普洱生茶存放時間越長越好嗎

普洱生茶存放時間越長越好嗎：答案是不是。

普洱茶並不是越放久越好。雖然普洱茶的品質會隨着時間推移而有所提升，但是存放時間不能說明品質越好。生普在後期存放過程中，茶葉中的物質與空氣中的水分、氧氣發生反應，同時其內酶也會發生變化，於是就出現了緩慢的發酵轉化。在一定的時間內，茶葉品質有所提升。而熟普，由於在製作過程中就經過幾十天的渥堆發酵，其後渥堆發酵過程已經基本消耗了茶葉中的內含物質，儲存時間長短不會對茶質本身有太大的影響，不會發生實質性的改變。因此，普洱茶需要好原料、好工藝和好的儲存環境，品質纔可能隨時間推移越來越高，普洱茶纔會出現越陳越香的特點。

普洱生茶並不是越存放時間長越好，存放時間過長可能會使其品質降低。通常來說，普洱生茶儲存1-3年後會逐漸轉化爲熟普洱茶，口感會有所變化，但質量和口感的變化取決於儲存環境和條件。因此，建議在適當的環境下存放普洱生茶，以保持其品質。

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普洱茶是存放時間是否是越長越好？爲什麼？謝謝。

普洱茶的存放時間比較長，但不是越長越好，普洱茶存放七年以上便會出現陳味。

普洱茶是發酵茶，普洱茶經過較長時間的貯存，品質會變得溫潤醇厚，具有典型的陳香。因此，人們認爲普洱茶越陳越好。

普洱茶在貯存過程中 “陳化”是茶葉內含化學成分發生氧化、降解和轉化，多酚類化合物、氨基酸、糖類的自動氧化，形成茶褐素和黃褐色聚合物等；類酯化合物氧化，產生揮發性成分2，4-庚二烯醛等具有陳茶氣味特徵，引起滋味、湯色和香氣改變的過程。

擴展資料

普洱茶的存放條件：

1、普洱茶本身原料、工藝要好，如果是品質差的普洱茶，再貯存多長時間也不會變好。

2、在清潔、通風、避光、乾燥、無異味的庫房內，倉庫周圍應無異味氣體污染。

3、一定量的茶內含物質就那麼多，在貯存過程中有物質的轉化、揮發和消耗，需要把握好普洱茶的“最佳品飲期”。

4、當季節溼度偏離合適的標準時有必要進行一些工作加以補助，存茶量大的房間，除溼機與加溼機是有必要添購的。

參考資料來源：百度百科-普洱茶

普洱生茶存放時間越長越好嗎

普洱生茶不是存放時間越長越好。

普洱生茶是指用雲南大葉種曬青毛茶爲原料，以自然的方式陳放，不經過人工“發酵”、“渥堆”處理，但經過加工整理、修飾飾形狀的各種雲南茶葉的統稱。茶的存放時間不同，口感也不一樣，有種說法叫越陳越香，但這種說法是由多種因素決定的。

主要決定於儲存的環境、茶的本質特性、陳放的年限等。由於茶葉的特殊性，其存放年限只能透過茶家品嚐斷定，沒有統一標準。如果存放時間短（一年半載）的話，存放在通風，自然，無異味不受潮的地方即可。存放時間長的話，應注意這幾項：必須在幹倉陳化、溫度不可驟然變化、避免雜味感染、利用竹箬包裝、注意茶齡壽命。

普洱茶種類

1、勐庫普洱

茶葉質肥厚寬大，香型特殊、勁揚，不若六大茶區湯質滑柔，舌面甘韻與上顎中後段香氣飽滿，口感刺激性稍高。香是勐庫茶的一大特色，茶湯溫潤過的茶杯、公道杯中會留下掛杯香。

2、鳳慶普洱

茶葉質並不像勐庫普洱茶那樣肥壯，茶氣也比勐庫普洱茶遜色一些，但是好在條秀毫顯，其鮮爽度要優於勐庫普洱茶，品味後滋味濃而甘甜。

3、南糯山普洱

茶葉條索較長緊結，沖泡後湯色金黃明亮、湯質飽滿、香氣高雅，品飲後苦味較弱，回甘較快生津好，澀味持續時間要比苦味長，擁有較強的山野氣韻。

4、景谷普洱

茶條索碩長壯實、銀毫閃爍、形狀優美，並帶有橄欖清香的特點，沖泡後湯色清澈，茶葉恰似片片玉蘭茶瓣懸浮水中，內質香氣濃郁清鮮，滋味醇厚回甘。

生和熟普洱茶年份都是越久越好嗎?

