絞股藍茶的功效與作用及食用方法

絞股藍茶是一種草藥茶，常被用於中藥治療中。以下是它的功效、作用及食用方法：

1.清熱解毒。絞股藍茶對於清熱解毒有一定效果，可以幫助排毒養顏。

2.消腫止痛。絞股藍茶有抗炎消腫的作用，可以減輕疼痛。

3.抗過敏。絞股藍茶對於過敏有一定的緩解作用。

4.強肝解毒。絞股藍茶有一定的肝臟保護作用，可以幫助解毒。

5.調節血糖。絞股藍茶有一定的降糖作用，可以起到調節血糖的作用。

食用方法：

1.將絞股藍茶泡在熱水中5-10分鐘。

2.每次飲用1-2杯即可。

注意事項：

1.兒童和孕婦應避免食用。

2.長期大劑量飲用可能會引起肝損傷，請適當飲用。

3.絞股藍草在中草藥中有激素的影響，如長期過量服用，可能會引起肝腎等臟器功能損害，應根據指導量飲用。

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絞股藍，又名七葉參、五葉參、七葉膽，甘茶蔓等，草本攀緣植物，生長在我國雲南、廣西及長江以南等地。絞股藍含有80多種人蔘皁甙，其中隊氧威跑11種皁甙是高麗蔘的3倍，含18種氨基酸，多種微量元素及豐富的維生素、果酸等。絞股藍因其獨特的抗病毒、消炎作用及顯著的提高機體免疫能力、延長細胞壽命的功能請看女而被人們譽爲南人蔘。

絞股藍味苦，性寒，可清熱解毒、降血脂、降膽固醇。近年來，日本科學家研究發現，絞股藍具有明顯的補氣作用，降糖功能顯著，尤其在促進糖代謝、防止動脈硬化，保護心臟和增強機體免疫功能等方面有明顯的功效。絞股藍用於防治高血脂、高血壓、心腦血管疾病、糖尿病併發症等，其作附歡買功效已得到充分驗證。因爲絞股藍含有很多種與人蔘相同的皁甙，是一種具有人蔘作用，而無人蔘副作用的多功能保健藥，因此被譽爲世界四大保健品之冠。

絞股來自藍紅棗茶

【材料】來自絞股藍15克，紅棗8枚。

【做法】絞股藍和紅棗分別或洗淨放鍋中，加入適量水，用小火煮20分鐘即可。

【美味功效】此茶有健腦益智、鎮靜安神之功用，可治神疲乏力、食慾不振，失眠健忘、夜尿頻多等症。

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1、絞股來自藍的功效與作用

（1）改善心血管

臨牀的試驗已經充分說明，絞股藍的皁苷可以保護心肌，對於改過序際善冠心病的症狀，以及後推左心室舒張的功能，使得局部血流量增加都有明顯的作用。

（2）改善血糖代謝

對於血糖過高的患者，服用絞股藍也是好處多多，它的作用是保護腎上腺以及胸腺等內分泌器官，爲此它們的正常機能之外，還可以改善糖代謝功能，起到降低血糖的作用。對於改妒歲細必感迅助輔助血糖過高的患者非來自常有益。

（3）輔助降血壓

現代人血壓血脂高，絞股藍能夠降低膽固醇以及甘油三酯，對於血管內壁細胞有很好的保護作用，可以預防血管壁內的沉積，改善動脈硬化的作用。

2、絞股藍的食用方法

想要發揮絞股藍的功效，其實不需要很複雜的工序，只需拿3到6克的絞股藍茶，用開水沖泡加蓋後悶3分鐘左右。平均每天服用3到6克就能起到保健的作用，要是輔助治療，可以適當增加到9克每天。

絞股藍泡水的功效與作用 絞股藍泡水的食用方式和注意事項

1

清熱解毒

絞股藍性寒，服用可增加身體的寒涼之氣，用其泡水喝可以清熱解毒，對於上火等引起的熱毒之症效果較好。

2

益氣安神

絞股藍泡水具有的茶香和皁甙等成分可益氣安神，它能調節大腦皮質興奮和抑制反應的平衡，對中樞神經系統有雙向調節作用，具有鎮靜、催眠、抗緊張、解疲勞的功效。

3

健脾養胃

絞股藍味甘入脾經，能益氣健脾，治療脾胃氣虛，體倦乏力，食慾不振等病症；而且常喝絞股藍水還可健腸胃，增進消化吸收，使腸胃蠕動加快，食慾增加，耐飢渴的時間長，對胃病、胃痛和腸胃不適有很好的調理效果。

