唐培裏儂是香檳酒，喝之前最好冰鎮一下，因爲香檳的最佳侍酒溫度是8-10℃，倒入杯中後，可以先觀察杯中的氣泡，聞香氣，喝的時候不要一口下嚥，可以在口中停留，感受氣泡的活力，最後慢慢吞下。
唐培裏儂不是香檳，而是一種起泡酒。
香檳是一種特定產地（法國香檳）所產的起泡酒，必須遵循嚴格的生產工藝和規定。
而唐培裏儂是源於意大利東北部的一種氣泡酒，也有着自己的特色和生產工藝。
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法國十大香檳有什麼
法國十大香檳有酩悅、唐培裏儂香檳王、巴黎之花、凱歌、庫克香檳、瑪姆、白雪、路易王妃香檳、羅蘭百悅、博林格。其中博林格又名首席法蘭西香檳，1829年，建於法國香檳省蘭斯市，1835年即出口第一批香檳酒至英國，是早先的爲數不多的進入英國港口的香檳之一。它在釀製過程中添加的糖分比其他酒廠要少，英國皇室對其寵愛有加，欽定其爲“御用香檳”。
唐培裏儂香檳王：唐培裏儂香檳王是以“香檳之父”——修道士DomPierrePérignon的名字命名的著名香檳品牌，這個品牌的歷史幾乎與香檳的誕生成長史一樣久遠，其一直受到巨星名流的親睞。
巴黎之花：巴黎之花藉着其遍佈在香檳區各地的葡萄園，以及混合了莎當妮、黑皮諾和莫妮耶皮諾三種優質葡萄的獨特釀造方法，創造了兼具圓潤和濃郁果味的獨特口感。1902年，EmileGallé爲巴黎之花繪製了4個大瓶裝的頂極香檳，瓶身雕繪有白色銀蓮花和金色玫瑰藤蔓的圖案。
庫克香檳：庫克香檳又名香檳中的勞斯萊斯、香檳界的長壽冠軍、香檳中的干邑，香檳的儲存年份一般不超過20年，而Krug是少有的窖藏可以超過50年的品種。在上一任總裁HenriKrug的40年職業紀念慶典上，Krug甚至拿出了KrugCollection1928來招待貴客。
《歡樂頌》中的唐培裏儂是什麼酒
唐·佩裏儂，一款香檳，目前幾乎已爲頂級香檳的代名詞。
世界香檳酒品牌有哪些
1.Moet&Chandon酩悅
酩悅軒尼詩帝亞吉歐洋酒（上海）有限公司，世界十大洋酒品牌，始於1743年，法國LVMH集團旗下，經典奢華進階香檳，法國極具國際知名度的香檳，全球電影的慶典標誌。
2.PerrierJouet巴黎之花
巴黎之花香檳酒莊以釀造細膩雅緻、花香馥郁的霞多麗香檳著稱。
巴黎之花美麗時光Belle Epoque香檳以法國白岸頂級葡萄園的競選葡萄爲原料，營造出濃濃的貴族氣息，而巴黎之花的獨特魅力也便是在這些歷史悠久，特性各異的優秀葡萄產區相互均衡呼應下，更趨豐盈完美，被衆多國際專業人士納入最尊貴最精美的名酒之列。
3.LOUISROEDERER路易
LOUIS ROEDERER路易王妃，香檳酒十大品牌，1776年誕生於法國，全球最昂貴的香檳之一，英國皇室御用香檳，上流社會經典晚宴用香檳。
4.Mumm瑪姆
Mumm瑪姆，香檳酒十大品牌，創於1827年德國，著名奢侈香檳，香檳產業先驅，“紅帶香檳”是其品質象徵。
5.LaurentPerrier羅蘭百悅
羅蘭百悅香檳是隸屬於諾南庫爾（Nonancourt）家族的酒莊。
香檳酒十大品牌，始於1812年，理想的開胃香檳，享譽世界的奢華香檳品牌，歷年奧斯卡金像獎宴會專用香檳。
開香檳注意事項：
1.確保氣泡葡萄酒的溫度不超過45度。因爲如果香檳溫度較高，香檳塞很可能突然彈出。
