網站首頁 學習教育 IT科技 金融知識 旅遊規劃 生活小知識 家鄉美食 養生小知識 健身運動 美容百科 遊戲知識 綜合知識
當前位置:趣知科普吧 > 綜合知識 > 

功夫茶具怎麼選購

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:2.07W

功夫茶具怎麼選購

1. 材質:茶具材質包括陶瓷、玻璃、鑄鐵、紫砂等。選擇時可根據個人喜好和使用需求進行選擇。

2. 工藝:茶具的製作工藝決定了其質量和美觀程度。可以根據茶具的外形、裝飾和製作工藝進行選擇,比如:手工製作的茶具往往更具有觀賞價值。

3. 容量:茶具的容量應該與飲茶人數相稱,如果飲茶的人較多,可以選擇容量較大的茶具。

4. 實用性:茶具除了具有觀賞價值外,也需要具備一定的實用性。選擇時可以考慮茶具的易於清洗、使用等方面。

5. 品牌:選購功夫茶具時,可以選擇優質的品牌,品牌的信譽和品質有保障,也更有保障的售後服務。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

功夫茶具怎麼選擇

功夫茶具怎麼選擇

  功夫茶具怎麼選擇,中國的飲茶文化源遠流長,它發乎神農,聞於魯周公,興於唐朝,盛在宋代,如今已成了風靡世界的三大無酒精飲料,那麼跟茶息息相關的茶具是我們必須關注的,那麼功夫茶具應該怎麼選擇纔好呢。

  功夫茶具怎麼選擇1

   1、茶壺選擇

  選用紫砂或朱泥的製作的茶壺,選出水量爲三杯或四杯的(幹茶1/3壺,完全泡開時的出水),多了少了都難控制。

   2、茶盤選擇

  最好用寬,平,竹製茶盤,木製茶盤皆可,最好不用塑料的,有異味。茶盤提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺。

   3、茶匙和茶荷選擇

  竹木石骨都無所謂,紫檀的不錯。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣,味,必須準確,泡多了就會知道一粒幹茶的多少都有影響。

   4、爐和水壺選擇

  電或酒精燒的都可以,本身發熱時不生異味就行。這是必備的,絕大多數功夫茶要求沸水,萬萬不能用飲水機或電熱水壺代替,因爲它們設定的恆溫是90~95度,而且太多水不斷地沸騰會讓水質受到影響 。

   5、茶杯選擇

  白瓷薄壁的最佳,不影響茶色和茶味,清洗也方便。

   6、茶罐選擇

  茶葉罐的製作材質有很多,從以前的`瓷器、鐵鑄茶葉罐,到現在的純錫茶葉罐,不管是生產製作工藝還是外形設計都有了很大的進步。現在使用得最多的還是純錫茶葉罐,

  因爲純錫茶葉罐可以儲存茶葉的鮮味和芳香,是衆多茶葉罐中儲存茶葉時間最長的,而且純錫製品外形雅緻、精湛,看起來十分的貴氣,日常的保養也十分的簡單。

  在選擇茶葉罐的時候還應該考慮到茶葉的性質,有些茶葉需要有良好的透氣性,有些茶葉爲了儲存更久一定要有很好的封閉性。而茶葉罐由於製作材質不同,所以擁有的性能也有所差異,只有選擇對的茶葉罐裝合適的茶葉,才能夠起到真正的儲存作用。

  功夫茶具怎麼選擇2

   1、茶壺和茶杯的選擇

  大家選擇功夫茶茶具最好的選擇紫砂或者朱泥成的茶壺和茶杯,茶壺的出水量應該在三到四杯左右,投入幹茶時多在茶壺的三分之一左右,如果茶壺的出水量過大,功夫茶的濃度就不好控制。

   2、茶盤的選擇

  茶盤在泡製功夫茶時,也是一個必須的工具,特別是在泡製二道茶時,它是必不可少的,大家選擇功夫茶使用的茶盤,一定不能選擇塑料材質的,可以選擇竹製或者木製的茶盤,而且這種茶盤要寬而平。

   3、爐和水壺的選擇

  泡製功夫茶時,燒水的爐也是功夫茶具之一,它可以是電爐或者酒精爐,只是在燒製出的水不會產生異味就可以。這裏警告大家選擇功夫茶使用的爐和水壺時,

  一定記得不能用電水壺或者飲水機,因爲它們的最快高溫度只有九十五度,而且在澆製時,會不斷的沸騰,會讓燒出的水質發生變質,泡出的茶湯也會失去原有的滋味。

  功夫茶具怎麼選擇3

   第一:茶壺

  潮人土語叫做"衝罐",也有叫做"蘇罐"的,因爲它出自江蘇的宜興,是宜興紫砂壺中最小的`一種。選購茶壺,好壞標準有四字訣,曰:"小,淺,齊,老。"

  茶壺有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的分別,以孟臣,鐵畫軒,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等製造的最受珍視。壺的式樣很多,有小如桔子,大似蜜柑者,

  也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形……等等。一般多有鼓形的,取其端正渾厚故也。壺的色澤也有多種,硃砂,古鐵栗色,紫泥,石黃,天青……等等。但不管款式,色澤如何,最重要的是"壺宜小不宜大,宜淺不宜深".因爲大就不"工夫"了。

   第二:茶杯

  茶杯的選購也有四字訣:小,淺,薄,白。小則一啜而盡;淺則水不留底;色白如玉用以襯托茶的顏色;質薄如紙以使其能以起香。茶客常以白地藍花底平口闊,

  杯底書 "若深珍藏"的"若深杯"爲珍貴,但已不易得。江西景德鎮和潮州楓溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗稱爲"白果杯".。

