雲南普洱茶文化源遠流長，起源於1300多年前的唐朝。普洱茶屬於中國南方茶葉的一種，並廣泛栽培於雲南省西南部的普洱市以及周邊地區。普洱茶製作工藝獨特，選用的是屬於大茶葉的特種茶樹品種，採摘後經過殺青、揉捻、發酵、烘乾等工序製成。
普洱茶的重要特點是其具有良好的儲存性，越久越香，是遠古時期茶馬古道上運送的重要貨物之一。在現代，普洱茶的產量和銷售量都有了顯著的增長。普洱茶不僅是一種飲品，還是一種文化，代表了中國茶文化的一種重要流派。
普洱茶的品味和飲法非常多樣化，有“沖泡”、“足茶”、“敲門磚壺”等各種飲茶方式。不同的品種、年份、質量和工藝會帶來不同的茶湯顏色、味道和香氣。
普洱茶文化也與中國古代傳統文化密不可分，如茶道、祭祖、婚禮等傳統文化活動。普洱茶也被認爲具有很多藥用價值，傳統醫學中常常被用於調節肝膽、解毒、降壓和促進消化等方面。
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普洱茶文化簡介
普洱茶作爲中國茶葉的一朵奇葩，已有近兩千年的歷史，明代已有"士庶所用，皆普茶也"的盛況。源於唐宋、盛於明清，下面是我精心爲你整理的普洱茶文化簡介，一起來看看。
普洱茶文化是中華民族對茶的發現、馴化、種植、利用等過程中產生的物質和精神的文化總和。從公元180年，帕巖冷帶領先民濮人種茶和利用茶開始，普洱茶就與雲南的自然、地理、民族、經濟、文化緊密相連，涉及到各民族的生活習俗、生產方式、思想觀念、宗教信仰、文化藝術等方方面面。以至藏族人民說“加霞熱、加察熱、加梳熱”，漢語的意思就是：茶是血，茶是肉，茶是生命。普洱茶成了生活的必需，融人了人們的日常生活，成了生命的必需，融人了人們的生命。正是這種融人的過程中，中華民族創造了許許多多與普洱茶有關的傳說、故事、小說、詩詞、曲藝、歌舞等文化藝術，普洱茶走進了《紅樓夢》、《戰爭與和平》等文學鉅著中，形成了內涵豐富的普洱茶文化。
歷史淵源
三國時期，“武侯遺種”，在一千七百多年前的農曆七月二十三日開啟 普洱茶話史。“茶山有茶王樹，較五山獨大，本武侯遺種，至今夷民祀之。”(檀萃《滇海虞衡志》)。武侯就是諸葛亮· 孔明先生，相傳他在公元二二五年南征，到了現在雲南省西雙版納自治州勐海縣的南糯山。然而當地兄弟民族之一的基諾族，深信武侯值茶樹爲事實，並世代相傳，祀諸葛孔明先生爲“茶祖”，每年加以祭拜。清朝阮福在《普洱茶記》中說：“普洱古屬銀生府。則西蕃之用普洱，已自唐時。” 宋朝李石在他的《續博物志》一書也記載了：“茶出銀生諸山，採無時，雜菽姜烹而飲之。”從茶文化歷史的認知，茶興於唐朝而盛於宋朝。
明清時期以普洱爲中心向國內外輻射出五條“茶馬古道”：茶馬大道由普洱經昆明中轉內地各省、北京;江萊茶道從普洱過江城，進入越南萊州，然後再轉運到和歐洲等地。旱季茶道從普洱經思茅糯扎渡過瀾滄，而後到孟連出緬甸。勐臘茶道從普洱過勐臘，然後銷老撾北部各地或出南洋;景棟茶道自普洱、景洪、勐海、打洛出緬甸景棟。
現在，雲南省內還保留着很多完整的茶馬古道遺址，譬如著名的麗江古城七一街，臨滄的魯史鎮、寧洱縣境內的孔雀坪等。
茶馬古道使普洱茶行銷國內各省區，並遠銷新加坡、馬來西亞、緬甸、泰國、法國、英國、朝鮮、日本和港澳臺等國家和地區，在世界上享有盛名。
歷史悠久
在普洱的起源地——雲南，有“爺爺的茶，孫子賣”的俗語。普洱茶是用優良品種雲南大葉種的鮮葉製成，其外形條索粗壯肥大，普洱熟茶色澤烏潤或褐紅，滋味醇厚回甘，具有獨特的陳香味兒，有“減肥茶”“美容茶”之聲譽。——普洱茶是歷史以來形成的雲南特有的地方名茶。是以雲南原產地的大葉種曬青茶及其再加工而成兩個系列：直接再加工爲成品的生普和經過人工速成發酵後再加工而成的熟普，外型上又分散茶和緊壓茶兩類;成品後都還持續進行着自然陳化過程，具有越陳越香的獨特品質。
發展歷程
【青銅茶香】雲南是世界茶樹原生地，全國、全世界各種各樣茶葉的根源都在雲南的普洱茶產區。普洱茶歷史非常悠久，根據最早的文字記載——東晉·常璩《華陽國志》推知，早在三千多年前武王伐紂時期，雲南種茶先民濮人已經獻茶給周武王，只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。
