內的普洱茶倒出，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，放入蓋碗，再加沸水沖泡即可。
採用碎皮泡飲法，可以根據自己的口味靈活調整普洱與果皮量。普洱茶溶出速度快，對應的，耐泡成都也會降低。
方法3：九孔泡飲法
在沖泡之前，先用茶刀在小青柑四周及柑底部鑽出九孔，再將其投入蓋碗壺中，衝沸水。茶慢慢浸出，與果皮的清香融合，口感清甜適度。
與前面兩種相比，這個方法較爲繁複，但沖泡出來的茶湯紅濃，清香撲鼻，口感好，耐泡度長。
茶刀建議選用錐形刀尖，用力要控制適度以防傷手，扁形茶刀易發生柑皮碎裂現象請注意力度和方向。
方法4：煮泡法
直接把整顆小青柑放入壺中煮茶，煮茶時間可以短一點，越往後煮的時間越長，這樣整顆煮泡的小青柑味道更濃厚，茶香也更濃郁。
【總結】四種沖泡方法得到的茶湯滋味各有不同，大家可根據不同的口感選擇適合自己的沖泡方式。
小青柑普洱茶的沖泡方法
小青柑普洱茶的沖泡方法
小青柑普洱茶的沖泡方法，小青柑普洱茶是保健養生的佳品，多數人都可以飲用，更重要的是它的功效顯著。茶的口感不僅與質量息息相關，還與沖泡方法分不開關係。下面是小青柑普洱茶的沖泡方法。
1、碎皮泡飲法（常見）
把柑普茶內的普洱茶倒出適量，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。
利：茶葉與果皮量可以根據自己的口味靈活調整。
弊：果皮質地硬，難以掰開，只能在沖泡前用茶針戳碎。
另外，由於普洱茶溶出速度較快，耐泡度降低，且果皮溶出物質較慢，皮香較淡，口感平衡不足。
2、掀蓋泡飲法（簡單）
將青柑仔填茶口的蓋皮掀開，再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯或壺中，加沸水沖泡，再等柑皮和普洱中的物質慢慢溶出，湯色呈深金時即可。
利：耐泡度好，果皮味道與普洱茶湯融合較好，沖泡方法要求不高且易操作。
弊：開水只能從蓋口處滲入，普洱茶的溶出效果不均衡。
3、九孔泡飲法（繁複但效果佳）
備一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部鑽九孔，孔徑大小以不漏碎茶爲宜。再將其投入壺中，衝沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合。口感清甜適度、耐泡，帶孔的柑皮包裹着普洱茶，既無碎茶漏出，又可防止茶溶出速度過快。
利：口感好，濃度香氣適中，耐泡度長。
弊：需使用普洱茶刀自己動手開孔，稍顯繁複，且沖泡速度稍顯緩慢。
注意：茶刀建議選用錐形刀尖，用力要控制適度以防傷手，扁形茶刀易發生柑皮碎裂現象請注意力度和方向。
煮泡法
即泡即出的蓋碗沖泡或壺沖泡都是大家經常使用方法，可以從濃喝到淡，感受一顆陳皮普洱的味蕾變化過程。而煮泡法，卻是讓每一泡茶湯的滋味都醇厚平穩。
整顆或捏碎的小青柑都可以用來煮泡，剛開始時因爲柑茶的內含物質比較豐富，煮的時間可以短一點，越往後煮的時間越長。喜歡煮泡小青柑的都是老茶鬼，追求味厚香濃。
整顆注水三段法
整顆沖泡時的注水方式在細節方面比較講究，所以就有了三段法的盛行，不管有沒有打孔都適用喲。前期沖泡時小青柑皮比較硬且難出味，而爲了防止熟茶出味太快過濃，注水且注在柑果子以外，讓沸水慢慢浸泡柑皮之後再進入柑果內部，先激發柑果的香味。
前段注水
中段往柑皮與熟茶接合部注水，此時柑味已經析出，不用特別偏頗，在接合部注水讓沸水均衡地滲入柑皮與熟茶內。後段泡法就簡單了，可以從柑茶內部注水，讓沸水由內往外滲透，把剩餘的柑茶味完全析出。
小青柑沖泡其他要點
