泡功夫茶時使用到的茶具有茶盤、茶荷、茶則、茶匙、茶巾、茶漏、茶夾、茶壺、養壺筆、茶墊、茶寵、聞香杯、蓋碗、聞香杯、品茗杯等，其中核心茶具爲紫砂壺、蓋碗、以及茶杯。
功夫茶具是一種傳統的中國茶具，與中國功夫茶文化配合使用。
它包括茶壺、茶杯、茶葉罐、茶盤、茶船等。
功夫茶具以其獨特的造型、良好的使用性能和精美的工藝品質而聞名。
在中國傳統文化中，功夫茶具已經成爲了一種重要的文化符號。
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茶針、茶客村普毛至同印氧刀、茶匙、茶鏟、茶夾、茶剪、茶筒、茶碗、茶盂、茶碟、公道杯、茶杯。
功夫茶是農唱送益論行漢族民間品茶習俗。
流行於廣東潮汕、福建漳泉等地。
功夫茶離不開茶具，茶具指泡飲茶葉的專門器具，包括壺、衆碗、杯、盤、託等。
一來自套精緻的茶具配合色、香、味三絕的名茶，可謂相得益彰。
潮州工夫茶藝，別稱潮汕工夫茶，是廣東省潮汕地區一帶特有的傳統飲茶習俗，潮汕的工夫茶最負盛名，蜚聲四海，被尊稱爲“中國茶道”。
潮州工夫茶是中國茶藝中最具代表性的一種，是融精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術、評品質量爲一體的完整的茶道形式，既是一種茶藝，也是一種民俗，是“潮人習尚風雅，舉措高超”的象徵。
潮州工夫茶被列入《國家級非物質文化遺產名錄》。
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功夫茶的茶具都叫什麼
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功夫茶是漢族民間品茶習俗。流行於廣東潮汕、福建漳泉等地。功夫茶離不開茶具，茶具指泡飲茶葉的專門器具，包括壺、碗、杯、盤、託等。一套精緻的茶具配合色、香、味三絕的名茶，可謂相得益彰。
拓展資料：潮州工夫茶藝，別稱潮汕工夫茶，是廣東省潮汕地區一帶特有的傳統飲茶習俗，潮汕的工夫茶最負盛名，蜚聲四海，被尊稱爲“中國茶道”。
潮州工夫茶是中國茶藝中最具代表性的一種，是融精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術、評品質量爲一體的完整的茶道形式，既是一種茶藝，也是一種民俗，是“潮人習尚風雅，舉措高超”的象徵。潮州工夫茶被列入《國家級非物質文化遺產名錄》。
功夫茶具包括哪些
功夫茶具包括哪些，一起來看看小編今天的分享吧。
功夫茶具是指泡飲茶葉的專門器具，包括茶碗，茶杯，茶托，茶盤等等，古人講究茶飲之道的另一個重要表現，是非常注重茶具的本身的藝術，一套精緻的茶具配合色，香，味三絕的名茶，可謂相得益彰。
蓋碗茶具是一種上有蓋、下有託，中有碗的茶具。又稱“三才碗”，蓋爲天、託爲地、碗爲人。品蓋碗茶，韻味無窮。茶蓋放在碗內，若要茶湯濃些，可用茶蓋在水面輕輕刮一刮，使整碗茶水上下翻轉，輕刮則淡，重刮則濃，是其妙也。
選購蓋碗時，要先問清楚蓋碗的容量，一般泡紅茶的克數是5克，綠茶是3.5至4克，白茶是3至5克，巖茶、鐵觀音、鳳凰單樅等烏龍茶是8克。一般使用130CC-145CC的蓋碗最適合，如果是喝茶偏濃的茶客，比如潮汕人，他們泡的茶多爲12克左右，所以130cc的蓋碗更能夠靈活衝泡茶葉。
茶海，又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺，爲避免濃淡不均，先把茶湯全部倒至茶海中，然後再分至杯中。同時可沉澱茶渣、茶末。亦可於茶海上覆一濾網，以濾去茶渣、茶末。茶海起均勻茶湯的作用，多用於烏龍茶(鐵觀音)的沖泡。其大致功用爲：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉澱茶渣。
