白果山藥冬瓜在一起煮湯

材料：

冬瓜400公克、白果7顆、枸杞10公克、素香菇滷肉汁500毫升、水300毫升。

做法：

1、冬瓜洗淨去皮，切成薄塊；白果入滾水汆燙後撈起，以冷水沖洗；枸杞洗淨備用。

2、砂鍋中倒入素香菇滷肉汁、水及冬瓜和白果，以大火煮開後，轉小火燜煮25分鐘，最後加入枸杞再拌煮1分鐘即可。