生和熟普洱茶年份不是越久越好。

生茶由於沒有經過人工快速發酵處理，耐儲藏性更好，具有陳化生香的風味特點，並且隨着儲藏時間的延長，茶葉的色、香、味、品質可以得到顯著提升。但普洱茶的最佳保質期只有10年左右，越陳越香這個概念只在保質期內適用。

擴展資料：

儲存、飲用普洱茶的注意事項：

儲存普洱茶十分講究，高溫、潮溼的環境容易造成黴變，因此要想品味普洱茶的陳香，應將其存放在20℃~30℃、溼度小於75%、通風陰涼的環境中，並且要隔絕有異味的食物，防止普洱茶吸味。如果普洱茶的紙包上有水漬，茶餅起白霜、有黴點或有黴味，沖泡後茶湯不清亮，可能已經變質，建議不要喝了。

大多數普洱茶都是隔年甚至數年後飲用，容易沉積茶粉和塵埃，沖泡前要洗茶，即把茶葉放入小茶碗或紫砂壺中，倒入100℃的開水，10~20秒鐘後把水倒掉，這樣不僅濾去了茶葉的雜質，還能使後續泡出的茶湯更加香醇。

參考資料來源：人民網-普洱茶不是越陳越好：保質期十年左右、儲存不當易黴變

普洱茶真的越久越好嗎?

普洱茶有保質期，不是越久越好。

生茶由於沒有經過人工快速發酵處理，耐儲藏性更好，具有陳化生香的風味特點，並且隨着儲藏時間的延長，茶葉的色、香、味、品質可以得到顯著提升。

但普洱茶的最佳保質期只有10年左右，‘越陳越香’這個概念只在保質期內適用。如果儲存不當，最佳保質期會相應縮短。

普洱茶分爲生茶和熟茶。生茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉爲原料，經過殺青、揉捻、曬乾、蒸壓成型等工序製成，茶性較烈，湯色綠黃清亮，有強烈的苦澀味。

如果將生茶在環境合適的倉儲環境中陳化三五年，發生氧化、聚合、分解、降解等一系列複雜反應，產生大量的有益菌羣。

多酚慢慢氧化掉了，茶黃素、茶紅素、茶褐素含量增加，它纔開始變得陳香、醇厚。普洱熟茶比生茶多了一項渥堆工藝，利用人工快速發酵使茶性趨向溫和，湯色紅濃明亮，口感醇厚回甘。

擴展資料：

喝普洱茶功效：

1、防輻射

飲茶可減輕電腦輻射對電腦族的危害。生普洱茶保健功效據廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結果表明，飲用普洱茶湯可以解除由鈷60輻射引起的傷害。

中國茶葉研究所與天津衛生防疫站等單位合作，用茶葉多糖對小鼠皮下注射後照射60co，照射劑量爲0.20～0.22C/kg（766～840），結果注射茶葉多糖的小鼠成活率比對照組成活率高30%。

2、降血脂血糖

目前相關研究已從細胞、動物和臨牀水平，證實了普洱茶具有降脂的功效。有研究在對普洱茶降血脂功效的研究中發現，普洱生茶和熟茶均具有較好的降血脂作用，其中熟茶的降血脂作用優於生茶。

普洱茶具有降血糖的作用，對正常機體並沒有降血糖的作用，其降血糖的原理並不是增加了機體的胰島素水平，而是改善了Ⅱ型糖尿病的胰島素受體的敏感性。

參考資料來源：人民網-普洱茶不是越陳越好：保質期十年左右、儲存不當易黴變

參考資料來源：人民網-普洱茶十大養生功效你知多少

普洱生茶存放多久最好

普洱生茶一般存放12-15年後口感最好，但一定是在儲存得到沒有變質的情況下。普洱生茶有着越陳越香的特點，存放超過10年的普洱生茶會有特殊的陳香，而且茶性溫和，具有暖胃養身的作用。

普洱生茶和熟茶雖然都能存放幾十年的時間，但是普洱生茶存放10年是最好的，因爲普洱生茶未經發酵，在放置過程中內質會發生極大程度的轉化，使普洱生茶長期存放時逐漸形成獨特而又豐富的香氣，口感也變得豐富起來。

普洱熟茶在存放3~5年是最好的時候，普洱熟茶在剛製作出來時，茶氣燥熱，苦澀味較味濃重。在經過陳放後，普洱熟茶的甘甜滋味就逐漸凸顯了出來，能讓人品味到醇香感，唯一美中不足的是普洱熟茶的口感比較單調，並沒有普洱生茶那般豐富。