公道杯的種類：按材質可以分爲玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂公道杯。玻璃公道杯和白瓷公公道杯使用最爲常見，其中玻璃公道杯最受歡迎。
聞香杯，聞香之用，比品茗杯細長，是烏龍茶(鐵觀音)特有的茶具，多用於沖泡臺灣高香的烏龍時使用。與飲杯配套，質地相同，加一茶托則爲一套聞香組杯。好處：一是保溫效果好，可以讓茶的熱量多留存一段時間，飲者也能夠握住杯頸暖一會兒手；二是茶香的味散發慢，可以讓飲者盡情地去玩賞品味。
傳統的茶道講究的就是一嗅二聞三品味：
"嗅"指的是嗅幹茶葉的香味，這是品茶的第一道，也就是將茶葉倒進茶杓(又叫般若甌)中（當然，之前茶藝員需要進行沐手、焚香等等禮儀程序），清茶客觀其形狀、顏色，嗅其幹茶香味。
"聞"指泡茶時，在暖壺（開水衝淋壺身）之後，很快將第一道茶倒入茶杯中做洗滌之用，這些個茶水是要淋回壺身的，叫做“玉液回壺”。然後再出來的就是第二道茶了，這道茶斟到聞香杯中，用小杯蓋口，茶客用食指中指夾緊聞香杯，拇指緊壓杯底翻轉過來，輕旋聞香杯，徐徐提起，雙手輕搓，送至鼻門作深呼吸，吸聞茶香，叫做“倒轉乾坤”。
品茶：燙茶入口，是用力吸的，一小口茶液混着冷空氣入口，不沾牙脣，讓舌頭上的味蕾在第一時間感觸到甘醇，貌似這就是品味的真諦。
茶杯最好選擇白瓷薄壁的，不影響茶色和茶味，清洗也方便。茶杯的選購有四字訣：小，淺，薄，白。江西景德鎮和潮州楓溪出品的白瓷小杯，是很好的選擇，俗稱爲“白果杯”。
除了白瓷茶杯，最常見的還有青瓷茶杯。主要產於浙江、四川等地，尤以浙江西南的龍泉縣內的龍泉青瓷最爲有名。龍泉青瓷以造形古樸挺健、釉色翠青如玉著稱於世。
茶壺的選購，好壞標準有四字訣，曰：“小，淺，齊，老。”不管款式，色澤如何，最重要的是“壺宜小不宜大，宜淺不宜深”。因爲大就不“工夫”了。
最好選擇紫砂茶壺或者朱泥的，選出水量爲三杯或四杯的(幹茶1/3壺，完全泡開時的出水)，多了少了都難控制，茶壺的選擇比較講究。
茶盤選購四字訣：寬，平，淺，白。就是盤面要寬，以便就客人人數多寡，可以放多幾個杯；盤底要平，纔不會使茶杯不穩，易於搖晃；邊要淺，色要白，這都是爲了襯托茶杯，茶壺，使之美觀。
竹、木皆可，最好不用塑料的，有異味。它提供的方便在泡第一、二道茶不可或缺，因爲那時的時間控制是論秒計的，一點不順手就泡壞了。
茶匙、茶荷是幹茶入壺前的量具，跟其他雜七雜八的用具一套買的，擱在一筆筒似的東西里，整套叫“茶道”。竹木石骨都無所謂，紫檀的不錯。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣，味，必須準確，泡多了就會知道一粒幹茶的多少都有影響。
泡茶最講究的是泡茶水溫，只要溫度到了，電或酒精燒的都可以，本身發熱時不生異味就行。絕大多數功夫茶要求沸水，萬萬不能用飲水機或電熱水壺代替，因爲它們設定的恆溫是90~95度，而且太多水不斷地沸騰水質會受影響
好茶葉需要好的茶葉罐來儲存，尤其是嬌嫩的綠茶，對保鮮的要求更高，用不好的茶葉罐，營養和味道都會流失，也容易變質。
木質茶葉罐，密封性能較好，價格適中；紙罐外套密封袋最方便實惠，紙罐遮光，密封袋封氣味和潮溼，不過要儘快飲完，不適宜長時間的儲存。不鏽鋼茶葉罐，密封性能較好，價格中檔，防潮、防光性能較好；錫質茶葉罐：密封性能佳，防光、防潮、防異味性能好，適合用來貯藏比較名貴的茶葉。但價格偏高。竹質茶葉罐：密封性能一般，價格適中，適合存放中低檔的茶葉。陶瓷茶葉罐：密封性能一般，防光、防潮性能好，缺點是不耐用。鐵質茶葉罐：密封性能一般，防光性能較好，但防潮性能較差，時間長了，還有可能生鏽，不適宜存放名貴茶葉。
