蒙頂山茶文化

蒙頂山茶文化是指以中國著名的茶葉產區之一——蒙頂山爲主要代表的茶文化。蒙頂山位於中國安徽省黃山市南部，境內環境優美，土壤肥沃，氣候適宜，是產茶的良好地區。

蒙頂山茶文化源遠流長，始於唐代，興於宋代。在宋代，蒙頂山產的茶葉作爲貢品獻給了皇室，被讚譽爲“天下名茶”。在明清時期，蒙頂山茶葉逐漸走向民間，並迅速成爲當地重要的經濟來源。

蒙頂山茶文化注重傳統的製茶工藝和文化內涵的傳承。其製茶技藝守舊傳統，以手工摘採、手工揉捻、手工烘乾等方式製作茶葉，製茶過程中講究“四手聯動”的技藝，即手心、手背、手掌和手指的配合，體現了人與自然的和諧。茶藝方面，蒙頂山茶文化講究品茶儀式，注重品茶的各個環節，包括選茶、洗茶、沖茶等，茶葉選用和烹泡都十分講究。此外，蒙頂山茶文化還涵蓋了茶文化藝術、茶鄉生活文化、茶商文化等方面。

隨着人們對健康的追求和對文化的傳承與創新的需求，蒙頂山茶文化越來越受到人們的關注和重視。近年來，蒙頂山茶文化已經成爲安徽省乃至全國茶文化領域的一道亮麗風景線。它不僅是蒙頂山地區的文化符號和經濟支柱，也是中國茶文化的重要組成部分，和中國傳統文化中不可或缺的一部分。

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蒙頂山茶的由來

秦滅蜀之前，古巴蜀先民主要利用的是野生茶樹，2300年前的古巴蜀人還處於原始、簡單農耕生活狀態，生產落後，主要種植水稻、小麥、 玉米等農作物和馴養家禽、家畜，對自然界的野生動、植物有相當高的依存度。

因此對茶葉的利用，時間上可能已經超過3000年，利用方式上應該比較原始。

最早食用鮮葉，之後是摘下葉片曬乾收藏、烹煮羹飲。

在秦滅蜀之前，茶葉的利用也僅限於巴蜀地區。

儘管不能證明茶樹的種植始於何時，但是，從現存世界上關於茶葉最早記載的王褒《童約》和 吳理真在蒙山種植茶樹的傳說，可以證明四川是茶樹種植和茶葉製造的起源地。

到目前爲止，能夠證明的最早開始人工茶樹種植的地方是四川雅州的蒙頂山。

早在西漢時期，相傳當地人吳理真在蒙山上種植茶樹。

吳理真是西漢甘露年間（公元前50年）人，由於在蒙山種植茶樹，帶動了當地茶葉生產的發展，據說至今蒙山頂上留下的七株茶樹是當年吳理真所種。

到了宋代，茶葉成爲與鹽、鐵一樣重要的生活物質和軍需物質，對宋代財政起到了重要作用。

據宋代《金石苑》記載： “甘露祖師由西漢出現，吳氏之子，法名理真，自嶺表來，住蒙山植茶七 株，以濟飢渴。

元代京師旱，敕漲秦二相，詔求雨濟時，師入定救旱，少頃，沛澤大通。”

《尚書》所謂“蔡蒙旅平者，蒙山也，在雅州，凡蜀茶盡出於此。”蒙頂種植茶樹早在西漢甘露年間（公元前53年）縣人吳理真親手將七株“靈茗之種，植於五峯之中，高不盈尺，不生不滅，迥異尋常”。

這是我國人工種茶最早的文字記載。

享有“仙茶”之譽的蒙頂茶，以它獨特的品質，精湛的制藝，娟秀的外形，悠久的歷史，燦爛的茶文化而蜚聲中外，載譽史冊。

《雲南記》說：“名山具出茶，有山曰蒙山，聯延數十里，在縣西南。

古詩云：“蒙山之巔多秀嶺，不生惡草生淑茗”。

至今已有兩千多年。

現在，吳理真種茶遺址——皇茶園、汲水澆茶的古蒙泉、結廬休息的甘露石室、河神之女採茶仙姑的雕像，正吸引着衆多旅遊者前往參觀，駐足憑弔。

世界茶文化發源地蒙頂山茶，隨着南北絲綢之路走向五洲四海。

“名山之茶美於蒙，蒙頂又美之”。

蒙頂茶之所以爲世獨珍，不僅因爲它具有優良的品質，得天獨厚的自然條件，而且制藝特別精良。

“蒙山有茶，受全陽氣，其茶芳香，爲天下稱道。”遠在東漢，已有“雷鳴茶”、“吉祥蕊”、“聖揚花”等茶問世。

“蒙頂茶味甘而清，色黃而碧，酌杯中，香雲冪覆，久凝不散。”唐代是蒙頂茶發展的黃金時期，天寶元年（742年）入貢皇室，從此名播神州。

當時進貢長安的散茶類有雷鳴、霧鍾、雀舌、鳥嘴、白毫等，緊壓茶類有龍團、鳳餅。

憲宗時，蒙頂茶已成爲進貢最多的一種，《元和郡縣誌》載：“蒙山在縣西十里，今每歲貢茶，爲蜀之最”。

蒙頂茶因入貢京華而譽滿天下後，達官貴人不惜重金爭相購買，身價百倍，昂貴異常。

“蜀茶得名蒙頂，元和以前，束帛不能易一斤先春蒙茶”。

因此，當時名山農民種茶的積極性受到極大 *** 。

“以是蒙山先後之人競栽茶，以規厚利，不數十年間，遂斯安草市，歲出千、萬斤。”可謂盛況空前。

唐代，中日經濟文化交流頻繁，日本從公元630－894年間，派出大批遣唐使來中國學習、經濟、語言文字、佛教文化、生產技術、建築藝術等，前後共13次，每次多達數百人，包括大使、副使、留學生、留僧以及隨員。

文宗開成五年（840年）留學僧慈覺大師圓仁學習期滿，從長安回日本，唐皇李昂向他饋贈的禮物中，即有“蒙頂茶二斤，團茶一串。”此時，蒙頂茶不僅在國內享有很高聲譽，而且已作爲國家級禮茶，飄洋過海傳到國外。

如果說唐代開創了蒙頂茶發展的黃金時期，那麼，宋代則是蒙頂茶和名山邊茶發展的極盛時期。

蒙頂茶的質量有很大提高，製茶技藝進一步完善，創制出萬春銀葉、玉葉長春等貢品。

那時，四川茶葉產量居全國第一，名山茶葉產量又居四川之首。

從宋神宗元豐初年起，近百年中，名山茶葉產量常在一百萬公斤左右。

名山茶葉成爲西南、西北地區少數民族所特別喜愛、適合他們飲用的“邊茶”，特詔“專以雅州名山茶易馬，不得他用。”並“立爲永法”。

名山茶葉成爲歷代王朝與藏族、回鶻等族進行茶馬貿易的專用商品，成爲漢族人民同藏族、回鶻等族人民增強、經濟、文化交流的重要紐帶。

蒙頂茶自唐以來，一千多年中歲歲進貢，年年送京，直至除舊革新。

解放後，蒙頂名茶得到應有的恢復和發展，蒙山茶場運用現代製茶技藝，按照古傳貢茶的特點，恢復石花、黃芽、甘露、萬春銀葉、玉葉長春等名茶生產。

上世紀80年代，又創制春露、春眉等名茶。

蒙頂名茶多次被評爲 國家、省優、部優產品，前3種名茶已作爲國家級禮茶。

近10年來，蒙頂名茶得到前所未有的發展，產量增長，質量提高，不僅爲國內人民所喜愛，而且躋身於國際市場，深受美國、日本、泰國、瑞士、斯里蘭卡等國人民青睞。

香港《文匯報》曾以“昔日皇帝茶，今入百姓家”爲題，報道蒙頂茶“不愧爲實至名歸之茶中極品”。

茶中故舊“蒙頂茶”

蒙頂茶，產於地橫跨四川省名山、雅安兩縣的蒙山，歷史悠久，是中國最古老的名茶，被尊爲茶中故舊，名茶先驅。

“揚子江中水，蒙山頂上茶”這兩句飄揚蒙頂茶的詩句，寓意頗深，傳說揚子江心水，味甘鮮美，用這種水泡蒙山中頂的仙茶，是人間最美的佳飲，常人不可得。

因此，古往今來人們一直對“蒙頂茶”愛慕之至，讚語不絕。

茶聖陸羽在評價名茶時曾說：“蒙頂第一，顧諸第二”（顧諸茶產於浙江長興，是唐代名茶中的珍品）

古有“仙茶”之稱的蒙頂茶其由來，有不少神話傳說，傳說古時有一位老和尚得重病，吃了很多藥，都沒有把病治好。

有一天，一位老翁跑來告訴和尚，說春分前後春雷初發時，採得蒙山中頂茶，和本地水煎服，能治宿疾。

這位老和尚聽了老翁的話，便在蒙山上清峯築起石屋，請了一些人長住在這裏，遵照老翁所傳授的方法，採了蒙頂茶。

煎服後，老和尚病果然好了，體格精健，相貌看上去好像三十多歲的人。

於是，蒙頂茶可以返老還童的神話遂之傳開。

蒙頂山藏茶產自哪裏

蒙頂山藏茶爲地理標誌證明商標。

三月的雅安，茶園綻放新綠，傳遞着春的氣息，蒙頂山茶爭相鬥豔。而雅安茶業的另一朵奇葩——藏茶，卻養在閨中很少人知。記者借第四屆蒙頂山國際茶文化旅遊節召開之機，多方走訪，由此撩開了雅安藏茶與茶馬古道歷史的神祕面紗。

藏茶分爲雲南普洱茶和四川的康磚茶兩大類。康磚茶產於雅安，雅安是當時西康省的省會，故取了西康的“康”字，而茶葉形狀像磚，得名康磚茶。

蒙頂山市世界產茶歷史最早的地方，確立了雅安產茶最早的重要歷史地位，雅安茶供應藏區的歷史最早，持續時間最長，直到現在百分之九十的茶葉仍來自雅安。由於藏茶具有抗輻射、消解脂肪，防止缺氧症與抗高寒等保健功能，因此被藏族人民譽爲賴以生存的生命之茶，流傳着“寧可三日無糧，不可一日無茶”的諺語。據史料記載，公元641年，文成公主下嫁西蕃贊普松贊干布時，將漢地的茶和文化帶到藏區。

茶馬古道是四川、雲南與之間的古代貿易通道以，馬幫和背夫運輸茶葉、馬匹、藥材。主要有兩條線，一條從四川的雅安出發，一條從雲南普洱出發。川藏道靠的背夫運茶，不僅比滇藏道的馬幫隊有更強的人文精神，而且茶葉的運輸量也比滇藏道大若干倍，背夫隊伍浩浩蕩蕩，蔚爲壯觀。

藏茶作爲茶，歷朝均以控制藏茶的專供權來維護穩定，稱爲以茶制邊；藏茶作爲軍事茶，用茶葉換的馬匹，用於裝備軍隊；藏茶作爲經濟茶，文成公主帶去了茶葉，開闢了的飲茶史，拉開了藏漢民族間的貿易往來，增進了友誼，繁榮了市場；藏茶作爲文化茶，增進了藏漢民族間的文化交流。

據悉，雅安茶廠已有463年的歷史了，是藏茶行業中歷史最爲悠久的茶廠，並於2000年實現改制。目前，雅安茶廠出產的藏茶，除銷往藏區外，也正在漢區逐步推廣。一度難覓“知音”的藏茶，將逐漸爲越來越多的消費者所接受。我們相信隨着對茶產業以及藏茶產業越來越重視，藏茶的明天會更好。

仙茶故鄉：蒙頂茶文化

蒙頂山茶文化，泛指四川蒙頂山與茶有關的各種文化現象和文化活動。

　　蒙頂山是中國種茶業和茶文化的發祥地之一，早在兩千多年前的西漢時期，蒙山茶祖師吳理真好開始在蒙頂馴化栽種野生茶樹，開始了人工種茶的歷史。唐宋時是蒙山茶的極盛時期。因此，歷史悠久的蒙頂茶被稱爲“仙茶”，蒙山被譽爲“仙茶故鄉”。