普洱茶轉化要經歷以下5個階段：

新茶期｜1-3年

剛剛制好的普洱茶生茶，幹茶墨綠，湯色橙黃透亮，有明顯的水汽，茶性較強烈，苦澀感比較明顯。新茶，個性鮮明，像一匹未馴化的野馬。

轉化期｜3-10年

這時候，我們可以發現茶的水汽已褪，茶湯已開始泛黃，茶性沒那麼強烈，口感開始變得醇厚。這時的茶，經過一段時間的陳化，身上有被馴化的痕跡。

陳茶期｜10-15年

這時，君不見橙黃只見紅湯，茶已開始起陳香，湯感醇厚，苦澀感已化爲一體。茶氣足，幾杯下肚，手心開始出汗。

老茶期| 15-30年

這時，用紅寶石來形容湯色最貼切不過，藥香瀰漫，輕輕呷一口，直進五臟六腑，打通全身經絡，暢爽。

以上內容參考：百度百科-普洱生茶

普洱茶年份越久越好嗎

不一定。普洱茶的質量主要取決於儲存方法和原料是否優質，無論是生普還是熟普，在後期存放過程中，物質都會發生相應的變化，有些茶會遞增，而有些茶則會遞減。而且茶的品質不會永遠向上，當內含物質都轉化完畢時，就達到茶品質的最高峯，其後就會緩慢下降。

普洱茶年份越久越好嗎

普洱茶的陳化主要受時間、光線、溫度、溼度等因素影響。

一般來說，普洱生茶可以存放10-20年，而熟茶也就能存放2-3年。

泡普洱茶建議使用紫砂壺、蓋碗、飄逸杯、陶瓷茶具來進行泡製。

普洱茶是不是放越久越好?

普洱茶並非年代越久遠越好，只有質量合格的產品在合適的儲存條件下，在一定時間範圍內茶品的品質會朝“好“的方向轉化。

一款茶品如果起初質量未能達標，或者是後期儲存不當，那麼不論放上多長時間，茶葉品質都不會好，而且普洱茶市場上一些不法商販造假做舊的很多。

造假手段主要就是以溼倉加快生茶的陳化速度，製造出所謂的“陳年老茶”。或者把茶的包裝做舊，以表現出陳舊感。鑑定陳年普洱茶的真假和優劣鑑定對普通消費者來說有極大的困難。

存儲方式

1，必須在幹倉陳化。幹倉不會發黴，轉化較爲緩慢，但能保持普洱茶的真性。幹倉指茶葉在溼度、溫度適中、通風透氣的環境中後發酵存放；溼倉是指茶商，把茶葉放在通風不暢、溼度較高的環境加速陳化，在市場上當老茶高價售出謀取利潤。

2，溫度不可驟然變化。倉內溫度如果過高，溫差變化太突然，將會影響茶湯水性給予口感的活潑性。

3，避免雜味感染。茶葉是最會吸收雜氣異味，灑一把乾燥茶葉，會吸清空氣中的異味，應力求貯放環境清潔無雜味。

4，避免日曬風吹。在陽光下，酚類物質，葉綠素更容易氧化，從而使茶葉變色，變質。升高的溫度亦會使茶葉加速發酵變酸。空氣上，流通的空氣有較多的氧份，有利於茶葉中微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將茶掛置在風口，否則茶氣會被吹走、茶味吹散，飲用起來便淡然無味。

5，利用竹箬包裝。這種傳統包裝的質料和方式，有助於普洱茶於後發酵時，過濾雜味以確保清純的功效。

6，注意茶齡壽命。普洱茶年代壽命，到底是六十年，或一百年，或數百年，沒有定論資料，往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點，必須加以密封貯存，以免繼續快速後發酵，造成茶性逐漸消失，品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶，陳期已一兩百年，其品味是：“湯有色，但茶味陳化、淡薄。”

7，溼度不可過高，也不可過於乾燥。溼度過高，容易讓茶葉變質、長黴；過於乾燥，茶葉轉化又會太慢。

擴展資料：

普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂膽固醇。

普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶，這種脂肪酶對於脂肪的分解具有良好的效果，對於很多正在減肚子的人們可以起到脂肪的消化和消耗作用，而且，普洱茶還可以養顏護胃。

普洱茶對於幼兒能幫助消化吸收，促進身體生長。茶葉中的氟可以防止齲齒等，且普洱茶能調節神經系統，讓兒童提高注意力。而青少年貪食、偏食會使某些營養元素缺乏。如缺鋅可能導致個子矮小，缺錳會影響骨骼的生長而導致畸形。