4

利尿通便

絞股藍泡水，水分含量豐富，可利尿，改善小便不利的現象，加上其富含膳食纖維等營養物質，攝入後能促進腸胃蠕動，增加大便含水量，有助於潤腸通便，預防便祕。

絞股藍泡水的功效與作用 絞股藍泡水的食用方式和注意事項

5

止咳祛痰

絞股藍也有很好的補益肺氣，清肺熱，化痰止咳的功效，對於肺熱型的肺熱肺虛型的咳嗽咳痰有治療作用。

6

降三高

絞股藍泡水具有顯著降低膽固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白、升高高密度脂蛋白、保護血管內壁，阻止脂質在血管壁沉積，抗動脈硬化的作用，而且還具有明顯降低血粘稠度、調整血壓功能，在降壓的同時，並不影響腦血管血流量，除此之外還具有降血糖和改善糖代謝作用，是糖尿病人理想的保健品，因此常喝絞股藍可降三高。

7

提高免疫力

絞股藍泡水其酸水解產物與人蔘皁甙的酸水解產物——人蔘二醇具有相同的理化性質，因而被稱爲“南方人蔘”，喝後能夠提高巨噬能力，明顯增高白細胞數，同時增加白細胞自身的吞噬功能，促進體內白介素的分泌，增加血清免疫球蛋白的產生，並能誘發產生干擾素的作用，對免疫系統有雙向調節作用。

8

食用方式

1.泡水喝

絞股藍原葉茶3-5克，開水沖泡，以500毫升水爲宜，加蓋悶泡3分鐘左右即可飲用，湯色碧綠，清香四溢，微苦甘醇。若原料爲“野生絞股藍”，根莖葉全用，洗淨，曬乾，切碎製成，則是袋泡茶。

絞股藍的功效與作用及食用方法絞股藍能生喝嗎？是炒熟了喝好呢還是生喝好呢？謝謝

1、絞股藍一般是曬乾後泡水喝的，根平時喝茶一樣，用滾開的熱水沖泡，

功效：絞股藍有降血壓，降血脂，降血糖，治療脂肪肝，還是很多茶的重要

成分，還有保肝解毒、鎮靜安眠的效果，要“南方人蔘”之稱。

絞股藍的功效與作用及食用方法 絞股藍的功效與作用及食用方法有哪些

1、絞股藍的功效與作用

（1）改善心血管

臨牀的試驗已經充分說明，絞股藍的皁苷可以保護心肌，對於改善冠心病的症狀，以及左心室舒張的功能，使得局部血流量增加都有明顯的作用。

（2）改善血糖代謝

對於血糖過高的患者，服用絞股藍也是好處多多，它的作用是保護腎上腺以及胸腺等內分泌器官，爲此它們的正常機能之外，還可以改善糖代謝功能，起到降低血糖的作用。對於輔助血糖過高的患者非常有益。

（3）輔助降血壓

現代人血壓血脂高，絞股藍能夠降低膽固醇以及甘油三酯，對於血管內壁細胞有很好的保護作用，可以預防血管壁內的沉積，改善動脈硬化的作用。

2、絞股藍的食用方法

想要發揮絞股藍的功效，其實不需要很複雜的工序，只需拿3到6克的絞股藍茶，用開水沖泡加蓋後悶3分鐘左右。平均每天服用3到6克就能起到保健的作用，要是輔助治療，可以適當增加到9克每天。

絞股藍的功效與作用及食用方法

9

防抗癌

絞股藍能防止正常細胞癌化，絞股藍主要作用於腫瘤細胞的DNA合成過程，對胃、直腸、子宮、食道、肝、膽、胰、腎、肺、面板癌及黑色素瘤等癌細胞的增殖有明顯的抑制作用。抗癌藥理實驗證明，絞股藍既有防止正常細胞癌變，又有促使癌細胞逐漸恢復正常的功效。

10

提高免疫力

絞股藍能夠提高巨噬能力，明顯增高白細胞數，同時增加白細胞自身的吞噬功能，促進體內白介素的分泌，增加血清免疫蛋白的產生。

11

絞股藍的食用方法

絞股藍茶

材料：絞股藍10克，綠茶2克。

做法：先將絞股藍烘焙去腥，研磨成細末，再與茶葉同用沸水沖泡10分鐘。代茶頻飲。

功效：補五臟，強身體，抗癌，適用於普通人羣保健養生，尤其適用於體弱多病的人羣服食。

絞股藍粥

取絞股藍鮮嫩莖葉150克、黑米100克。將嫩葉洗淨，沸水焯一下，涼水浸，控水切碎;米洗淨，加水適量，煮粥。粥熟後，下絞股藍，扣冰糖，調勻食用。

涼拌絞股藍

取絞股藍鮮嫩莖葉250克、粉絲50克、熟芝麻25克。將絞股藍鮮嫩葉洗淨，用滾鹽水焯至斷生，涼水浸洗，控水切段。粉絲用滾水泡發，過涼水，控水切段。加蒜茸、熟芝麻、精鹽、醋、味精、香油拌勻後食用。