　　蒙頂山是我國曆史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方。從現存世界上關於茶葉最早記載的王褒《童約》和吳理真在蒙山種植茶樹的傳說，可以證明四川蒙頂山是茶樹種植和茶葉製造的起源地。蒙山地處四川盆地西緣山地，爲青藏高原到川西平原的過渡地帶，號稱“天漏”雅安與名山兩地。

　　蒙頂茶的聲名遠揚使之成爲歷代文人墨客吟誦的對象。在我國，贊茶的名聯佳句首推以民諺方式流傳甚廣的“揚子江心水，蒙山頂上茶”。唐代大詩人白居易《琴茶》詩有“琴裏知聞惟淥水，茶中故舊是蒙山”的吟唱。唐代黎陽王《蒙山白雲岩茶》詩有“聞道蒙山風味佳，洞天深處飽煙霞……若教陸羽持公論，應是人間第一茶”的概嘆。

　　宋代詩人文同《蒙頂茶》詩有“蜀土茶稱聖，蒙山味獨珍”的讚頌。唐宋大家孟郊、韋處厚、歐陽修、陸游、梅堯臣等，都留下不少以蒙山茶爲題的詩文。明清時代的詩文題詞則更爲豐富，當代詩人、文學藝術家也留下了許多吟誦蒙山茶的華章佳句。悠久的茶史形成了特色獨具的蒙山茶文化。

　　茶文化的形成和發展歷史非常悠久。 武王伐紂，茶葉已作爲貢品。原始公社後期， 茶葉成爲貨物交換的物品。戰國，茶葉已有一定規模。先秦《詩經》總集有茶的記載。

蒙頂山地區有哪些茶文化景點？當地的茶爲何如此出名？

天下第一壺、蒙頂茶道、山間茶園都是當地重要的茶文化景點。當地古茶樹衆多，氣候溫和溼潤，全年雲霧繚繞，有豐富的負氧離子，特別適合茶樹生長出產的茶葉，質量特別好製茶工藝高超，所以當地的茶很有名。

天下第一壺是蒙頂山地區最有名的茶文化景點，到達這個景區的大門口就能看到這個景觀，它是一個巨大的大茶湖，所有去這裏旅遊的人都想在這裏打卡拍照，它也是這個景區的標誌性景觀。這個茶壺高度超過9米，直徑長達16米，爾湖中的水會源源不斷地流到茶杯中，形成落差超過50米的瀑布，景色極爲壯觀。

蒙頂茶道也是與茶文有關的文化景點，景區內有一個觀景平臺，天氣好的時候，登上觀景平臺，能把逝去的景色盡收眼底，在那裏還可以扎帳篷看日出，登上山頂以後，則可以體會那裏獨有的茶道，可以看到精彩的功夫茶表演，不過當地的功夫茶與其他地方的公共茶表演不同，它分爲兩派，一文一武，一動一靜。在表演的時候融入了蟬翼，更結合了武術，星源流水讓人感覺驚豔。

大片的茶園也是蒙頂山與茶文化相關的重要景點，這個景區有豐富多元的茶文化，人們在那裏不但能用嘴品茶，還可以用眼觀察，更可以親手去採茶，整個山區遍佈茶園，到達景區後可以租賃當地的採茶服裝，帶上斗笠就可以近距離的，接觸茶樹去茶園中採茶，還可以參觀當地的製茶工廠，瞭解茶葉生茶的過程。

蒙頂山地區的茶葉出名不單，因爲它是世界茶文化的起源地，更因爲它是植茶始祖吳理真的故里。這個地方不單有大片的茶園，更擁有數不盡的古老茶樹，森林覆蓋率高達98%以上，當地環境特別適合茶樹生長，每年採集的茶葉都是茶中精品，用傳統工藝加工以後上市出售，色香味俱全，那幽幽的茶香讓無數人爲之陶醉。

有關茶文化旅遊景點的介紹 有關茶文化旅遊景點的介紹詞

蒙頂山地區有哪些茶文化景點？當地的茶爲何如此出名？

天下第一壺、蒙頂茶道、山間茶園都是當地重要的茶文化景點。當地古茶樹衆多，氣候溫和溼潤，全年雲霧繚繞，有豐富的負氧離子，特別適合茶樹生長出產的茶葉，質量特別好製茶工藝高超，所以當地的茶很有名。

天下第一壺是蒙頂山地區最有名的茶文化景點，到達這個景區的大門口就能看到這個景觀，它是一個巨大的大茶湖，所有去這裏旅遊的人都想在這裏打卡拍照，它也是這個景區的標誌性景觀。這個茶壺高度超過9米，直徑長達16米，爾湖中的水會源源不斷地流到茶杯中，形成落差超過50米的瀑布，景色極爲壯觀。

蒙頂茶道也是與茶文有關的文化景點，景區內有一個觀景平臺，天氣好的時候，登上觀景平臺，能把逝去的景色盡收眼底，在那裏還可以扎帳篷看日出，登上山頂以後，則可以體會那裏獨有的茶道，可以看到精彩的功夫茶表演，不過當地的功夫茶與其他地方的公共茶表演不同，它分爲兩派，一文一武，一動一靜。在表演的時候融入了蟬翼，更結合了武術，星源流水讓人感覺驚豔。

大片的茶園也是蒙頂山與茶文化相關的重要景點，這個景區有豐富多元的茶文化，人們在那裏不但能用嘴品茶，還可以用眼觀察，更可以親手去採茶，整個山區遍佈茶園，到達景區後可以租賃當地的採茶服裝，帶上斗笠就可以近距離的，接觸茶樹去茶園中採茶，還可以參觀當地的製茶工廠，瞭解茶葉生茶的過程。

蒙頂山地區的茶葉出名不單，因爲它是世界茶文化的起源地，更因爲它是植茶始祖吳理真的故里。這個地方不單有大片的茶園，更擁有數不盡的古老茶樹，森林覆蓋率高達98%以上，當地環境特別適合茶樹生長，每年採集的茶葉都是茶中精品，用傳統工藝加工以後上市出售，色香味俱全，那幽幽的茶香讓無數人爲之陶醉。

臨滄茶文化風情園的概述？

臨滄茶文化風情園不僅能使你瞭解源遠流長博大精深的中國茶文化，還可親自體驗採茶、製茶的樂趣，領略多姿多彩的民族風情。下面是我精心爲你整理的，一起來看看。

臨滄茶文化風情園以滇茶文化及少數民族茶文化爲主，兼顧中國及世界茶文化，展現了古老的茶道、茶藝、茶經、茶禮、茶俗、茶歌、茶舞等茶文化精華。遊覽臨滄茶文化風情園不僅能使你瞭解源遠流長博大精深的中國茶文化，還可親自體驗採茶、製茶的樂趣，領略多姿多彩的民族風情。

景區位於臨翔區城郊，佔地110公頃，是雲南省25個旅遊精品工程之一。是集旅遊、休閒、娛樂爲一體的綜合性人文旅遊景區。景區以滇茶文化及少數民族茶文化爲主，兼顧中國及世界茶文化，展現了古老的茶道、茶藝、茶經、茶禮、茶俗、茶歌、茶舞等茶文化精華。

臨滄茶文化的概述

臨滄位於雲南省西南部瀾滄江畔，北緯23°線邊緣地區。全區轄8縣、89個鄉鎮。其中有耿馬、滄源、雙江三個民族自治縣和23個民族鄉，瀾滄江、怒江環抱其境，北迴歸線橫貫全區，都說這裏是太陽“轉身”的地方。年平均氣溫17～19℃，是典型的四季如春之地。在這片2.4萬多平方公里的沃土上，漢族和佤、彝、傣、拉祜、布朗、德昂、苗等25種少數民族和睦相處，共同創造多姿多彩的茶文化。從徐霞客遊記所提到的鳳慶縣大寺、魯史、犀牛等地，直到雙江勐庫冰島野生古茶林以及滄源古茶園，橫跨臨滄、雲縣兩縣，是可稱之爲“茶鄉”的瀾滄江“茶文化板塊”之一。

臨滄區是一個綠色生物資源的寶庫，雲南享有的“植物王國”美稱，臨滄區則可以說是雲南“植物王國”裏的“王國”之一。全區熱帶、帶面積佔總面積的三分之二，由於霧多、雨多和夾在瀾滄江、怒江兩江之間，氣候溫和_潤之優越條件，十分有利於茶葉、甘蔗、橡膠、咖啡、南藥、熱帶水果等經濟作物和經濟林木的生長;有原始野生的千年古茶樹或千畝連片千年古茶園，有展示茶文化特色的臨滄茶文化風情園，有民間廣爲流傳的用茶的起源故事以及茶歌、茶舞、茶禮、茶俗、茶道、茶藝，加之徐霞客在順寧***今鳳慶縣***考察發現了名品“太華茶”和馮紹裘創制國際名茶——“滇紅”，全區又有近70萬畝的滿山遍野的茶園和享譽世界最高茶價的名牌茶，臨滄地區，已不愧是雲南、中國和世界最大的“茶鄉”;臨滄區的名茶，已不愧是受英國女王倩睞的世界優級茶品。

古茶根深源長

臨滄地區是一個古老的茶區。具有獨特的雲南大葉茶種，又有製茶及貿易往來的社會基礎和得天獨厚的自然條件。《順寧府志》載：“順寧，舊名慶甸，本蒲蠻之後，有悠久的種茶歷史”，野生茶更是另人刮目相看。

野生種 區內的樹齡超過2500年面積373公頃***5595畝***的雙江勐庫野生茶林。其最突出的野生特點：一是從地理分佈上垂直分佈在海拔2250～2720米的原始森林中;二是樹勢，葉片等均具有明顯的野生茶形態特徵。其中一株高22米的喬木，基幹圍粗3.25米，胸圍3.1米，樹幅13.7×20.6米，分枝密充中等，生長勢強;葉片爲橢園形，長13.8～16.5釐米，寬6.2～7.5釐米，先端漸尖，葉基楔形，葉脈，側脈9～11對。進入春季開採期，一葉三葉長6.5釐米，一葉三葉長7.5釐米，芽和嫩葉爲淺綠色，鱗片呈黃綠色。唐代陸羽《茶經》，開宗之句爲“茶者，南之方嘉木也”。指出茶葉的起源地在南方，這個南方，據專家研究就是雲南。唐代《蠻書》載：“茶出銀生城界諸山，散收，無採造法，蒙舍變以椒、姜、桂和烹飲之”。唐朝南詔時期，“銀生”即現在的景東，是南詔國“銀生”節度府所在地，“銀生”的轄區曾一度包括今臨滄地區。說明早在唐朝時，滇西南瀾滄江流域廣大山區已是茶葉的重要產地。到了明朝，雲南臨滄區已有名茶問世。徐霞客到臨滄區鳳慶縣大寺高梘槽時，住在一個姓梅的農家，主人以“太華”名茶招待，“茶味甚佳”。當時，朝庭的官宦人家都喜歡喝雲南茶、臨滄茶。《紅樓夢》第63回記述：“林之孝又向襲人等笑說，該燜些普洱茶喝，襲人、晴雯二人忙說，燜了一缸子女兒茶，已經喝過兩碗了”。史載的“銀生界諸山”當時區域包括今臨滄地區範圍內的鳳慶縣的夾江一帶和雲縣漫灣、忙懷、茶房、大石，臨滄縣範圍的邦東、馬臺以及雙江縣一帶。當時的普洱***銀生城***是滇西的茶葉集散地而名聲遠傳。滄源糯良大黑山、鳳慶縣山頂塘大山、臨滄縣南美、雙江冰島等地原始森林及次生林內均發現相聯幾十株至上千株，上萬株成片野生茶樹羣落，大的高達10～21米，直徑20～54.4米，樹幅6×8～6×10米，鳳慶大黑山龍塘箐旁的錦秀桂花村部分遺留的老房屋木木 樑 柱及裝修的木板均爲大茶樹。經科研部門歷次對茶樹資源進行全面普查資料證明，臨滄境內有云南大葉茶羣體野生種，屬茶樹資源原產地之一。世界茶組植物已發現有40種，分佈在雲南的最多，在瀾滄江、怒江和元江流域的深山老林中，人們可以看到許多的野生型和栽培型的古老茶樹，鳳慶小灣鎮錦秀村香竹箐一株高 9.03米，胸徑1.6米，圍粗5.82米的大茶樹，近年據中國農業博物館專家初步認定，已有3750年的歷史，是當今地球上最古老、最粗壯的大茶樹，被專家譽爲“香竹皇”，說明臨滄區確是茶樹起源的中心之一。中外學者認爲：雲南發現的大葉茶，早於他省，尤以瀾滄江兩岸爲最多。雲南是茶樹的原產地，臨滄地區地處瀾滄江畔，宜茶地理位置與氣候得天獨厚，野生、半野生茶樹南起滄源縣糯良鄉，北至鳳慶縣詩禮鄉，從海拔1200米至2700米高程範圍內，全區8縣均有野生茶分佈。

