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2009唐培裏儂香檳

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2009唐培裏儂香檳

2009唐培裏儂香檳是一種精美的香檳酒,以其獨特的口感和奢華的風格而聞名。它是由唐培裏儂酒莊在法國香檳區培育的葡萄釀製而成,採用傳統的方法進行二次發酵。這款香檳酒富有活力,充滿了果味和烘烤的香氣,口感豐富柔滑,有着令人難以忘懷的餘韻。它可搭配許多美食,是慶祝或特別場合的完美飲品。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

唐培裏儂香檳王(Dom Pérignon)價值?

唐培裏儂香檳王(Dom Pérignon):

香檳產地中心的奧維耶(Hautvilliers)大修道院裏有位叫唐-培裏儂(Dom pérignon)的修士,唐培裏儂香檳王其實並不是這位盲人修士的原始釀造(而且他也並不是盲人);而且令人悲哀的是,唐培裏儂香檳王並非產自奧維耶。儘管唐培裏儂香檳王周圍市場不斷,其身邊也總是圍繞着許多神祕的神話故事,但毫無疑問的是,這是一款最奢華、最令人嚮往的香檳酒;作爲市場上頂級香檳的代名詞,唐培裏儂香檳王實至名歸。

由國際時尚界最自然元素的酩悅香檳(Mo t & Chandon)創造並生產,從精選的頂級葡萄園選取優質黑皮諾和霞多麗葡萄混合釀製而成;每年再加入奧維耶一級葡萄園的些許葡萄酒,以示對其敬意。多年來,唐培裏儂香檳王始終如一地忠於歷史及傳承,不斷在自然精華、釀酒專業及神祕美感中追求完美,令其獨特的尊貴風格聞名於世。2004年,1921年的三瓶Oenothèque香檳王,被英國著名拍賣公司克里斯蒂在紐約以24,675美元的高價拍出。

總價值:2,274,295英鎊

總計出售瓶數:9,337

拍品數量:1,373

平均每瓶價格:243英鎊

唐培裏儂香檳王每年都會邀請藝術大師爲其繪製酒標對嗎

唐培裏儂香檳王每年都會邀請藝術大師爲其繪製酒標不對。邀請藝術大師爲唐培裏儂香檳王繪製酒標需要耗費大量時間和資源,而藝術大師的時間和資源非常寶貴。因此,唐培裏儂香檳王不會每年邀請藝術大師,而是根據需要和資源情況來決定是否邀請。

唐培裏儂香檳王的品牌歷史

唐培裏儂香檳王的創始人唐·皮耶爾·培裏儂(1638年-1715年)先生,是位於Hautvillers 本篤會修道院的一位修道士,並擔任該修道院的酒窖管理人。他是最早的透過調配不同種類的葡萄,來改善葡萄酒品質的人;1670年,他最先引用了軟木塞,以保持葡萄酒的新鮮,同時也採用了更加厚的玻璃酒瓶,以面對當時酒瓶很容易爆炸的問題。

自創立之初,唐培裏儂修道士就致力於生產“世界上最好的酒”。在18至19世紀,唐培裏儂香檳王所釀造的香檳受到了當代王室貴族們的認可,並在法國國王路易十四的宮廷上享用。隨後在它也成爲了自由主義精神的代表,並在英國攝政時期穩固了其地位。

探訪香檳王Dom Pérignon釀造誕生地

在香檳區,香檳就是最大的產業。

埃佩爾奈和蘭斯是香檳大區中兩個最重要的香檳產地。這裏有赫赫有名的香檳大道,還有專門的香檳酒吧以及各種各樣的頂級香檳酒,

讓人眼界大開。 而我此次造訪,只爲了一睹香檳誕生地——位於香檳酒之路上的Hautvillers歐維賴爾小鎮的風采。

雖然已經5月,但是那天的天氣並不暖和,走到約定好的地方,我一眼就看到一個穿着抓絨上衣,個子很小的老人等在那裏,年齡大約70歲左右。這位老人,就是Hautvillers已經退休的村長。爲了給我講解香檳誕生地Hautvillers的歷史和香檳的文化,這位已經退休的村長做我此行的嚮導。我注意到老人手裏拿了一本英法字典,老人一看到我,就立刻熱情的走上前和我用英語打招呼,一直聽說法國人很不情願說英語,這本英法字典讓我的心一下子暖了。 退休的村長先生帶着我參觀小鎮,這個小鎮大約有800多戶人家,