水溫：水溫過低沖泡小青柑雖然口感比較清甜，但難免會有一股水悶氣味，影響品飲的舒適度。故建議還是要沸水沖泡。
水質：不管泡什麼茶都要注意用水的質量。沒有條件用到山泉水，用純淨水也是可以的。避免水質太硬阻礙了茶葉內含物的析出。
器具：蓋碗的保溫性及密閉性都比較低，所以沖泡時可以適當悶泡；而紫砂壺之類高溫且密閉性高，注意不要泡太長時間造成茶湯過濃。
小青柑普洱茶功效
理氣健胃，祛痰潤喉：具有化痰、潤肺、理氣的功效，同時還有消積化滯、健胃、保護心血管等功效。
消炎作用：具有殺菌、消炎、抗HIV病毒、抗誘變、抗氧化、去除口腔異味、保護牙齒等諸多生物藥理活性。
醒腦提神，美白肌膚：使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚、清熱解火、滋陰養顏，對女性朋友作用明顯；同時還有減少疲勞的功效，而且沖泡方便，日常工作用隨手一泡就能緩解長時間連續工作的疲憊感。
降脂減肥：主要作用爲氧化脂肪、減肥，茶多酚等多種有效成分都能幫助消化及脂肪的分解。
抑制腫瘤、癌細胞增生：能抗腫瘤細胞增殖，如骨髓癌細胞，淋巴-癌細胞，卵巢癌細胞，前列腺癌細胞及扁平癌細胞有抑制增殖的作用，這類黃酮透過改變癌細胞的細胞膜和酶以及信號傳導機制干擾其DNA複製，蛋白質合成而起到抗癌防癌的作用。
促進新陳代謝：有抗血細胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過敏、抗膽鹼酯酶作用，是碳水化合物代謝促進劑，而小青柑果皮中便含有川陳皮素。
改善記憶障礙：顯着改善AD患者認知功能、行爲和心境障礙。對癡呆患者和腦器質性病引起的`記憶障礙亦有改善作用。
以下人羣不能喝小青柑普洱茶：
1、胃病發作的人
普洱茶中含有較多的咖啡因，對於胃酸過多，或胃潰瘍的人來說，胃病發作時喝茶會沖淡胃液，不利於消化，並且容易引起胃酸食管反流，甚至加重潰瘍病情。即使是輕度腸胃不好、胃虛或寒涼時，早上也要忌空腹飲茶，以免影響腸胃功能，妨礙維他命B2和鐵質的吸引，引致胃痛。亦會增加腎機能的負荷，應該先吃東西再飲。
2、便祕的人
人吃的大部分食物纖維太過精細，並且含有大量添加劑成分，不利於人體消化和吸收，常常容易導致便祕。而此時，茶葉中的茶多酚也會讓大便變得更加乾結。
3、失眠的人
睡前飲普洱茶要適度睡前2小時最好不要飲用普洱茶(生茶)，會造成精神興奮，影響睡眠，甚至失眠。但可以少量飲用性質溫和的熟茶。而小青柑就屬於普洱熟茶。
4、兒童禁止飲茶
孩子正處於骨骼生長髮育的關鍵時期，而茶葉中的生物鹼物質會破壞鈣物質的吸收，導致兒童骨骼發育不良，矮小瘦弱。茶中鞣酸與腸胃中的鐵質化合，變成不溶解的物質，致使孩子缺乏鐵和貧血。家長切記不要亂給小孩子喝茶，給小孩喝茶時要謹慎和適當。
5、孕婦、哺乳產婦或經期的女性
孕婦不宜多喝普洱茶，因其有可能會抑制小兒發育，處於經期的女士們不適合喝普洱茶，經期缺鐵，多喝普洱茶會造成身體鐵元素無法吸收;哺乳期的產婦不宜飲茶，濃茶更會妨礙母乳的分泌，不可不慎。
6、腎機能不好或腎虧者
腎機能不好或腎虧者不宜喝茶，尤其是晚飯後和入睡前。即使是正常人，這段期間多飲茶，會境加夜尿，影響安睡，有些人甚至會失眠。茶鹼本身有很強的利尿作用。老人家和休弱者夜間更不應飲濃茶。
小青柑普洱茶不宜與藥同喝，吃藥前後應儘量避免喝茶，兩者最好間隔兩小時。因爲茶葉中的鞣酸、茶多酚等可與某些藥物發生化學反應，從而影響藥物吸收。
由此可見，身體比較特殊的人羣都是不可以喝小青柑普洱茶的，因此在喝茶這件事上，我們要理性的看待，再好的茶如果不適合自己，那麼爲了身體健康就不要喝了。當然，一般人羣就可以堅持適量的喝小青柑普洱茶保健身體了。
青柑普洱茶功效與作用