栽培種 臨滄大葉茶栽培記載見於《順寧雜着》：“楚僧洪鑑名王縉和尚，來此建立禪院，名曰：‘太華寺’。太華寺爲順寧禪林第一寺，其谷間多有茶，味淡而微香，較普洱茶細，鄰郡多購，覓者，不可多得”。明成化二十一年***1458年***，雙江勐勐土司派人從外地引種200餘粒，在冰島培育成活150餘株***1980年查證，冰島尚存第一批引種30餘株***。清乾隆二十六年***1761年***，雙江傣族十一代土司罕木莊發的女兒嫁給順寧土司，送茶籽數百馱，在順寧繁殖，稱爲“元頭種”，鳳慶大寺鄉平河現有兩株。元頭種在順寧繁殖，並形成鳳慶大葉茶羣體品種。清光緒二十二年***1896年***，雲縣茶房紳士石峻從勐庫購進茶籽30馱，在茶房定植。清光緒三十四年***1908***順寧知府琦嶙督實業團長甘自東和木證明等開闢鳳山，自勐庫引種種植，並設實業局於半山，主持推廣茶業，環山數十里普遍種茶約五萬餘株，五年採摘，總計得茶2.5萬餘公斤。宣統元年***1909年***緬寧署通判房星東購入茶籽分發各鄉種植，栽活十萬餘株，隨後，實業邱裕文又督促種茶，遍及全縣六七千戶，年產八千至一萬馱，由康藏商人收購運銷外地。宣統二年***1910年***，永康***今永德、鎮康***州牧唐善祥首倡種茶，屢次從勐庫引種種植。時至今日，居住在勐庫野生茶樹林附近的立所寨、五家寨、豆腐寨、大富賽和小富賽的茶農還經常到古茶林挖茶樹幼苗補植自家茶園。據瞭解，此法效行已久，並且野生茶樹等成長後茶葉質量、產量與栽培型的茶葉品質、數量均無大的差異，甚至在抗病能力方面尤於栽培種羣。

韻味無窮的茶道

臨滄既是一個古老的茶區，又是一個完整保留悠久飲茶習俗的地區。可謂臨滄有多少年的人類文明史，就有多少年的茶道文化。茶文化是有關茶的自然科學和社會科學的總和，茶文化在歷史演變中，始終內含着一種真、善、美的崇高精神。茶葉是色、香、味、形四美俱全之物，正可與人們追求的真、善、美的精神相吻合。詩人韋應物說：茶，“潔性不可污，爲飲滌塵煩，此物信靈味，本自出山源”。盧仝的《茶歌》更道盡茶性之神奇：“一碗喉吻潤;二碗破孤悶;三碗搜枯腸，唯有文字五千卷;四碗以輕汗，平生不平事，盡向毛孔散;五碗肌骨清;六碗通仙靈;七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生”。而今資訊時代，風雲變幻，工作生活節奏感緊張，關係複雜，人們非常需要鬆弛神經，調適心靈，昇華精神，茶被譽爲“靈魂的飲料”，對人心有一種特別的陶冶作用，透過茶文化的薰陶，“盡茶之真，發茶之善，明茶之美”，可以昇華人的精神，有利於創造新的人類文明。大旅行家徐霞客1639年到鳳慶時，先民用“百抖太華茶”招待他，呷了一口淡黃清澈的茶湯，只覺得香氣馥郁，濃香純正;再飲，更是滋味清爽，竟不住連聲讚歎：所品飲過之茶不可勝數，可如此好喝的茶，還從未喝過，於是欣喜吟誦起唐宋詩人東野居士戴丙的《嘗茶》詩：“白汲香泉帶落花，漫燒石鼎試新茶”。並動情地寫下了當天的日記：“過一村，已黃昏，又下二里，而宿於高梘槽，店主梅姓，頗能慰客，特煎太華茶飲予”的傳誦千古的品飲百抖太華的茶日記，使中國茶文化更具韻味和魅力。《滇海虞衡志》載：“順寧太平茶，細潤似碧螺春，能經三瀹，尤有味也。”歷史上春茶會，往來省內外客商多如行雲。茶馬古驛道上青龍江橋馬 *** 聲不斷，吆喝聲不絕於耳，春茶源源不斷地銷往省內外，走俏國內外100多個大中城市，遠銷東南亞37個國家和地區，最高年創匯達700多萬美元。如今的鳳慶“早春綠”茶，香氣似花沁人心脾，鮮爽而持久;回味似蜜甜淨，濃烈而甘醇。“一杯春綠暫留客，兩腋清風幾欲仙。”

人類的茶文化發祥於中國南方，起源於雲南瀾滄江畔。隨着四大發明的傳播，隨着東西方文化的交流不斷加強，中國的茶文化沿着“茶馬古道”和“絲綢之路”以及海道向四方遠傳，最終傳遍於世界。

民衆創造了茶文化，名人提高了茶文化。雲南各民族公認德昂族是“古老的茶農”，而德昂族就是臨滄區最早的世居民族之一。據載：德昂族是雲南最早發現茶葉有藥用功能並把茶葉作飲料的少數民族。世居的佤族、布朗族、拉祜族、傣族等少數民族都有悠久的種茶、飲茶傳統習俗。唐代詩人盧仝寫下了傳唱千年的《茶歌》;陸游寫茶詩三百篇，蘇東坡伴着紫砂茶壺吟詩揮毫;乾隆皇帝四次遊訪西湖茶區，加封“御茶”18株;著名作家老舍酷愛茶藝，留下名劇《茶館》。把茶文化提高到皇家的高度和反映到人類靈魂的深度。臨滄各地各民族傳統的飲茶習俗豐富而又各異，飲用方法以薑茶、糊米茶、糖茶、鹽茶、嚼茶、烤茶、煨茶爲多。其中，習慣飲烤茶是臨滄地區12個世居民族的癖好，方法是先將小土罐置於火塘上烤燙，隨意抓一把春、夏、秋、冬茶放入罐內，邊烤邊抖，邊抖邊烤，使茶葉均勻加熱，抖動100次爲宜***又名“百鬥茶”***，待茶香氣撲鼻，茶杆泡黃，稍有爆聲時，衝入滾滾的山泉水，“ 口 茲 ”的一響，水注將浮沫衝出罐口***又名“沖天茶”***，清香四溢，稍後，倒入杯中品 嘗。民間有頭道苦、二道澀***略帶石頭、竹子的自然清香***，三茶四茶好敬客***色、香、味俱全***。每當呷上一口烤罐茶，頓覺滿口留香，甘甜濃郁，釅味中帶有幾分鮮爽，再飲，倍覺清香甘醇，心曠神怡。難怪來自北國的作家，《山西文學》副主編燕治國激動地稱譽臨滄茶道：“南國水土南國情，麗人城中品佳茗;他日我回太行去，醉裏常思茶山青”。

李鑑堯先生寫詩讚道：“喝一口，神清氣爽;喝兩口，嘴角留香;喝三口，味中有味;喝四口，雲遊仙鄉。識得茶味與世味，今日詩仙應你當”。臨滄生產大葉的各族農民千百年來創造了茶具、茶禮、茶歌、茶舞、茶的故事、茶的氛圍，陶冶了情操，煉鑄了好客的心靈，美化了環境，怎不使遠方的客人陶醉!怎不使四方的朋友美夢常在!全國每百萬人口中擁有百歲老人的比例爲***，我區每百人口中百歲老人所佔比例爲24.8，臨滄現有57位百歲長壽老人，皆是嗜好飲茶之人。爲追求健康長壽，人們對自然保健飲品、保健食品和保健用品趨勢日益高漲，臨滄有必要發揮大葉茶的品質特性，運用現代科技、生產系列的茶飲品、茶食品、茶藥品及茶用品，不斷拉長茶的產業鏈，做強做大臨滄大葉茶產業。深化茶文化的發展，拓寬茶道的領域，對物質文明與精神文明的建設將帶來多方面的經濟和社會效益。在這方面，臨滄地區在“十五”計劃中進一步作了加強。

如今，臨滄又建成東南亞最大的茶文化風情園，佔地面積110公頃，總投資3480萬元。茶文化風情園以臨滄茶爲靈魂，融民族風情爲一體，集行、遊、購、食、宿、娛樂等功能的綜合性人文旅遊景點，其品位以滇茶文化和臨滄大葉茶爲龍頭，以臨滄少數民族飲茶習俗爲視窗，涵蓋臨滄區世居民族茶文化，乃至雲南茶文化的內涵。臨滄茶文化風情園位於臨滄行署以北3公里的忙畔青龍山茶園，1998年被省 *** 列爲雲南省25個旅遊精品之一。2001年3～4月，臨滄機場通航暨首屆中國臨滄佤族文化旅遊節之際，她以熱情美麗的英姿和現代新型企業的風貌歡迎四方賓客。最近，著名作家彭荊風等一行23人以及省地方誌辦主任、副研究員胡華生、省通志館副館長、副編審李成鼎等文人墨客先後在茶文化風景園談笑風生，觀賞著大型茶文化壁雕、旱噴泉、曼生十八式、茶壺雕塑、茶聖陸羽塑像、《茶經》全文、遊客製茶作坊、大型茶文化陳列展、茶藝茶道館、皇家茶道、朝仙工夫茶、佤族和彝族茶道表演。各級各界人士及國際友人每日絡繹不絕，他們無不爲臨滄豐厚的茶道文化所陶醉、留念。

茶對人們的陶冶作用是透過人和茶、茶器、茶境的聯想過程而實現的。泡茶、品茶是一種別緻的藝術創作活動，需要調身、調息、調心，達到敬、清、和、靜的心境，並與壺、杯、茶、水、境發生物我兩忘的溝通。加之泡茶者與品茶者都處在一種特殊的審美過程中，再配以古色古香的茶具和玄運空靈的樂曲、樂舞，人們的心情從現實的功利關係中超脫出來，進入理想的茶道境界。高雅、清靜的茶館還是人們訪親會友、交流資訊、會談商務的理想之所。

念好“茶經”，弘揚臨滄茶文化，振興臨滄茶產業，建設民族文化大省、綠色經濟強省和國際大通道，實現民族文化、生態環境、社會經濟協作發展，臨滄社會將更文明，更美好。她將與漫灣、大朝山、小灣三大電站編織成一幅紅花與綠葉，金光與美玉交相輝映的、多姿多彩的巨大美景展現於21世紀，成爲新世紀最新、最美、最具特色的“世外桃園”屹立於“太陽轉身的地方”，讓世人神往。