功夫茶道茶具的介紹
功夫茶道茶具的介紹
“功夫茶”是一種泡茶技藝，不僅由於煮制和啜飲時費功夫，且泡茶用具也十分講究，下面是我精心爲你整理的功夫茶道茶具的介紹，一起來看看。
功夫茶道茶具的介紹
1.孟臣壺
又稱“孟公壺”、“孟臣罐”。泡茶用具，紫砂茶具，適宜於沖泡烏龍茶，爲功夫茶茶具之一。宜興惠孟臣制，多爲赭石色，壺小如香櫞，器底刻有“孟臣”鈐記。清代施鳴保《閩雜記》中載：“漳泉各屬，俗尚功夫茶，茶具精巧，壺有小如胡桃者，名孟臣壺。”其標準是“小、淺、齊、老”，小指容量少;淺指壺小水淺能釀味，能翻香，不蓄水，會翻泡;齊指壺嘴、口、把三點能平成一線，製作精細;老器物者爲貴，使用時間越長越好，“鏽”厚時香重。
清“孟臣”款朱泥水平壺(現藏於中國茶葉博物館)
2.若琛杯
又稱“若琛甌”。白瓷質飲具，功夫茶“烹茶四寶”之一，品飲功夫茶茶湯用。相傳爲清代江西景德鎮燒瓷名將若琛所作。爲白色翻口小杯，杯沿常有花紋，杯身有山水字畫，杯底書“若琛珍藏”。1832年的《廈門志》中載：”俗好啜茶，器具精小，壺必孟臣壺，杯必若琛杯。”
3.玉書茶碨
又稱“玉書碨”。煮水器，功夫茶“烹茶四寶”之一，赤色、扁形、薄瓷質，容水約200ml。閩南、粵東和臺灣人稱瓷質水壺爲“碨”能耐冷熱急變，保溫，便於觀察煮水過程。“玉書”解釋有二：一說水壺設計製造者的名字;二說壺出水時宛如玉液輸出，故稱“玉輸”，因“輸”字不吉祥,取諧音爲“玉書”。使用時，置於汕頭風爐上急火燒之，水開時，碨蓋一開闔，卜卜有聲，此時即可沖泡茶葉。
4.汕頭風爐
又稱“潮汕風爐”。煮水燃具，功夫茶“烹茶四寶”之一。黏土燒製的紅泥小火爐，高溫下遇水不裂。外形如鼎，通紅古樸，長形，高約20釐米，置碳的爐心既深又小，有蓋有門，通風性好。汕頭風爐是玉書茶碨的配套器具，由風爐改進而來，其爐口大小與碨底相稱，燃料一般用白炭，也有講究的茶友會用橄欖核碳。
現代意義上的功夫茶具
隨着飲茶之風的興盛以及茶文化的發展，茶具的品種越來越多，樣式越來越精美，成套茶具的組合方式越來越靈活多樣。現代意義上的功夫茶具，更多體現在用於茶葉沖泡和品飲時的細斟慢飲。
功夫茶用具也越來越多樣，泡茶用具除了選擇紫砂壺外，我們還可以選用瓷質蓋碗。此外還有各式各樣的品茗杯和聞香杯一起配套使用，其目的是爲了更好的聞茶香。煮水器具也形式多樣，常見的有隨手泡、電水壺、也有講究的茶友會選擇鐵壺。當然,想要泡得一杯上好的功夫茶，除了主要用具外，此外還有很多其它常用茶具，如公道杯、茶荷、茶葉罐、過濾網、過濾架、杯墊、茶巾、茶盤、茶道用具組合等。這些器具都可以根據個人需要組成一套功夫茶用具。
功夫茶沖茶方法
水分三等
品工夫茶既是一件風雅之事，當然也有不少講究。潮州功夫茶從水質、器皿到沖泡方法都有特定的要求。沖茶自然離不開水，那麼我們首先從水開始吧。陸羽在《茶經》中寫道：“其水，用山水上，江水中，井水下。”
茶藝師介紹說，水分爲天水、地水、泉水三等。天水當然就是最上乘的，指的是雪水、露水等。曹雪芹在《紅樓夢》中曾寫到用五年前在梅花上收的雪水沖茶喝，可謂是把飲茶的水寫到極致了，這樣喝茶不僅關乎格調，還是極度奢華的。
以前有錢人家會在早上第一道光線出來之前用竹筒等器皿去一滴滴地收集，據說太陽出來前的水屬陰性，沖茶更清香。真是考功夫啊!現代有研究說自然界中的水只有雨水、雪水爲純軟水，而用軟水泡茶確實能令湯色清明，味道清香。
地水指的是山泉水，按照土質的不同還分爲土質、沙質、泥質等。茶藝師說沙質是最好的，沙子有過濾的作用，想來也有幾分道理。現在在酒店、茶樓喝茶當然不可能對水這樣要求了，只要水質要求清澈、味道甘洌就可以了。
高衝低斟
“高衝低斟”說的'是沖茶和斟茶的方法。