2.不要搖晃瓶身--這會增加葡萄酒瓶的瓶內壓力。
3.扭開香檳的鐵絲罩網時，要用手掌按住瓶塞。
4.不要在人羣中開香檳，另外在開瓶時要用毛巾蓋住瓶口，並隔着毛巾抓住軟木塞。
世界十大香檳品牌 香檳酒什麼牌子好喝
無論是中國還是全世界，酒文化還是比較流行的，特別是法國，世界知名的葡萄酒基本上都是來自法國，大家熟知的葡萄酒基本上都是紅葡萄酒，但也有白葡萄酒，也是大家所熟知的香檳，下面就爲愛酒人士盤點了全球十大頂級香檳，大家可以看看最好的香檳是什麼牌子。
1、KRUG庫克
庫克創立於1843年，是世界頂級香檳酒莊之一，也是lv集團旗下的知名葡萄酒品牌，因生產量比較稀少，也被稱爲是“香檳界的勞斯勞斯”，這也使它受到了很多高端酒類收藏家的喜愛。
2、Louis Roederer路易王妃
路易王妃是法國品牌，創始於1776年，是一個家族企業，擁有自己的葡萄莊園，只種植指定的釀酒葡萄，所以它生產的香檳酒無論年份，都能保持一直的水準口感，這也是它常年受歡迎的一個重要原因。
3、Salon沙龍
沙龍也是法國品牌，但它跟其他的香檳品牌不一樣的是，它的誕生最早只是爲了滿足創始人的需求，後來才成立品牌，沙龍香檳一年只生產5萬瓶，發展至今，95%的香檳被出口至世界各地。
4、Dom Perignon唐培裏儂
唐培裏儂是以創始人的名字命名的香檳品牌，而創始人也被稱爲是香檳之父，起初，唐培裏儂只是一個小品牌，後被LVMH集團收購，這才擴大了它的知名度，開始走高端路線，後也經常在各國皇家名流的宴會中出現。
5、Pol Roger寶祿爵
寶祿爵創建於1849年，它也是一個由家族經營的企業，隨着發展寶祿爵也成爲了香檳地區最受尊重的酒莊之一，同時也是英國王室的御用香檳，至今仍是持有英國皇家認證的九家香檳酒莊之一，除此之外，還常見出現在皇家婚禮上。
6、Charles Heidsieck哈雪
哈雪創立於1851年，由查爾斯哈雪創立，與其他品牌不同的是，哈雪是第一個進軍美國的法國香檳品牌，哈雪香檳因品質好，也屢次獲獎，同時也是獲獎總數最多的香檳品牌之一。
7、Taittinger泰亭哲
泰亭哲的前身是福利斯特-弗爾諾酒莊，後被收購，才改名爲泰亭哲，泰亭哲的香檳產量是全球第五，因其高品質，連續兩屆稱爲FIFA世界盃的官方合作香檳。
8、Bollinger堡林爵
堡林爵成立於1829年，也是一個家族企業，至今也沒有被任何企業收購，因其頻頻亮相於007系列電影中，從而名聲大噪，因口感對比其他香檳不太甜，而深受廣大英國人民的喜愛，也曾被欽定爲皇室御用香檳。
9、Laurent Perrier羅蘭百悅
羅蘭百悅創建於1812年，與沙龍香檳同屬羅蘭百悅集團，作爲羅蘭百悅集團的太子爺，羅蘭百悅香檳擁有香檳界的各種第一，這也使它成爲市面上一衆香檳的標杆。
10、Moet & Chandon酩悅香檳
酩悅香檳始於1743年，是公認的香檳領導品牌，與軒尼詩干邑一樣，同屬於LVMH集團，它的年銷售量高達3000萬瓶，在香檳市場佔重要份額，而且對比其他的香檳品牌，它在中國的知名度也是最高的。
全球十大頂級香檳
以下內容僅供參考-網站-全球十大頂級香檳世界十大香檳排名
以下是全球十大頂級香檳品牌：
1.酩悅MOET&CHANDON：