絞股藍的功效與作用及食用方法詳解

絞股藍爲多年生宿根植物，廣泛分佈於帶和北帶地區。性寒、味甘，具有益氣，安神，降血壓之功效，民間稱其爲“神奇”的“不老長壽藥草”。有的企業將絞股藍加工成絞股藍茶，便於人們飲用。

功效

1、具有降血壓、降血脂、降血糖的功效，有高血壓的朋友可以試試。

2、心臟和肝膽是十分重要的人體器官，絞股藍可以保心脈，護肝膽。

3、絞股藍有一項特別多女孩子喜歡的功效，那就是減肥，不僅如此還有美顏嫩膚、抗衰老的功效喔！

4、有人睡眠不好，可以喝喝絞股藍茶，或者是吃一些絞股藍的食物，可以促進睡眠，安神補腦。

5、絞股藍還可以提高人體的免疫力。

作用

1、絞股藍能夠清除血液以及肝臟中的多餘脂肪，平衡人體脂肪代謝，解決代謝障礙。

2、絞股藍清肝養肝，恢復肝臟正常的排毒功能，將體內的毒素及時排出體外，一面毒素傷害人體。

3、絞股藍可以清除肝臟等器官炎症，增強人體對疾病的抵禦力和自愈力。

4、絞股藍可以修復藥物對人體器官的損傷，修復人體脂代謝系統。

5、絞股藍可以滋養人體細胞，營養肝臟等肝器，恢復人體器官活力。

食用方法詳解

一日6~15g,泡茶，煎湯，浸酒，研末。

1、絞股藍交藤飲：絞股藍10g，夜交藤15g，麥冬12g。煎水，或沸水浸泡飲。

(絞股藍益氣安神，夜交藤養心安神，麥冬養陰清心。用於氣虛、心陰不足，心悸失眠，煩熱不寧。)

2、絞股藍杜仲茶：絞股藍15g，杜仲葉10g。沸水浸泡飲。

(二者降血壓，絞股藍兼以清熱、安神。用於高血壓病，眩暈頭痛，煩熱不安，失眠煩躁。)

3、絞股藍金錢草飲：絞股藍15g，

金錢草50g。加紅糖適量，煎水飲。

(絞股藍清熱解毒，金錢草清熱利溼、退黃。用於病毒性肝炎，症見溼熱發黃，小便黃赤短少。)

4、絞股藍鮮嫩莖葉150克、黑米100克。將嫩葉洗乾淨，不要讓其他雜物黏在絞股藍鮮嫩莖葉上，將絞股藍鮮嫩莖葉用沸水焯一下，

涼水浸，控水切碎；米淘乾淨，加適量的水，煮成粥。粥熟後，下絞股藍，扣冰糖，調勻食用。

5、絞股藍鮮嫩莖葉250克、粉絲50克、熟芝麻25克。將絞股藍鮮嫩葉洗淨，用滾鹽水焯至斷生，涼水浸洗切段。粉絲用滾水泡發，過涼水切段。加蒜茸、熟芝麻、精鹽、醋、味精、香油等調味品拌勻後食用。

6、絞股藍鮮嫩莖葉100克、鮮蘑菇50克、雞脯肉100克，上湯適量。將絞股藍嫩葉洗淨，滾水焯，涼水浸洗切段；雞肉洗淨切薄片，加酒和少量水略浸；蘑菇洗淨切片。旺火煮滾上湯，下雞片氽熟，撈出裝碗。撇去浮沫，下蘑菇、精鹽，煮至湯沸，淋生油，下絞股藍，再滾2分鐘，舀人雞片碗中即可食用。