南平哪裏有可以體驗茶文化的景點？

武夷香江茗苑

武夷香江茗苑茶文化觀光園，佔地面積170畝，總建築面積6萬餘平方米，涵蓋武夷茶文化博覽館、茶葉精加工自動生產流水線、名叢園、傳統手工製茶作坊、茗香湖中庭水景、茶人之家、曲韻廊、品茗閣、茗戰廳、茶館、產品展示廳等遊覽參觀點。園區內茶園綠樹蔥鬱，極具當地特色、富有茶文化氣息的建築錯落有致，輔以花廊、曲徑、池沼、水榭等，反映天人合一的人與自然和諧，體現出綠色植物、藍色天空、清澈水景、獨特韻味的江南園林庭院式景觀，是集茶葉種植、自動化加工生產、檢測、茶產品展示、研發以及茶產業生態文化旅遊等爲一體化的大型綜合茶文化體驗式休閒旅遊區。

武夷茶文化博覽館

透過名茶與名山、名茶與養生、名茶與名盞、名茶與名人、名茶與民俗等展廳的模型、圖片、實物、文字等形式展示武夷巖茶悠久厚重的歷史，起到教育、宣傳、推廣和弘揚武夷茶文化的作用。

烏龍茶精加工自動生產流水線

烏龍茶精加工自動生產流水線是武夷山香江茶業有限公司根據烏龍茶的生產、製作工藝特別定製的一套生產設備，將中國傳統烏龍茶製作方法與現代化機械生產工藝相結合，按照國家標準設計、與國際接軌，採用全封閉不鏽鋼製造，茶葉在加工過程中不落地，集全電節能、衛生環保於一體，實現計算機全程控制自動化生產。每個產品均經嚴格的檢測，達到國家衛生標準及食品安全法的相關要求後出廠。所有工作只爲一個目標：製作出讓消費者放心的產品。

名叢園

按照武夷山茶山種植與管理技術要求打造的階梯盆景式生態名叢品種園，作爲茶葉科研培育基地，也是遊客體驗式茶園，可供遊人觀賞、拍照、寫生和採摘體驗。

傳統手工製茶技藝展示

製茶師傅現場專業化講解武夷巖茶基本的識別、採摘、製作知識，展示國家非物質文化遺產的大紅袍傳統手工製做技藝，遊人可參與互動，親自體驗製茶樂趣。

茗香湖中庭水景

自後山跌落而下的清澈泉水形成一條蜿蜒的小溪寫入中庭湖，象徵着茶文化的源遠流長，湖水與周邊景色交相輝映，形成倒影，一虛一實，虛實共生，營造出迷人的自然風光。

曲韻廊

園中連廊彎彎曲曲，如九曲蜿蜒，移步異景，湖光山色，別具一番韻味。

茗戰廳

茗戰廳的鬥茶桌直徑約10米，桌中間置有一個高大10米的茶竈大茶壺，可同時容納百人在此品茗，並可欣賞精彩的鬥茶表演，二樓茶館，爲遊人提供一個靜謐、高品位的品茗場所，參與者亦可邊觀邊學邊做邊品，融入雅俗共賞的品茗世界。

產品展示廳

透過不斷的科技創新與研發，現今香江在原有名叢的基礎上開發出了衆多名優產品：純種大紅袍、內鬼洞鐵羅漢、鐘鼓巖肉桂、樓梯巖水仙、水簾洞雀舌、玉華洞百歲香、旗山雪梨等；海西一號、曦瓜壹號更是引領了武夷巖茶一號風潮，爲武夷巖茶的發展史寫入新的篇章。

2015年，武夷香江茗苑榮獲福建省首批觀光工廠資格。

2016年，武夷香江茗苑被評爲國家4旅遊景區。

武夷香江茗苑爲AAA景點

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蒙頂山茶文化旅遊節當初是如何成立的？這一節日存在的意義是什麼？

蒙頂山是中國種茶葉和茶文化的發祥地之一。早在2000多年前的西漢時期，蒙山茶祖師吳理真開始在蒙頂馴化栽種野生茶樹，開始了人工種茶的歷史。唐宋時是蒙山茶的極盛時期，因此歷史悠久的蒙頂茶被稱爲先查蒙山被譽爲仙茶故鄉。

揚子江心水，蒙頂山上茶。這是中國最有名的一對茶聯，代表着中國茶的最好品質和最高境界，是茶中珍品。普天之下，莫非王土，率土之濱，莫非王臣。封建時代最好的東西總是進貢給皇室。作爲茶中珍品的蒙頂茶，從唐代玄宗天寶元年公元742年起，就開始了1000多年的貢茶史。唐代元和郡縣誌載，蒙山在縣南十里今每歲貢茶爲蜀之最。宋代《宣和北苑貢茶錄》當年蒙頂山進貢的兩種名茶萬春銀葉和玉葉長春就榜上有名。

清代《隴蜀餘聞》記載，每茶時葉生寺僧者抱有思往事及企業其葉之多少採制才得數錢許，名師供京師僅一錢有奇。蒙頂貢茶從唐至清1000多年裏，歲歲入宮，年年進貢，以供皇室清明會祭天祀祖之用。這種專用茶採自茶祖吳理真種下的七株仙茶到清代時，蒙頂五峯被闢爲禁地，七株仙茶被石欄圍起來闢爲皇茶園，至今留存。

安逸走四川，熊貓看雅安，喝茶到名山，雖然好茶葉的價格不是很便宜，但是可以讓我們體驗更多的茶的口感，每一個地方都有每個地方的特色，隨着蒙頂山茶文化的旅遊節開幕，着實讓我們體驗了茶文化的不同之處，我們在欣賞自然景觀的同時，在欣賞茶文化的歷史之久，希望大家能夠很好的保護我們的環境在旅遊的同時，我們切記不可亂丟垃圾，因爲一旦我們將茶葉種植的環境破壞掉，我們可能再也不會喝到優質的茶葉。

理真·蒙頂甘露代表四川茶名片有着更高的追求

自理真·蒙頂甘露成立以來，積極響應雅安市堅持“茶業強市”，名山區委區堅持“茶業富區”加快茶產業轉型升級，走茶旅融合發展道路的重大決策。在理真人和各級領導單位的努力下，名山茶產業再一次取得了重大發展，而“蒙頂山茶”品牌價值在2021年提升至40.99億元，穩居全國十強。

4月12日，“2021中國茶葉區域公用品牌價值評估”結果出爐，浙江大學中國農村發展研究院首席專家黃祖輝教授代表課題組在浙江新昌發佈了品牌價值評估核心結果。2021年蒙頂山茶品牌價值達40.99億元，比2020年的37.14億元淨增3.85億元，同比增長10.37%。穩居“中國茶葉區域公用品牌十強”，持續保持四川茶葉第一品牌。

本次評估由浙江大學CARD中國農業品牌研究中心,中國農業科學院茶葉研究所《中國茶葉》雜誌等聯合開展。一年一度的茶葉品牌價值評估發佈，已經成爲各地檢閱品牌建設成效的重要參考，也已成爲中國茶業發展的風向標，地域茶產業成就展。這意味着在“十四五”開局之年的2021年，蒙頂山茶已經成爲四川茶葉名片。在2021年5月，他們就邁着世界茶葉品級的步伐，代表蒙頂山茶將這份茶文化帶入了聯合國

作爲蒙頂山茶的標杆產品，理真·蒙頂甘露不應該、也不會滿足於此，他們勇於開拓，期望在創新、轉型、升級中努力前行，更上新臺階。透過使用川茶羣體小葉品種，遺存基因原生風味來讓品種維真；選擇茶源蒙頂雨霧_沐，維持天地潤育生物多樣來生態護真；使用古法制作沉澱技藝，傳承經典演繹創新讓技藝傳真；弘揚茶史記載古蹟存留詩詞歌賦使得文化承真；統一標準生產管理，遵循大師傳授規範操作讓品質保真。理真甘露還透過雅安市廣聚農業公司統一實行土地流轉、統一生產管理，規範茶葉加工環節，實現茶園到茶杯的安全化、標準化、可視化、溯源化，全面落實茶葉質量安全市場準入制度，讓消費者喝上安全、放心、高端的原真好茶。

蒙頂山茶文化走進聯合國，將大大推動蒙頂山茶文化的國際傳播，進一步提升蒙頂山茶的國際美譽度。而理真·蒙頂甘露的尋真、探真之責會將蒙頂山茶文化推向更高的繁榮。這時，蒙頂山茶文化代表的不僅是四川茶名片，而是被全世界公認的“世界茶文明”。

蒙頂茶屬於哪裏的特產

蒙頂茶主要生長在名山縣蒙山之頂，故名“蒙頂茶”。蒙山種茶歷史悠久，自唐代中期開始，就被列爲貢品，至清末停供，1000多年來代代如此。蒙頂茶品種較多，按大類分有散茶和成型茶。散茶中有雷鳴、雀舌、白毫等；成型茶中有龍團、鳳餅等。現在，蒙頂茶名茶種類有甘露、黃芽、石茶、玉葉長春、萬春銀針等。其中“甘露”在蒙頂茶中品質最佳。它形狀纖細，葉整芽全，身披銀毫，色綠微黃。沖泡後湯色綠黃，透明清亮，飲之清香爽口，沏二遍水時，越發鮮醇，齒頰留香。蒙頂茶香氣清高持久，滋味醇厚鮮爽，條形細緊顯毫，色澤碧綠光潤；茶湯清亮、深泛綠、淺含黃，茶葉條條伸展開來，一芽一葉清晰可靠，具有高山茶的獨特風格。茶以緊卷多毫、色澤翠綠、鮮嫩油潤、香氣清雅、味醇而甘，揚名中外。

蒙頂山名茶“蒙頂甘露”

蒙頂山，全世界公認的茶文化發源地。

蒙頂茶栽培，始於西漢，距今已有二千年的 歷史 ，其中“蒙頂甘露”爲貢品，古時供歷代皇帝享用。

蒙頂山有上清、菱角、毗羅、井泉、甘露等五頂，亦稱五峯，“蒙頂甘露”因此得名。

蒙頂山既是著名的風景名勝區，更是中國茶葉最早發祥地，名山名茶相得益彰。

蒙頂山有上萬畝核心保護區，裏面都是種植的高品質的茶葉，茶香四溢。

蒙頂甘露是捲曲型綠茶的代表。鮮葉經“三炒三揉”的古老工藝製作而成，成品茶的條索纖細，捲曲的很勻稱，色澤嫩綠，有一層白絨絨的白毫，內質香醇，一開啟茶葉包裝，會有一股幽幽的香氣襲來，讓人神清氣爽。

蒙頂甘露沖泡之後，湯色杏綠，清澈明亮，毫無雜質，唯有銀毫於水中若隱若現，茶湯透出陣陣馥郁的嫩香。每顆芽葉充分吸收水分後，飽滿完整，呈現嫩黃明亮的色澤，外形秀麗勻整、成朵。

優質的蒙頂甘露茶正如其名字一樣，入口彷彿甘露一般清甜，沒有青澀味，滋味鮮嫩醇爽，口感濃郁回甜，帶有馥郁清爽的嫩香。飲後舌底生津，喉嚨回甘，齒頰留香，茶香、茶味，沁人心脾。

蒙頂山茶文化旅遊節該如何玩轉？今年的主要內容是什麼？

蒙頂山茶文化旅遊節那麼這個活動如果想要玩轉的話，那麼首先就要去參加那些散茶大會以及鄉鎮配套舉辦的禮花節風箏節等活動，這些都是要在這個蒙頂山茶文化旅遊局要舉辦的活動，如果想要玩轉的話，那麼就要將這些活動給玩轉，那麼就能夠把整個旅遊節給玩轉了

迫不得已停止

當然了，現在這些活動基本上都已經是暫停了，爲什麼要暫停了？那是因爲疫情的原因導致的，這些活動不能夠如期舉行，爲了我們全體人民羣衆的人身安全，也是爲了不給國家帶來麻煩，所以這些活動那麼都是需要暫停的，等到疫情結束之後那麼再研究決定是否要舉辦這些活動，那麼現在呢，只保留了小規模的蒙頂山茶上線上直播活動，以及蒙頂山皇茶採製大典和祭拜茶祖，蒙頂山線上宣傳推廣活動，這些都是今年的這個活動

