茶葉儲存時間越長越好嗎

茶葉儲存時間越長越好嗎：答案是並非。

茶存放時間並非越久越好，茶葉分爲六大種類，紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶，其中紅茶、綠茶、烏龍茶、黃茶需要當季飲用，並不不適合長時間存放；而白茶、黑茶，茶質具有陳化價值，儲存得當，在一定時間內其品質越陳越香，但隨着存放時間的增加，也會呈現下降趨勢。

茶葉儲存的時間並不是越長越好，因爲長時間的儲存會導致茶葉失去新鮮感和原有的味道和香氣。茶葉的新鮮度和質量會隨着時間的推移而降低，特別是暴露在光線和空氣中時更容易出現這種情況。一般來說，最好在買回來後3-6個月內食用，以保持其最優質的口感和味道。在儲存茶葉時，應避免陽光直射和潮溼的環境，並保持乾燥和通風。同時，建議將茶葉存放在密封的罐子或袋子中，以避免空氣中的氧氣和溼氣進入，從而延長茶葉的保質期。

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茶葉也是有保質期的，放置時間最久的是普洱茶，製作好後存放5年以上纔算是好茶，可是如果太久了茶葉本身也會變質的。接下來能存的是烏龍茶和紅茶，一般可以放上幾個月到一年，當然時間太長也會失去原有的香味。最需要新鮮的要屬綠茶了，按理說是越新越好喝，不過腸胃不好，有神經衰弱的人最好不要多喝，因爲新茶裏面含有未經氧化的醛類和醇類物質會刺激胃腸黏膜，另外還有較多的咖啡因和活性生物鹼會使人的中樞神經系統興奮。所以這些人正確的喝法應該是放置半個月後再飲用。

茶葉是不是儲存越久越好？

並不是所有的茶葉都儲存越久越好，是分種類的，下面就瞭解下有關茶葉儲存的知識。

很多人一提起怎樣儲存茶葉，第一反應就是放在冰箱裏，或者用鐵罐密封，那除了這兩種，茶葉還有哪些儲存方法嗎？其實，茶葉的儲存方法很多，主要就是防止茶葉遇到空氣中的水返潮。

茶葉能放多久

通常來說，密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明。而散裝茶葉的保質期相對來說短一些，因此在購買的時候，應該儘量選擇當年的新茶。

當然，茶葉保質期也要看茶葉發酵的程度。比如普洱茶熟茶是全發酵的茶葉，存放得越久就越好喝，收藏價值也越來越高。鐵觀音是半發酵的茶葉，所以不能像普洱茶那樣陳放。如果你要放很久才喝，最好將茶葉密封好，再放入冰箱的冷藏室中，這樣可以延長儲存時間，同時也不會影響口感。

茶葉的儲存方法

冰箱儲存將茶葉放入乾燥、無異味、可密封的容器中，再放入冰箱的冷藏櫃中即可。如果茶葉數量少而且很乾燥，也可以直接用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封，再放入冰箱中儲存。

罐子存放將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐中，最好裝滿不留空隙，這樣罐子裏的空氣比較少，茶葉不容易變質。記住雙層蓋都要蓋緊，並用膠布將蓋子的縫隙封住，再將茶罐裝入兩層尼龍袋中，封好袋口。

保溫瓶存放將茶葉裝入乾燥、無異味的保溫瓶中，蓋緊蓋子，再用白蠟將瓶口密封。

陶瓷壇儲存法選用乾燥無異味，密閉的陶瓷壇一個，用牛皮紙把茶葉包好，分置於壇的四周，中間嵌放石灰袋一隻，上面再放茶葉包，裝滿壇後，用棉花包緊。石灰隔1-2個月更換一次。這種方法利用生石灰的吸溼性能，使茶葉不受潮，效果較好，能在較長時間內保持茶葉品質，特別是龍井、大紅袍等一些名貴茶葉，採用此法尤爲適宜。