   第四:茶盤

  茶盤是用來盛茶杯的,也有各種款式,圓月形,棋盤形……等等。但不管什麼式樣,選購最重要也是四字訣:寬,平,淺,白。就是盤面要寬,以便就客人人數多寡,可以放多幾個杯;

  盤底要平,纔不會使茶杯不穩,易於搖晃;邊要淺,色要白,這都是爲了襯托茶杯,茶壺,使之美觀。

   第六:水瓶與水鉢

  作用一樣,都是用以貯水烹茶的。水瓶,修頸垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者最好。也有一種束頸有嘴,飾以螭龍,名叫螭龍樽的也不錯。水鉢,

  也是用來貯水以備烹茶的,大小均相等於一個普通花盆,款式也很多。明代制的"紅金彩",用五金釉,描金魚二尾在鉢底,舀水時水動,好像金魚也動,這是很少見的珍品。

  功夫茶具怎麼選擇4

   蓋碗的茶具 :蓋碗茶具是一種上有蓋、下有託,中有碗的茶具。又稱“三才碗”,蓋爲天、託爲地、碗爲人。品蓋碗茶,韻味無窮。

  茶蓋放在碗內,若要茶湯濃些,可用茶蓋在水面輕輕刮一刮,使整碗茶水上下翻轉,輕刮則淡,重刮則濃,是其妙也。

   茶海: (也叫“公道杯”),又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺。爲避免濃淡不均,先把茶湯全部倒至茶海中,然後再分至杯中。

  同時可沉澱茶渣、茶末。亦可於茶海上覆一濾網,以濾去茶渣、茶末。茶海起均勻茶湯的作用,多用於烏龍茶(鐵觀音)的沖泡。其大致功用爲:

  盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,沉澱茶渣。

   聞香杯 :聞香之用,比品茗杯細長,是烏龍茶(鐵觀音)特有的茶具,多用於沖泡臺灣高香的烏龍時使用。與飲杯配套,質地相同,加一茶托則爲一套聞香組杯。

  好處:一是保溫效果好,可以讓茶的熱量多留存一段時間,飲者也能夠握住杯頸暖一會兒手;二是茶香的味散發慢,可以讓飲者盡情地去玩賞品味。

  傳統的茶道講究的就是一嗅二聞三品味:

   嗅 :指的是嗅幹茶葉的香味,這是品茶的第一道,也就是將茶葉倒進茶杓(又叫般若甌)中(當然,之前茶藝員需要進行沐手、焚香等等禮儀程序),清茶客觀其形狀、顏色,嗅其幹茶香味。

   聞 :指泡茶時,在暖壺(開水衝淋壺身)之後,很快將第一道茶倒入茶杯中做洗滌之用,這些個茶水是要淋回壺身的,叫做玉液回,然後再出來的就是第二道茶了,

  這道茶斟到聞香杯中,用小杯蓋口,茶客用食指中指夾緊聞香杯,拇指緊壓杯底翻轉過來,輕旋聞香杯,徐徐提起,雙手輕搓,送至鼻門作深呼吸,吸聞茶香,叫做倒轉乾坤。

   品茶 :燙茶入口,是用力吸的,一小口茶液混着冷空氣入口,不沾牙脣,讓舌頭上的味蕾在第一時間感觸到甘醇,貌似這就是品味的真諦。

   茶壺: (紫砂或朱泥的)選出水量爲三杯或四杯的(幹茶1/3壺,完全泡開時的出水),多了少了都難控制。這裏的考究多了。

   茶盤: (寬、平)竹、木皆可,最好不用塑料的,有異味。它提供的方便在泡第一、二道茶不可或缺,因爲那時的時間控制是論秒計的,一點不順手就泡壞了。

   茶匙、茶荷: (就是幹茶入壺前的量具)跟其他雜七雜八的用具一套買的,擱在一筆筒似的東西里,整套叫茶道。竹木石骨都無所謂,紫檀的不錯。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣,味,必須準確,泡多了就會知道一粒幹茶的多少都有影響。

   爐及水壺: 電或酒精燒的都可以,本身發熱時不生異味就行(必備)。絕大多數功夫茶要求沸水,萬萬不能用飲水機或電熱水壺代替,因爲它們設定的恆溫是90~95度,而且太多水不斷地沸騰水質會受影響。

怎樣選購一套完整的功夫茶具

  導語:功夫茶具指泡飲茶葉的專門器具,包括茶壺,茶碗,茶杯,茶盤,茶托等等,古人講究飲茶之道的另一個重要表現,是非常注重茶具本身的藝術,一套精緻的茶具配合色,香,味三絕的名茶,可謂相得益彰。整套功夫茶具的配件比較多,很多朋友不清楚怎麼買到整套的功夫茶具,下面就來和大家說說怎麼購買整套功夫茶具。

  怎樣選購一套完整的功夫茶具

  1、蓋碗的茶具:蓋碗茶具是一種上有蓋、下有託,中有碗的茶具。又稱“三才碗”,蓋爲天、託爲地、碗爲人。品蓋碗茶,韻味無窮。茶蓋放在碗內,若要茶湯濃些,可用茶蓋在水面輕輕刮一刮,使整碗茶水上下翻轉,輕刮則淡,重刮則濃,是其妙也。

  2、茶海:(也叫“公道杯”),又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺。爲避免濃淡不均,先把茶湯全部倒至茶海中,然後再分至杯中。同時可沉澱茶渣、茶末。亦可於茶海上覆一濾網,以濾去茶渣、茶末。茶海起均勻茶湯的作用,多用於烏龍茶(鐵觀音)的沖泡。其大致功用爲:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,沉澱茶渣。