總結：大家可以試着做做看，所需要的食材都是一些很常見的食材，在家時可以做給家人吃，不僅可以養生，

還可以滿足對美食的嚮往。

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絞股藍的功效與作用及食用方法

性涼；味苦、微甘；歸肺、脾、腎經。

　　 功效 益氣健脾，化痰止咳，清熱解毒。主治體虛乏力，虛勞失精，白細胞減少症，高脂血症，病毒性肝炎，慢性胃腸炎，慢性氣管炎。

　　 禁忌 脾胃虛寒者慎食。

　　絞股藍爲葫蘆科絞股藍屬多年生草質藤本植物，又名五葉參、福壽草，日本的因其味甜，故名甘葉蔓，雲南所產七葉者，其味苦，又名七葉膽。

　　 性味歸經 ：①寒；苦；歸肺、脾、腎經。②苦、微甘，涼。歸肺、脾、腎經。

　　 絞股藍的功能與主治 ：

　　補虛，清熱，解毒。

　　滋補強身，能雙向性調節人體機能，增強體質，提高免疫力。調節血壓、降血脂，降血糖、減肥。鎮靜安神、改善睡眠、治神經衰弱症。清熱解毒，能清理體內毒素，抑制細胞癌變和殺滅癌細胞。增加人體細胞代傳次數，延緩衰老。用於體虛乏力，虛勞失精，白細胞減少症，高脂血症，病毒性肝炎，慢性胃腸炎，慢性氣管炎。

　　 絞股藍的營養價值 ：

　　絞股藍早在明代的《救荒本草》中曾有記載，作爲野蔬代糧以渡饑饉。近代日本學者發現絞股藍含有與人蔘皁甙化學結構相同的皁甙，並分離出80多種皁甙類化學物質，引起各國重視。經研究絞股藍還含有豐富的小分子多糖;18種以上的遊離氨基酸;豐富的維生素;23種以上的宏量和微量元素，特別是硼、鎂、錳、鋅、鉬、硒、銅等;以及豐富的黃酮類生物活性物質。

絞股藍的功效與作用

　　1、 絞股藍提高免疫力

　　雙向調節免疫系統：絞股藍能夠提高巨噬能力，明顯增高白細胞數，同時增加白細胞自身的吞噬功能，促進體內白介素的分泌，增加血清免疫蛋白的產生。

　　2、 調節內分泌

　　（1）降血糖

　　絞股藍可以保護腎上腺和胸腺及內分泌器官，使之不隨年齡的增長而萎縮，維持內分泌系統的正常機能。正是由於絞股藍的這種功效，所以它具有降血糖和改善糖代謝作用，是糖尿病人理想的藥品和保健品。

　　（2）調節女性內分泌

　　對痛經、月經不調和女性更年期綜合症有很好的效果，還對女性由於內分泌失調引起的便祕、失眠、臉上色斑、痘點、臉色灰暗等有明顯的效果。絞股藍具有很好的調節女性內分泌失調的作用。

　　3、 治療心腦血管疾病

　　（1）降血脂

　　絞股藍具有顯著降低膽固醇（TCH）、甘油三脂（TG）、低密度脂蛋白（LDL）、升高高密度脂蛋白（HDL）、保護血管內壁，阻止脂質在血管壁沉積，抗動脈硬化的作用。絞股藍可以調節氧在體內分解後產生的廢物——脂肪酸，達到降血脂的目的。絞股藍茶一般在飲用三天左右即可有一種很長時間沒有吃油膩，見肉眼饞的感覺。

　　（2）降血壓

　　絞股藍具有明顯降低血粘稠度、調整血壓功能、同時能防止微血栓形成並增加心肌細胞對缺氧的耐力，起到保護心肌的作用。

　　科學實驗證：絞股藍能降低腦血管及冠狀血管阻力，增加冠狀動脈血流量，減少心臟耗氧，絞股藍的這一作用及效果超過人蔘皁甙。

　　絞股藍的顯著特點還在於，絞股藍在降壓的同時，並不影響腦血管血流量，因此絞股藍對高血壓、心血管痙攣性疾病及心功能不全的病人十分有益。在絞股藍茶飲用一到二個月的時間以後，可以逐步減少甚至於不再使用降壓藥，而能保持血壓穩定、正常。

　　4、 神經系統疾病（頭痛，失眠，疲勞，健忘）

　　（1）促睡眠

　　絞股藍補腦安神，能調節大腦皮質興奮和抑制反應的平衡，對中樞神經系統有雙向調節作用，具有鎮靜、催眠、抗緊張、解疲勞、增強記憶力的功效。特別對於失眠有很快速的效果。一般情況下一到二天內睡眠就會得到顯著的改善，有的用戶當天睡眠就有明顯的改善。

　　（2）抗疲勞，強力、健身

　　透過小白鼠實驗表明：服用絞股藍與不服用的小白鼠比較，服用絞股藍的小白鼠游泳時間比不服用絞股藍的小白鼠的時間要長約31-57%，而體力恢復也快得多。人服絞股藍後，體力精力更加充沛， 不易疲勞，即使疲倦了也易於恢復，從而工作效率大增。