【中古初名】普洱茶的名稱或因族名而成、或因地名而得。到了唐朝，普洱茶開始了大規模的種植生產，稱爲“普茶”;宋明時期，是中原逐漸認識普洱茶的時期，並且在國家社會經濟貿易中開始扮演重要的角色。
【近古鼎盛】到了清朝，普洱茶到達第一個鼎盛時期，《滇海虞衡志》稱：“普茶名重天下……茶山周八百里，入山作茶者數十萬人，茶客收買，運於各處”;普洱茶開始成爲皇室貢茶，成爲國禮賜給外國使者;末代皇帝溥儀說皇宮裏“夏喝龍井，冬飲普洱”;……清代學者阮福記載說：普洱茶名遍天下，京師尤重之。清末民初，是普洱茶價格最高時期，學者柴萼《梵天廬叢錄》記載說“普洱茶……性溫味厚，產易武、倚邦者尤佳，價等兼金。品茶者謂：普洱之比龍井，猶少陵之比淵明，識者韙之——也就是說：當時的普洱茶好茶價格是銀子(或金子)的兩倍!至抗戰之間，普洱茶又得到一定發展，很多這個時期的老字號茶還有遺存，我們現在喝起來口感氣韻非常好，但因價格奇高，假冒者比比皆是。
【現代寂寥】抗戰爆發直到新中國建立之間，雲南整個茶業蕭條;但解放後很長時期，雲南的茶葉生產重視紅茶、綠茶;並未繼承發揚普洱茶優良傳統;甚至大面積砍伐毀壞幾百年的古茶園而取代種植無性繁殖的臺地茶，七子餅茶的傳統工藝中斷近半個世紀;但是，值得一提的是，1975年，雲南開始了普洱熟茶的生產。
【近年】隨着社會經濟的發展和生活水平提的提高，近幾年來人們開始重視有強大保健功能和迷人口感的普洱茶，流行之勢從南洋港臺傳至廣東，回及雲南，再迅速影響全國，於是乎，跟風投機者甚衆，假冒僞劣品時出;魚龍混雜，亂雲飛度;三五年間，暴熱暴寒。值得慶幸的是，此期間傳統的普洱茶傳統工藝得到恢復，人們對普洱茶價值的認知、品質的認知正在趨於理性。
雲南省標準計量局於2003年3月公佈了普洱茶的定義：“普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青毛茶爲原料，經過後發酵加工而成的散茶和緊壓茶。”上述有三個方面的界定：一是雲南省一定區域內的大葉種茶;二是陽光乾燥方式;三是經過後發酵加工。雲南普洱茶的感官要求：其外型色澤褐紅或略帶灰白，呈豬肝色，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。濃，用100%表示，厚次之，用80%表示，其他類推，醇 - 60%，和- 40%，平-20%，到了平的地步，就平淡如水了。
關於普洱茶文化的核心內涵
普洱茶文化內涵十分豐富,在衆多茶文化中,有其獨特鮮明的地方性、民族性和廣博性特點,其中一些內容實體,已具有文物價值和世界自然文化遺產價值。下面是我精心爲你整理的普洱茶文化的核心內涵，一起來看看。
普洱茶文化的核心內涵
普洱茶從生產到飲用最強調的便是在返璞歸真的質樸中人與自然的和諧統一普洱茶文化的核心內涵是雲南民族茶文化。只有 用雲南民族文化 去感悟、解讀普洱茶文化，才能做好普洱茶的品牌建設。普洱茶文化也即雲南民族茶文化，只有在雲南特定的民族文化背景中去。
普洱茶從生產到飲用最強調的便是在返璞歸真的質樸中人與自然的和諧統一
普洱茶文化也即雲南民族茶文化，只有在雲南特定的民族文化背景中去加以研究，才能使普洱茶從自然的歷史中走出來並展現出其文化的真實性。洱茶如果離開了雲南的地方民族、歷史性，其後果只會失去了其文化及品牌賴以產生、發展和存在的根本。”
“因此對普洱茶文化及品牌建設的理解不能僅停留在現代茶飲品感性認識上，而是應對其茶文化的精神及各方面都應有充分深刻的理性認識，...，只有從雲南民族茶文化對普洱茶的根本影響方面入手方能領悟其真諦。只有將普洱茶放在雲南特殊的人文地理環境中去加以研究，才能理性地對普洱茶茶道精神內涵、產品特色及企業文化表現的更高層次上有所突破，走出自己的市場定位及品牌推廣之路。
飽受雲南民族文化浸潤的普洱茶，深得自然之性，一切取之自然、源於自然、歸於自然的屬性是無比的本真，所以凡是體現在普洱茶的採種、加工、儲存、運輸飲用都需符合質樸、自然方能爲最高境界。普洱茶從生產到飲用最強調的便是在返璞歸真的質樸中人與自然的和諧統一。只有充分展現普洱茶的質樸、自然特質，纔有構成了普洱茶文化內涵及品牌價值之根本。
普洱茶的文化內涵
1、強大的保健養生功能，這一點滿足了現代人注重健康、以人爲本、提升生命質量的需求，是普洱茶品牌最大的承諾功能的實現。