  3、聞香杯:聞香之用,比品茗杯細長,是烏龍茶(鐵觀音)特有的茶具,多用於沖泡臺灣高香的烏龍時使用。與飲杯配套,質地相同,加一茶托則爲一套聞香組杯。

  好處:一是保溫效果好,可以讓茶的熱量多留存一段時間,飲者也能夠握住杯頸暖一會兒手;二是茶香的味散發慢,可以讓飲者盡情地去玩賞品味。

  傳統的茶道講究的就是一嗅二聞三品味:

  嗅:指的是嗅幹茶葉的香味,這是品茶的第一道,也就是將茶葉倒進茶杓(又叫般若甌)中(當然,之前茶藝員需要進行沐手、焚香等等禮儀程序),清茶客觀其形狀、顏色,嗅其幹茶香味。

  聞:指泡茶時,在暖壺(開水衝淋壺身)之後,很快將第一道茶倒入茶杯中做洗滌之用,這些個茶水是要淋回壺身的,叫做玉液回,然後再出來的就是第二道茶了,這道茶斟到聞香杯中,用小杯蓋口,茶客用食指中指夾緊聞香杯,拇指緊壓杯底翻轉過來,輕旋聞香杯,徐徐提起,雙手輕搓,送至鼻門作深呼吸,吸聞茶香,叫做倒轉乾坤。

  品茶:燙茶入口,是用力吸的,一小口茶液混着冷空氣入口,不沾牙脣,讓舌頭上的味蕾在第一時間感觸到甘醇,貌似這就是品味的真諦。

  4、茶壺:(紫砂或朱泥的)選出水量爲三杯或四杯的(幹茶1/3壺,完全泡開時的出水),多了少了都難控制。這裏的'考究多了。

  5、茶盤:(寬、平)竹、木皆可,最好不用塑料的,有異味。它提供的方便在泡第一、二道茶不可或缺,因爲那時的時間控制是論秒計的,一點不順手就泡壞了。

  6、茶匙、茶荷:(就是幹茶入壺前的量具)跟其他雜七雜八的用具一套買的,擱在一筆筒似的東西里,整套叫茶道。竹木石骨都無所謂,紫檀的不錯。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣,味,必須準確,泡多了就會知道一粒幹茶的多少都有影響。

  7、爐及水壺:電或酒精燒的都可以,本身發熱時不生異味就行(必備)。絕大多數功夫茶要求沸水,萬萬不能用飲水機或電熱水壺代替,因爲它們設定的恆溫是90~95度,而且太多水不斷地沸騰水質會受影響。

  8、茶杯:白瓷薄壁的,不影響茶色和茶味,清洗也方便。

  9、儲茶罐:紙罐,外套密封袋最方便實惠,紙罐遮光,密封袋封氣味和潮溼。

怎麼去選功夫茶具

1、氣韻溫雅的紫砂茶具:紫砂茶具,典雅精美,氣質獨特,自明朝正德年間以來已有500年曆史,而以江蘇宜興出品最負盛名。

2、紫砂茶具由一種雙重氣孔結構的多孔性材料製成,其氣孔細微、密度高,有較強的吸附力。用它沏茶,不僅不失茶的色、香、味,更不易黴餿變質,使用較長時間後,以沸水注入空壺亦有茶香。此外,紫砂壺使用越久,壺身色澤越是光亮照人。因此在選購紫砂壺時,凡經打磨拋光、上蠟、擦油而光亮的多爲新壺,正宗的紫砂茶具是乾淨整潔,經一段時間使用才生光澤。

3、僅一件紫砂壺就要經數十道工序製作,當然,這樣純手工完成的藝術品價格也不斐,目前市場上有三四萬元一把的紫砂壺,最便宜的有一二百元一套紫砂茶具,消費者可以依自己的喜好和經濟實力進行選擇。

4、細膩敦厚的陶瓷茶具:陶瓷茶具在茶具中佔有很大比重,因價格適中而更多地流行於尋常百姓家。具體可分爲青瓷茶具、精陶茶具、彩陶茶具等等。

5、青瓷質地細潤,釉色晶瑩,青中泛藍,如冰似玉,有的宛若碧峯翠色,有的猶如一湖春水,再加上茶具獨特的造型,給人以極美的視覺感受。除了運用傳統的浮雕、暗刻等工藝手法,釉色上也有嬌嫩明潤的顏色。而精陶茶具則多潔白無瑕、華麗精緻,屬於陶瓷新品,兼有陶和瓷的特點。精陶茶具色彩和諧悅目,有的壺身還經過素刻、鑲嵌、描金、絲綢印花及化妝土裝飾,光彩照人、異常精美。至於彩陶茶具則釉色潤厚、絢麗多彩,顏色十分豐富且純正,觀之賞心悅目、樂趣無窮。

6、陶瓷茶具有一壺四碗一套的,也有一壺六碗一套的,有的還配有托盤。有較好的耐冷熱激變的性能和較高的抗衝擊強度,比較實用。市場上的價格從幾十元到幾百元不等,能適合較多人的品位。陶瓷茶具的特點,傳熱較慢,保溫適中,與茶接觸不發生任何化學反應,沏出的茶有較好的色、香、味,而且此類茶具一般造型美觀,裝飾精巧,具有藝術欣賞價值。尤其是宜興的紫砂壺是陶器中的珍品,造型雅緻、古樸,用來泡茶,香味特別醇郁,色澤格外澄潔,久置也不易走茶味。

