武強縣美食

武強縣美食有武強酥魚、鱸魚燜金餅、武強黃瓜、芝麻煎堆、貼餅子等。

1、武強酥魚：一條普通的草魚，透過祕門的刀工、油炸和調料，做出外香裏嫩、鮮酥可口、甜鹹兼有、香味濃郁的酥魚，讓衆多人拍手叫絕、欲罷不能。

2、鱸魚燜金餅：就是我們常說的玉米餅，其口味濃香酥爛，鮮香適口，搭配金黃酥脆的玉米餅，口味十分濃郁。色澤紅亮、滑嫩鮮美、回味無窮。與燜得酥爛的鱸魚搭配在一起。鱸魚雖然是採用燜的烹調方法，但肉質並沒有因爲烹調方法的原因而喪失其應有的鮮嫩特點。

3、武強黃瓜：生產歷史悠久，產品符合無公害蔬菜標準，其特點是品質優、營養豐富、口感好，主要用於鮮食和加工醬菜。

4、芝麻煎堆：是特色小吃之一，煎堆又叫麻團、珍袋，麻球，漢族小吃，它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等，放到鍋裏用油煎成，風味獨特，製作考究。色澤金黃，外形渾圓中空，口感芳香酥脆體積膨大滾圓，表皮薄脆清香，而又柔軟粘連，餡又香甜可口。

5、貼餅子：口感酥脆、色澤金黃、鹹香美味，可以在裏面加入小蔥和雞蛋。