　　透過服用絞股藍的用戶反應：服用絞股藍後二到五天，會讓人感受到渾身有力，因疲勞引起的腰痠背痛的現象也會隨之消除。

　　（3）頭痛、神經衰弱

　　絞股藍藥還具有鎮痛止喘，對神經衰弱、支氣管哮喘、偏頭痛、心悸氣短、胸悶肢麻、眩暈頭痛、健忘耳鳴、自汗乏力、各等疾病有較好的療效。

　　5、 治便祕、調胃腸

　　（1）治便祕

　　絞股藍能夠保護腸壁，剝離腸壁沉積的廢物，保持正常排便，並且既治便祕又治便溏，雙向調理。據用戶反應：服用絞股藍後一般二到三天即可見效果，一個月左右效果明顯，並逐步鞏固。

　　（2）冒酸打嗝、脘腹脹滿

　　絞股藍能健腸胃，增進消化吸收。服用絞股藍後，腸胃蠕動加快，食慾增加，耐飢渴的時間長，對胃病、胃痛和腸胃不適有很好的調理效果。冒酸打嗝、脘腹脹滿，服用甘馨絞股藍膠囊後，半天到一天時間即能見效。

　　6、 減肥美容健膚

　　（1）減肥不反彈

　　絞股藍具有抑制脂肪細胞產生遊離脂肪醇及合成中性脂肪，阻止葡萄糖轉化的作用。所以絞股藍可從根本上避免脂肪的產生，所以不會出現減肥反彈，達到穩定減肥的效果。

　　調脂減肥的實驗證明：在對吃肥膩的同時堅持服用絞股藍的五名女性組，與不吃肉也不服用絞股藍的五名女性組，進行定期檢查比較發現，兩組女性體內膽固醇與中性脂肪含量相近。由此可見絞股藍對人體內脂肪有良性轉化調節作用。

　　另外，由於絞股藍含有豐富的營養成分和多種維生素，所以它被稱爲是美容護膚，減肥豐體的首選的保健飲品。

　　（2）美容護膚

　　常飲絞股藍，能加強血液循環，促進新陳代謝有規律地進行，從而保持和恢復面板的健美。並具有烏髮、美容面板的效果。

　　7、 抵消激素類藥物副作用

　　絞股藍對地塞米松等激素類藥物副作用有抵消作用，對腫瘤所致的免疫功能低下有明顯的增強作用，可使糖皮質激素引起的器官萎縮復原並阻止激素對器官的萎縮作用。經常服用激素類藥物的人士可作爲不可多得的保健品。

　　8、 防抗癌（腫瘤）

　　（1）抑癌率可達20%—80%

　　經藥理試驗證明，絞股藍能防止正常細胞癌化，絞股藍主要作用於腫瘤細胞的DNA合成過程，對胃、直腸、子宮、食道、肝、膽、胰、腎、肺、面板癌及黑色素瘤等癌細胞的增殖有明顯的抑制作用。抗癌藥理實驗證明，絞股藍既有防止正常細胞癌變，又有促使癌細胞逐漸恢復正常的功效，患癌症的小白鼠服用絞股藍組與不服用絞股藍組相比，癌瘤減輕44.8%，存活期延長53.3%。絞股藍是一種高效抗癌藥物，對肺癌、肝癌、乳腺癌等20多種癌症，均具有明顯的抑制效果。健康人如果長期服用絞股藍，也可減少患癌的危險。

　　（2）預防前列腺癌

　　由於人體的微量元素硒的缺少，造成中老年人在得前列腺癌的機率增大，絞股藍含有人體必需的18種氨基酸和豐富的鋅、鍶、鐵、硒等多種微量元素。食用富硒微量元素的食品，有助於預防男性晚年時患前列腺癌，體內含微量元素硒越多，患前列腺癌的危險性就越小。

　　9、 延緩衰老，抗自由基

　　（1）延長細胞壽命

　　透過人體細胞培養試驗表明：人的面板細胞和胎和肺細胞的再生次數爲22代和51代，而在培養基中添加提取的絞股藍皁甙，則可分別延長到27代和55代。由此證實絞股藍有參與細胞復活的顯著作用。能延長細胞繁殖傳代的代數，延長細胞壽命22、7%。具有增強超氧化物歧化酶（SOD）活性和耐力。能抑制使人體衰老的物質——脂褐質的形成，延長細胞壽命而延緩衰老。