7、新穎別緻的工藝茶具:近些年,隨着家居裝飾的升溫,各種工藝品也日漸走俏。而工藝茶具便也應運而生,成爲一些人的消費熱點。

8、顧名思義,工藝茶具,既可用來沏茶又極具觀賞性,造型常以新、奇、特見長,引人遐思。從材質方面看,有紫砂的、陶製的,也有銅製的或幾種材料混合而成,並配有精緻的底座或托盤,擺在居家之中,是一件很好的裝飾品,於不經意間增添了一份東方藝術品位。一般說來,這類茶具價格並不十分昂貴,百元左右,價格適中,一般的工薪家庭都能接受,因而也受到消費者的廣泛歡迎。

9、當然茶具的選購併不僅於此,市場上還可見到玻璃的、不鏽鋼的等等,但款式相對比較簡單,價格也更低廉。

如何挑選功夫茶具

如何挑選茶具?購買陶瓷茶具要注意茶具的環保與質量,好的陶瓷茶具對人休健康有溢,劣質陶瓷茶具對人休健康有害。釉上彩陶瓷,這些陶瓷比傳統的漂亮不少,用於裝飾沒有什麼問題,但用於茶具問題就嚴重了,因爲釉上彩中含有一定危害作用的鉛等金屬元素,長期使用會嚴重影響到我們的身體健康。\x0d\x0a步驟/方法\x0d\x0a挑選陶瓷茶具一定要選擇正規的商家,國家規定,將陶瓷茶具置於4%的醋酸中浸泡,鉛的溶出量不得大於7毫克/升,鎘的溶出量不得大於0.5毫克/升。\x0d\x0a購買時注意看茶具的成色,用手觸摸茶具表面,看內壁是否光潔,不要選擇脫釉、釉破損、裂紋的茶具,這類茶具使用過程中很可能會溢出金屬元素。\x0d\x0a在選購陶瓷茶具的時,儘量不要選擇釉上彩、電鍍的陶瓷茶具,如真的非常喜歡,也一定要選擇茶具內壁不要有彩繪。\x0d\x0a選擇高溫茶具,高溫茶具一般是指1300度左右的陶瓷,其釉水明亮,瓷體相比較通透,且敲打時發出的聲音清脆。\x0d\x0a在使用茶具前用沸水煮上5分鐘,或用食醋浸泡2-4分鐘,以溶出茶具中含有的毒物質。\x0d\x0a

功夫茶杯怎麼清洗功夫茶具的選購技巧

許多廣東人都喜歡喝功夫茶,但是很多人便知道功夫茶杯應該怎麼清洗以及功夫茶具的選購技巧,小編來給大家科普一下。

一、功夫茶杯的清洗

1、在每次喝完茶後,記得把茶葉倒掉,把茶具用水清洗乾淨。能夠長期保持這種良好的習慣的話,就算什麼清洗工具都不用,茶具保持明亮光澤。

2、可以擠少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均勻的塗在茶具表面。

3、對於茶垢沉積已久的茶杯,用牙膏反覆擦洗便可除淨;對於積有茶垢的茶壺道,用米醋加熱或用小蘇打浸泡一晝夜後,再搖晃着反覆沖洗便可清洗乾淨。

二、功夫茶具的選購技巧

1、茶壺選擇

選用紫砂或朱泥的製作的茶壺,選出水量爲三杯或四杯的(幹茶1/3壺,完全泡開時的出水),多了少了都太難控制。

2、茶盤選擇

最好用寬,平,竹製茶盤,木製茶盤皆可,最好不用塑料的,有異味。茶盤提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺。

3、茶匙和茶荷選擇

竹木石骨都無所謂,紫檀的不錯。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣,味,必須準確,泡多了就會知道一粒幹茶的多少都有影響。

4、茶杯選擇

白瓷薄壁的最佳,不影響茶色和茶味,清洗也方便。

5、茶罐選擇

茶罐要密封性好,以保證茶葉的新鮮度,隔絕外界的空氣,茶海的大小跟茶壺配套,茶船宜方便撥茶切易把握爲宜。

6、爐和水壺選擇

電或酒精燒的都可以,本身發熱時不生異味就行。這是必備的,絕大多數功夫茶要求沸水,萬萬不能用飲水機或電熱水壺代替,因爲它們設定的恆溫是90~95度,而且太多水不斷地沸騰會讓水質受到影響。

在功夫茶杯的清洗中,只要掌握了以上的技巧就可以事半功倍;選購功夫茶具時可以根據茶壺、茶盤等等部件的需求進行選擇。

陶器茶具與瓷器茶具的區別剖析功夫茶具如何挑選

古人說:陶之精者,謂之瓷,今天小編就帶來很多人都搞不明白的陶器茶具與瓷器茶具的區別剖析,希望能夠幫助您瞭解陶與瓷,您還能學習功夫茶具如何挑選哦!