四方聯動

那麼今年的蒙頂山茶旅遊文化節呢，那麼由媒體以及茶企電商平臺，四方聯動，以及會支援線上直播的形式進行銷售那麼，廣大的人民羣衆都可以在這個平臺上去參加購買這些著名的茶，還有就是會舉行蒙頂山皇茶採製大典和祭拜茶祖吳理政活動舉辦，茶仙子網上招募活動，面向全體社會招募察縣至12米，開展五峯採茶南卡，世界最美，茶香採風蒙頂山國家茶葉公園和中國至美茶園綠道等活動，那麼這些都是今年要舉辦的這個活動

總的來說，因爲疫情的原因導致的這個活動不能夠非常完整的矩形，但是我們也會在保證不給國家添亂的前提下，把這個活動的舉辦好，給來參加這個活動的人一個完美的體驗，能夠讓這個活動受到廣大人民羣衆的推崇

蒙頂山茶的由來

秦滅蜀之前，古巴蜀先民主要利用的是野生茶樹，2300年前的古巴蜀人還處於原始、簡單農耕生活狀態，生產落後，主要種植水稻、小麥、 玉米等農作物和馴養家禽、家畜，對自然界的野生動、植物有相當高的依存度。

因此對茶葉的利用，時間上可能已經超過3000年，利用方式上應該比較原始。

最早食用鮮葉，之後是摘下葉片曬乾收藏、烹煮羹飲。

在秦滅蜀之前，茶葉的利用也僅限於巴蜀地區。

儘管不能證明茶樹的種植始於何時，但是，從現存世界上關於茶葉最早記載的王褒《童約》和 吳理真在蒙山種植茶樹的傳說，可以證明四川是茶樹種植和茶葉製造的起源地。

到目前爲止，能夠證明的最早開始人工茶樹種植的地方是四川雅州的蒙頂山。

早在西漢時期，相傳當地人吳理真在蒙山上種植茶樹。

吳理真是西漢甘露年間（公元前50年）人，由於在蒙山種植茶樹，帶動了當地茶葉生產的發展，據說至今蒙山頂上留下的七株茶樹是當年吳理真所種。

到了宋代，茶葉成爲與鹽、鐵一樣重要的生活物質和軍需物質，對宋代財政起到了重要作用。

據宋代《金石苑》記載： “甘露祖師由西漢出現，吳氏之子，法名理真，自嶺表來，住蒙山植茶七 株，以濟飢渴。

元代京師旱，敕漲秦二相，詔求雨濟時，師入定救旱，少頃，沛澤大通。”

《尚書》所謂“蔡蒙旅平者，蒙山也，在雅州，凡蜀茶盡出於此。”蒙頂種植茶樹早在西漢甘露年間（公元前53年）縣人吳理真親手將七株“靈茗之種，植於五峯之中，高不盈尺，不生不滅，迥異尋常”。

這是我國人工種茶最早的文字記載。

享有“仙茶”之譽的蒙頂茶，以它獨特的品質，精湛的制藝，娟秀的外形，悠久的歷史，燦爛的茶文化而蜚聲中外，載譽史冊。

《雲南記》說：“名山具出茶，有山曰蒙山，聯延數十里，在縣西南。

古詩云：“蒙山之巔多秀嶺，不生惡草生淑茗”。

至今已有兩千多年。

現在，吳理真種茶遺址——皇茶園、汲水澆茶的古蒙泉、結廬休息的甘露石室、河神之女採茶仙姑的雕像，正吸引着衆多旅遊者前往參觀，駐足憑弔。

世界茶文化發源地蒙頂山茶，隨着南北絲綢之路走向五洲四海。

“名山之茶美於蒙，蒙頂又美之”。

蒙頂茶之所以爲世獨珍，不僅因爲它具有優良的品質，得天獨厚的自然條件，而且制藝特別精良。

“蒙山有茶，受全陽氣，其茶芳香，爲天下稱道。”遠在東漢，已有“雷鳴茶”、“吉祥蕊”、“聖揚花”等茶問世。

“蒙頂茶味甘而清，色黃而碧，酌杯中，香雲冪覆，久凝不散。”唐代是蒙頂茶發展的黃金時期，天寶元年（742年）入貢皇室，從此名播神州。

當時進貢長安的散茶類有雷鳴、霧鍾、雀舌、鳥嘴、白毫等，緊壓茶類有龍團、鳳餅。

憲宗時，蒙頂茶已成爲進貢最多的一種，《元和郡縣誌》載：“蒙山在縣西十里，今每歲貢茶，爲蜀之最”。

蒙頂茶因入貢京華而譽滿天下後，達官貴人不惜重金爭相購買，身價百倍，昂貴異常。

“蜀茶得名蒙頂，元和以前，束帛不能易一斤先春蒙茶”。

因此，當時名山農民種茶的積極性受到極大 *** 。

“以是蒙山先後之人競栽茶，以規厚利，不數十年間，遂斯安草市，歲出千、萬斤。”可謂盛況空前。

唐代，中日經濟文化交流頻繁，日本從公元630－894年間，派出大批遣唐使來中國學習、經濟、語言文字、佛教文化、生產技術、建築藝術等，前後共13次，每次多達數百人，包括大使、副使、留學生、留僧以及隨員。

文宗開成五年（840年）留學僧慈覺大師圓仁學習期滿，從長安回日本，唐皇李昂向他饋贈的禮物中，即有“蒙頂茶二斤，團茶一串。”此時，蒙頂茶不僅在國內享有很高聲譽，而且已作爲國家級禮茶，飄洋過海傳到國外。

如果說唐代開創了蒙頂茶發展的黃金時期，那麼，宋代則是蒙頂茶和名山邊茶發展的極盛時期。

蒙頂茶的質量有很大提高，製茶技藝進一步完善，創制出萬春銀葉、玉葉長春等貢品。

那時，四川茶葉產量居全國第一，名山茶葉產量又居四川之首。

從宋神宗元豐初年起，近百年中，名山茶葉產量常在一百萬公斤左右。

名山茶葉成爲西南、西北地區少數民族所特別喜愛、適合他們飲用的“邊茶”，特詔“專以雅州名山茶易馬，不得他用。”並“立爲永法”。

名山茶葉成爲歷代王朝與藏族、回鶻等族進行茶馬貿易的專用商品，成爲漢族人民同藏族、回鶻等族人民增強、經濟、文化交流的重要紐帶。

蒙頂茶自唐以來，一千多年中歲歲進貢，年年送京，直至除舊革新。

解放後，蒙頂名茶得到應有的恢復和發展，蒙山茶場運用現代製茶技藝，按照古傳貢茶的特點，恢復石花、黃芽、甘露、萬春銀葉、玉葉長春等名茶生產。

上世紀80年代，又創制春露、春眉等名茶。

蒙頂名茶多次被評爲 國家、省優、部優產品，前3種名茶已作爲國家級禮茶。

近10年來，蒙頂名茶得到前所未有的發展，產量增長，質量提高，不僅爲國內人民所喜愛，而且躋身於國際市場，深受美國、日本、泰國、瑞士、斯里蘭卡等國人民青睞。

香港《文匯報》曾以“昔日皇帝茶，今入百姓家”爲題，報道蒙頂茶“不愧爲實至名歸之茶中極品”。

茶中故舊“蒙頂茶”

蒙頂茶，產於地橫跨四川省名山、雅安兩縣的蒙山，歷史悠久，是中國最古老的名茶，被尊爲茶中故舊，名茶先驅。

“揚子江中水，蒙山頂上茶”這兩句飄揚蒙頂茶的詩句，寓意頗深，傳說揚子江心水，味甘鮮美，用這種水泡蒙山中頂的仙茶，是人間最美的佳飲，常人不可得。

因此，古往今來人們一直對“蒙頂茶”愛慕之至，讚語不絕。

茶聖陸羽在評價名茶時曾說：“蒙頂第一，顧諸第二”（顧諸茶產於浙江長興，是唐代名茶中的珍品）

古有“仙茶”之稱的蒙頂茶其由來，有不少神話傳說，傳說古時有一位老和尚得重病，吃了很多藥，都沒有把病治好。

有一天，一位老翁跑來告訴和尚，說春分前後春雷初發時，採得蒙山中頂茶，和本地水煎服，能治宿疾。

這位老和尚聽了老翁的話，便在蒙山上清峯築起石屋，請了一些人長住在這裏，遵照老翁所傳授的方法，採了蒙頂茶。

煎服後，老和尚病果然好了，體格精健，相貌看上去好像三十多歲的人。

於是，蒙頂茶可以返老還童的神話遂之傳開。

蒙頂山藏茶產自哪裏

蒙頂山藏茶爲地理標誌證明商標。

三月的雅安，茶園綻放新綠，傳遞着春的氣息，蒙頂山茶爭相鬥豔。而雅安茶業的另一朵奇葩——藏茶，卻養在閨中很少人知。記者借第四屆蒙頂山國際茶文化旅遊節召開之機，多方走訪，由此撩開了雅安藏茶與茶馬古道歷史的神祕面紗。

藏茶分爲雲南普洱茶和四川的康磚茶兩大類。康磚茶產於雅安，雅安是當時西康省的省會，故取了西康的“康”字，而茶葉形狀像磚，得名康磚茶。

蒙頂山市世界產茶歷史最早的地方，確立了雅安產茶最早的重要歷史地位，雅安茶供應藏區的歷史最早，持續時間最長，直到現在百分之九十的茶葉仍來自雅安。由於藏茶具有抗輻射、消解脂肪，防止缺氧症與抗高寒等保健功能，因此被藏族人民譽爲賴以生存的生命之茶，流傳着“寧可三日無糧，不可一日無茶”的諺語。據史料記載，公元641年，文成公主下嫁西蕃贊普松贊干布時，將漢地的茶和文化帶到藏區。

茶馬古道是四川、雲南與之間的古代貿易通道以，馬幫和背夫運輸茶葉、馬匹、藥材。主要有兩條線，一條從四川的雅安出發，一條從雲南普洱出發。川藏道靠的背夫運茶，不僅比滇藏道的馬幫隊有更強的人文精神，而且茶葉的運輸量也比滇藏道大若干倍，背夫隊伍浩浩蕩蕩，蔚爲壯觀。

藏茶作爲茶，歷朝均以控制藏茶的專供權來維護穩定，稱爲以茶制邊；藏茶作爲軍事茶，用茶葉換的馬匹，用於裝備軍隊；藏茶作爲經濟茶，文成公主帶去了茶葉，開闢了的飲茶史，拉開了藏漢民族間的貿易往來，增進了友誼，繁榮了市場；藏茶作爲文化茶，增進了藏漢民族間的文化交流。

據悉，雅安茶廠已有463年的歷史了，是藏茶行業中歷史最爲悠久的茶廠，並於2000年實現改制。目前，雅安茶廠出產的藏茶，除銷往藏區外，也正在漢區逐步推廣。一度難覓“知音”的藏茶，將逐漸爲越來越多的消費者所接受。我們相信隨着對茶產業以及藏茶產業越來越重視，藏茶的明天會更好。

仙茶故鄉：蒙頂茶文化

蒙頂山茶文化，泛指四川蒙頂山與茶有關的各種文化現象和文化活動。

　　蒙頂山是中國種茶業和茶文化的發祥地之一，早在兩千多年前的西漢時期，蒙山茶祖師吳理真好開始在蒙頂馴化栽種野生茶樹，開始了人工種茶的歷史。唐宋時是蒙山茶的極盛時期。因此，歷史悠久的蒙頂茶被稱爲“仙茶”，蒙山被譽爲“仙茶故鄉”。

　　蒙頂山是我國曆史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方。從現存世界上關於茶葉最早記載的王褒《童約》和吳理真在蒙山種植茶樹的傳說，可以證明四川蒙頂山是茶樹種植和茶葉製造的起源地。蒙山地處四川盆地西緣山地，爲青藏高原到川西平原的過渡地帶，號稱“天漏”雅安與名山兩地。