世界十大名酒之一，曾因受拿破崙的喜愛而贏得了“皇室香檳”的美稱，現已成爲法國最具國際知名度的香檳，據說全球每賣出去的四瓶香檳酒裏就有一瓶酩悅，是全球十大頂級香檳中最暢銷的頂級香檳。
2.唐培裏儂香檳王DomPérignon：
它是又由法國修道士唐·皮耶爾·培裏儂創立的香檳酒品牌，唐·皮耶爾·培裏儂做爲修道院曾經的酒窖管理人，他善於調配不同種類的葡萄來改善葡萄酒的品質，致力於生產出“世界上最好的酒”，在18至19世紀它得到法國王室的認可，發展到現在已成了頂級香檳的代名詞。
3.巴黎之花PerrierJouet：
軟木塞製造商Pierre-Nicolas-MariePerrier與AdèleJouet成婚，他們共同在埃佩爾內市創建了巴黎之花香檳酒廠，它們的香檳與名字一樣細膩優雅，花香馥郁濃厚，創造出了圓潤的果香味，其酒瓶也融合了藝術之美，瓶身有精美的雕花圖案，讓人過目不忘。
4.凱歌VeuveClicquot：
銀行家菲利普·克里科在香檳地區的蘭斯(Reims)創立了香檳酒廠，是深受皇室貴族和名人雅士喜愛的品牌，其酒廠位於法國巴黎香檳區，是全球最古老的酒廠之一，它有着飽滿的口感，泡沫纖柔細緻，帶着微酸的果香，充滿活力，在清新之中有一股綿密之感，像極了一個人豐富、生機勃勃的品質。
5.庫克香檳KRUG：
銀行家菲利普·克里科在香檳地區的蘭斯(Reims)創立了香檳酒廠，是深受皇室貴族和名人雅士喜愛的品牌，其酒廠位於法國巴黎香檳區，是全球最古老的酒廠之一，它有着飽滿的口感，泡沫纖柔細緻，帶着微酸的果香，充滿活力，在清新之中有一股綿密之感，像極了一個人豐富、生機勃勃的品質。
6.瑪姆Mumm：
法國十大香檳之一，瑪姆Mumm自出生開始一直與喜慶緊密相連，成爲了宴會的必備品。是時代傳承的精緻工藝與先進科技相融合的結晶，被公認爲世界上最佳香檳酒和精巧絕倫品質的象徵，深受很多時尚人士的喜愛，也常常出現在各大聚會和大型活動中烘托氣氛。
7.白雪PiperHeidsieck：
白雪PiperHeidsieck是世界三大香檳品牌之一，曾榮獲過世界級的多個獎項。白雪香檳的口感獨特優雅，不僅富含細膩的泡沫，還有着豐富的果香，各個口感得以平衡，充滿着層次感，開始是礦泉水的微妙感受，隨之是溫暖糅合的菠蘿和熱情果口感。
8.路易王妃香檳LOUISROEDERER：
路易王妃香檳創建於1776年，在其果園內只種植霞多麗和黑皮諾兩種葡萄，並且因爲氣候穩定，其香檳酒得以保證了一貫的水準，口感豐腴，味道濃烈。
9.羅蘭百悅LaurentPerrier：
羅蘭百悅是歷年奧斯卡金像獎宴會專用的香檳，其口感飽滿，鮮爽可口，蘊含着柑橘和白果的芬芳，色澤金黃，回味雋永，很適合搭配清淡的肉類菜餚一起使用。
10.博林格Bollinger：
博林格Bollinger誕生於法國，是爲數不多的早先進入英國港口的香檳之一，它在釀製過程中加入的糖分比其他酒廠要少，並不甜膩，所以口味鮮明，英國皇室對它寵愛有加。
世界香檳酒品牌有哪些
一、Moet&Chandon酩悅
酩悅軒尼詩帝亞吉歐洋酒（上海）有限公司，世界十大洋酒品牌，始於1743年，法國LVMH集團旗下，經典奢華進階香檳，法國極具國際知名度的香檳，全球電影的慶典標誌
二、DomPérignon唐培裏儂
酩悅軒尼詩帝亞吉歐洋酒(上海)有限公司，DomPérignon唐培裏儂，香檳酒十大品牌，創於1668年，法國LVMH旗下，國際知名奢侈香檳品牌，每瓶唐培裏儂香檳王都是陳釀的年份香檳