陶器茶具與瓷器茶具的區別剖析

陶器茶具與瓷器茶具的區別剖析1、相比之下,瓷爲精純的白色,無吸水性,具透光性,所以形容景德鎮的瓷器爲:薄如紙,白如雪,聲如罄。

陶器茶具與瓷器茶具的區別剖析2、陶器則不同,雖也有白陶,但白度不及瓷器,具吸水性,不透光。

陶器茶具與瓷器茶具的區別剖析3、瓷器一般都要上釉,陶器卻不必;紫砂就是一種無須上釉的陶。瓷與陶各有優劣,都具長短,瓷器高貴、典雅;陶器樸素、親和;前者如閨閣少女,款款動人,後者似山野村夫,渾然剛健,陶與瓷就象中國的八大菜系,川湘菜系的辛辣與廣東菜系的清淡,憑各人愛好。

陶器茶具與瓷器茶具的區別剖析4、而瓷器茶具可以泡任何的茶,而陶器茶具更適合泡黑茶與烏龍茶。

功夫茶具如何挑選

功夫茶具如何挑選1、茶壺的好壞、材質決定了其持久性以及茶香味。挑選茶壺時一定要牢記壺宜小不宜大,宜淺不宜深的道理。這其實從茶壺煮水能夠悟得出這個道理。小而淺的茶壺裝水比較少,如此一來,茶葉的香甜、功效能夠更好地附着於茶湯之中。此外,還必須注意茶壺的吸水性和透氣性。

功夫茶具如何挑選2、茶杯則是一套茶具第二個重要的東西。挑選功夫茶具中的茶杯需要小、白、薄三個特點。所謂的小,即茶杯無論是外形還是容量都必須小;所謂的薄,即能感受到茶香四溢以及茶的溫度。因爲飲茶重在品,而品的便是茶湯、茶香,所以小巧精緻的茶杯一飲而盡,能令人細細品嚐其中的韻味。而茶杯內壁白則是爲了方便觀賞茶湯的顏色。

本次關於陶器茶具與瓷器茶具的區別剖析、功夫茶具如何挑選的介紹就到此爲了,希望能對你有幫助。

黑陶茶具怎麼樣功夫茶具選購指南

隨着社會的發展,人們崇尚自然、迴歸自然的意識愈加濃厚,以及對健康的嚮往和追求,使人們對源於自然、古色古香的瓷器、紫砂、黑陶等材質的茶具,逾逾關注與喜愛。黑陶茶具大家瞭解嗎?大家對於黑陶茶具有什麼研究呢?很多人會問黑陶茶具怎麼樣呢?現在市場上的功夫茶具有很多,那麼功夫茶具選購指南你瞭解嗎?相信大家都有這樣的疑問。

黑陶茶具怎麼樣

黑陶是陶器的一種,是陶器燒造技術中,滲碳技術發明的產物,凡陶器具備的特性,黑陶完全具備。如純天然,透氣不透水等。而黑陶由於經柴燒自然窯變滲碳着色,而形成富含碳粒子所產生的一系列優良特性,是其它陶器所不具備的,更是瓷器、紫砂等茶具所不可比肩的。下面儘量詳盡地將黑陶茶具特性闡述如下:

黑陶茶具以純天然陶土爲基材,經柴燒自然窯變而成,無論泡茶或盛放生熟冷熱食物,均原汁原味,正如古人之聚香含淑、香不渙散。比起其它材質茶壺,其茶味愈發醇郁芳香。

黑陶茶具具有極佳的保鮮性,這不僅源於其透氣不透水的特性,更源於其滲碳着色富含碳粒子,這是唯有黑陶才具有的特點。正如古人言注茶越宿,暑月不餿的優良特性,這種特性尤其適應於都市愛喝茶的白領階層。即便不慎茶宿數日也能用清人吳騫記載的洗壺妙方:壺宿雜氣,滿貯沸湯,傾,即沒冷水中,亦急出,冷水泄之,元氣復矣。

黑陶與紫砂同爲雙氣孔、海綿氣孔結構,透氣不透水性能大致相同,但由於黑陶多了滲碳工序,使其結構更加適宜泡茶,而且有久用而滋生茶茸的特性,凡有茶茸的黑陶壺具,即使不置茶葉,單以沸水衝入,亦能泡出含淡雅茶香的茶水來。

黑陶茶具特別適於茶養,使用逾久、品質逾優。不僅泡出的茶水更加濃郁香醇,而且器皿色澤日益濃鮮潤澤、幽光暗發,令人愛不釋手。正如《陽羨茗壺系》記載的:壺經久用,滌日加,自發黯然之光,入手可鑑。

黑陶茶具耐熱性能好,冷熱急變性佳,寒天臘月即使注入沸水,也不易因溫度遽變而脹裂(壺身有暗傷者,另當別論)。

黑陶茶具傳熱相對緩慢,執用時較不易燙手。此外,黑陶因傳熱慢,所以保溫亦較持久,此點對於半發酵茶而言,更是一項難得的益處。

黑陶陶土具有極好的可塑性和延展性,從而用於製作壺具時,能使壺蓋、壺口有極好的密封性,口蓋嚴密,縫隙極少,減少了含黴菌的空氣流向壺內,相對延長了茶湯變質的時間,有益人體健康。

由於黑色自古就是莊嚴、沉穩、淵博、高貴的象徵,由此不僅抵消了黑陶色澤的單調,而且爲黑陶贏得了色單而韻豐、品尊而神雅的美譽。

黑陶陶土極好的可塑性和延展性,還是成型技法千變萬化,可用輪塑、手塑、模塑、刀塑等,還是成型手法最豐富的陶品,很能發揮工藝大師的靈感妙思和生花巧手,能做成豐富多彩、形態各異、生靈活現的黑陶器皿。

黑陶與文人雅士結緣及早,黑陶的發展史與中華歷史文化、國學精粹、華夏吉祥祈福文化一脈相承,源遠流長。黑陶器皿附着的美圖美文、吉圖祥文、異常豐富。加之黑陶茶具的優良使用性能,使其一直保持着高度的保值、增值的收藏價值,黑陶茶具尤其是壺具出現的較晚,但由於瓷器、紫砂難以比肩優良的養生特性,使黑陶茶具後來居上。目前坊間已有南紫砂、北黑陶的說法,而且已爲更多的人們接受,輻射面廣而速疾。