有意思的是每一戶人家的門口都會掛一個鏤空的鐵牌,鐵牌的圖案象徵房主職業或家族背景的小標識。

很多標識都帶有酒桶,瓶塞等符號。在蔚藍天空的映襯下,成爲許多遊客相機裏的別緻的風景,盡顯小鎮的質樸可愛。然而不論是什麼圖案的鐵牌,都一定和香檳有着不可分割的關係。美是相通的,看着那些藍天白雲下,美麗得如藝術般的葡萄園,你就會明白,爲何頂極香檳Dom Perignon產自這裏了!初來乍到,我對這個小鎮的一切都充滿了好奇,興沖沖地抱着相機到處跑,讓我意外的是,老人總是在最恰當的時候出現在我身邊,給予適當的講解。 不知不覺,我走到埋葬香檳之父的修道院,時至今日我仍然清晰地記得,

這裏的神聖莊嚴,只有它自身的靜謐安詳才能匹配。

這片土地爲葡萄園覆蓋的山丘所圍繞,有如古羅馬的露天劇場,在它的一邊是C?te des Blancs的山峯,另一邊是馬恩河蜿蜒著緩緩流過山谷。在祭壇腳下,一塊黑色的大理石板覆蓋著香檳之父唐培裏儂的遺骸,上面用拉丁語刻着他的名字和模範的生平。陽光輕撫,最好的詮釋了這裏的靜默與安詳。我跪在地上拍攝傳教士的墓碑照片時,老人正從兜裏掏出一張紙,用英文對我說,因爲墓碑上面是拉丁文,所以老人專門找人翻譯成了法文,因爲擔心自己的英文不好,所以詢問我,是否可以用法文給我念一遍墓碑上面的文字,我大聲說著好,偶然擡起頭,正看到一束陽光穿過彩色的玻璃照在老人的臉上,

那一刻,在我心中定格。

交通

鐵路:從巴黎東站出發,每天有多班快速直達列車開往香檳-阿登大區的各大城市:巴黎到蘭斯(Reims):大約1小時30分到1小時45分;巴黎到埃佩爾奈(Epernay):大約1小時15分;巴黎到香檳地區沙隆(Chalons-en-Champagne):大約1小時15分;巴黎到肖蒙(Chaumont):大約2小時30分;巴黎到朗格勒(Langres):大約3小時;巴黎到特魯瓦(Troyes):大約1小時30分;有幾班列車直達。

公路:香檳-阿登大區與多個公路(4號國道、19號國道、51號國道)、高速公路網相連。東部是4號高速公路,從巴黎到斯特拉斯堡,經過蘭斯、香檳地區沙隆和聖默內烏爾。26號高速公路是從加來到特魯瓦,經過蘭斯、香檳地區沙隆、肖蒙和朗格勒。5號高速公路連接了巴黎和特魯瓦。

特色美食

香檳-阿登大區當地的特色菜餚有著名的特魯瓦(Troyes) 小香腸,Chaource及朗格勒(Langres)乳酪,阿登地區薰制的火腿及野味菜,還有雞肉、白斑狗魚、龍蝦、鱒魚以及香檳地區的燉制菜餚。這裏的人們還習慣於用13世紀流傳下來的方法制作香料蜜糖麪包。在蘭斯,人們喜歡就著香檳來吃玫瑰餅乾,所就的泡沫豐富的香檳是用遊客很少涉足的上等葡萄園裏的葡萄所釀製的。此外,這裏的芝士也值得嘗試。