　　（2）抗自由基

　　我們都知道“鐵”長時間放置於空氣中會生鏽，這個化學過程叫做氧化。相同的原理，人體的各個器官也像鐵一樣會被一種叫做自由基的物質氧化而“生鏽”，從而導致多種疾病並加速衰老。絞股藍除了直接提供細胞養分，還可以抵抗自由基對細胞的損傷，從側面維護細胞正常代謝，保證血管暢通。

　　10、 消除亞健康

　　提高免疫力，消除亞健康

　　亞健康是指在健康與疾病之間存在的一種非健康也非疾病的中間狀態。指機體雖沒有器質性病變指標，但卻出現免疫力下降，生理功能低下，活力降低，適應能力減退的一種生理心理狀態，而絞股藍具有提高人體自身免疫力的作用，可以有效地消除亞健康狀態。

　　11、 其它方面

　　絞股藍在防治腦血栓、糖尿病、哮喘、偏頭痛、支氣管炎，口腔潰瘍，胃潰瘍，乙肝等頑症方面也有顯著效果。

　　（1）護心保脈

　　絞股藍在降低心肌壁緊張、緩和腦血管及外周血管阻力的基礎上，能增強心腦活力，加大冠狀動脈流量，緩和動脈硬化，促使整體循環更加旺盛而流暢。

　　（2）抗過敏

　　人體某部分機能虛弱，會對某些物質產生過敏，而形成支氣管喘息、面板丘疹、關節疼痛等症，絞股藍對這些病效果頗佳。

　　還可使食慾不振、失眠、頭痛、精神不安等症狀減輕或消失。

絞股藍的副作用

　　醫學認爲，絞股藍味苦、性寒、無毒。民間多用於消炎解毒、止咳祛痰，產區羣衆在夏季採其莖葉煎水作清涼茶葉飲料。1972年，雲南省曲靖地區中西醫結合小組首次將絞股藍應用於臨牀，每日劑量2.5-3克，每日3次水煎服，10日爲一療程，共治療老年慢性氣管炎537例。其中臨牀治癒25例，顯效133例，好轉266例，總有效率79%，一般無副作用。

　　日本生物學會名譽會長、德島文大學生藥研究所所長竹本長鬆教授和近畿大學東洋醫學研究所有地滋教授等聞訊，立即投入研究。竹本教授服用絞股藍茶劑時，無意中治好了自己的多年頑疾偏頭痛；他周圍的患者也跟着服用，結果偏頭痛亦霍然而愈。這件事很快不脛而走，傳遍了日本。

　　據化驗分析，絞股藍茶除含有甾醇、糖份、色素外，還有50多種皁甙，包括四環三萜化合物，其中七葉膽皁甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ四種，分別與人蔘皁甙Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物質；其酸水解產物與人蔘皁甙的酸水解產物——人蔘二醇具有相同的理化性質。這在非五加科的植物中是非常罕見的，因而被譽爲“第二人蔘”。

　　絞股藍的副作用，少數患者服藥後，出現噁心嘔吐、腹脹腹瀉（或便祕）、頭暈、眼花、耳鳴等症狀。

絞股藍的食用方法

　　 食療價值

　　有較好的抗應激作用，有人蔘樣的適應原作用；能增強特異和非特異免疫作用；能促進學習記憶，有抗衰老作用；有降血糖、降血脂和保肝作用；有抗血小板凝聚，擴張血管，降低血壓，增加冠脈流量，以及抗心肌缺血、缺氧的作用；對急性腦缺血有保護作用；有明顯的體內外抗腫瘤作用。

　　[用途]用於氣虛體弱，少氣乏力；心煩失眠；高血壓病，頭昏目眩；病毒性肝炎；消化道腫瘤；慢性支氣管炎。

　　[用法]一日6~15g。泡茶，煎湯，浸酒，研末。

　　[ 附方 ]

　　絞股藍交藤飲：絞股藍10g，夜交藤15g，麥冬12g。煎水，或沸水浸泡飲。

　　本方以絞股藍益氣安神，夜交藤養心安神，麥冬養陰清心。用於氣虛、心陰不足，心悸失眠，煩熱不寧。

　　絞股藍杜仲茶：絞股藍15g，杜仲葉10g。沸水浸泡飲。

　　本方用二者降血壓，絞股藍兼以清熱、安神。用於高血壓病，眩暈頭痛，煩熱不安，失眠煩躁。

　　絞股藍金錢草飲：絞股藍15g，金錢草50g。加紅糖適量，煎水飲。

　　本方以絞股藍清熱解毒，金錢草清熱利溼、退黃。用於病毒性肝炎，症見溼熱發黃，小便黃赤短少。

　　 絞股藍的運用

　　絞股藍全草可以代茶飲用，有鎮靜、催眠、抗緊張、治白髮、降血壓的作用。

　　絞股藍製品也較多，如絞股藍皁苷片，可治療腎病綜合徵患者的高脂血症，以及肥胖和其他原因所致的脂質代謝異常。絞股藍口服液可治療血小板減少症。

絞股藍的功效與作用及食用方法(2)

