土耳其烤肉的做法

1、用料：五花肉 500克 豆腐乳湯 2勺 生抽醬油 1勺 老抽醬油 小半勺（上色） 白糖 平平1勺 雞精 小半勺 白酒 2勺 小蔥 兩根 辣椒麪 適量 熟芝麻 適量

2、五花肉洗淨切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏醃製一夜。

3、電方鍋裏刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。

4、烤好後用剪刀剪成小塊。

5、撒上小蔥花 辣椒麪 熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了