《本草綱目》中記載道：“青橘皮，其色青氣烈，味苦而辛，治之以醋，所謂肝欲散，急食辛以散之，以酸泄之，以苦降之也。陳皮浮而升，入脾肺氣分，青皮沉而降，入肝膽氣分，一體二用，物理自然也。小兒消積，多用青皮，最能發汗，有汗者不可用。”
《現代實用中藥》也記載道：“治胃痛，吐逆，解熱，消痰水。”
《本草通玄》：“橘之小者爲青皮，功用悉同，但性較猛耳。瘧脈自弦，肝風之祟，青皮入肝散邪，入脾滌痰，故瘧家必需之品。”
《本草圖經》：“主氣滯、下食，破積結及膈氣。”
而現代醫學研究也表明：小青柑內主要功能性成分中的揮發性果油（檸檬烯）和果酸（柑橘酸）含量較高，而這兩者都具有相應的醫療養生功效，詳細如下：
柑橘酸：果酸的一種，是一種對面板有益的營養物質，對面板有良好的滋養作用。
檸檬烯：具有良好的鎮咳、祛痰、抑菌作用，複方檸檬烯在臨牀上可用於利膽、溶石、促進消化液分泌和排除腸內積氣。
1、緩解支氣管炎和支氣管哮喘
大麥芽鹼也是小青柑含有的另一成分，能夠鬆弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效，可用於緩解支氣管炎和支氣管哮喘。
2、醒腦提神,美白肌膚
小青柑果皮中所含的酚酸能殺菌，還可以使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚.、清熱解火、滋陰養顏。對女性朋友作用明顯。與清茶一同喝可以提神減少疲勞的功效。
3、抗真菌作用
因爲小青柑含有桔皮素成分，而桔皮素具有抗真菌作用。體外可抑制亞性腫瘤細胞增殖，可抑制嗜鹼性細胞組胺釋放。對於平滑肌的收縮亦有抑制作用。
4、抗病毒作用
柑橘類植物普遍含有檸檬苦素，而新會小青柑的含量更甚，具有抗病毒作用及其他有益生物活性。
5、緩解支氣管炎和支氣管哮喘
大麥芽鹼也是小青柑含有的另一成分，能夠鬆弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效，可用於緩解支氣管炎和支氣管哮喘。
6、促進新陳代謝
川陳皮素有抗血細胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過敏、抗膽鹼酯酶和抗癲癇作用，是碳水化合物代謝促進劑，而小青柑果皮中便含有川陳皮素。
7、降脂減肥
國外研究發現辛弗林主要作用爲氧化脂肪、減肥。因此，辛弗林常用爲減肥藥物中的有效成分。
8、改善記憶障礙
適用於良性記憶障礙，可顯著改善AD患者認知功能、行爲和心境障礙。對癡呆患者和腦器質性病引起的記憶障礙亦有改善作用。
9、促進新陳代謝
川陳皮素有抗血細胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過敏、抗膽鹼酯酶和抗癲癇作用，是碳水化合物代謝促進劑，而小青柑果皮中便含有川陳皮素。
青柑普洱茶適宜的人羣很廣，從5歲到70歲都可以飲用，所以沒有典型的不適合人羣，長期飲用有利於身體健康，但是飲用的過程中要適量，如低血糖的人就不適合，因爲多飲的話，會導致血糖更加偏低。
小青柑普洱茶怎麼泡 技巧七步驟
1、取出一顆順升號小青柑，（這裏以金柑公主爲例）剝開外層手工綿紙，並摘下小青柑的“蓋子”（連蓋子一起沖泡會有苦味，因此建議取下），燒好開水備用。
2、將去掉“蓋子”的順升號小青柑投入蓋碗內，並對準小青柑的茶葉孔勻速注水，注滿水後蓋上蓋碗蓋子。
3、靜置15秒左右。
4、您也可根據自身口味輕重調整出湯時間。
5、將水倒在公道杯中，再由公道杯分至各個茶杯品茗。
6、這種沖泡方式茶湯出味道較慢，可以嘗試多悶一些時間，比較適合口味清淡的茶友們。以上方法茶湯出味道較慢。