　　蒙頂茶的聲名遠揚使之成爲歷代文人墨客吟誦的對象。在我國，贊茶的名聯佳句首推以民諺方式流傳甚廣的“揚子江心水，蒙山頂上茶”。唐代大詩人白居易《琴茶》詩有“琴裏知聞惟淥水，茶中故舊是蒙山”的吟唱。唐代黎陽王《蒙山白雲岩茶》詩有“聞道蒙山風味佳，洞天深處飽煙霞……若教陸羽持公論，應是人間第一茶”的概嘆。

　　宋代詩人文同《蒙頂茶》詩有“蜀土茶稱聖，蒙山味獨珍”的讚頌。唐宋大家孟郊、韋處厚、歐陽修、陸游、梅堯臣等，都留下不少以蒙山茶爲題的詩文。明清時代的詩文題詞則更爲豐富，當代詩人、文學藝術家也留下了許多吟誦蒙山茶的華章佳句。悠久的茶史形成了特色獨具的蒙山茶文化。

　　茶文化的形成和發展歷史非常悠久。 武王伐紂，茶葉已作爲貢品。原始公社後期， 茶葉成爲貨物交換的物品。戰國，茶葉已有一定規模。先秦《詩經》總集有茶的記載。

蒙頂山地區有哪些茶文化景點？當地的茶爲何如此出名？

天下第一壺、蒙頂茶道、山間茶園都是當地重要的茶文化景點。當地古茶樹衆多，氣候溫和溼潤，全年雲霧繚繞，有豐富的負氧離子，特別適合茶樹生長出產的茶葉，質量特別好製茶工藝高超，所以當地的茶很有名。

天下第一壺是蒙頂山地區最有名的茶文化景點，到達這個景區的大門口就能看到這個景觀，它是一個巨大的大茶湖，所有去這裏旅遊的人都想在這裏打卡拍照，它也是這個景區的標誌性景觀。這個茶壺高度超過9米，直徑長達16米，爾湖中的水會源源不斷地流到茶杯中，形成落差超過50米的瀑布，景色極爲壯觀。

蒙頂茶道也是與茶文有關的文化景點，景區內有一個觀景平臺，天氣好的時候，登上觀景平臺，能把逝去的景色盡收眼底，在那裏還可以扎帳篷看日出，登上山頂以後，則可以體會那裏獨有的茶道，可以看到精彩的功夫茶表演，不過當地的功夫茶與其他地方的公共茶表演不同，它分爲兩派，一文一武，一動一靜。在表演的時候融入了蟬翼，更結合了武術，星源流水讓人感覺驚豔。

大片的茶園也是蒙頂山與茶文化相關的重要景點，這個景區有豐富多元的茶文化，人們在那裏不但能用嘴品茶，還可以用眼觀察，更可以親手去採茶，整個山區遍佈茶園，到達景區後可以租賃當地的採茶服裝，帶上斗笠就可以近距離的，接觸茶樹去茶園中採茶，還可以參觀當地的製茶工廠，瞭解茶葉生茶的過程。

蒙頂山地區的茶葉出名不單，因爲它是世界茶文化的起源地，更因爲它是植茶始祖吳理真的故里。這個地方不單有大片的茶園，更擁有數不盡的古老茶樹，森林覆蓋率高達98%以上，當地環境特別適合茶樹生長，每年採集的茶葉都是茶中精品，用傳統工藝加工以後上市出售，色香味俱全，那幽幽的茶香讓無數人爲之陶醉。

有關茶文化旅遊景點的介紹 有關茶文化旅遊景點的介紹詞

蒙頂山地區有哪些茶文化景點？當地的茶爲何如此出名？

天下第一壺、蒙頂茶道、山間茶園都是當地重要的茶文化景點。當地古茶樹衆多，氣候溫和溼潤，全年雲霧繚繞，有豐富的負氧離子，特別適合茶樹生長出產的茶葉，質量特別好製茶工藝高超，所以當地的茶很有名。

天下第一壺是蒙頂山地區最有名的茶文化景點，到達這個景區的大門口就能看到這個景觀，它是一個巨大的大茶湖，所有去這裏旅遊的人都想在這裏打卡拍照，它也是這個景區的標誌性景觀。這個茶壺高度超過9米，直徑長達16米，爾湖中的水會源源不斷地流到茶杯中，形成落差超過50米的瀑布，景色極爲壯觀。

蒙頂茶道也是與茶文有關的文化景點，景區內有一個觀景平臺，天氣好的時候，登上觀景平臺，能把逝去的景色盡收眼底，在那裏還可以扎帳篷看日出，登上山頂以後，則可以體會那裏獨有的茶道，可以看到精彩的功夫茶表演，不過當地的功夫茶與其他地方的公共茶表演不同，它分爲兩派，一文一武，一動一靜。在表演的時候融入了蟬翼，更結合了武術，星源流水讓人感覺驚豔。

大片的茶園也是蒙頂山與茶文化相關的重要景點，這個景區有豐富多元的茶文化，人們在那裏不但能用嘴品茶，還可以用眼觀察，更可以親手去採茶，整個山區遍佈茶園，到達景區後可以租賃當地的採茶服裝，帶上斗笠就可以近距離的，接觸茶樹去茶園中採茶，還可以參觀當地的製茶工廠，瞭解茶葉生茶的過程。

蒙頂山地區的茶葉出名不單，因爲它是世界茶文化的起源地，更因爲它是植茶始祖吳理真的故里。這個地方不單有大片的茶園，更擁有數不盡的古老茶樹，森林覆蓋率高達98%以上，當地環境特別適合茶樹生長，每年採集的茶葉都是茶中精品，用傳統工藝加工以後上市出售，色香味俱全，那幽幽的茶香讓無數人爲之陶醉。

臨滄茶文化風情園的概述？

臨滄茶文化風情園不僅能使你瞭解源遠流長博大精深的中國茶文化，還可親自體驗採茶、製茶的樂趣，領略多姿多彩的民族風情。下面是我精心爲你整理的，一起來看看。

臨滄茶文化風情園以滇茶文化及少數民族茶文化爲主，兼顧中國及世界茶文化，展現了古老的茶道、茶藝、茶經、茶禮、茶俗、茶歌、茶舞等茶文化精華。遊覽臨滄茶文化風情園不僅能使你瞭解源遠流長博大精深的中國茶文化，還可親自體驗採茶、製茶的樂趣，領略多姿多彩的民族風情。

景區位於臨翔區城郊，佔地110公頃，是雲南省25個旅遊精品工程之一。是集旅遊、休閒、娛樂爲一體的綜合性人文旅遊景區。景區以滇茶文化及少數民族茶文化爲主，兼顧中國及世界茶文化，展現了古老的茶道、茶藝、茶經、茶禮、茶俗、茶歌、茶舞等茶文化精華。

臨滄茶文化的概述

臨滄位於雲南省西南部瀾滄江畔，北緯23°線邊緣地區。全區轄8縣、89個鄉鎮。其中有耿馬、滄源、雙江三個民族自治縣和23個民族鄉，瀾滄江、怒江環抱其境，北迴歸線橫貫全區，都說這裏是太陽“轉身”的地方。年平均氣溫17～19℃，是典型的四季如春之地。在這片2.4萬多平方公里的沃土上，漢族和佤、彝、傣、拉祜、布朗、德昂、苗等25種少數民族和睦相處，共同創造多姿多彩的茶文化。從徐霞客遊記所提到的鳳慶縣大寺、魯史、犀牛等地，直到雙江勐庫冰島野生古茶林以及滄源古茶園，橫跨臨滄、雲縣兩縣，是可稱之爲“茶鄉”的瀾滄江“茶文化板塊”之一。

臨滄區是一個綠色生物資源的寶庫，雲南享有的“植物王國”美稱，臨滄區則可以說是雲南“植物王國”裏的“王國”之一。全區熱帶、帶面積佔總面積的三分之二，由於霧多、雨多和夾在瀾滄江、怒江兩江之間，氣候溫和_潤之優越條件，十分有利於茶葉、甘蔗、橡膠、咖啡、南藥、熱帶水果等經濟作物和經濟林木的生長;有原始野生的千年古茶樹或千畝連片千年古茶園，有展示茶文化特色的臨滄茶文化風情園，有民間廣爲流傳的用茶的起源故事以及茶歌、茶舞、茶禮、茶俗、茶道、茶藝，加之徐霞客在順寧***今鳳慶縣***考察發現了名品“太華茶”和馮紹裘創制國際名茶——“滇紅”，全區又有近70萬畝的滿山遍野的茶園和享譽世界最高茶價的名牌茶，臨滄地區，已不愧是雲南、中國和世界最大的“茶鄉”;臨滄區的名茶，已不愧是受英國女王倩睞的世界優級茶品。

古茶根深源長

臨滄地區是一個古老的茶區。具有獨特的雲南大葉茶種，又有製茶及貿易往來的社會基礎和得天獨厚的自然條件。《順寧府志》載：“順寧，舊名慶甸，本蒲蠻之後，有悠久的種茶歷史”，野生茶更是另人刮目相看。

野生種 區內的樹齡超過2500年面積373公頃***5595畝***的雙江勐庫野生茶林。其最突出的野生特點：一是從地理分佈上垂直分佈在海拔2250～2720米的原始森林中;二是樹勢，葉片等均具有明顯的野生茶形態特徵。其中一株高22米的喬木，基幹圍粗3.25米，胸圍3.1米，樹幅13.7×20.6米，分枝密充中等，生長勢強;葉片爲橢園形，長13.8～16.5釐米，寬6.2～7.5釐米，先端漸尖，葉基楔形，葉脈，側脈9～11對。進入春季開採期，一葉三葉長6.5釐米，一葉三葉長7.5釐米，芽和嫩葉爲淺綠色，鱗片呈黃綠色。唐代陸羽《茶經》，開宗之句爲“茶者，南之方嘉木也”。指出茶葉的起源地在南方，這個南方，據專家研究就是雲南。唐代《蠻書》載：“茶出銀生城界諸山，散收，無採造法，蒙舍變以椒、姜、桂和烹飲之”。唐朝南詔時期，“銀生”即現在的景東，是南詔國“銀生”節度府所在地，“銀生”的轄區曾一度包括今臨滄地區。說明早在唐朝時，滇西南瀾滄江流域廣大山區已是茶葉的重要產地。到了明朝，雲南臨滄區已有名茶問世。徐霞客到臨滄區鳳慶縣大寺高梘槽時，住在一個姓梅的農家，主人以“太華”名茶招待，“茶味甚佳”。當時，朝庭的官宦人家都喜歡喝雲南茶、臨滄茶。《紅樓夢》第63回記述：“林之孝又向襲人等笑說，該燜些普洱茶喝，襲人、晴雯二人忙說，燜了一缸子女兒茶，已經喝過兩碗了”。史載的“銀生界諸山”當時區域包括今臨滄地區範圍內的鳳慶縣的夾江一帶和雲縣漫灣、忙懷、茶房、大石，臨滄縣範圍的邦東、馬臺以及雙江縣一帶。當時的普洱***銀生城***是滇西的茶葉集散地而名聲遠傳。滄源糯良大黑山、鳳慶縣山頂塘大山、臨滄縣南美、雙江冰島等地原始森林及次生林內均發現相聯幾十株至上千株，上萬株成片野生茶樹羣落，大的高達10～21米，直徑20～54.4米，樹幅6×8～6×10米，鳳慶大黑山龍塘箐旁的錦秀桂花村部分遺留的老房屋木木 樑 柱及裝修的木板均爲大茶樹。經科研部門歷次對茶樹資源進行全面普查資料證明，臨滄境內有云南大葉茶羣體野生種，屬茶樹資源原產地之一。世界茶組植物已發現有40種，分佈在雲南的最多，在瀾滄江、怒江和元江流域的深山老林中，人們可以看到許多的野生型和栽培型的古老茶樹，鳳慶小灣鎮錦秀村香竹箐一株高 9.03米，胸徑1.6米，圍粗5.82米的大茶樹，近年據中國農業博物館專家初步認定，已有3750年的歷史，是當今地球上最古老、最粗壯的大茶樹，被專家譽爲“香竹皇”，說明臨滄區確是茶樹起源的中心之一。中外學者認爲：雲南發現的大葉茶，早於他省，尤以瀾滄江兩岸爲最多。雲南是茶樹的原產地，臨滄地區地處瀾滄江畔，宜茶地理位置與氣候得天獨厚，野生、半野生茶樹南起滄源縣糯良鄉，北至鳳慶縣詩禮鄉，從海拔1200米至2700米高程範圍內，全區8縣均有野生茶分佈。