2、豐富斑斕的民族文化背景，傳承千年的茶馬古道，奇麗多姿的多民族茶俗及易武、景邁、瀾滄江、哀牢山、無量山、高黎貢山等人文的、自然的、歷史的、現代的茶業背景，提供了消費者對普洱茶品牌豐富斑斕的文化聯想。
在雲南沒有哪一種無酒精飲料像普洱茶這樣承載瞭如此豐富的文化因子，喝普洱茶不僅僅是喝茶，而是喝雲南一方水土、喝雲南一方文化。這滿足了當今生活在以複製爲特點的後工業社會的人們多元的文化心理需求。所以達利的“反對單一、主張多樣性”一句簡簡單單的話可以成爲後現代的文化宣言。
3、收藏投資價值，由於資源的惟一性，就註定了普洱茶每年優質上品數量的先天，“茶爲國飲”的提出宣告國飲時代已然來臨。而就全球而言，普洱茶的市場規模正在不斷擴大，加之普洱茶獨有的“越陳越香”的特點，使普洱茶成爲精明的投資者爭相收藏的對象。
這在經濟領域滿足了人們投資的需求，“存錢不如藏茶”、“能喝的古董”等共識，表明了作爲“綠色銀行”的普洱茶收藏投資，已成了人們經濟生活中一個奪目亮點。以上三點，正是普洱茶會更加前景輝煌、普洱茶的發展會更加天寬地闊的基本原因。
普洱茶文化歷史
普洱茶文化，作爲一個廣義的概念來理解，它是思茅市、西雙版納州普洱茶鄉各族人民從古至今創造的、在對茶的發現、馴化、栽培、製造、加工、運輸、儲存、銷售、飲用的過程中所產生的物質文化與精神文化的總和。它與自然、地理、民族、經濟、文化緊密聯繫，涉及種茶人、製茶人、售茶人、飲茶人各民族的生產方式、生活習俗、思想觀念、宗教信仰、文化藝術等等方面，如古茶樹、古茶林、大茶山、茶種植、茶品種、茶加工、茶貢品、茶廠家、茶馬道、茶飲具、茶醫藥、茶民俗、茶品飲、茶風情、茶碑刻、茶文史、茶詩詞、茶楹聯、茶文藝、茶保健、茶葉節等等。普洱茶文化內涵十分豐富，在衆多茶文化中，有其獨特鮮明的地方性、民族性和廣博性特點，其中一些內容實體，已具有文物價值和世界自然文化遺產價值。
普洱茶與人們的物質文化緊密相連。思普區普洱茶鄉有野生型古茶樹、過渡型古茶樹、栽培型大茶樹多處。思普區有知名的古代茶人、近現代茶人，當代茶人數十人。雲南大葉種普洱茶種植廣泛、有西雙版納茶區、思茅茶區、外地州茶區幾十處茶山。用雲南大葉種所制的茶葉品種特色較多，有傳統普洱茶，現代普洱茶、紅茶、綠茶等等幾十種。普洱貢茶受清皇朝寵愛，其貢茶的品種、貢茶的採辦、貢茶作國禮、貢茶的影響等令人人迷。普洱茶加工是一門傳統工藝，有散茶加工，有傳統緊壓茶加工，有昔日揉茶師，有不同的茶葉包裝。普洱茶經貿經歷了唐宋元明時期的茶經貿、清代時期的茶經貿、民困時期的茶經貿以及20世紀下半葉的茶經貿，一直延續到現在。
明清以來至民同，先後在普洱、思茅、景符、景東、墨江、倚邦、易武、車裏、佛海、南嶠、汀城等地興辦了不少私營茶莊商號，爲普洱茶的加F貿易作出了貢獻，20世紀50年代以後，思茅市、西雙版納州普洱茶鄉又興建了茶廠、茶葉公司等企業數十家，擴大了普洱茶的圜內銷售和出口貿易，省內外國外也還有生產普洱茶的茶廠企業，更擴大了普洱茶的影響。雲南省農業科學院茶葉研究所建在勐海，雲南思茅茶樹良種場、中國普洱茶研究院建在思茅，提高了普洱茶鄉種植發展茶葉的科學技術水平。普洱茶馬古道是明清至時期，海內外商人馬幫到普洱茶Ⅸj釘騾碼運輸茶葉的…問碼道、有昆洛前路茶馬道、滇西后路茶馬道、思茅易武茶馬道、思茅瀾滄茶_馬道、思茅汀城茶馬道、普洱思茅通外茶馬道、佛海通外茶馬道，沿路有馬幫、牛幫、馬站、馬店，形成了別具特色的馬幫茶文化。
普洱茶的品飲豐富多彩，在多民族的思普區茶鄉，布朗族吃酸茶、飲烤茶、青竹茶，基諾族吃涼拌茶、飲煮茶，哈尼族飲蒸茶、烤茶、土鍋茶，彝族飲烤罐茶、清茶、鹽巴茶和油茶，傣族、拉祜族飲竹筒香茶，佤族飲鐵板燒茶和擂茶，傈僳族飲油鹽茶.白族飲一道茶，專門飲用普洱緊壓茶的藏族、納西族飲酥油茶，漢族多飲蓋碗茶。飲茶方式大致有重觀、聞、品的品茶和解渴的喝茶，還有少數連茶帶水咀嚼嚥下的“吃茶”。1993年以後，根據蒐集、整理，推出了普洱茶藝，其中有三味茶藝、民族茶藝，興辦起了茶館數十個，透過表演和品飲，弘揚了普洱茶文化。
普洱茶的知識和社會文化
茶葉是一種特殊的商品：咖啡因提神醒腦，品飲過程又繁衍歷史文化對應精神滿足。"普洱茶熱"的興起與普洱茶的文化意義不無關係。那麼，該如何在品嚐普洱茶中體會、享受其文化意義呢?