食品袋儲藏法先用潔淨無異味白紙包好茶葉，再包上一張牛皮紙，然後裝入一隻無空隙的塑料食品袋內，輕輕擠壓，將袋內空氣擠出，隨即用細軟繩子紮緊袋口取一隻塑料食品袋，反套在第一隻袋外面，同樣輕輕擠壓，將袋內空氣擠壓在用繩子紮緊口袋，最後把它放進乾燥無味的密閉的鐵桶內。

木炭密封的儲藏法利用木炭極能吸潮的特性來儲藏茶葉。先將木炭燒燃，立即用火盆或鐵鍋覆蓋，使其熄滅，待晾後用乾淨布將木炭包裹起來，放於盛茶葉的瓦缸中間。缸內木炭要根據胡潮情況，及時更換。

茶葉存放注意事項

水分的控制水分是促進茶葉成分發生化學變化反應的溶劑，水分越多，茶葉中的有益成分擴散移動和互相作用也就越顯著，茶葉的陳化變質也就越迅速。茶葉儲存的最佳含水量爲3%。當茶葉儲存的含水量在6%以上時，茶葉的變質相當明顯。以綠茶爲例，隨着含水量的增加，與茶葉品質有關的水浸出物、茶多酚、葉綠素下降明顯。紅茶也同樣如此，含水量越高，茶黃素、茶紅素、茶多酚、水浸出物下降也越多，與此同時，對紅茶品質不利的茶褐素卻隨之而增多。

避免接觸異味源由於茶葉含棕櫚酸和萜烯類化合物，使得茶葉具有很強的吸附作用。它就像海綿吸水一樣，能將各種異味吸附在自己身上。如果將茶葉與有異味的物品，如菸草、油脂、化妝品、醃魚肉、樟腦等混放在一起，無需多時就會被污染，從而嚴重影響茶葉的品質。

溫度的控制溫度高，能加快茶葉的自動氧化，溫度截止高，變質越快。茶葉一般適宜低溫冷藏，這樣可減緩茶葉中各個成分的氧化過程。相關試驗表明，將茶葉儲存在零下5度，茶葉的氧化變質會非常慢；貯存在零下20度，可久藏不變質，幾乎能完全防止品質劣變。作爲茶館或家庭，一般以10℃左右茶葉儲存的效果較好，如果降低到0-5℃，則茶葉儲存的效果就更好。

光照的控制光線除了促進茶葉色素氧化變色以外，還能使茶葉中的某些物質發生光化反應，產生一種令人不愉快的異味，即通常所說的“日曬味”。有的人爲了驅除茶葉中的潮氣，把茶葉攤放在太陽下晾曬。這種做法有損茶葉品質，特別是對於進階綠茶更爲不妥，因爲茶葉綠茶在經陽光照射之後，溫度逐漸升高，茶葉的內含物便會發生強烈的光化反應。

茶葉忌長時間暴露 茶葉長時間暴露，茶葉在光和空氣的作用下，內含物質會發生自動氧化分解、揮發和縮合等反應，使茶葉香氣散失、品質變劣，甚至吸附各種異味。還會吸附空氣中的水分，乾燥的茶葉自然會吸溼還潮。

不同茶葉的儲存方法

綠茶綠茶如果存放不好的話，是最容易變質的一種茶葉，所具有的香氣就會不復存在了，而且顏色也會變的很暗淡，家庭貯藏名優綠茶可採用生石灰吸溼貯藏法。即選擇密封容器(如瓦缸、瓷壇或無異味的鐵筒等)，將生石灰塊裝在布袋中，置於容器內，茶葉用牛皮紙包好放在布袋上，將容器口密封，放置在陰涼乾燥的環境中。有條件的還可以將生石灰吸溼後的茶葉用鍍鋁複合袋包裝，內置除氧劑，封口後置於冰箱中，可兩年左右保持茶葉品質基本不變。