三、VeuveClicquot凱歌
酩悅軒尼詩帝亞吉歐洋酒（上海）有限公司，VeuveClicquot凱歌，香檳酒十大品牌，始於1772年法國，世界大型香檳製造商，彗星圖案作爲其上等酒品的標識，深受皇室貴族及名人雅士喜愛的品牌
四、PerrierJouet巴黎之花
保樂力加（中國）貿易有限公司，PerrierJouet巴黎之花，香檳酒十大品牌，1811年創於法國，奢侈香檳品牌，素以裝瓶優雅而著稱，其美麗時光香檳被譽爲“香檳之花”
五、KRUG庫克
酩悅軒尼詩帝亞吉歐洋酒（上海）有限公司，KRUG庫克，香檳酒十大品牌，創於1843年，法國LVMH旗下，只用上等葡萄汁做原料，口味豐富均衡，被譽爲香檳中的“勞斯萊斯”
六、LOUISROEDERER路易王妃
香港靈思概念有限公司，LOUIS ROEDERER路易王妃，香檳酒十大品牌，1776年誕生於法國，全球最昂貴的香檳之一，英國皇室御用香檳，上流社會經典晚宴用香檳，其水晶香檳系列深受追捧。
酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數有60度以上），白酒經分餾提純至75%以上爲醫用酒精，提純到99.5%以上爲無水乙醇。
酒是以糧食爲原料經發酵釀造而成的。
我國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發明了釀酒技術，並不斷改進和完善，現在已發展到能生產各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，併爲工業、醫療衛生和科學試驗製取出濃度爲95%以上的醫用酒精和99.99%的無水乙醇。
由於酒的盛行，犯罪率急劇上升。
世界十大香檳酒排名
世界十大香檳酒排名：
TOP 10 泰亭哲Taittinger。
泰亭哲不像其他的香檳品牌有鋪天蓋地的廣告，屬於低調謙遜的一個香檳品牌，很多香檳品牌都被大集團所收購，但泰亭哲至今仍然是一家家族式運營的香檳酒莊，一心埋頭做酒，反而受到了各界人士的追捧。
1981年，英國查爾斯王子和戴安娜王妃的世紀婚宴上，泰亭哲就是指定的御用香檳。並且，在1963年《俄羅斯之戀》電影中，泰亭哲伯爵香檳是男主角邦德的最愛。
TOP 9 路易王妃Louis Roederer。
路易王妃香檳誕生於1776年，有“英國皇室的御用香檳、香檳中的勞斯萊斯”的美譽。路易王妃公司位於法國蘭斯城，由杜布瓦父子創建，十九世紀中期，路易王妃蜚聲國際，並獲沙皇亞歷山大三世的青睞。
1924年，酒廠重新生產水晶香檳。由於造價十分昂貴，當時只是用於上流社會的盛裝晚宴。因此，路易王妃是尊貴、典雅、財富、奢華的象徵，是世界上最貴、最進階的香檳之一。
TOP 8 堡林爵Bollinger。
1892年酒莊建成，首席法蘭西香檳堡林爵是法國香檳地區最優秀的生產商之一。1829年，堡林爵酒廠建於法國香檳省蘭斯市，1835年即出口第一批香檳酒至英國，是早先的爲數不多的進入英國港口的香檳之一。
當時堡林爵已經以口味特徵鮮明著稱，它在釀製過程中添加的糖分比其他酒廠要少，在各種甜膩膩的香檳中，Brut型的口味明亮脫俗，英國皇室對其寵愛有加，欽定其爲“御用香檳”，還經常出現在皇家婚禮上。
TOP 7 瑪姆Mumm。