絞股藍在防治腦血栓、糖尿病、哮喘、偏頭痛、支氣管炎，口腔潰瘍，胃潰瘍，乙肝等頑症方面也有顯著效果。

（1）護心保脈

絞股藍在降低心肌壁緊張、緩和腦血管及外周血管阻力的基礎上，能增強心腦活力，加大冠狀動脈流量，緩和動脈硬化，促使整體循環更加旺盛而流暢。

（2）抗過敏

人體某部分機能虛弱，會對某些物質產生過敏，而形成支氣管喘息、面板丘疹、關節疼痛等症，絞股藍對這些病效果頗佳。

還可使食慾不振、失眠、頭痛、精神不安等症狀減輕或消失。

絞股藍的副作用

醫學認爲，絞股藍味苦、性寒、無毒。民間多用於消炎解毒、止咳祛痰，產區羣衆在夏季採其莖葉煎水作清涼茶葉飲料。1972年，雲南省曲靖地區中西醫結合小組首次將絞股藍應用於臨牀，每日劑量2.5-3克，每日3次水煎服，10日爲一療程，共治療老年慢性氣管炎537例。其中臨牀治癒25例，顯效133例，好轉266例，總有效率79%，一般無副作用。

日本生物學會名譽會長、德島文大學生藥研究所所長竹本長鬆教授和近畿大學東洋醫學研究所有地滋教授等聞訊，立即投入研究。竹本教授服用絞股藍茶劑時，無意中治好了自己的多年頑疾偏頭痛；他周圍的患者也跟着服用，結果偏頭痛亦霍然而愈。這件事很快不脛而走，傳遍了日本。

據化驗分析，絞股藍茶除含有甾醇、糖份、色素外，還有50多種皁甙，包括四環三萜化合物，其中七葉膽皁甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ四種，分別與人蔘皁甙Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物質；其酸水解產物與人蔘皁甙的酸水解產物——人蔘二醇具有相同的理化性質。這在非五加科的植物中是非常罕見的，因而被譽爲“第二人蔘”。

絞股藍的副作用，少數患者服藥後，出現噁心嘔吐、腹脹腹瀉（或便祕）、頭暈、眼花、耳鳴等症狀。

絞股藍的食用方法

食療價值

有較好的抗應激作用，有人蔘樣的適應原作用；能增強特異和非特異免疫作用；能促進學習記憶，有抗衰老作用；有降血糖、降血脂和保肝作用；有抗血小板凝聚，擴張血管，降低血壓，增加冠脈流量，以及抗心肌缺血、缺氧的作用；對急性腦缺血有保護作用；有明顯的體內外抗腫瘤作用。

[用途]用於氣虛體弱，少氣乏力；心煩失眠；高血壓病，頭昏目眩；病毒性肝炎；消化道腫瘤；慢性支氣管炎。

[用法]一日6~15g。泡茶，煎湯，浸酒，研末。

[ 附方 ]

