火烤完的豬蹄怎麼清洗

將烤完的豬蹄放入熱水中，浸泡20分鐘左右，豬蹄經過長時間浸泡後，一些易去除的髒東西會自然脫落；用鋼絲球之類的清潔用品，去除剩下頑固的污漬；將豬蹄放在自來水下，反覆沖洗幾次即可。

豬蹄是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國又叫元蹄。在華人世界中，豬蹄是經常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調做法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。爲此，人們把豬蹄稱爲美容食品和類似於熊掌的美味佳餚 。挑選豬蹄需注意，顏色發白，個頭過大，腳趾處分開並有脫落痕跡的是雙氧水浸泡的化學豬蹄。