唐培裏儂香檳王的產品系列

唐培裏儂香檳王始終堅持只釀造年份香檳——每一瓶都是陳釀的年份香檳,均來自於同一年份葡萄質量俱佳的豐收年。假如某一年所收穫的葡萄品質不符合唐培裏儂香檳王的考量標準,這一年將不會存在年份香檳。

唐培裏儂香檳王共有三大產品系列:分別是年份香檳(Vintage)、年份粉紅香檳(Rosé Vintage),以及珍藏年份香檳 (Œnothèque)。

目前最新款的唐培裏儂香檳年份包括:唐培裏儂香檳王2002 年份香檳、2000 年份粉紅香檳、1996年珍藏年份香檳、1990年珍藏年份粉紅香檳。 唐培裏儂香檳王1990年珍藏年份粉紅香檳優雅靈韻,充滿自然精華。夏多內葡萄爲珍藏年份粉紅香檳帶來綿長豐潤的絲絨般口感;黑皮諾葡萄賦予了酒體明亮玉潤的紅寶石色澤,帶來繽紛、精細而柔順的口感,同時也釋放出清新、細膩且豐饒的香氣。白葡萄大氣深邃,黑葡萄自由活潑,兩者口感觸覺完美均衡。

唐培裏儂 和 黑桃a 哪個好

Dom Pérignon 年份香檳有着陳釀酒品的所有獨特個性。蘊藏了黑皮諾葡萄自由活潑的天性,但它仍然保持唐培裏儂香檳王一貫獨有的霞多麗和黑比諾之間獨有的平衡度,在酒的混合度和緻密性上達到完美卓越。

作爲法國唐培裏儂香檳王的靈魂人物,總釀酒師Richard Geoffroy先生的工作猶如樂團指揮一般,他透過精妙的技藝,在“白”與“紅”,兩種唐·培裏儂香檳王葡萄,莎當妮與黑比諾之間,調配出神奇般的結構,並找到了全新的表現方式。

黑桃A香檳酒莊由卡蒂埃(Cattier)家族創立。早在1763年,在法國一個小村莊內,卡蒂埃家族便擁有自家葡萄園,並進行葡萄種植。如今,酒莊仍由這個家族擁有,莊主是家族的第十代後裔。

黑桃A香檳酒莊釀酒所用的葡萄主要有三種:霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)和莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)。霞多麗葡萄的品質,賦予了黑桃A香檳活潑的特質;黑皮諾則增添了香檳力量和骨架,並使得黑桃A香檳的口感更具層次;莫尼耶皮諾則爲黑桃A香檳提供了圓潤口感,微妙香氣和豐富的果味。這些葡萄均採摘自香檳區一級和特級葡萄園。

在釀製方面,黑桃A香檳從採摘到裝瓶,僅由8人的團隊傾力完成,是世界上唯一一種純人工製作的香檳。人工採摘下來的葡萄,在用傳統方法進行壓榨後,就會被用來釀製品質卓越,個性鮮明的混釀葡萄酒。每一瓶黑桃A香檳都是混合了源自卓越豐收年的三種獨特葡萄酒而最終釀造而成的特釀。之後,黑桃A香檳的酒液會在全香檳區最深的地下酒窖進行緩慢的陳年,並用卡蒂埃家傳祕方進行補液,使黑桃A香檳蘊涵了其私家葡萄園精選年份的美酒精華。

Dom Perigon Oenotheque都有哪些年份的?一般需要多久上市?