茉莉花茶綠茶經過再加工就是茉莉花茶，它的水分是很高的，當然也會特別容易變質。保管時應注意防潮，儘量存放於陰涼乾燥、無異味的環境中。

烏龍茶以及紅茶它們和綠茶相比，變質的速度是較慢的，較易貯藏。避開光照、高溫及有異味的物品，就可較長時間儲存。

普洱茶如果儲存得當，普洱茶會越陳越香。目前較廣爲採用的是“陶缸堆陳法”：取一廣口陶缸，將老茶、新茶摻雜置入缸內，以利陳化。對於即將飲用的茶餅，可將其整片拆爲散茶，放入陶罐中(勿選不透氣的金屬罐)，靜置半月後即可取用。這是因爲一般的茶餅往往外圍鬆透，氣強。經過上述“茶氣調和法”處置後，即可讓內外互補，享受到較高品質的茶湯。

茶葉是不是儲存越久越好

茶有保質期，不是越久越好。

生茶由於沒有經過人工快速發酵處理，耐儲藏性更好，具有陳化生香的風味特點，並且隨着儲藏時間的延長，茶葉的色、香、味、品質可以得到顯著提升。

但茶的最佳保質期只有10年左右，‘越陳越香’這個概念只在保質期內適用。如果儲存不當，最佳保質期會相應縮短。

茶分爲生茶和熟茶。生茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉爲原料，經過殺青、揉捻、曬乾、蒸壓成型等工序製成，茶性較烈，湯色綠黃清亮，有強烈的苦澀味。

如果將生茶在環境合適的倉儲環境中陳化三五年，發生氧化、聚合、分解、降解等一系列複雜反應，產生大量的有益菌羣。

多酚慢慢氧化掉了，茶黃素、茶紅素、茶褐素含量增加，它纔開始變得陳香、醇厚。普洱熟茶比生茶多了一項渥堆工藝，利用人工快速發酵使茶性趨向溫和，湯色紅濃明亮，口感醇厚回甘。

擴展資料：

喝茶功效：

1、防輻射

飲茶可減輕電腦輻射對電腦族的危害。生茶保健功效據廣東中山大學何國藩等用茶進行的研究結果表明，飲用茶湯可以解除由鈷60輻射引起的傷害。

中國茶葉研究所與天津衛生防疫站等單位合作，用茶葉多糖對小鼠皮下注射後照射60co，照射劑量爲0．20～0．22C／kg（766～840），結果注射茶葉多糖的小鼠成活率比對照組成活率高30％。

2、降血脂血糖

目前相關研究已從細胞、動物和臨牀水平，證實了茶具有降脂的功效。有研究在對茶降血脂功效的研究中發現，普洱生茶和熟茶均具有較好的降血脂作用，其中熟茶的降血脂作用優於生茶。

茶具有降血糖的作用，對正常機體並沒有降血糖的作用，其降血糖的原理並不是增加了機體的胰島素水平，而是改善了Ⅱ型糖尿病的胰島素受體的敏感性。

參考資料來源：

人民網-茶葉保質期是多久各種茶品不一樣

人民網-茶葉院士談喝茶健康喝茶七大建議

茶葉越久越好嗎 茶葉時間越久越好嗎

1、茶葉在存放時並非時間越久越好，因爲茶葉屬於食品類，是有保質期的，並且茶葉的種類不同，保質期也會有所不同，通常質地越細嫩的茶葉，保質期就越短，反之保質期越長。

2、綠茶、黃茶、花茶的保質期爲12~18個月，紅茶、烏龍茶、藥茶的保質期爲1~3年，白茶、黑茶、普洱茶則由於特殊加工的原因，並無保質期一說，可以存放長達幾十年的時間。

3、茶葉在儲存時，需得將茶葉放置在一個避光、乾燥、無異味、低溫恆溫的環境中，做好密封工作，讓茶葉避免受到外界因素的影響，以此來延長茶葉的保質期，預防變質。

茶葉是越久越好,還是越新越好

屬於非發酵茶葉，越新越好，如果是發酵的茶葉，則越久越好。茶葉分爲六大種類，紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶，其中紅茶、綠茶、烏龍茶、黃茶需要當季飲用，並不不適合長時間存放；而白茶、黑茶，茶質具有陳化價值，儲存得當，在一定時間內其品質越陳越香，但隨着存放時間的增加，也會呈現下降趨勢。

