蔬菜丸子是比較可口的小吃，今天教大家一個炸出鬆軟蔬菜丸子的做法，一學就會，營養美味。
準備半斤麪粉，放入碗中。
加入一個雞蛋、3克鹽、5克白糖、2克酵母
加三兩溫水，再加入自己喜歡吃的配菜，攪勻，和麪。
擠出丸子，油溫五成熱下鍋炸。
炸至外皮金黃酥脆，丸子浮起即可撈出。鬆軟的蔬菜丸子做好了
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