沖茶，要沿茶壺口內緣衝入沸水，水柱不能從壺心直衝而入，因爲那樣會“衝破茶膽”，破壞茶的味道。沖茶要像書法，不急不緩、一氣呵成，水壺和茶壺的距離要比較大，這樣衝下來就叫“高衝”。據說“高衝”能使熱力直透罐底，使茶沫上揚，不僅美觀，也能讓茶味更香。
斟茶，茶壺要儘量靠近茶杯，這樣才能防止熱氣四散，水可能不夠燙，使茶香過早揮發。同時，低斟還不會激起泡沫，也不會發出滴答的聲響。
斟茶要把茶湯依次輪轉灑入茶杯，如此反覆二、三次把各個茶杯漸漸斟滿，就叫做“關公巡城”，這樣能使各杯裏的茶湯湯色均勻。
茶藝師介紹說，潮州工夫茶，第一泡是最重要的。第一泡如果泡得不好，之後的茶味都會有影響。第一泡是洗茶的，衝出來要輕輕抹開茶沫，斟出茶水，沖洗茶具。這道工序還可以起到預熱茶具的作用。
品茶禮儀
傳統的潮汕工夫茶一般只有三個杯子，不管多少客人都只用三個杯子。第一杯茶一定先給左手第一位客人，無論其身份尊卑，無論其年齡大小，也無分性別。每喝完一杯茶要用滾燙的茶水洗一次杯子，然後再把帶有熱度的杯子給下一個用。這種習俗據說是人們爲了表示團結、友愛和互相謙讓的美好品德。
品茶，要先聞香味，然後看茶湯的顏色，最後纔是品味道，一杯茶要剛好分爲三口品完。香味從舌尖逐漸向喉嚨擴散，最後一飲而盡，可謂暢快淋漓。這就是工夫茶的三個境界———“芳香溢齒頰，甘澤潤喉嚨，神明凌霄漢”。據說專業的品茶師可以憑一杯茶品出茶藝師當時的心情。
;功夫茶的茶具叫什麼
茶具使用方法視頻，掌握基礎茶具的用法，泡出功夫茶
功夫茶具指的是什麼意思 功夫茶具每個都是幹什麼用的
相信很多人身邊都有一個愛茶、懂茶的人，他們的房間裏都會有一整套的茶具，從煮茶到最後的清洗一應俱全，這一整套專業的茶具被稱爲功夫茶具。接下來，我們詳細瞭解下功夫茶具的各個部件都是什麼吧！
功夫茶具流傳至今已有幾百年的歷史，最早的功夫茶具流行與廣東等地，隨着後來慢慢傳播到各地區。功夫茶具是最講究的一種泡茶茶具，之所以叫功夫茶，是因爲這種泡茶的方式極爲講究。操作起來需要一定的功夫，此功夫，乃爲沏泡的學問，品飲的功夫。
飲茶離不開茶具，功夫茶具指泡飲茶葉的專門器具，包括茶壺，茶碗，茶杯，茶盤，茶托等等。
功夫茶源於宋代，後來在明代廣泛流行，傳播到中國的許多地區，尤其是福建，廣東。
一整套茶具中包括着很多東西，有茶杯，茶盤，蓋碗，茶則，茶挾，茶針，煮水器，茶巾，茶葉罐，茶荷，茶匙，茶船等十四種常見物品組合。
1.茶杯茶杯中有大有小，但平常喝不同的茶就應該使用不同的茶杯。平常喝茶還要根據茶壺的顏色和形狀來選擇合適的茶杯，這樣能方便觀賞到茶湯的顏色又好清洗。茶杯最好選擇白色或者淺色系，要選擇拿着舒服給人自然感覺的茶杯。
茶杯的選擇也有四字訣：小，淺，薄，白。小則一啜而盡；淺則水不留底；色白如玉用以襯托茶的顏色；質薄如紙以使其能以起香。潮州茶客常以白地藍花底平口闊，杯底書“若深珍藏”的“若深杯”爲珍貴，但已不易得。江西景德鎮和潮州楓溪出品的白瓷小杯，也是很好的，俗稱爲“白果杯”。
2.茶盤茶盤是用來作爲放置茶杯的盤子，還能防止流出的茶水流出。茶盤和茶杯都是配套的，一般是圓形狀爲居多。
竹、木皆可，最好不用塑料的，有異味。它提供的方便在泡第一，二道茶不可或缺，因爲那時的時間控制是論秒計的，一點不順手就泡壞了。
3.蓋碗蓋碗茶具是一種上有蓋、下有託，中有碗的茶具。又稱“三才碗”，蓋爲天、託爲地、碗爲人。品蓋碗茶，韻味無窮。茶蓋放在碗內，若要茶湯濃些，可用茶蓋在水面輕輕刮一刮，使整碗茶水上下翻轉，輕刮則淡，重刮則濃，是其妙也。
4.茶則茶則也是一套茶具中必不可少的，一套茶具中很多其他配件都是放置在茶則上的，起到放置的作用。
5.茶挾功夫茶具中的茶挾，又叫茶筷，作用和茶匙相似，用於挾出茶壺裏的茶渣。也常人用茶挾來挾着茶杯洗杯，既防燙又衛生。