栽培種 臨滄大葉茶栽培記載見於《順寧雜着》：“楚僧洪鑑名王縉和尚，來此建立禪院，名曰：‘太華寺’。太華寺爲順寧禪林第一寺，其谷間多有茶，味淡而微香，較普洱茶細，鄰郡多購，覓者，不可多得”。明成化二十一年***1458年***，雙江勐勐土司派人從外地引種200餘粒，在冰島培育成活150餘株***1980年查證，冰島尚存第一批引種30餘株***。清乾隆二十六年***1761年***，雙江傣族十一代土司罕木莊發的女兒嫁給順寧土司，送茶籽數百馱，在順寧繁殖，稱爲“元頭種”，鳳慶大寺鄉平河現有兩株。元頭種在順寧繁殖，並形成鳳慶大葉茶羣體品種。清光緒二十二年***1896年***，雲縣茶房紳士石峻從勐庫購進茶籽30馱，在茶房定植。清光緒三十四年***1908***順寧知府琦嶙督實業團長甘自東和木證明等開闢鳳山，自勐庫引種種植，並設實業局於半山，主持推廣茶業，環山數十里普遍種茶約五萬餘株，五年採摘，總計得茶2.5萬餘公斤。宣統元年***1909年***緬寧署通判房星東購入茶籽分發各鄉種植，栽活十萬餘株，隨後，實業邱裕文又督促種茶，遍及全縣六七千戶，年產八千至一萬馱，由康藏商人收購運銷外地。宣統二年***1910年***，永康***今永德、鎮康***州牧唐善祥首倡種茶，屢次從勐庫引種種植。時至今日，居住在勐庫野生茶樹林附近的立所寨、五家寨、豆腐寨、大富賽和小富賽的茶農還經常到古茶林挖茶樹幼苗補植自家茶園。據瞭解，此法效行已久，並且野生茶樹等成長後茶葉質量、產量與栽培型的茶葉品質、數量均無大的差異，甚至在抗病能力方面尤於栽培種羣。

韻味無窮的茶道

臨滄既是一個古老的茶區，又是一個完整保留悠久飲茶習俗的地區。可謂臨滄有多少年的人類文明史，就有多少年的茶道文化。茶文化是有關茶的自然科學和社會科學的總和，茶文化在歷史演變中，始終內含着一種真、善、美的崇高精神。茶葉是色、香、味、形四美俱全之物，正可與人們追求的真、善、美的精神相吻合。詩人韋應物說：茶，“潔性不可污，爲飲滌塵煩，此物信靈味，本自出山源”。盧仝的《茶歌》更道盡茶性之神奇：“一碗喉吻潤;二碗破孤悶;三碗搜枯腸，唯有文字五千卷;四碗以輕汗，平生不平事，盡向毛孔散;五碗肌骨清;六碗通仙靈;七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生”。而今資訊時代，風雲變幻，工作生活節奏感緊張，關係複雜，人們非常需要鬆弛神經，調適心靈，昇華精神，茶被譽爲“靈魂的飲料”，對人心有一種特別的陶冶作用，透過茶文化的薰陶，“盡茶之真，發茶之善，明茶之美”，可以昇華人的精神，有利於創造新的人類文明。大旅行家徐霞客1639年到鳳慶時，先民用“百抖太華茶”招待他，呷了一口淡黃清澈的茶湯，只覺得香氣馥郁，濃香純正;再飲，更是滋味清爽，竟不住連聲讚歎：所品飲過之茶不可勝數，可如此好喝的茶，還從未喝過，於是欣喜吟誦起唐宋詩人東野居士戴丙的《嘗茶》詩：“白汲香泉帶落花，漫燒石鼎試新茶”。並動情地寫下了當天的日記：“過一村，已黃昏，又下二里，而宿於高梘槽，店主梅姓，頗能慰客，特煎太華茶飲予”的傳誦千古的品飲百抖太華的茶日記，使中國茶文化更具韻味和魅力。《滇海虞衡志》載：“順寧太平茶，細潤似碧螺春，能經三瀹，尤有味也。”歷史上春茶會，往來省內外客商多如行雲。茶馬古驛道上青龍江橋馬 *** 聲不斷，吆喝聲不絕於耳，春茶源源不斷地銷往省內外，走俏國內外100多個大中城市，遠銷東南亞37個國家和地區，最高年創匯達700多萬美元。如今的鳳慶“早春綠”茶，香氣似花沁人心脾，鮮爽而持久;回味似蜜甜淨，濃烈而甘醇。“一杯春綠暫留客，兩腋清風幾欲仙。”

人類的茶文化發祥於中國南方，起源於雲南瀾滄江畔。隨着四大發明的傳播，隨着東西方文化的交流不斷加強，中國的茶文化沿着“茶馬古道”和“絲綢之路”以及海道向四方遠傳，最終傳遍於世界。

民衆創造了茶文化，名人提高了茶文化。雲南各民族公認德昂族是“古老的茶農”，而德昂族就是臨滄區最早的世居民族之一。據載：德昂族是雲南最早發現茶葉有藥用功能並把茶葉作飲料的少數民族。世居的佤族、布朗族、拉祜族、傣族等少數民族都有悠久的種茶、飲茶傳統習俗。唐代詩人盧仝寫下了傳唱千年的《茶歌》;陸游寫茶詩三百篇，蘇東坡伴着紫砂茶壺吟詩揮毫;乾隆皇帝四次遊訪西湖茶區，加封“御茶”18株;著名作家老舍酷愛茶藝，留下名劇《茶館》。把茶文化提高到皇家的高度和反映到人類靈魂的深度。臨滄各地各民族傳統的飲茶習俗豐富而又各異，飲用方法以薑茶、糊米茶、糖茶、鹽茶、嚼茶、烤茶、煨茶爲多。其中，習慣飲烤茶是臨滄地區12個世居民族的癖好，方法是先將小土罐置於火塘上烤燙，隨意抓一把春、夏、秋、冬茶放入罐內，邊烤邊抖，邊抖邊烤，使茶葉均勻加熱，抖動100次爲宜***又名“百鬥茶”***，待茶香氣撲鼻，茶杆泡黃，稍有爆聲時，衝入滾滾的山泉水，“ 口 茲 ”的一響，水注將浮沫衝出罐口***又名“沖天茶”***，清香四溢，稍後，倒入杯中品 嘗。民間有頭道苦、二道澀***略帶石頭、竹子的自然清香***，三茶四茶好敬客***色、香、味俱全***。每當呷上一口烤罐茶，頓覺滿口留香，甘甜濃郁，釅味中帶有幾分鮮爽，再飲，倍覺清香甘醇，心曠神怡。難怪來自北國的作家，《山西文學》副主編燕治國激動地稱譽臨滄茶道：“南國水土南國情，麗人城中品佳茗;他日我回太行去，醉裏常思茶山青”。

李鑑堯先生寫詩讚道：“喝一口，神清氣爽;喝兩口，嘴角留香;喝三口，味中有味;喝四口，雲遊仙鄉。識得茶味與世味，今日詩仙應你當”。臨滄生產大葉的各族農民千百年來創造了茶具、茶禮、茶歌、茶舞、茶的故事、茶的氛圍，陶冶了情操，煉鑄了好客的心靈，美化了環境，怎不使遠方的客人陶醉!怎不使四方的朋友美夢常在!全國每百萬人口中擁有百歲老人的比例爲***，我區每百人口中百歲老人所佔比例爲24.8，臨滄現有57位百歲長壽老人，皆是嗜好飲茶之人。爲追求健康長壽，人們對自然保健飲品、保健食品和保健用品趨勢日益高漲，臨滄有必要發揮大葉茶的品質特性，運用現代科技、生產系列的茶飲品、茶食品、茶藥品及茶用品，不斷拉長茶的產業鏈，做強做大臨滄大葉茶產業。深化茶文化的發展，拓寬茶道的領域，對物質文明與精神文明的建設將帶來多方面的經濟和社會效益。在這方面，臨滄地區在“十五”計劃中進一步作了加強。

如今，臨滄又建成東南亞最大的茶文化風情園，佔地面積110公頃，總投資3480萬元。茶文化風情園以臨滄茶爲靈魂，融民族風情爲一體，集行、遊、購、食、宿、娛樂等功能的綜合性人文旅遊景點，其品位以滇茶文化和臨滄大葉茶爲龍頭，以臨滄少數民族飲茶習俗爲視窗，涵蓋臨滄區世居民族茶文化，乃至雲南茶文化的內涵。臨滄茶文化風情園位於臨滄行署以北3公里的忙畔青龍山茶園，1998年被省 *** 列爲雲南省25個旅遊精品之一。2001年3～4月，臨滄機場通航暨首屆中國臨滄佤族文化旅遊節之際，她以熱情美麗的英姿和現代新型企業的風貌歡迎四方賓客。最近，著名作家彭荊風等一行23人以及省地方誌辦主任、副研究員胡華生、省通志館副館長、副編審李成鼎等文人墨客先後在茶文化風景園談笑風生，觀賞著大型茶文化壁雕、旱噴泉、曼生十八式、茶壺雕塑、茶聖陸羽塑像、《茶經》全文、遊客製茶作坊、大型茶文化陳列展、茶藝茶道館、皇家茶道、朝仙工夫茶、佤族和彝族茶道表演。各級各界人士及國際友人每日絡繹不絕，他們無不爲臨滄豐厚的茶道文化所陶醉、留念。

茶對人們的陶冶作用是透過人和茶、茶器、茶境的聯想過程而實現的。泡茶、品茶是一種別緻的藝術創作活動，需要調身、調息、調心，達到敬、清、和、靜的心境，並與壺、杯、茶、水、境發生物我兩忘的溝通。加之泡茶者與品茶者都處在一種特殊的審美過程中，再配以古色古香的茶具和玄運空靈的樂曲、樂舞，人們的心情從現實的功利關係中超脫出來，進入理想的茶道境界。高雅、清靜的茶館還是人們訪親會友、交流資訊、會談商務的理想之所。

念好“茶經”，弘揚臨滄茶文化，振興臨滄茶產業，建設民族文化大省、綠色經濟強省和國際大通道，實現民族文化、生態環境、社會經濟協作發展，臨滄社會將更文明，更美好。她將與漫灣、大朝山、小灣三大電站編織成一幅紅花與綠葉，金光與美玉交相輝映的、多姿多彩的巨大美景展現於21世紀，成爲新世紀最新、最美、最具特色的“世外桃園”屹立於“太陽轉身的地方”，讓世人神往。

南平哪裏有可以體驗茶文化的景點？

武夷香江茗苑

武夷香江茗苑茶文化觀光園，佔地面積170畝，總建築面積6萬餘平方米，涵蓋武夷茶文化博覽館、茶葉精加工自動生產流水線、名叢園、傳統手工製茶作坊、茗香湖中庭水景、茶人之家、曲韻廊、品茗閣、茗戰廳、茶館、產品展示廳等遊覽參觀點。園區內茶園綠樹蔥鬱，極具當地特色、富有茶文化氣息的建築錯落有致，輔以花廊、曲徑、池沼、水榭等，反映天人合一的人與自然和諧，體現出綠色植物、藍色天空、清澈水景、獨特韻味的江南園林庭院式景觀，是集茶葉種植、自動化加工生產、檢測、茶產品展示、研發以及茶產業生態文化旅遊等爲一體化的大型綜合茶文化體驗式休閒旅遊區。

武夷茶文化博覽館

透過名茶與名山、名茶與養生、名茶與名盞、名茶與名人、名茶與民俗等展廳的模型、圖片、實物、文字等形式展示武夷巖茶悠久厚重的歷史，起到教育、宣傳、推廣和弘揚武夷茶文化的作用。

