1、配料:麪粉一碗,雞蛋 一個,白糖適量,色拉油2斤。
2、做法:麪粉中打雞蛋,兩勺色拉油,把白糖加入溫水中劃開,倒入麪粉,和成麪糰,醒15分鐘。然後壓扁,切成條,用手搓成長條,然後對摺搓,再對摺搓,鍋上上油,燒至5成熱,然後下入麻花,炸至金黃酥脆OK撈出。