Dom Perigon Oenotheque,是唐培裏儂珍藏香檳,其首個釀酒年份是1959年,最新年份是1995年份,截至目前總共只有16個出品年份:59/62/66/69/71/73/75/76/80/83/85/88/90/92/93/95。

唐培裏儂年份香檳大體上分爲三個檔次:唐培裏儂香檳王(標)發酵時間需要6~7年;唐培裏儂珍藏香檳(黑色標)發酵時間需要11~16年,即葡萄採摘年份約12~17年以後上市。最進階的,需要25年以上,一般沒有零售,僅供定向收藏之用。

唐培裏儂夜光香檳刻度是一樣的嗎

一樣的。

唐培裏儂香檳夜光版以現代科技詮釋浪漫和時代審美交融,讓經典瓶身煥發出現代感,成爲優雅與個性的默契結合,自帶光環的屬性像極了現代人個性鮮明、卓爾不羣的社交標籤。

夜光版唐培裏儂香檳酒,在高端香檳酒的基礎上又增加了時尚與個性的元素。

這款香檳叫什麼?哪產的,國內價位是多少

唐培裏儂香檳王夜光版 Dom Perignon Luminous 750ml

酒窩網售價:1580元

世界十大香檳酒排名

世界十大香檳酒排名:

TOP 10 泰亭哲Taittinger。

泰亭哲不像其他的香檳品牌有鋪天蓋地的廣告,屬於低調謙遜的一個香檳品牌,很多香檳品牌都被大集團所收購,但泰亭哲至今仍然是一家家族式運營的香檳酒莊,一心埋頭做酒,反而受到了各界人士的追捧。

1981年,英國查爾斯王子和戴安娜王妃的世紀婚宴上,泰亭哲就是指定的御用香檳。並且,在1963年《俄羅斯之戀》電影中,泰亭哲伯爵香檳是男主角邦德的最愛。

TOP 9 路易王妃Louis Roederer。

路易王妃香檳誕生於1776年,有“英國皇室的御用香檳、香檳中的勞斯萊斯”的美譽。路易王妃公司位於法國蘭斯城,由杜布瓦父子創建,十九世紀中期,路易王妃蜚聲國際,並獲沙皇亞歷山大三世的青睞。

1924年,酒廠重新生產水晶香檳。由於造價十分昂貴,當時只是用於上流社會的盛裝晚宴。因此,路易王妃是尊貴、典雅、財富、奢華的象徵,是世界上最貴、最進階的香檳之一。

TOP 8 堡林爵Bollinger。

1892年酒莊建成,首席法蘭西香檳堡林爵是法國香檳地區最優秀的生產商之一。1829年,堡林爵酒廠建於法國香檳省蘭斯市,1835年即出口第一批香檳酒至英國,是早先的爲數不多的進入英國港口的香檳之一。

當時堡林爵已經以口味特徵鮮明著稱,它在釀製過程中添加的糖分比其他酒廠要少,在各種甜膩膩的香檳中,Brut型的口味明亮脫俗,英國皇室對其寵愛有加,欽定其爲“御用香檳”,還經常出現在皇家婚禮上。

TOP 7 瑪姆Mumm。

誕生於1827年,創立於德國,有“王者的香檳”的美譽。瑪姆是德國最古老的貴族世家之一,歷史能夠一直溯源至中世紀時代。二十世紀初,該公司已經擁有巨大的國際市場份額,業務遍佈美國、俄羅斯和加拿大,並遠至巴西和祕魯。

瑪姆紅帶香檳是酒莊最偉大的作品,77個優質葡萄園的精選葡萄巧妙混釀,黑比諾佔45%,霞多麗30%,莫妮耶皮諾25%,富含杏、黃桃和香草芬芳,配合味蕾上馥郁的鮮果和堅果氣息,格外豐潤,淡淡奶香,沁人心脾。

