煎餅的由來

煎餅的由來有三個傳說故事；

第一是諸葛亮發明，諸葛亮輔佐劉備之初，兵微將寡，常被曹兵追殺，一次被圍在沂河、湅河之間，鍋竈盡失，而將士飢餓睏乏，又不能造飯，諸葛亮便讓伙伕以水和麪粉爲漿，將銅羅置火上，用木棍將米漿攤平，煎得薄餅，命名爲煎餅；

第二是巧珍制餅，田壯主動幫助村民寫訴狀，打官司，因此得罪當地惡霸，被關進山間大牢，還不準送吃食，只能送筆墨紙硯，後來巧珍做夢學會將餅煎成紙狀、大蔥做成筆、醬料做成墨，送給田壯吃，因此得到煎餅；

第三是黃妹子發明，她和樑馬相愛，但樑馬受黃妹子的繼母欺騙，只拿了紙筆，於是只能餓肚子。然後黃妹子將煎餅做成紙狀送給樑馬吃，樑馬才能裹腹並且考上狀元。