自己家怎麼做好吃的漢堡

1、洋蔥去皮剁碎，紅蘿蔔去皮剁碎，小黃瓜抹精鹽去水切斜片備用。

2、在一大碗中放入肉末、洋蔥末、紅蘿蔔末和醬油、黑胡椒粉、白胡椒粉，調勻成肉餡，再作6等分，壓成圓餅狀。

3、一器皿內放入色拉油2大匙，高火3分鐘，再放入肉餅3個，用高火煎1分30秒，再翻面煎1分30秒，第二次煎進不需要預熱，功率與時間與第一次相同。

4、取漢堡麪包，鋪上起司、金華火腿、紅番茄、生菜、洋蔥、小黃瓜及肉餅，加上番茄醬和色拉醬即可。