普洱茶愈歲經年，本身就是一段久遠的歷史文化。面對小葉品種茶的淡薄、各類綠茶的華麗外裝，人們對以新爲貴的茶品開始感到厭倦。而云南普洱茶就像一個質感的人，乍看也許沒有什麼印象，但卻越品越有味，越品越有層次感。這時獲得的不僅是感官的滿足，還有精神文化的交流。
普洱茶文化，作爲一個廣義的概念來理解，它是思茅市、西雙版納州普洱茶鄉各族人民從古至今創造的、在對茶的發現、馴化、栽培、製造、加工、運輸、儲存、銷售、飲用的過程中所產生的物質文化與精神文化的總和。它與自然、地理、民族、經濟、文化緊密聯繫，涉及種茶人、製茶人、售茶人、飲茶人各民族 的生產方式、生活習俗、思想觀念、宗教信仰、文化藝術等等方面，如古茶樹、古茶林、大茶山、茶種植、茶品種、茶加工、茶貢品、茶廠家、茶馬道、茶飲具、茶醫藥、茶民俗、茶品飲、茶風情、茶碑刻、茶文史、茶詩詞、茶楹聯、茶文藝、茶保健、茶葉節等等。普洱茶文化內涵十分豐富，在衆多茶文化中，有其獨特鮮明的地方性、民族性和廣博性特點，其中一些內容實體，已具有文物價值和世界自然文化遺產價值。
普洱茶與人們的物質文化緊密相連。思普區普洱茶鄉有野生型古茶樹、過渡型古茶樹、栽培型大茶樹多處。思普區有知名的古代茶人、近現代茶人、當代茶人數十人。雲南大葉種普洱茶種植廣泛、有西雙版納茶區、思茅茶區、外地州茶區幾十處茶山。用雲南大葉種所制的茶葉品種特色較多，有傳統普洱茶，現代普洱茶、紅茶、綠茶等等幾十種。普洱貢茶受清皇朝寵愛，其貢茶的品種、貢茶的採辦、貢茶作國禮、貢茶的影響等令人人迷。普洱茶加工是一門傳統工藝，有散茶加工，有傳統緊壓茶加工，有昔日揉茶師，有不同的茶叫?包裝。普洱茶經貿經歷了唐宋元明時期的茶經貿、清代時期的茶經貿、時期的茶經貿以及20世紀下半葉的茶經貿，一直延續到現在。明清以來至，先後在普洱、思茅、景谷、景東、墨江、倚邦、易武、車裏、佛海、南嶠、江城等地興辦了不少私營茶莊商號，爲普洱茶的加工貿易作出了貢獻，20世紀50年代以後，思茅市、西雙版納州普洱茶鄉又興建了茶廠、茶葉公司等企業數十家，擴大了普洱茶的國內銷售和出口貿易，省內外國外也還有生產普洱茶的茶廠企業，更擴大了普洱茶的影響。雲南省農業科學院茶葉?研究所建在勐海，雲南思茅茶樹良種場、中國普洱茶研究院建在思茅，提高了普洱茶鄉種植發展茶葉‘的科學技術水平。普洱茶馬古道是明清至時期，海內外商人馬幫到普洱茶區用騾馬運輸茶葉的山間馬道、有昆洛前路茶馬道、滇西后路茶馬道、思茅易武茶馬道、思茅瀾滄茶馬道、思茅江城茶馬道、普洱思茅通外茶馬道、佛海通外茶馬道，沿路有馬幫、牛幫、馬站、馬店，形成了別具特色的馬幫茶文化。
愛喝茶的人都知道普洱茶，關於普洱茶文化有哪些？
茶葉文化炒代表普洱茶文化嗎？越川月香是普洱茶特有的。普洱茶具有耐儲存能力，具有一定的抗通貨膨脹能力，這一點無可厚非，也是未來增長性的一個要點。但是，如果鼓勵所有人把儲存車的目的變成儲存車的附加值，流通的速度就會變得很弱。這些人都買普洱茶不是爲了喝，還是爲了儲蓄。所謂炒茶，其實是害人的，茶最終是用來喝的。所以炒茶文化不能代表普洱茶。山丘文化代表pu' er茶文化？普洱茶千山千美，不同的山頂，不同的味道都知道。由於土壤不同，可能會出現海拔不同、環境不同、樹種不同、氣候不同、差異的情況。這太正常了。這只是普洱茶的一個階段，但不是全部。如果倉庫加工不足，時間精煉不足，山頂文化也不能代表普洱茶文化。
舊的茶文化是否代表pu' er茶文化？舊的茶文化證明了普洱茶是陳月香，舊的茶也證明了很多茶人的心理。所謂老車，就是留下正確儲存的車，有老車，但老車是噱頭，拍賣，只是。一動不動是一輛百年老車，一開始想戰亂紛飛，各人吃不飽，又給你壓着茶葉保管也很神奇。如果有這種想法，可以留在拍賣中拍賣的舊汽車，祖先絕對是貴人，閒着沒事做。嗯，這種古老的茶文化不能代表普洱茶文化。傳統普洱茶文化傳統普洱茶文化是當時種植雲南大葉種茶的茶和經營雲南普洱茶的茶商和茶馬高度運輸的人，是在中國需要雲南普洱茶的地方購買普洱茶的人形成的文化。這種文化分爲茶、做茶葉的相互、運輸人、購買商品飲料普洱茶等四人軍隊形成的文化。