絞股藍交藤飲：絞股藍10g，夜交藤15g，麥冬12g。煎水，或沸水浸泡飲。

本方以絞股藍益氣安神，夜交藤養心安神，麥冬養陰清心。用於氣虛、心陰不足，心悸失眠，煩熱不寧。

絞股藍杜仲茶：絞股藍15g，杜仲葉10g。沸水浸泡飲。

本方用二者降血壓，絞股藍兼以清熱、安神。用於高血壓病，眩暈頭痛，煩熱不安，失眠煩躁。

絞股藍金錢草飲：絞股藍15g，金錢草50g。加紅糖適量，煎水飲。

本方以絞股藍清熱解毒，金錢草清熱利溼、退黃。用於病毒性肝炎，症見溼熱發黃，小便黃赤短少。

絞股藍的運用

絞股藍全草可以代茶飲用，有鎮靜、催眠、抗緊張、治白髮、降血壓的作用。

絞股藍製品也較多，如絞股藍皁苷片，可治療腎病綜合徵患者的高脂血症，以及肥胖和其他原因所致的脂質代謝異常。絞股藍口服液可治療血小板減少症。

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絞股藍茶的功效是什麼 喝時要注意什麼

正大 絞股藍總甙片￥16.70 絞股藍的有效營養成分決定了它的保健功能，絞股藍茶就是用絞股藍作爲茶葉泡出來的，可以很好的發揮絞股藍的功效，那麼絞股藍茶的功效是什麼呢?喝時要注意什麼? 飲用絞股藍，治療氣管炎、咽喉炎、偏頭痛、降血壓、降血脂、消除胸悶、治白髮、助睡眠等。調節血壓、降血脂， 降血糖、減肥。 鎮靜安神、改善睡眠、治神經衰弱症。 清熱解毒，能清理體內 毒素，抑制細胞癌變和殺滅癌細胞。 增加人體細胞代傳次數，延緩衰老。 喝絞股藍茶時要注意以下幾方面： 1. 初次飲用最好先少量飲用 初次飲用絞股藍茶的朋友最好先少量飲用，等身體適應後再循序漸進加量，直到自己最喜歡的口味。 2.不要喝隔夜的，最好是早上泡，早起空腹喝一杯 早上起牀，空腹喝一杯，效果尤佳，補充水分，防止便祕。使胃腸保持最佳的狀態。清醒大腦，有效地增加血溶量，稀釋血液，促進血液循環。美容養顏，青春永駐。 3. 泡茶的水要燒開 因爲絞股藍中所含的皁甙，溶點較高。要在80度以上的高溫下溶解。 4. 不要倒掉第一次的茶 絞股藍茶不同於傳統茶。第一次泡的茶中有大量的氣泡外冒，這個氣泡便是皁甙，絞股藍所含皁甙總數有人蔘的4倍之多，它具有人蔘的作用，還有人蔘所沒有的作用—清熱解毒，又沒有人蔘過量服用的副作用。所以，如果您倒掉了第一杯茶便是一種超級浪費。 5. 儘量泡光絞股藍茶的有效成份 研究表明：1-2克沖泡250毫升開水，可反覆沖泡10次左右，所以儘量泡光絞股藍茶的有效成分。

絞股藍茶的功效與作用

　　絞股藍茶，作爲一種能夠有效清熱解毒的植物茶，多年來一直受到了許許多多人們的喜愛，尤其是對於一些經常失眠、便祕的人們來說，絞股藍茶的出現，更是給他們帶來了極大的幫助。被稱爲“不老長壽藥草”，“名貴中藥材”之首位。而對於有一些人來說，還不知道絞股藍茶是什麼，現在就一起了解絞股藍茶的功效與作用。

絞股藍葉片茶沖泡的方法 ：

　　絞股藍茶，是由絞股藍做成的一種茶，這種茶具有着非常好的養生功效，與此同時，也具有着極佳的保健功能，現在在全世界都有無數喜愛絞股茶的人們。看看絞股藍葉片茶沖泡的方法。

　　絞股藍葉片茶沖泡：一般每取1－2克葉片茶放杯中，用沸水沖泡即可，可連續沖泡直到沒有黃綠色爲止。葉片茶的有效成分皁甙含量較低，所以一般最多衝泡2-3次。

　　 備註 ：絞藍股不像一般的茶葉沖泡的時候要洗茶，第一杯就可以直接沖泡飲用，原因是絞藍股加工的時候經過高溫消毒過的。

絞股藍茶的功效與作用 ：

　　對於患有偏頭疼的人來說，常期飲用絞股藍茶能夠給人體的腦部引入一種清新的能量，有效果的治療偏頭疼的問題。

　　如果是經常便祕的朋友們，也可以透過飲用絞膠藍茶化解難以正常排便的現象。

　　清熱解毒 它有人蔘的作用，但又沒有人蔘過量服用的副作用，備受人們喜愛。

　　絞股藍茶抗高血脂、降血壓、抗動脈硬化、抗血栓形成、抗心肌梗塞 、抗腫瘤、抗癌變、抗風溼、抗衰老、促鎮靜、增食慾、療白髮等方面具有無可替代的特殊作用。

　　繁忙的工作和激烈的運動後解除疲勞，如果喝點絞股藍，可以恢復疲勞，恢復體力，綠色的飲品。

　　經期能喝絞股藍茶嗎？絞股藍茶可以減肥胖，又沒有副作用，被愛美女性追捧，但是絞股藍是涼性的，所以建議月經期最好不要喝。

如何鑑別絞股藍 ？

　　瞭解了絞股藍茶的功效與作用，在購買絞股藍的時候，也要學會鑑別真假。通常來說，優質的絞股藍具有一種來自野外的清閒味道，與此同時，當優質的絞股藍泡成茶之後，喝下去是一種甘味。