影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、溼度，如果其存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉也可以長時間保證品質不變。  茶葉儲存關鍵在於茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。如能保持茶葉含水率7%以下，則在12個月內茶葉品質不會過分陳化。

儲存茶葉的注意事項。

儲存茶葉的時候要注意，我們平時在家裏儲存茶葉的時候，一定要選擇合適的罐子才行，最好的就是用深色的玻璃罐子，或者是用罈子還有紫砂瓦罐等等，或者是用竹盒子或者是木頭罐子，最好不要用紙袋子來儲存茶葉，紙也是比較容易吸潮的，會減短茶葉的保質期。

要是茶葉已經受潮了，我們可以找個晴朗的好天氣將茶葉直接攤開曬曬，不要長時間暴曬，只需要找個光照充足的中午頭曬一會，將茶葉裏面的潮氣曬掉就可以了，因爲茶葉要是想儲存好，還是得避光才行。

茶葉是不是儲存越久越好

茶葉並不是儲存越久越好，不同的茶品儲存時間是不同的。通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月～24個月不等，而散裝茶葉保質期就更短。  

綠茶：保質期在常溫下一般爲一年左右。  

紅茶：散裝的保質期是18個月,而一般袋裝紅茶的保質期是24個月,而用罐裝或錫箔紙包裝的紅茶可儲存三年之久,紙袋包裝的紅茶可儲存兩年。  

烏龍茶：通常密封包裝的保質期是12個月至24個月不等，在茶葉包裝袋上會標明。  

至於黑茶如普洱茶等，如果儲存得好，可以長期儲存，但是並不是沒有保質期，這得看存儲得如何。

影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、溼度，如果其存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉也可以長時間保證品質不變。  

茶葉儲存關鍵在於茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。如能保持茶葉含水率7%以下，則在12個月內茶葉品質不會過分陳化；且水分在6%以下，用鐵聽全密封成“罐頭食品”一樣，3年內也不會過度陳化；如水分含量大於9%的，則在3個月內茶葉品質會發生質變。

擴展資料

不同茶品的儲存技巧：

綠茶的儲存需要注意避高溫、避光照、防氧化，最好放在冰箱裏冷藏，如果要儲存一年以上，需放入冷凍室。茶葉放入冰箱前，應該在密封袋內裝入適量的茶葉專用保鮮劑，最好用鋁箔包裝袋。

紅茶經過發酵，所以儲存起來要比綠茶容易得多，只需放在密閉的容器中，注意防潮防高溫就好，有條件的話，建議使用陶罐、紫砂罐儲存，使用玻璃瓶的話，要注意防止太陽直射。

黑茶儲存最需要注意乾燥防潮、通風，日常生活中，黑茶很容易受潮，需要放在乾燥通風、無異味的地方儲存。

白茶不同於綠茶，不需要存放於冰箱，只要儲存在乾燥的容器內，做透氣通風、乾燥避光處理即可。

黃茶和烏龍茶需要注意防溼氣、防異味侵入。

參考資料來源：人民網-茶葉保質期是多久 各種茶品不一樣

參考資料來源：人民網-中國六大茗茶的製作工藝與儲存方法

茶葉放多久最好？

茶葉在存放時並非時間越久越好，茶葉也是有保質期的，綠茶、黃茶、花茶保質期12~18個月，紅茶、烏龍茶保質期1~3年，白茶、黑茶、普洱茶則能存放幾十年。茶葉在儲存時，需存放在避光、乾燥、無異味、低溫恆溫的環境中。

茶葉的種類不同，保質期也會有所不同，通常質地越細嫩的茶葉，保質期就越短，反之保質期越長。

綠茶、黃茶、花茶的保質期爲12~18個月，紅茶、烏龍茶、藥茶的保質期爲1~3年，白茶、黑茶、普洱茶則由於特殊加工的原因，可以存放長達幾十年的時間。

茶葉能放多久？是越存越香嗎？

茶葉的保質期與茶的品種有關，不同茶的加工工藝不同，存放時間和對其的影響也不同。

①綠茶，工藝爲不發酵，大多品類也講求鮮嫩。常溫下的保質期一般爲一年左右，不適合久放。而且放得越久，鮮爽度會降低，滋味濃度也大不如前。

②烏龍茶，屬於半發酵茶，放冰箱冷藏保質期在18個月左右。而經過焙火的那些，如武夷巖茶放2年也還能喝，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；鐵觀音存儲得當，也是越久越好。

