炸蛋皮怎麼做如何做好吃

材料：雞蛋、麪粉、油。

炸蛋皮的做法步驟：

1、 打六個雞蛋，把雞蛋打散；

2、 拌上面粉，揉成麪糰，注意不要太軟；

3、點火、熱油，把麪糰杆成薄餅；

4、切開，切成想要的大小，下鍋炸成金黃色；

5、出鍋放在通風處涼透即可食用。