烏龍茶精加工自動生產流水線

烏龍茶精加工自動生產流水線是武夷山香江茶業有限公司根據烏龍茶的生產、製作工藝特別定製的一套生產設備，將中國傳統烏龍茶製作方法與現代化機械生產工藝相結合，按照國家標準設計、與國際接軌，採用全封閉不鏽鋼製造，茶葉在加工過程中不落地，集全電節能、衛生環保於一體，實現計算機全程控制自動化生產。每個產品均經嚴格的檢測，達到國家衛生標準及食品安全法的相關要求後出廠。所有工作只爲一個目標：製作出讓消費者放心的產品。

名叢園

按照武夷山茶山種植與管理技術要求打造的階梯盆景式生態名叢品種園，作爲茶葉科研培育基地，也是遊客體驗式茶園，可供遊人觀賞、拍照、寫生和採摘體驗。

傳統手工製茶技藝展示

製茶師傅現場專業化講解武夷巖茶基本的識別、採摘、製作知識，展示國家非物質文化遺產的大紅袍傳統手工製做技藝，遊人可參與互動，親自體驗製茶樂趣。

茗香湖中庭水景

自後山跌落而下的清澈泉水形成一條蜿蜒的小溪寫入中庭湖，象徵着茶文化的源遠流長，湖水與周邊景色交相輝映，形成倒影，一虛一實，虛實共生，營造出迷人的自然風光。

曲韻廊

園中連廊彎彎曲曲，如九曲蜿蜒，移步異景，湖光山色，別具一番韻味。

茗戰廳

茗戰廳的鬥茶桌直徑約10米，桌中間置有一個高大10米的茶竈大茶壺，可同時容納百人在此品茗，並可欣賞精彩的鬥茶表演，二樓茶館，爲遊人提供一個靜謐、高品位的品茗場所，參與者亦可邊觀邊學邊做邊品，融入雅俗共賞的品茗世界。

產品展示廳

透過不斷的科技創新與研發，現今香江在原有名叢的基礎上開發出了衆多名優產品：純種大紅袍、內鬼洞鐵羅漢、鐘鼓巖肉桂、樓梯巖水仙、水簾洞雀舌、玉華洞百歲香、旗山雪梨等；海西一號、曦瓜壹號更是引領了武夷巖茶一號風潮，爲武夷巖茶的發展史寫入新的篇章。

2015年，武夷香江茗苑榮獲福建省首批觀光工廠資格。

2016年，武夷香江茗苑被評爲國家4旅遊景區。

武夷香江茗苑爲AAA景點

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蒙頂山茶文化旅遊節當初是如何成立的？這一節日存在的意義是什麼？

蒙頂山是中國種茶葉和茶文化的發祥地之一。早在2000多年前的西漢時期，蒙山茶祖師吳理真開始在蒙頂馴化栽種野生茶樹，開始了人工種茶的歷史。唐宋時是蒙山茶的極盛時期，因此歷史悠久的蒙頂茶被稱爲先查蒙山被譽爲仙茶故鄉。

揚子江心水，蒙頂山上茶。這是中國最有名的一對茶聯，代表着中國茶的最好品質和最高境界，是茶中珍品。普天之下，莫非王土，率土之濱，莫非王臣。封建時代最好的東西總是進貢給皇室。作爲茶中珍品的蒙頂茶，從唐代玄宗天寶元年公元742年起，就開始了1000多年的貢茶史。唐代元和郡縣誌載，蒙山在縣南十里今每歲貢茶爲蜀之最。宋代《宣和北苑貢茶錄》當年蒙頂山進貢的兩種名茶萬春銀葉和玉葉長春就榜上有名。

清代《隴蜀餘聞》記載，每茶時葉生寺僧者抱有思往事及企業其葉之多少採制才得數錢許，名師供京師僅一錢有奇。蒙頂貢茶從唐至清1000多年裏，歲歲入宮，年年進貢，以供皇室清明會祭天祀祖之用。這種專用茶採自茶祖吳理真種下的七株仙茶到清代時，蒙頂五峯被闢爲禁地，七株仙茶被石欄圍起來闢爲皇茶園，至今留存。

安逸走四川，熊貓看雅安，喝茶到名山，雖然好茶葉的價格不是很便宜，但是可以讓我們體驗更多的茶的口感，每一個地方都有每個地方的特色，隨着蒙頂山茶文化的旅遊節開幕，着實讓我們體驗了茶文化的不同之處，我們在欣賞自然景觀的同時，在欣賞茶文化的歷史之久，希望大家能夠很好的保護我們的環境在旅遊的同時，我們切記不可亂丟垃圾，因爲一旦我們將茶葉種植的環境破壞掉，我們可能再也不會喝到優質的茶葉。

理真·蒙頂甘露代表四川茶名片有着更高的追求

自理真·蒙頂甘露成立以來，積極響應雅安市堅持“茶業強市”，名山區委區堅持“茶業富區”加快茶產業轉型升級，走茶旅融合發展道路的重大決策。在理真人和各級領導單位的努力下，名山茶產業再一次取得了重大發展，而“蒙頂山茶”品牌價值在2021年提升至40.99億元，穩居全國十強。

4月12日，“2021中國茶葉區域公用品牌價值評估”結果出爐，浙江大學中國農村發展研究院首席專家黃祖輝教授代表課題組在浙江新昌發佈了品牌價值評估核心結果。2021年蒙頂山茶品牌價值達40.99億元，比2020年的37.14億元淨增3.85億元，同比增長10.37%。穩居“中國茶葉區域公用品牌十強”，持續保持四川茶葉第一品牌。

本次評估由浙江大學CARD中國農業品牌研究中心,中國農業科學院茶葉研究所《中國茶葉》雜誌等聯合開展。一年一度的茶葉品牌價值評估發佈，已經成爲各地檢閱品牌建設成效的重要參考，也已成爲中國茶業發展的風向標，地域茶產業成就展。這意味着在“十四五”開局之年的2021年，蒙頂山茶已經成爲四川茶葉名片。在2021年5月，他們就邁着世界茶葉品級的步伐，代表蒙頂山茶將這份茶文化帶入了聯合國

作爲蒙頂山茶的標杆產品，理真·蒙頂甘露不應該、也不會滿足於此，他們勇於開拓，期望在創新、轉型、升級中努力前行，更上新臺階。透過使用川茶羣體小葉品種，遺存基因原生風味來讓品種維真；選擇茶源蒙頂雨霧_沐，維持天地潤育生物多樣來生態護真；使用古法制作沉澱技藝，傳承經典演繹創新讓技藝傳真；弘揚茶史記載古蹟存留詩詞歌賦使得文化承真；統一標準生產管理，遵循大師傳授規範操作讓品質保真。理真甘露還透過雅安市廣聚農業公司統一實行土地流轉、統一生產管理，規範茶葉加工環節，實現茶園到茶杯的安全化、標準化、可視化、溯源化，全面落實茶葉質量安全市場準入制度，讓消費者喝上安全、放心、高端的原真好茶。

蒙頂山茶文化走進聯合國，將大大推動蒙頂山茶文化的國際傳播，進一步提升蒙頂山茶的國際美譽度。而理真·蒙頂甘露的尋真、探真之責會將蒙頂山茶文化推向更高的繁榮。這時，蒙頂山茶文化代表的不僅是四川茶名片，而是被全世界公認的“世界茶文明”。

蒙頂茶屬於哪裏的特產

蒙頂茶主要生長在名山縣蒙山之頂，故名“蒙頂茶”。蒙山種茶歷史悠久，自唐代中期開始，就被列爲貢品，至清末停供，1000多年來代代如此。蒙頂茶品種較多，按大類分有散茶和成型茶。散茶中有雷鳴、雀舌、白毫等；成型茶中有龍團、鳳餅等。現在，蒙頂茶名茶種類有甘露、黃芽、石茶、玉葉長春、萬春銀針等。其中“甘露”在蒙頂茶中品質最佳。它形狀纖細，葉整芽全，身披銀毫，色綠微黃。沖泡後湯色綠黃，透明清亮，飲之清香爽口，沏二遍水時，越發鮮醇，齒頰留香。蒙頂茶香氣清高持久，滋味醇厚鮮爽，條形細緊顯毫，色澤碧綠光潤；茶湯清亮、深泛綠、淺含黃，茶葉條條伸展開來，一芽一葉清晰可靠，具有高山茶的獨特風格。茶以緊卷多毫、色澤翠綠、鮮嫩油潤、香氣清雅、味醇而甘，揚名中外。

蒙頂山名茶“蒙頂甘露”

蒙頂山，全世界公認的茶文化發源地。

蒙頂茶栽培，始於西漢，距今已有二千年的 歷史 ，其中“蒙頂甘露”爲貢品，古時供歷代皇帝享用。

蒙頂山有上清、菱角、毗羅、井泉、甘露等五頂，亦稱五峯，“蒙頂甘露”因此得名。

蒙頂山既是著名的風景名勝區，更是中國茶葉最早發祥地，名山名茶相得益彰。

蒙頂山有上萬畝核心保護區，裏面都是種植的高品質的茶葉，茶香四溢。

蒙頂甘露是捲曲型綠茶的代表。鮮葉經“三炒三揉”的古老工藝製作而成，成品茶的條索纖細，捲曲的很勻稱，色澤嫩綠，有一層白絨絨的白毫，內質香醇，一開啟茶葉包裝，會有一股幽幽的香氣襲來，讓人神清氣爽。

蒙頂甘露沖泡之後，湯色杏綠，清澈明亮，毫無雜質，唯有銀毫於水中若隱若現，茶湯透出陣陣馥郁的嫩香。每顆芽葉充分吸收水分後，飽滿完整，呈現嫩黃明亮的色澤，外形秀麗勻整、成朵。

優質的蒙頂甘露茶正如其名字一樣，入口彷彿甘露一般清甜，沒有青澀味，滋味鮮嫩醇爽，口感濃郁回甜，帶有馥郁清爽的嫩香。飲後舌底生津，喉嚨回甘，齒頰留香，茶香、茶味，沁人心脾。

蒙頂山茶文化旅遊節該如何玩轉？今年的主要內容是什麼？

蒙頂山茶文化旅遊節那麼這個活動如果想要玩轉的話，那麼首先就要去參加那些散茶大會以及鄉鎮配套舉辦的禮花節風箏節等活動，這些都是要在這個蒙頂山茶文化旅遊局要舉辦的活動，如果想要玩轉的話，那麼就要將這些活動給玩轉，那麼就能夠把整個旅遊節給玩轉了

迫不得已停止

當然了，現在這些活動基本上都已經是暫停了，爲什麼要暫停了？那是因爲疫情的原因導致的，這些活動不能夠如期舉行，爲了我們全體人民羣衆的人身安全，也是爲了不給國家帶來麻煩，所以這些活動那麼都是需要暫停的，等到疫情結束之後那麼再研究決定是否要舉辦這些活動，那麼現在呢，只保留了小規模的蒙頂山茶上線上直播活動，以及蒙頂山皇茶採製大典和祭拜茶祖，蒙頂山線上宣傳推廣活動，這些都是今年的這個活動

四方聯動

那麼今年的蒙頂山茶旅遊文化節呢，那麼由媒體以及茶企電商平臺，四方聯動，以及會支援線上直播的形式進行銷售那麼，廣大的人民羣衆都可以在這個平臺上去參加購買這些著名的茶，還有就是會舉行蒙頂山皇茶採製大典和祭拜茶祖吳理政活動舉辦，茶仙子網上招募活動，面向全體社會招募察縣至12米，開展五峯採茶南卡，世界最美，茶香採風蒙頂山國家茶葉公園和中國至美茶園綠道等活動，那麼這些都是今年要舉辦的這個活動

總的來說，因爲疫情的原因導致的這個活動不能夠非常完整的矩形，但是我們也會在保證不給國家添亂的前提下，把這個活動的舉辦好，給來參加這個活動的人一個完美的體驗，能夠讓這個活動受到廣大人民羣衆的推崇