誕生於1827年，創立於德國，有“王者的香檳”的美譽。瑪姆是德國最古老的貴族世家之一，歷史能夠一直溯源至中世紀時代。二十世紀初，該公司已經擁有巨大的國際市場份額，業務遍佈美國、俄羅斯和加拿大，並遠至巴西和祕魯。
瑪姆紅帶香檳是酒莊最偉大的作品，77個優質葡萄園的精選葡萄巧妙混釀，黑比諾佔45%，霞多麗30%，莫妮耶皮諾25%，富含杏、黃桃和香草芬芳，配合味蕾上馥郁的鮮果和堅果氣息，格外豐潤，淡淡奶香，沁人心脾。
TOP 6 汝納特Ruinart。
在貨架上，汝納特的外形可能最不起眼，因爲它在本質上是以其品牌的知名度而聞名於鑑賞家們之中的。它的銷售場所也是經過精心選擇的高端餐廳或酒類專賣店。
汝納特的高盧羅馬白堊土質地窖是蘭斯最精緻的地窖，被列入自然遺蹟，酒窖每兩年按都要舉行一次國際矚目的比賽，旨在發掘歐洲最優秀的葡萄酒管理者。
TOP 5 沙龍貝爾Billecart-Salmon。
沙龍貝爾始於一場浪漫的愛情，1818年，尼古拉·弗朗索瓦-貝爾和伊麗莎白·沙龍於埃佩爾奈附近的小村莊艾河畔馬勒伊喜結連理，並建立了屬於自己的香檳酒莊。沙龍貝爾始終以提高葡萄酒質量爲目標，在釀造過程中，酒莊會對葡萄及地塊進行細分，從而保留不同地塊的風土特質。
不同於一般香檳製作的法定最低年限（非年份酒15個月，年份酒36個月），酒莊將香檳貯存在石灰酒窖中3至10年後纔可出售、品嚐。沙龍貝爾香檳風格優雅，香氣精緻、品質細膩。
TOP 4 唐·培裏儂Dom Pérignon。
唐.培裏儂香檳誕生於1668年，有香檳之父、名人及王儲婚禮香檳的美譽。唐·培裏儂以香檳之父修道士唐·培裏儂冠名，它的歷史幾乎和香檳這個酒種的歷史一樣悠久。
唐·培裏儂香檳堅持只釀造年份香檳，嚴苛篩選葡萄原料，在葡萄品質不符合唐培裏儂品質標準的年份，將不會生產年份香檳。
TOP 3 凱歌Veuve Clicquot。
誕生於1772年，有“香檳貴婦”的美譽。1772年，銀行家菲利普·克里科在香檳地區的蘭斯創立了香檳酒廠，其子弗朗索瓦娶了彭撒丁家的女兒，弗朗索瓦結婚四年後突然去世，年僅27歲的克里科夫人不忘初心，把品牌名字改成了丈夫和自己姓氏的組合，就是現在的凱歌。
香檳貴婦是凱歌香檳的經典代表作，以比例較高的黑比諾和少量的霞多麗混釀，口感活潑，香氣濃郁，充滿乾果、蜂蜜與鮮花的芬芳。
TOP 2 巴黎之花Perrier Jouet。
誕生於1811年，有“世界上最貴的香檳”的美譽。莊主憑藉着其遍佈在香檳區各地的葡萄園，以及獨特的混合了霞多麗、黑比諾和莫妮耶皮諾三種優質葡萄的釀造方法，創造了兼具圓潤和濃郁果味的獨特口感。
1902年，埃米爾·加萊爲巴黎之花設計了4個大瓶裝的頂極香檳，瓶身雕繪有白色銀蓮花和金色玫瑰藤蔓的圖案。1969年，埃米爾的傑作被完美複製到了瓶身上，“美麗時光”年份香檳誕生了。
該酒款一經推出便立即享譽全球，成爲巴黎之花香檳歷史上決定性的轉折點。巴黎之花也對葡萄原料質量有嚴格要求，若不符合標準，當年就不生產香檳。
TOP 1 酩悅香檳Moet & Chandon。
酩悅香檳誕生於1743年，創始人克勞德·酩悅，但真正讓這個品牌聞名世界的，是他的孫子-簡·雷米·酩悅。雷米因爲與拿破崙的深厚友誼而使這隻香檳一炮而響，贏得了“皇室香檳”的美譽。