7、如需出味道快，可將小青柑輕輕掰開或者完全掰碎，柑皮與散熟茶均勻鋪在蓋碗底部，洗茶後熱水沖泡，約10秒左右出湯，這種沖泡方式能讓味道很快出來，讓柑橘與熟茶的味道很快融合到一起，這種沖泡方式比較適合喜歡濃郁口感的茶友們。
小青柑普洱茶如何的沖泡方法
1、整顆泡。小青柑陳皮普洱小巧玲瓏，一般都是8克—-10克的份量，三五好友知己相聚，一顆小青柑剛好可以搞定。且整顆泡比較方便快捷，只要根據個人口感喜好調整出湯時間來控制茶湯濃淡就可以了。
2、捏碎泡。捏碎泡法有兩種情況：一是喝茶人數比較少，有時候只有一個人，一顆小青柑投茶量比較大，所以捏碎分成兩份來投茶沖泡;另一種情況是把柑皮捏碎成與茶葉一樣大小的條索塊狀，沖泡時二者出味相對比較平衡協調，因此也受不少朋友推崇。
如何沖泡小青柑茶最好喝，小青柑普洱茶正確沖泡方法
把整顆小青柑捏碎，柑皮和茶葉均勻混合，直接投入蓋碗或紫砂壺中沖泡即可。小青柑與熟茶、白茶搭配爲佳，生活中常見的小青柑柑普茶，即用新會7~8月青柑果實搭配熟普，並經乾燥等工藝製成，其內質豐富，且口感獨特，適合日常飲用。
小青柑就是將陳皮和普洱茶相結合的上品。小青柑又稱柑普茶，是以廣東大紅柑或小青柑爲容器，加入雲南上好普洱製成的一款新茶種。
小青柑茶怎麼沖泡才正確
1、捏碎沖泡
把整顆小青柑捏碎，柑皮和茶葉均勻混合，直接投入蓋碗或紫砂壺中沖泡即可。此方法沖泡，小青柑內含物質浸出較快，茶湯較厚滑，還可根據個人喜好調節投茶量來控制茶湯濃度。
2、戳孔沖泡
用茶針在小青柑上面戳孔若干個，儘量做到均勻分佈即可，然後投入蓋碗或者紫砂壺中沖泡即可。
此方法沖泡的小青柑內含物質浸出速度適中，茶湯整體品質穩定，耐泡度好。
3、整顆沖泡
普洱熟茶內含物質浸出速度原本比柑皮快，但是對於小青柑來說，普洱熟茶包裹其中，整顆沖泡，二者內含物質浸出基本同步，柑皮的清香與熟茶甘甜協調一致。
4、煮泡法
即泡即出，可以從濃喝到淡，感受一顆小青柑的味蕾變化過程。而煮泡法，卻是讓每一泡茶湯的滋味都醇厚平穩。
整顆或捏碎的小青柑都可以用來煮泡，剛開始時因爲內含物質比較豐富，煮的時間可以短一點，越往後煮的時間越長。
小青柑跟什麼一起泡好喝
小青柑與熟茶、白茶搭配爲佳，生活中常見的小青柑柑普茶，即用新會7~8月青柑果實搭配熟普，並經乾燥等工藝製成。
小青柑柑普茶既有柑皮清香，又含醇厚茶香，而小青柑白茶，是用柑皮搭配白茶製成，其內質豐富，且口感獨特，適合日常飲用。
小青柑普洱茶的功效與作用
1、潤喉利咽
小青柑是熟普和小青柑果皮爲原料完美結合的茶品，陳年的熟茶，溫和暖胃，入口甜醇，柑果皮清香純正。
恰當飲用小青柑沖泡後的茶湯，能夠擴張上呼吸道，改善慢性咽炎，同時潤澤肺部。
2、改善脂肪
小青柑中含有“辛弗林”，這種物質主要用於氧化脂肪、減肥。同時，普洱熟茶中的茶多酚等物質，能夠起到輔助分解脂肪和抑制人體對脂肪吸收的效用。對於肥胖人羣來說，恰當飲用小青柑是有益的。
3、醒腦提神
小青柑所含的酚酸能殺菌，還可以使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚、清熱解火、滋陰養顏，對女性朋友作用明顯。
同時還有減少疲勞的功效，而且沖泡方便，日常工作用隨手一泡就能緩解長時間連續工作的疲憊感。
4、理氣健胃
小青柑，果小、皮青、柑質青澀，揮發油含量多，陳皮中的苦味源於揮發油中的檸苦素。它具有化痰、潤肺、理氣的功效，同時還有消積化滯、健胃、保護心血管等功效。
5、抵抗衰老
小青柑普洱茶富含維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用的元素。同時，它能調節身體新陳代謝，促進血液循環，緩解身體衰老加速。
趣知科普吧
