中秋節月餅的由來

1、中秋節吃月餅相傳始於元代。

2、當時，中原廣大人民不願忍受元朝統治階級殘酷的統治，紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗的力量準備起義。但朝庭官兵搜查得十分嚴密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出了一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅裏面，再派人分頭傳送給各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天晚上，各路義軍一齊響應，起義軍如星火燎原。 很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下了口諭，在即將來臨的中秋節就讓全體將士與民同樂，並將當年起兵時以祕密傳遞資訊的“月餅”，作爲節日糕點賞賜羣臣。此後，“月餅”製作的越來越精細，品種也更多，大者如圓盤，成爲饋贈的佳品。

3、以後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開了。