6.茶針茶針能爲茶壺疏通阻塞的茶葉，保持泡茶的流水通暢，也是必不可少的配件。
7.煮水器泡茶都少不了煮水器，煮水器也可以稱爲茶壺，一般都是自動電爐爲多，方便又好用。
功夫茶具中的煮水器是用來煮泡茶的水的，古代的煮水器多爲風爐，如今人們常用到的煮水器爲酒精燈、電壺或自動電爐。
8.茶巾平常我們泡茶時總少不了會有流出的茶水在茶壺表面或者茶杯表面，這時候茶巾就起到了很大的作用。茶巾是用來擦乾多餘的水分的，也可以擦掉桌上的茶水。
9.茶葉罐茶葉都是裝在茶葉罐裏的，茶葉罐必須要選擇無異味，密封不透光的容器。茶葉罐可選擇不鏽鋼或者錫合金，陶瓷材質的容器。
10.茶荷茶荷可以說是放茶的配件，同時也具有着賞茶的好處。茶荷主要是把茶葉從茶罐移動到茶壺裏的作用，材質一般是竹製，還能作爲欣賞的藝術品真是一舉兩得。
11.茶匙茶匙的主要作用是把泡過的茶葉挖出來，因爲沖泡過的茶葉都會緊緊塞在茶壺，茶壺的壺口一般都不大用手挖出來並不好，所以茶匙就起到了作用。
12.茶船茶船的作用是用來放茶壺的，把茶壺加入茶葉加入沸水沖泡倒進茶船後，再把沸水澆在茶壺上來溫壺或洗茶杯。
13、茶壺功夫茶具中的茶壺也叫“衝罐”，具有小、淺、齊、老四大特點，主要是用來沖泡茶葉的。
壺的式樣很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，菱形，鼓形，梅花形等等。一般多有鼓形的，取其端正渾厚故也。壺的色澤也有多種，硃砂，古鐵栗色，紫泥，石黃，天青等等。
14、茶海茶海，又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺。因烏龍茶（安溪鐵觀音）的沖泡非常講究時間，就是幾秒十幾秒之差，也會使得茶湯質量大大改變。所以即使是將茶湯從壺中倒出的短短十幾秒時間，開始出來以及最後出來的茶湯濃淡非常不同。
目前業界較爲流行的有以三個類型的茶具，選購時可根據自己的實際需要，具體情況具體分析，比如沖泡烏龍茶就選擇紫砂茶具，沖泡清香型鐵觀音可以用白瓷蓋碗茶具，陳香型鐵觀音用紫砂壺茶具，追求視覺享受的綠茶類可以選擇玻璃茶具，增加茶具文化氛圍就選擇陶瓷茶具等等。
什麼是功夫茶具功夫茶具介紹
古人講究飲茶之道的一個表現就是注重茶具的品位。如今，越來越多的人也培養起飲茶的習慣，從另一方面講也可以說是養生之道。許多地區如廣東潮州和汕頭地區仍然非常重視飲茶茶具的選擇。我們經常聽到有“功夫茶具”一說，但是不懂飲茶之道的人根本就不懂其中意思。那麼，什麼是功夫茶具？下面就隨小編來看看功夫茶具介紹的相關內容。
什麼是功夫茶具功夫茶具介紹
什麼是功夫茶具？
其實，功夫茶具並不是一個茶具的品牌。功夫茶具流傳至今已有幾百年的歷史，最早的功夫茶具流行與廣東等地，隨着後來慢慢傳播到各地區。功夫茶具是最講究的一種泡茶茶具，之所以叫功夫茶，是因爲這種泡茶的方式極爲講究。操作起來需要一定的功夫，此功夫，乃爲沏泡的學問，品飲的功夫。
功夫茶具介紹功夫茶具組成部分及使用方法
一、茶道六君子
1、茶筒：盛放茶藝用品的器皿茶器筒。
2、茶匙：又稱“茶扒”形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶壺內的茶葉，茶葉沖泡過後，往往會緊緊塞滿茶壺，一般茶壺的口都不大，用手既不方便也不衛生，故皆使用茶匙。
3、茶漏：茶漏則於置茶時放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。
4、茶則：茶則(茶勺)茶則爲盛茶入壺之用具，一般爲竹製。
