網站首頁 學習教育 IT科技 金融知識 旅遊規劃 生活小知識 家鄉美食 養生小知識 健身運動 美容百科 遊戲知識 綜合知識
當前位置:趣知科普吧 > 綜合知識 > 

浙江義烏有哪些小吃

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:1.86W

浙江義烏有哪些小吃

義烏的特色小吃有手牽面、佛堂白切羊肉、神仙雞、東河肉餅、赤岸豆皮素包。

義烏特產一:神仙雞

神仙雞是浙江義烏的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,選用優質肥嫩的仔雞爲主要原料,宰殺洗淨,再配以高湯香料等,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的神仙雞色亮香醇,原汁原味,美味營養。

義烏特產二:東河肉餅

東河肉餅是浙江義烏的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,始於清朝嘉慶年間。其製作工藝十分精細,選用麪粉爲主要原料,採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的肉餅鮮香、油而不膩,色澤光亮,現已被列入市級非物質文化遺產代表名錄。

義烏特產三:赤岸豆皮素包

赤岸豆皮素包是浙江義烏的傳統特色小吃,選用義烏當地特產豆腐皮爲主要原料,再配以豆腐,蘿蔔,鹹菜等配料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的豆皮素包香軟可口、清爽美味。