連雲港有哪些特色海鮮

連雲港菜餚以淮揚菜和海鮮爲主，在墟溝鎮西部的西墅，大嚼原汁原味的清水煮海鮮， 鮮美的鯨魚，奇異的佛手魚，長達數尺的銀刀魚，東方對蝦和羊毛蝦，炒菜、包餃子、燒湯均佳，板栗燒雞乃當地名菜，梭子蟹滿殼蟹黃，味香嫩鮮，身黃尾紅、外酥裏嫩的鳳尾蝦；鮮美無比的烹蝦段；色、香、味、型俱佳的美蓉套蟹；氣味芳香、肉嫩可口的酒醉螃蟹；清香鮮嫩、色型俱佳的生薰黃魚；顏色金黃的鍋塌鯨魚；肉鮮湯美的蟹黃偎魚肚；湯濃肉嫩的奶湯魚皮；酥脆爽口、風味獨特的荷花鐵雀；頗俱山野風味的炒頭脯，均是風味獨特的美味佳餚。