鑑於黑陶茶具上述的優良特性,特向嚮往迴歸自然、注重養生的客戶,予以推薦,願您樂享自然、鶴壽延年。

功夫茶具選購指南

1、茶壺選擇

選用紫砂或朱泥的製作的茶壺,選出水量爲三杯或四杯的(幹茶1/3壺,完全泡開時的出水),多了少了都難控制。

2、茶盤選擇

最好用寬,平,竹製茶盤,木製茶盤皆可,最好不用塑料的,有異味。茶盤提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺。

3、茶匙和茶荷選擇

竹木石骨都無所謂,紫檀的不錯。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣,味,必須準確,泡多了就會知道一粒幹茶的多少都有影響。

4、茶杯選擇

白瓷薄壁的最佳,不影響茶色和茶味,清洗也方便。

  茶具套裝買什麼樣的好,茶具套裝現在比較多的,所以選擇的時候要根據自己的需求選購;茶具的材質也有很多種,茶具材質不同拿在手上的質感也是不同的,因此茶具套裝的選擇還是要符合自己的喜好纔好。茶具套裝買什麼樣的好

  茶具套裝買什麼樣的好1

  茶具根據你喝什麼茶,匹配什麼茶具,還有茶具本身材質、形狀、類別的不同,從而選擇一款自己喜歡的茶具套裝。

  茶具按材質可分爲:瓷器、紫砂茶具、金屬茶具、漆器茶具、竹木茶具、玻璃茶具、玉質茶具、果殼茶具等。

  1、瓷茶具的品種很多,瓷器以瓷土爲胎料,含鐵量一般在3%以下,比陶土的含鐵量低。燒成溫度比陶土高,大約爲1200度左右。胎體堅固緻密,表面光潔

  薄者可呈半透明狀,斷面不吸水,敲擊時有清脆的金屬聲音。主要有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具等幾個類別。主要產地有:河北唐山、江西景德鎮、廣東佛山等…..而唐山比較有名的品牌有:赫窯瓷業、海格雷、紅玫瑰等。

  2、玻璃茶具:玻璃茶具有很多種,如水晶玻璃、無色玻璃、玉色玻璃、金星玻璃、乳濁玻璃茶具等。

  玻璃質地透明,光澤奪目.外形可塑性大,形態各異,用途廣泛。其缺點是玻璃易碎,比陶瓷燙手。

  3、紫砂茶具:紫砂茶具屬陶器茶具的一種。它坯質緻密堅硬,取天然泥色,大多爲紫砂,亦有紅砂、白砂。成陶火度在1100—1200攝氏度,無吸水性,音粗韻長。它耐寒耐熱,泡茶無熟湯味,能保真香,且傳熱緩慢,不易燙手,用它燉茶,也不會爆裂。

  4、金屬茶具:是用金、銀、銅、鐵、錫等金屬材料製作的茶具或其他器具,是我國最古老的日用器具之一,其金屬茶具因造價昂貴,一般百姓無法使用。

  5、漆器茶具:胎漆茶具通常是一把茶壺連同四隻茶杯,存放在圓形或長方形的茶

  盤內,壺、杯、盤通常呈一色,多爲黑色,也有黃棕、棕紅、深綠等色,並融書畫於一體,飽含文化意蘊;且輕巧美觀,色澤光亮,明鏡照人;主要產於福建福州一帶。

  6、竹木茶具:是指用竹或木製成的茶具,採取車、雕、琢、削、編等工藝,將竹木製成茶具。多製成茶罐、茶則、茶海、茶篩、茶盒、碗、滌方等。

  7、玉質茶具:是指用於玉石雕製成的飲茶用具。玉質茶具的原料玉石包括真玉(軟玉和硬玉)、綠松石、瑪瑙、水晶、孔雀石、琥珀、紅綠寶石等彩石玉,多製成壺、罐、杯、盞、盅、蓋碗等。

  8、果殼茶具:是指用果殼製成的茶具,工藝以雕琢爲主,使用葫蘆、椰子等硬質果殼加工而成。可製成水瓢、貯茶盒等。

   茶具分成以下三類:

  一、泡茶用具: 1、 蓋碗是一種上有蓋、下有託,中有碗的漢族茶具。一般我們在古裝電視劇裏經常看到。2、飄逸杯:也稱同心杯 ,被公認爲是世界上首創最簡易的一種泡茶茶具,3、茶杯:茶杯是盛茶水的用具。

  二、分茶用具:1、公道杯:又名茶盅、茶海、母杯,因地域習慣不同而稱呼各異,用處卻是統一的。

  三、品茶用具:1、品茗杯:用來品茶及觀賞茶的湯色。故此品茗杯多爲白瓷、紫砂或者玻璃的。2、聞香杯:聞香杯,漢族民間賞茶用具。聞香之用,比品茗杯細長,是烏龍茶特有的茶具,多用於沖泡臺灣高香的烏龍時使用。與飲杯配套,質地相同,加一茶托則爲一套聞香組杯。

  茶具套裝買什麼樣的好2

   好用不貴的茶具(套裝)推薦

   容山堂功夫茶具套裝

  今天這套工夫茶具特別適合新茶客,價格合適還具有觀賞性。金絲琺琅彩,每個單品上面都有繪畫,胎質細膩潔白通透,彰顯使用者的氣質。

  容山堂算是茶具屆的扛把子,他家茶具單品和套裝可選性都很多,也可以點開連結直接進店。

   金鑲玉 功夫茶具套裝

  金鑲玉這套是性價比最高的,同價位包含的單品最多,還是全自動上水壺。這款最大的特點在於是仿宋代汝窯的瓷器,汝窯有着獨一無二的“開片”——會根據使用者,茶具表面產生不同的紋路。