5、茶夾：又稱茶筷，茶夾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出，也常有人拿它來挾着茶杯洗杯，防燙又衛生。
6、茶針(茶通)：茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢)，以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚，或放入茶葉後把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上。
二、其他配件
1、茶巾：茶巾又稱爲茶布，茶巾的主要功用是幹壺，於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾，亦可擦拭滴落桌面之茶水。不能用來清理泡茶桌上的污漬，果皮物。
2、茶盤：用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品，形狀有圓形、長方形等多種。
3、茶船：用來放置茶壺的容器，茶壺裏塞入茶葉，衝入沸開水，倒入茶船後，再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承，其常用的功能大致爲：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。
4、煮水器：泡茶的煮水器在古代用風爐，較常見者爲酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯爐及電子開水機，自動電爐。古人煮茶要用火爐(即炭爐)，唐以來煮茶的爐通稱“茶竈”。
5、茶罐：儲存茶葉的罐子，必須無雜味、能密封且不透光，其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。
6、茶荷：茶荷的功用與茶則、茶漏類似，皆爲置茶的用具，但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹製品，既實用又可當藝術品，一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。
7、茶托：用於將功夫茶杯託舉到客人面前，可防止茶杯燙手，以及其他人手指污染茶杯。
功夫茶具是什麼意思
功夫茶具一般指工夫茶具
功夫茶是漢族民間品茶習俗。流行於廣東潮汕、福建漳泉等地。功夫茶離不開茶具，茶具指泡飲茶葉的專門器具，包括壺，碗，杯，盤，託等。一套精緻的茶具配合色，香，味三絕的名茶，可謂相得益彰。茶風興盛，茶具品種越多，質地精美。廣東潮州和汕頭盛行功夫茶，功夫茶最講究茶具。潮汕功夫茶所用的茶具最少需要十種。
功夫茶主要器具是什麼
茶具中,紅泥火爐、砂銚、茶壺、茶杯被人們稱爲“工夫茶四寶”。
福建工夫茶具是烹茶“四寶”，即
潮汕風爐：是一隻縮小了的粗陶炭爐，爲廣東潮汕地區所制，專用生火用；
玉書煨：是一個縮小的瓦陶壺，架在風爐上，專作燒水用；
孟臣罐：是一把比普通茶壺還小的紫砂壺，專作泡工夫茶用；
若琛甌：是隻有半個乒乓球大小2---4只小茶杯，通常用江蘇宜興紫砂製作，專供飲工夫茶用。
當代，福建工夫茶具更爲簡便，通常是一個盤(或茶洗)，四隻小茶杯，一把用水量約150毫升的小茶壺。質地以紅泥或白瓷爲最多。其中茶盤主要用來承接茶杯、茶壺或廢水。倘若是茶洗，不泡茶時還有貯存茶杯和茶壺的功能。
潮汕沖泡法與福建沖泡法所用茶具相差不多，主要有泥爐、砂銚、衝罐或蓋碗(泡茶用)、茶杯和茶洗。一套茶具茶杯通常爲三隻，這叫“茶三酒四”，品茶以三人爲趣；
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