TOP 6 汝納特Ruinart。

在貨架上,汝納特的外形可能最不起眼,因爲它在本質上是以其品牌的知名度而聞名於鑑賞家們之中的。它的銷售場所也是經過精心選擇的高端餐廳或酒類專賣店。

汝納特的高盧羅馬白堊土質地窖是蘭斯最精緻的地窖,被列入自然遺蹟,酒窖每兩年按都要舉行一次國際矚目的比賽,旨在發掘歐洲最優秀的葡萄酒管理者。

TOP 5 沙龍貝爾Billecart-Salmon。

沙龍貝爾始於一場浪漫的愛情,1818年,尼古拉·弗朗索瓦-貝爾和伊麗莎白·沙龍於埃佩爾奈附近的小村莊艾河畔馬勒伊喜結連理,並建立了屬於自己的香檳酒莊。沙龍貝爾始終以提高葡萄酒質量爲目標,在釀造過程中,酒莊會對葡萄及地塊進行細分,從而保留不同地塊的風土特質。

不同於一般香檳製作的法定最低年限(非年份酒15個月,年份酒36個月),酒莊將香檳貯存在石灰酒窖中3至10年後纔可出售、品嚐。沙龍貝爾香檳風格優雅,香氣精緻、品質細膩。

TOP 4 唐·培裏儂Dom Pérignon。

唐.培裏儂香檳誕生於1668年,有香檳之父、名人及王儲婚禮香檳的美譽。唐·培裏儂以香檳之父修道士唐·培裏儂冠名,它的歷史幾乎和香檳這個酒種的歷史一樣悠久。

唐·培裏儂香檳堅持只釀造年份香檳,嚴苛篩選葡萄原料,在葡萄品質不符合唐培裏儂品質標準的年份,將不會生產年份香檳。

TOP 3 凱歌Veuve Clicquot。

誕生於1772年,有“香檳貴婦”的美譽。1772年,銀行家菲利普·克里科在香檳地區的蘭斯創立了香檳酒廠,其子弗朗索瓦娶了彭撒丁家的女兒,弗朗索瓦結婚四年後突然去世,年僅27歲的克里科夫人不忘初心,把品牌名字改成了丈夫和自己姓氏的組合,就是現在的凱歌。

香檳貴婦是凱歌香檳的經典代表作,以比例較高的黑比諾和少量的霞多麗混釀,口感活潑,香氣濃郁,充滿乾果、蜂蜜與鮮花的芬芳。

TOP 2 巴黎之花Perrier Jouet。

誕生於1811年,有“世界上最貴的香檳”的美譽。莊主憑藉着其遍佈在香檳區各地的葡萄園,以及獨特的混合了霞多麗、黑比諾和莫妮耶皮諾三種優質葡萄的釀造方法,創造了兼具圓潤和濃郁果味的獨特口感。

1902年,埃米爾·加萊爲巴黎之花設計了4個大瓶裝的頂極香檳,瓶身雕繪有白色銀蓮花和金色玫瑰藤蔓的圖案。1969年,埃米爾的傑作被完美複製到了瓶身上,“美麗時光”年份香檳誕生了。

該酒款一經推出便立即享譽全球,成爲巴黎之花香檳歷史上決定性的轉折點。巴黎之花也對葡萄原料質量有嚴格要求,若不符合標準,當年就不生產香檳。

TOP 1 酩悅香檳Moet & Chandon。

酩悅香檳誕生於1743年,創始人克勞德·酩悅,但真正讓這個品牌聞名世界的,是他的孫子-簡·雷米·酩悅。雷米因爲與拿破崙的深厚友誼而使這隻香檳一炮而響,贏得了“皇室香檳”的美譽。

從拿破崙慶祝戰爭勝利的盛典、皇室婚禮到新船起航儀式,從世界上最富盛名的賽車場到網球場上屬於勝者的慶賀場面,從好萊塢的奧斯卡、金球獎到全球各大國際電影節的盛大紅毯,都有酩悅香檳的身影。

酩悅香檳是全球公認的香檳領導品牌,與軒尼詩同屬於LVMH集團旗下,年銷售量超過3000萬瓶,在香檳市場佔據重要份額,對比其他香檳品牌,在中國的知名度也是最高的。

Tags:香檳 唐培裏