受戰爭和改革因素的影響，國家設立了國營的普洱茶企業。由於這個時期的混亂和國營汽車工廠的競爭，傳統普洱茶文化在這個時期被切斷了。可惜早期的傳統普洱茶製作工藝在這個時期丟失了。國營汽車工廠的規模化、改善化製作工藝正在跟進。令人高興的是，市場上還剩下的產品，但數量和儲存質量都令人擔憂。普洱茶文化隨着社會的發展和商業的競爭，普洱茶文化被公認爲是以雲南原產的高齡普洱茶樹、高齡普洱茶樹爲名製作的普洱茶產品、喝普洱茶的樂趣。普洱茶文化拋棄了傳統普洱茶文化要素中的運輸環節、製作環節、種植環節、茶商(經營茶葉的商家)部分。
普洱茶本來就是有錢，悠閒，有耐心才能玩的飲料。但是隨着社會的發展，普洱茶這種飲料被去除了很多，增加了很多。去除了原有的加工方式，消除了需要等待的時間，去除了粗茶淡飯的本色。普洱茶增加了投資升值、進階價格、各種特色。隨着追普洱茶產品盈利能力的擴大，很多普洱茶企業開始向顧客談論普洱茶文化。普洱茶企業能有普洱茶文化嗎？普洱茶企業太多的話，普洱茶文化有意義嗎？從喝純茶的人的角度來看，普洱茶企業只有普洱茶產品文化。不是普洱茶文化，而是說普洱茶文化或使用普洱茶文化的人應該是喝茶的人，與國民的生活密切相關。因爲喝茶的人才是符合“富裕悠閒”的。
普洱茶的文化歷史
“普洱”爲哈尼語，“普”爲寨，“洱”爲水灣，意爲“水灣寨”，寓意着親切家園的美好含義。
普洱縣城隸屬思茅地區，位於雲南省南部，距昆明373公里，歷史上稱爲“普洱府”。普洱茶自古以來即在普洱集散，因而得名。
普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期，距今已達2000年之久。民間有“武侯遺種”的傳說，故普洱茶的種植利用至少已有1700多年的歷史。
在唐朝時期，普洱原名爲步日，屬銀生節度（今思茅和西雙版納一帶），銀生茶爲普洱茶前身。
普洱茶的極盛時期是在清朝，先有雍正皇帝的御用貢茶茶廠，後有乾隆皇帝御賜茶名。據傳說，普洱茶得名源於乾隆皇帝，所以有“先有普洱府，後有普洱茶”這一說法。
擴展資料：
現代普洱茶特指雲南省普洱、西雙版納及臨滄等地採用雲南大葉種曬青綠毛茶精製整理或蒸壓成型後長期儲存陳化獲得的產品，以及70年代以來經技術改革創新，採用雲南大葉種曬青毛茶經增溼渥堆、後熟陳化製得的產品，其具有幹茶色澤褐紅，條索肥壯重實，耐儲耐泡，茶湯紅濃明亮、陳香顯著，滋味濃醇回甘，葉底褐色柔軟的特點。
近年來，科學研究表明，現代普洱茶具有消食去膩、減肥防齲、降血脂、降低膽固醇等多種保健功能，普洱茶日益備受世人所關愛。
參考資料來源：百度百科——普洱茶
普洱茶文化的心得賞析
陳年普洱茶是一種有着記憶的茶品.作爲一種向後看的茶,它浸潤着歲月的祕香.在它的濃釅和醇厚中,貯藏了時間的重量。下面是我精心爲你整理的普洱茶文化的心得賞析，一起來看看。
普洱茶文化的認知和感悟
我們對普洱茶文化的認知和感悟是“儉、靜、和、敬”。與中華茶文化基本精神既相通共性，又具有自己的特點。“儉”即儉樸，返樸歸真，清茶一杯;“靜”即清靜，清心寡慾， 人，相敬如賓。使修身養性，陶冶情操寓於茶事及人際交往之中。
從普洱茶馬幫進京，到普洱茶價格跳水，普洱茶在三年內過山車一般的發展。隨着世界金融海嘯衝擊，普洱茶雖說沒有進入冰封時代，但茶農經濟收入跌至谷底。
普洱茶文化的傳播：著名茶人茶友文化傳播公司總經理玉亮女士談普洱茶文化傳播渠道，普洱茶已經嘗試了多種渠道傳播，收藏、投資、品牌化運作。市場成效甚小，幾乎不能支撐整個產業，更談不上健康的發展。玉亮認爲普洱茶產業想獲更大發展必須把普洱茶文化建爲首要渠道。普洱茶應是獨特的非物質文化遺產文化。普洱茶文化需要最簡單的方式來傳播，方便每個茶友體驗。
普洱茶文化的傳播：茶友是普洱茶主流消費羣體。沒有了茶友，茶品就沒有了生機。茶友鏈就是各個不同的社會層次的連結點。
關於對普洱茶文化的認知和感悟
對普洱茶文化的認知和感悟是“儉、靜、和、敬”。與中華茶文化基本精神既相通共性，又具有自己的特點。“儉”即儉樸，返樸歸真，清茶一杯;“靜”即清靜，清心寡慾，人，相敬如賓。使修身養性，陶冶情操寓於茶事及人際交往之中。
普洱茶的各類觀點目前應該化繁爲簡。茶之道在於品，在於一種思想心態，如何品飲一杯普洱茶，就是這篇文中要說的重點。學茶者首先會喝茶。
普洱茶之韻
韻味是一種較飄眇的感覺，每人的理解不盡相同，但又真實存在。