   金竈(KAMJOVE)全自動上水功夫茶具套裝

  這款也是全自動上水,金竈家是我最先入手的全自動套裝,這款選擇茶海選用雞翅木爲原料,我個人認爲最大的缺點他的茶海是排水式的,讓我覺得有點麻煩,所以換掉了,如果你不喜歡儲水式可以考慮。

   萬仟堂茶具套裝

  今天是茶具入門介紹,所以就沒有推薦過千的產品,這是唯一一款,也是因爲它的顏值取勝。使用的硃紅漆釉非常好看又喜慶,採用手工噴釉,1230℃高溫鍛造,難度極大,從而換來質感和高貴的氣質。獨特的柿子造型,有着事事如意的美好寓意。

   京東京造紫砂壺

  京東旗下的品牌,產品還挺讓人驚喜的。這款子冶石瓢壺以多重三角形爲幾何元素,器型穩重,選用宜興紫砂,喜歡大紅袍發酵茶考慮這款紫砂壺,越用越好。

  茶具套裝買什麼樣的好3

   茶具套裝有哪些

   茶海

  又稱茶盅或公道杯。其大致功用爲:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,沉澱茶渣。

   蓋碗

  蓋碗或稱蓋杯,分爲茶碗、碗蓋、託碟三部份,置茶三公克於碗內,沖水,加蓋五~六分鐘後飲用。

   茶杯

  喝不同的茶用不同的茶杯。如今更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。對杯子的要求,最好能做到“握拿”舒服,就口舒適,入口順暢。

   茶道配件

   茶筒:

  盛放茶藝用品的器皿茶器筒。

   茶匙:

  又稱「茶扒」形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內的茶葉,茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,一般茶壺的口都不大,用手既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。

   茶漏:

  茶漏則於置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

   茶則:

  茶則(茶勺)茶則爲盛茶入壺之用具,一般爲竹製。

   茶針(茶通):

  茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。

   茶夾:

  又稱茶筷,茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾着茶杯洗杯,防燙又衛生。

   茶具的.使用方法

   茶盤的使用方法:

  用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

   茶船的使用方法:

  用來放置茶壺的容器,茶壺裏塞入茶葉,衝入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致爲:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。

   煮水器的使用方法:

  泡茶的煮水器在古代用風爐,較常見者爲酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機,自動電爐。

   茶葉罐的使用方法:

  儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。

   茶荷的使用方法:

  茶荷的功用與茶則、茶漏類似,皆爲置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。

   茶漏的使用方法:

  茶漏則於置茶時,放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

   茶巾的使用方法:

  茶巾又稱爲茶布,茶巾的主要功用是幹壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

茶具選擇什麼材質的好

茶具選擇什麼材質的好

茶具選擇什麼材質的好,很多人都不知道茶具應該如何選擇,比如說常見的問題有什麼材料的茶具好,在選購的時候材質是很重要的一個問題了。下面看看茶具選擇什麼材質的好。

茶具選擇什麼材質的好1

1、金屬茶具

是用金、銀、銅、錫製作的茶具,古已有之。尤其是用錫做的貯茶的茶器,具有很大的優越性。錫罐貯茶器多製成小口長頸,蓋爲圓筒狀,比較密封,因此防潮、防氧化、避光、防異味性能都好。至於金屬作爲飲茶用具,一般評價都不高。

2、漆器茶具

較着-名的有北京雕漆茶具,福州脫胎茶具,江西波陽、宜春等地生產的脫胎漆器等,均別具藝術魅力。

3、竹木茶具

歷史上,廣大農村,包括茶區,很多人使用竹或木碗泡茶,它價廉物美,經濟實惠,但現代已很少採用了。在我國的南方,如海南等地有用椰殼製作的壺、碗用來泡茶的,經濟而實用,又是藝術欣賞品。

4、玻璃茶具

素以它的質地透明,光澤奪目,外形可塑性大,形態各異,品茶飲酒兼用而受人青睞。玻璃茶杯(或玻璃茶壺)泡茶,尤其是沖泡各類名優茶,茶湯的色澤鮮豔。

5、陶土茶具

是指宜興製作的紫砂陶茶具。宜興的陶土,黏力強而抗燒。用紫砂茶具泡茶,既不奪茶真香,又無熟湯氣,能較長時間保持茶葉的色、香、味。

茶具選擇什麼材質的好2

1、紫砂功夫茶具

紫砂功夫茶具可以說是最爲常見,也是最受茶友喜愛的茶具了。外形精美,獨特的雙重氣孔結構,具有透氣性好,吸附力強的優點。用它沏茶,不僅不失茶的色、香、味,更不易黴餿變質,使用較長時間後,以沸水注入空壺亦有茶香。此外,紫砂壺使用越久,壺身色澤越是光亮照人。

2、陶瓷功夫茶具

陶瓷功夫茶具,具有傳熱較慢、保溫適中、保茶原味的特點,並且此類功夫茶具一樣平常造型雅觀,裝飾優良,極具藝術瀏覽代價哦。用陶瓷工夫茶具沏茶,香味出格醇郁,茶湯久置也不易變味。

陶瓷材質的功夫茶具,有一壺四碗套裝的',也有一壺六碗套裝的,有的還配有托盤,價值也是幾十元到幾百元不等,較量適用,得當較多人的咀嚼。

3、鐵壺功夫茶具

鐵壺功夫茶具的導熱性能好,能提高水溫,具有軟化水質的優點,適合沖泡老茶或煮茶使用。鐵壺煮出來的水含微量的鐵離子和極少的氯化物,能充分改善水質,使水質更爲甘甜、飽滿順滑,泡茶可有效去除茶中的黴味,提升品茗的醇和感受。同時鐵壺能提升沸點,沖泡香氣高的茶如鐵觀音和普洱老茶時,使茶湯香味更佳。

功夫茶具包括哪些?

