家常美貝怎麼做

最近很多朋友諮詢關於家常美貝怎麼做的問題，今天的這篇經驗就來聊一聊這個話題，希望可以幫助到有需要的朋友。

三百克清水加入三百克美貝。

加入兩克香油。

浸泡兩小時讓美貝吐沙。

泡好後用牙刷刷洗外殼。

鍋中兩百克清水，加入五克鹽。

加入五克姜，大火煮開。

水開加入美貝，攪拌一下。

將開口的美貝夾出。

碗里加入一百一十克雞蛋。

用筷子打散。

用篩網過濾一次。

加入一百七十克煮美貝的水。

攪拌均勻。

加入美貝。

包上錫紙，用牙籤扎小孔。

鍋中水開，放入美貝。

蒸八分鐘取出。

加入五克醬油。

加入五克蔥花即可。

這樣一份家常美貝即可做好。