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牛肉炒什麼蔬菜營養豐富
欄目:
綜合知識
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營養
美味
胡蘿蔔
絲炒牛肉。
製作方法:1、準備食材。
牛肉切條。
刀工不好的盆友們可以像我一樣,牛肉稍微解凍一下,或者趁着還是硬的就開始切,非常方便。
2、切蒜苗、姜。
胡蘿蔔切絲,不要太細,切成細一點的小條就可以。
3、牛肉條徹底解凍後,放入澱粉、一點鹽、一點油、一點料酒抓勻備用。
4、小火煸牛肉條至變色撈出備用。
5、小火繼續煸炒蔥姜出香味,下胡
蘿蔔絲
煸炒至變軟,中途可以加半勺水。
6、下入牛肉條翻炒,加佐料。
注意米酒最後放。
米酒放了以後翻炒不超過一分鐘,出鍋裝盤即可。
Tags:
牛肉
蔬菜
營養
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