1、茶壺

壺的式樣很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形等等。一般多有鼓形的,取其端正渾厚故也。壺的色澤也有多種,硃砂,古鐵栗色,紫泥,石黃,天青等等。

2、茶杯

茶杯的選擇也有四字訣:小,淺,薄,白。小則一啜而盡;淺則水不留底;色白如玉用以襯托茶的顏色;質薄如紙以使其能以起香。潮州茶客常以白地藍花底平口闊,杯底書“若深珍藏”的“若深杯”爲珍貴,但已不易得。江西景德鎮和潮州楓溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗稱爲“白果杯”。

3、茶海(也叫”公道杯”)

茶海,又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺。因烏龍茶(安溪鐵觀音)的沖泡非常講究時間,就是幾秒十幾秒之差,也會使得茶湯質量大大改變。所以即使是將茶湯從壺中倒出的短短十幾秒時間,開始出來以及最後出來的茶湯濃淡非常不同。

4、茶洗

選購功夫茶茶洗必備三個,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗用以浸衝罐,一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

5、蓋碗的陶瓷茶具

蓋碗茶具是一種上有蓋、下有託,中有碗的茶具。又稱“三才碗”,蓋爲天、託爲地、碗爲人。品蓋碗茶,韻味無窮。茶蓋放在碗內,若要茶湯濃些,可用茶蓋在水面輕輕刮一刮,使整碗茶水上下翻轉,輕刮則淡,重刮則濃,是其妙也。

6、茶盤

竹、木皆可,最好不用塑料的,有異味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因爲那時的時間控制是論秒計的,一點不順手就泡壞了。

7、茶匙,茶荷

就是幹茶入壺前的量具,跟其他雜七雜八的用具一套買的,擱在一筆筒似的東西里,整套叫“茶道”。竹木石骨都無所謂,紫檀的不錯。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣,味,必須準確,泡多了就會知道一粒幹茶的多少都有

8、爐及水壺

由於大多數的功夫茶需要使用沸水沖泡,因此準備一個煮水的水壺是非常必要的,不可使用飲水機代替,因爲飲水機的水的溫度完全沒要達到沸騰的溫度。沖泡不出查的香味。

9、龍缸

大龍缸類似庭中栽種蓮花之蓮缸,或較小些。用以貯存大量的泉水,密蓋,下託以木幾,放在書齋一角,古色古香。龍缸也是素瓷青花,有明宣德年造的,但很難見到。

10、儲茶的罐

茶葉的存放需要密封的容器,瓷罐能夠遮光,放在陰涼乾爽的地方儲存,可以密封后放在冰箱中。也可以選擇一些質量好的,無明顯焊縫的錫罐作爲茶葉的容器。

什麼材料的茶具好,比如說經常用的紫砂材質,還有陶瓷材質,是比較常見的,而且也要看具體的質地,價格也不一樣。功夫茶具包括什麼,包括的種類有很多的,比如說茶壺,水壺,還有茶勺,茶葉桶等等,不同的種類也分爲不同質量價格,所以瞭解了功夫茶具的介紹,才能更多的認識茶文化。

茶具選擇什麼材質的好3

泡茶選什麼材質的茶具比較好

1、茶具,最好的就是一陶瓷製成的。

2、白瓷製成的茶具稍差一點,瓷類的茶具品茶不錯。

3、玻璃杯就更差了點,玻璃杯可以用來欣賞茶葉起伏。

4、最差的是保溫杯還有塑料杯,因爲塑料杯泡的茶不能接觸高溫,不然有異味。

什麼材質的茶具好?哪種茶具好?

天翊茶具也很不錯!高檔大氣,上檔次,天翊人在產品製作上採用傳統工藝,精雕細琢,再現茶具的帝王氣派與高貴品味,又將現代設計理念與古典文化相結合,創造出獨特的風格,在自然中襯托華貴!

什麼材質的茶具泡茶好

泡茶所需的器具分爲兩大類:主泡器具和輔助用具。主泡器具包括壺、公道杯、品茗杯以及濾網等;輔助用具爲茶則、茶巾、茶倉等。另外,備水用具也是必不可少的。茶具中必備的有燒水壺、泡茶壺和品杯,其餘用具根據習慣和需要可繁可簡。

茶具什麼材質最好

茶具在選擇的時候需要具體情況具體分析。

首先大家最爲感興趣的自然是紫砂茶具,紫砂茶具對於茶(尤其是烏龍茶)來說是非常具有親茶性的,其本身存在的雙重氣孔結構讓紫砂茶具具有很強的通透性,達到促進茶葉品質的發揮。

茶具的另一大類是陶瓷茶具。陶瓷茶具通常都是指瓷土製作的茶具,這種茶具最大的特點就是內外壁都是施釉的,因此其表面都是光滑的,幾乎沒有氣孔,與紫砂茶具形成鮮明的對比。這樣的好處在於不會吸收任何茶香。

玻璃茶具也是茶具中最受歡迎的種類之一,這種茶具自然是使用玻璃材質製作而成的。這種茶具主要有兩方面優點,一方面與陶瓷茶具相似,即不吸收任何茶香,保證茶湯的原味;另一方面則是其透明的特點,人們透過肉眼就能夠清晰地看到茶具內的一切,增加美感。

Tags:茶具