電飯鍋蛋糕怎麼做的

1、準備雞蛋、白砂糖、低筋麪粉。

2、準備一個無油無水的盆子，在裏面打上七個雞蛋，加入150g白砂糖。

3、打蛋器開高速，打發雞蛋，一般開高速打發4分鐘即可。

4、這時蛋液的體積差不多已經變爲了原來的三倍大小，顏色也變爲偏白色。

5、將蛋液打好後，在蛋液中加入150g的低筋麪粉，攪拌均勻。

6、電飯煲內膽刷上一層油，打發好的麪糊倒入電飯煲中，然後按煮飯鍵，等到自動跳到保溫鍵的時候即可。