普洱茶之韻，寇丹在《茶韻說》裏有這樣一段話：形成韻是需要時間積澱的，是需要千萬人共識確認的。茶韻，在大的方面就是中國的茶和中國的歷史，地方風土，審美標準和個人修養的總和，非指茶的形、色、香、味，指一種精神境界，屬茶外之味。小的方面是人在品飲茶湯之後產生愉悅、空靈，瞬間的迷幻和浮想聯翩的境界，也是茶外之味。因爲都是茶賦予的，故爲茶韻。
可見，茶韻不是一個具體的東西，是一個意識形態的感受，帶有強烈的個人感官色彩，故常常是隻可描述不可定義的，只可意會不可言傳的。
但茶韻無論它怎麼飄渺不可琢磨，總是依附在具體的茶香茶味上面的。個人的體會是，茶僅有香而沒有氣，僅有清而沒有幽，茶湯僅有柔滑而沒有骨，是不容易產生茶韻的。氣和韻是緊密相連的，有了氣韻，茶就有了活性，氣韻流動了，茶韻就好感受到了。茶的清也還停留在具體的感官上，而有了幽就昇華到心靈的感受上了。而強調骨感，就是強調個性，強調醇厚沉穩，給人以厚重感。
個人認爲認識普洱茶之韻首先要分爲二個部分：一是山韻，一是體韻。
要認識普洱茶的茶性，首先就是要理解和認識其特殊的茶區之韻，也就是常說的“山頭氣”。
張天福說：凡茶香種種，不外呼品種香、風土香、加工香。
普洱茶的生茶以風土香，或者叫地域香爲主導，這樣我們就可以透過香氣和滋味大致判斷出產的地域：
思茅的茶口感柔和香氣飽滿但味道稍淡，缺厚重;
版納的茶口感厚重、稠濃，香氣飄，後味偏苦;
臨滄的茶香氣高、味道足，但不夠醇和，偏澀。
山韻就是能代表着各個茶山的特殊氣息及滋味，大家所熟悉的班章，易武，景邁等都有其特殊的香型及韻味特點，有經驗者在可以在某些特點明顯的茶區幹茶裏聞香韻而知茶區，或者在沖泡一剎那揚起的幽浮之香裏感受到山野之韻，但“山韻”並不容易用詞彙表達，雲南茶山衆多，想熟悉一切的山頭韻味並不現實，但作爲一名品茶者，一定要學會品其韻，享其韻，先從近年的山頭純料開始，把春茶裏的頭採、二採及秋茶等逐步體驗及品試，找出其香味及滋味特點，最好是自己做了些香味滋味的筆記，一個茶區(山)地把體驗積累，把學在於品在於玩的過程中，自然學有所成，總之，一切都是要靠多接觸多體驗。
普洱茶除了特有的山頭韻味之外，優質普洱茶還會出現綿長的體韻。對於品飲而言，韻又分爲：腔韻、喉韻和身體的意韻，總稱爲體韻。體韻，也正是普洱茶與其它茶類的有所區別及其魅力所在。一款能有着令人迷戀的濃濃山韻的普洱茶，就是最能體現出雲南茶的獨特滋味。普洱茶滋味的延伸、難忘、回味、變化、舒暢，，等都可以成爲韻的條件，有人認爲回甘就已是茶韻，那樣說就過於片面了，茶之體韻，應該是茶滋味在意識中的延伸。體韻，其實也很個人化，感受到的程度與首先是與茶質有關，同時也與品者的身體狀況及認識的層面有關，要理解較爲飄渺的體韻，經驗多寡更是一件很重要的前提，所以，普洱茶，要多試多喝多對比。經驗多了，茶之山韻及品者體韻也漸漸清晰。
正所謂：人無骨，如何立世，茶無韻，豈能有魂。普洱茶的終極追求就是尋茶之韻!暗香厚韻，就是普洱茶的真實寫照。
普洱茶—有感
普洱茶是一款歷史悠久的茶種，喝普洱茶能給人們帶來許許多多無限的遐想與快樂。然而身在海濱城市的我，對普洱茶的瞭解卻甚少。
自從2004年來到雲南工作後，有幸接觸到了普洱茶，於是便被普洱茶吸引，直至迷戀上了普洱茶。
普洱茶雖說品種繁多，有班章、冰島、昔歸、幫東、南糯山等等。有春茶、明前茶、雨前茶、夏茶、秋茶之說。但是讓我癡迷的當屬早春生茶。
春茶：由於春季氣溫適中，雨量充沛，加上茶樹經頭年秋冬季較長時期的休養生息，體內營養成分豐富，所以，春季不但芽中肥壯，色澤綠翠，葉質柔軟，白毫顯露，而且與提高茶葉品質相關的一些有效成分，特別是氨基酸和多種維生素的含量也較豐富，使得春茶的滋味更爲鮮爽，香氣更加強烈，保健作用更爲明顯。加之，春茶期間一般無病蟲危害，無須使用農藥，茶葉無污染，因此春茶，特別是早期的春茶，往往是一年中綠茶品質最佳的。所以，衆多進階名茶，諸如西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峯等等，均採製春茶前期，普洱生茶也是如此。
生普洱：未經渥堆發酵加工。故其活性成分較多，可以起到清理腸道、降脂減肥、提神降壓等作用。中醫認爲其具有祛風解表、清頭目等功效。普洱生茶較適合年輕人羣飲用。中老年人羣和孕婦以及失眠、潰瘍、感冒發熱等患者，則不宜飲用。即使我現在已到中年，但是處於對普洱茶的喜愛我也堅持每天都要喝上一兩泡。不過在此我也建議中、老年茶友喝生普洱下午喝比較適宜。