從拿破崙慶祝戰爭勝利的盛典、皇室婚禮到新船起航儀式，從世界上最富盛名的賽車場到網球場上屬於勝者的慶賀場面，從好萊塢的奧斯卡、金球獎到全球各大國際電影節的盛大紅毯，都有酩悅香檳的身影。
酩悅香檳是全球公認的香檳領導品牌，與軒尼詩同屬於LVMH集團旗下，年銷售量超過3000萬瓶，在香檳市場佔據重要份額，對比其他香檳品牌，在中國的知名度也是最高的。
唐培裏儂香檳王的產品系列
唐培裏儂香檳王始終堅持只釀造年份香檳——每一瓶都是陳釀的年份香檳，均來自於同一年份葡萄質量俱佳的豐收年。假如某一年所收穫的葡萄品質不符合唐培裏儂香檳王的考量標準，這一年將不會存在年份香檳。
唐培裏儂香檳王共有三大產品系列：分別是年份香檳(Vintage)、年份粉紅香檳(Rosé Vintage)，以及珍藏年份香檳 (Œnothèque)。
目前最新款的唐培裏儂香檳年份包括：唐培裏儂香檳王2002 年份香檳、2000 年份粉紅香檳、1996年珍藏年份香檳、1990年珍藏年份粉紅香檳。 唐培裏儂香檳王1990年珍藏年份粉紅香檳優雅靈韻，充滿自然精華。夏多內葡萄爲珍藏年份粉紅香檳帶來綿長豐潤的絲絨般口感；黑皮諾葡萄賦予了酒體明亮玉潤的紅寶石色澤，帶來繽紛、精細而柔順的口感，同時也釋放出清新、細膩且豐饒的香氣。白葡萄大氣深邃，黑葡萄自由活潑，兩者口感觸覺完美均衡。
唐培裏儂香檳王(Dom Pérignon)價值？
唐培裏儂香檳王(Dom Pérignon)：
香檳產地中心的奧維耶(Hautvilliers)大修道院裏有位叫唐-培裏儂(Dom pérignon)的修士，唐培裏儂香檳王其實並不是這位盲人修士的原始釀造(而且他也並不是盲人)；而且令人悲哀的是，唐培裏儂香檳王並非產自奧維耶。儘管唐培裏儂香檳王周圍市場不斷，其身邊也總是圍繞着許多神祕的神話故事，但毫無疑問的是，這是一款最奢華、最令人嚮往的香檳酒；作爲市場上頂級香檳的代名詞，唐培裏儂香檳王實至名歸。
由國際時尚界最自然元素的酩悅香檳(Mo t & Chandon)創造並生產，從精選的頂級葡萄園選取優質黑皮諾和霞多麗葡萄混合釀製而成；每年再加入奧維耶一級葡萄園的些許葡萄酒，以示對其敬意。多年來，唐培裏儂香檳王始終如一地忠於歷史及傳承，不斷在自然精華、釀酒專業及神祕美感中追求完美，令其獨特的尊貴風格聞名於世。2004年，1921年的三瓶Oenothèque香檳王，被英國著名拍賣公司克里斯蒂在紐約以24,675美元的高價拍出。
總價值：2,274,295英鎊
總計出售瓶數：9,337
拍品數量：1,373
平均每瓶價格：243英鎊
唐培裏儂香檳王的品牌歷史
唐培裏儂香檳王的創始人唐·皮耶爾·培裏儂（1638年-1715年）先生，是位於Hautvillers 本篤會修道院的一位修道士，並擔任該修道院的酒窖管理人。他是最早的透過調配不同種類的葡萄，來改善葡萄酒品質的人；1670年，他最先引用了軟木塞，以保持葡萄酒的新鮮，同時也採用了更加厚的玻璃酒瓶，以面對當時酒瓶很容易爆炸的問題。
自創立之初，唐培裏儂修道士就致力於生產“世界上最好的酒”。在18至19世紀，唐培裏儂香檳王所釀造的香檳受到了當代王室貴族們的認可，並在法國國王路易十四的宮廷上享用。隨後在它也成爲了自由主義精神的代表，並在英國攝政時期穩固了其地位。
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