③紅茶，爲全發酵茶，一般三年內品飲口感最佳。

④白茶與黑茶都很有存放價值，經過長時間的轉化，滋味和品質都會有所提高，特別是白茶，我們一直有“一年茶，三年藥，七年寶”的說法。不過這是在存放得當的前提下。

至於普洱茶比較特殊，分爲生茶和熟茶——一般而言，生茶的保質期在5年左右，會越放越香；而熟茶保質期在15年以上，越放茶湯口感會更細滑。

但要注意，任何茶葉儲存不當，都會影響口感，甚至出現變質的情況。

以上內容參考：百度百科-茶葉

茶葉放越久越好嗎？

除了普洱茶和陳年鐵觀音是放越久越好，一般的茶葉是越新鮮越好。

茶葉的儲存方法：

冰箱儲存：

將茶葉置於乾燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可。

如茶葉數量少而且很乾燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。

茶葉儲存最基本的要求是：一要乾燥，二要低溫（一般0-5℃較合適）。

2.罐子存放法 ：

將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐裏，最好裝滿而不留空隙，這樣罐裏空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，並把茶罐裝入兩層尼龍袋內，封好袋口。

3.保溫瓶存入法 ：

把茶葉裝入乾燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。 

法意事項：茶葉在儲存中的含水量不能超過5%（綠茶）—7%（紅茶），可先將茶葉炒幹或烘乾，然後再收藏；

而炒茶、烘茶的工具要十分潔淨，不能有一點油垢或異味；並且要用文火慢烘，要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。

茶葉沒有保質期越陳越好

茶葉並非儲存越久越好，茶葉屬於食品類，自然擁有保質期，茶葉一旦過了保質期，就極其容易變質。

在通常的情況下我們只需在購買時多留意一下外包裝，一般都會有標註保質期與生產期，綠茶的保質期一般爲1年左右，紅茶爲1年到2年，烏龍茶爲2年左右，這些都是比較常見的。其中散茶比密封的茶的保質期要短，因爲放在外，容易受潮，也容易吸收到異味。

黑茶、普洱等，這類茶的保質期一般可達10年，甚至更久一些。相傳普洱茶是可以喝的古董茶，被稱爲古董茶，保質期相對其他茶來說，是會長一些，具體多長，是建立在妥善的存放基礎之上的，所以也有說法“真正的普洱茶越陳越香”，營養價值也會越高。

普洱生茶存放時間越長越好嗎

普洱茶不是越久越好。

普洱茶的最佳保質期只有10年左右，越老越香的概念。如果儲存不當，最佳保質期會相應縮短。只有質量合格的產品儲存在適宜的條件下，質量纔會向更好的方向轉化。如果一開始質量不達標，或者後期存放不當，存放再久質量也不會好。

普洱茶的存放

普洱茶的存放很有講究，高溫潮溼的環境容易引起黴變。因此，要想品嚐到普洱茶的老香，應在20℃~30℃的溫度下，存放在通風陰涼、溼度小於75%的環境中，隔離有異味的食物，防止普洱茶發臭。

普洱茶分爲生茶和熟茶。生茶由於沒有經過人工快速發酵處理,耐儲藏性更好,具有陳化生香的風味特點,並且隨着儲藏時間的延長,茶葉的色、香、味、品質可以得到顯著提升。但普洱茶的最佳保質期只有10年左右,‘越陳越香’這個概念只在保質期內適用。如果儲存不當,最佳保質期會相應縮短。

茶葉是時間越久越好嗎

只有普洱茶是“可以喝的古董”。放的時間越長就越好，具有“可飲、可藏”的雙重特性。 還有少數民族的磚茶、武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當，不僅不會變質，甚至能提高茶葉品質。 其他茶葉通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦，在購買時，儘量選當年的新茶買吧。