普洱茶一種多麼神奇的飲品，你給多少人帶來了生機，又給多少人帶來了快樂。願茶友們一生有普洱茶相伴，感受大自然的恩賜，擁抱普洱茶帶給人們的健康和快樂吧。
關於普洱茶文化，你知道什麼？
關於普洱茶文化，你知道什麼？
普洱茶很多人都聽過，也有很多人都愛喝普洱茶，那關於普洱茶文化，你知道什麼？
第一點普洱的茶山真是令人嚮往，即使不是這個季節。就是用現代人經過不同道路最終理解的智慧，精心保護和創造地球在古代被破壞前的生態原貌，使之更健康，更科學，更美麗。豐富、多元、互助、相互制約、充實和平衡的自然奇蹟，實際上是人類與自然經過數千年的談判後所追求的最終目標。
第二點普洱茶是中國特有的地方茶。它是中國古代文明在悠久歷史中積累的瑰寶。由於普洱茶的產地與中原文化發達地區相距遙遠，普洱茶直到明清才爲世人所知，這使得人們對普洱茶的歷史文化了解甚少。，得到了學術界的認可。古木蘭是被子植物的來源。古木蘭是茶花屬、茶花科、茶屬和茶種的老祖宗。
第三點普洱茶有上千座山，味道各異。不同的山有不同的口味。由於不同的土壤、不同的海拔、不同的環境、不同的樹種和不同的氣候，可能會出現差異。這是正常的。這隻代表了普洱茶的某個階段，而不是全部。缺乏儲存、加工和時效淬火。因此，山文化顯然不代表普洱茶文化。
第四點普洱茶可分爲品種、香、水和香。如果某些樹種天生不適合飲用，即使它們在森林中生長數千年，它們也不會改變自己的口味。古樹茶只指樹齡。雖然其生長環境相對生態，但並不意味着土壤和水一定比地臺茶強壯。有些人認爲普洱茶的工藝是一樣的，主要取決於原料，這低估了工藝的重要性。看到這裏了關於普洱茶文化你明白了嗎，喜歡的給我點個贊吧。
回味無窮的雲南普洱茶文化
普洱茶，又叫做滇青茶，屬於黑茶類，早在商周時期就有了，可見普洱茶歷史久遠。普洱茶產於雲南西雙版納，茶香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。想要了解有關普洱茶的更多，就一起去 雲南文化 了裏看看吧。
茶馬古道蜿蜒在中國西南橫斷山脈間，聯繫着內地與的民間商貿往來。一千多年來，它將雲南、四川的茶葉輸送到，又將雪域高原的特產運到內地，聯繫着內地與的經濟文化交流。在擔負着民間運輸重任的同時，這條漫長而又艱險的古道也是各種宗教文化傳播交流的走廊。茶馬古道沿途驚心動魄的自然景觀、傳奇神祕的人文內涵，正吸引着世人越來越多的目光。
自唐以後，在雲南與、印度及東南亞各國之間逐漸形成了一條以馬幫馱運雲南普洱茶的通道，堪與着名的“絲綢之路”相媲美這就是至今還有巨大的人文意義的茶馬古道。
茶馬古道的源頭思茅普洱，歷史上長期爲府、道、專署治地，是思普區經濟文化中心，也是聞名中外的普洱茶故鄉。明、清以來，普洱茶以普洱府治所生產加工集散的茶，稱普洱茶，名揚天下，香飄四海，長盛不衰。在1729年，思茅、普洱茶葉很興盛，清朝廷在思茅廳設總茶店。
歷史上的普洱茶產於普洱轄區（今思茅地區、西雙版納州）思茅廳之古六大茶山，即江內的攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚，曼撒。這六大古茶山至今猶存，有的還在生產普洱茶。此外，江外勐海、瀾滄，也是普洱茶的重要產地。
日今，江外的南糯山和景邁尚存千年人工栽培型古茶樹，萬畝古茶園。這些地方，以曬青毛茶爲原料，經傳統加工工藝生產、加工成散茶，蒸壓成緊茶用筍葉和竹籮包裝，經茶馬古道運往內地、和東南亞諸國。一時，普洱茶名震京師，馳名海外，成爲藏胞日常生活之必需。清順治18年，派使臣到勝州（永勝）請求，在勝州與雲南舉行茶葉貿易，獲准當年，做成生意5萬擔。清實行配額專賣，徵收茶捐。1744年，普洱茶被朝廷列爲貢品，由思茅同知（七品官名）承辦貢茶事宜。
明清時期，茶馬古道迅速發展起來，古道的源頭以普洱、思茅兩城爲中心，向東、西、南、北輻射出5條茶馬大道，往來不絕的馬幫，爲普洱茶傳播輸送立下了不朽的功勳，是它們源源不斷把各茶山的茶葉馱運到思茅普洱加工製作後，又沿茶馬大道西北運銷、尼泊爾、印度，南銷東南亞諸國；內銷由昆明中轉全國各地。貢茶則由官方驛道快運到北京。
茶馬古道是連接地域、民族文化的紐帶，是中土與，外地商品流動、經濟交流的通道，是民族文化融匯的通道，也是一條中華民族戰勝艱難險阻，標記偉大民族精神的大道，是一條長長的民族團結和中外友誼的金橋。
普洱茶的文化歷史
普洱茶歷史非常悠久，早在三千多年前武王伐紂時期，雲南種茶先民濮人就已經獻茶給周武王，只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。邦崴過渡型古茶樹是古代濮人栽培馴化茶樹遺留下來的活化石。
歷史文獻中記載最早種植普洱茶的人是唐吏樊綽，在其所著《蠻書》卷七中雲“茶出銀生城界諸山，散收無採造法。蒙舍蠻以椒薑桂和烹而飲之。”據考證銀生城的茶應該是雲南大葉茶種，也就是普洱茶種。
歷史記載說明，早在1100多年前，屬南詔“銀生城界諸山”的思普區境內，已盛產茶葉。
擴展資料：
普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂膽固醇。
1、降脂、減肥降壓、抗動脈硬化。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的治療作用。
2、養胃、護胃。在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附着於胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用可起到養胃、護胃作用。
參考資料來源：百度百科—普洱茶
想要種植普洱茶，關於普洱茶的文化了解多少呢？
普洱茶是我國十大名茶之一，原產於滇西南，是以其集散地普洱府合名的，元朝時被稱爲“普茶”，在明朝萬曆年間才定名爲“普洱茶”。 經歷千年的歲月流轉使“普洱茶”積澱下了無與倫比的文化寶藏，從三國時的“武侯遺種”到《紅樓夢》中的“女兒茶”，幾經滄桑輪迴，歷經風風雨雨，目睹人間百態，遺貿下悠久的歷史文化。
茶馬古道蜿蜒在中國西南橫斷山脈間，聯繫着內地與的民間商貿往來。一千多年來，它將雲南、四川的茶葉輸送到，又將雪域高原的特產運到內地，聯繫着內地與的經濟文化交流。在擔負着民間運輸重任的同時，這條漫長而又艱險的古道也是各種宗教文化傳播交流的走廊。茶馬古道沿途驚心動魄的自然景觀、傳奇神祕的人文內涵，正吸引着世人越來越多的目光。
普洱茶的地域文化是什麼？有誰能幫我解答，最好是可以詳細說明
因產地舊屬雲南普洱府（今普洱市），故得名。現在泛指普洱茶區生產的茶，是以公認普洱茶區的雲南大葉種曬青毛茶爲原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發酵，熟茶人工催熟。“越陳越香”被公認爲是普洱茶區別其他茶類的最大特點，“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同於別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”往往會隨着時間逐漸升值。
1. 地理標誌:普洱茶是雲南獨特有。獨特的地理位置，造就了雲南茶葉豐富的內質，也是雲南普洱茶獨領的根本所在。 2.豐富口味: 雲南十里不同天的獨特氣候，成就了普洱茶“一山一味”，“十山十味”。不同產區，形、色、香、質，絕無雷同的特點。 3. 綠色食品:雲南是一個邊疆省份，工業產業落後，在很多茶區基本上沒有一家化工企業。這也保證了雲南普洱茶，無污染、純天然的綠色品質。 4. 越陳越香:悠久的歷史，獨有的品飲文化，創造了雲南普洱茶越陳越香的特性。 5. 天人合一:自然的陳放，歷盡風吹、雨淋、時間的催化，使雲南普洱茶的內涵與口感得到昇華，如同人生。這也是普洱茶的天人合一。 6. 個性飲品:豐富的內質、個性鮮明的衆多香型及多變的口感，讓普洱茶更能滿足現代人多層次的各種品飲需求。 7. 健康飲品:含量極高的多種茶元素、微量元素，和最好的水溶性、釋出性，讓普洱茶成爲健康的代名詞。 雲南普洱茶是一個在原料產地、生產工藝、衛生要求上有苛刻要求的茶種。但它在香氣、口感、衝飲方式等卻沒有統一標準。這也是普洱茶爲什麼會讓，不同年齡、不同階層、不同膚色、不同體質的人羣都能找到，自己喜歡的普洱茶的原因。普洱茶是一個包容的茶，更是一個個性鮮明的茶。
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