茶湯中富含對生長髮育和新陳代謝所必需的礦物質。適量飲用普洱茶有益緩和腸道緊張度，加強小腸運動，提高膽汁、腸液的分泌。普洱茶是大衆飲料，一般人羣皆適合喝普洱茶。

參考資料：百度百科——普洱茶

生普洱是不是放的時間越長越好 生普洱可以放多久

普洱被稱之爲可以喝的古董，也就是說它是可以存放很長時間的，那這個生普洱是不是放的時間越長就越好的？生普洱一般可以放多長時間？

生普洱是不是放的時間越長越好

普洱茶不是越陳越好,普洱茶也有保質期,越陳越好是指在保質期內。 普洱茶分爲生茶和熟茶。生茶由於沒有經過人工快速發酵處理,耐儲藏性更好,具有陳化生香的風味特點,並且隨着儲藏時間的延長,茶葉的色、香、味、品質可以得到顯著提升。但普洱茶的最佳保質期只有10年左右,‘越陳越香’這個概念只在保質期內適用。如果儲存不當,最佳保質期會相應縮短。

生普洱可以放多久

一般的生普洱茶存放保質期是十年左右,但是有的人說普洱茶越放越純,所以有的普洱茶也可以存放是二十年之久。但是可以存放二十年之久的普洱茶品質一定是非常好的,更是茶中的極品了。

生普洱的口感

生普洱茶具有甘、柔、厚、香、醇等顯著口感特徵,即口感順滑,回甘強烈,生津持久,且茶湯細膩綿滑,水路細,粘稠度高,再者滋味醇和,飽滿厚重,茶氣充足,且具有顯著的活力。

生普洱有發酵嗎

生普洱不屬於發酵茶

生茶是新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理。生茶茶性較烈，刺激。新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味，色味湯色較淺或黃綠。生茶儲藏時間越久香味越醇厚。

普洱茶（生茶）是以符合普洱茶產地環境條件下生長的雲南大葉種茶樹鮮葉爲原料，經殺青、揉捻、日光乾燥、蒸壓成型等工藝製成的茶包括散茶及緊壓茶。其品質特徵爲：外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。

普洱茶可以放多久 普洱茶年份越久越好嗎

普洱茶是一年四季都可以飲用的，而且普洱茶在飯前飯後都可以飲用，自己可以隨意選擇時間飲用。那麼普洱茶一般可以放多久呢？普洱茶年份越久越好嗎？

普洱茶可以放多久

業界普遍認爲，普洱茶透過生產、發酵等一系列的生產過程是需要一定時間的，一般在10年的保質期內，普洱茶越陳越香這個概念是適用的，但超過了這個保質期，這個說法就不適用了。另外，只有具備良好品質的普洱茶，且必須存放得當，才具備陳年和收藏的潛質。

普洱茶年份越久越好嗎

普洱茶時間越長不一定越好，主要取決於儲存方法和原料是否優質，普洱茶的陳化受時間、光線、溫度、溼度等因素影響，且普洱茶不能完全密封，要讓普洱茶與空氣接觸，發生氧化，而優質的大葉種原料，其內質纔會在陳化的過程充分轉化、飽滿，滿足這兩點普洱茶的年份越久才越好。

普洱茶的功效作用

1、臨牀上普洱茶用於減肥降脂，長期服用普洱茶可以起到降低血脂、減輕體重、減肥的目的；

2、長期少量飲用普洱茶可以起到暖胃、助消化的功效，促進食物的吸收、消化，消除腹脹，促進食慾；

3、普洱茶有抗菌功效，臨牀上可輔助治療痢疾、腸炎、咽喉炎等疾病；

4、普洱茶具有醒酒解毒的功效，對於酗酒、過量飲酒所導致的醉酒有醒酒的作用；

5、普洱茶有抗衰老、延年益壽、提神、改善記憶力的功效。

普洱茶的相關榮譽

2008年5月13日，原國家質檢總局批准對“普洱茶”實施地理標誌產品保護。

2019年11月15日，入選中國農業品牌目錄。

2020年7月20日，普洱茶入選中歐地理標誌首批保護清單。

在茶文化方面，大家覺得普洱茶陳期是否越久越好呢？

普洱茶的陳期並不是越久越好，之所以會有人認爲普洱茶越老越好，主要是因爲目前留存到現在得很多古老的普洱茶，它們的售價非常高，甚至有很多已經是屬於名貴的古董。

但是他們的價格高以及具備極高的收藏價值，並不意味着他們的口感是非常好的，這些普洱茶之所以能夠如此出名，最重要的一個原因還是在於他們的產地以及他們的字號。今天就跟大家來探討一下普洱茶的口感與他們的年份有什麼區別。

第一，普洱茶的年份爲什麼越久越好？

我們現在留存的普洱茶等級主要有四個，他們分別是古董級、號字級、印字級、七子級。這四個等級代表了普洱茶從時期到現在的四個時間階段，他是魯文峯老師，在1998年進入到該領域之後提出來的一個時間劃分等級。因爲普洱茶是屬於一次性消費品，所以能夠儲存時間越久的普洱茶就越珍貴。

第二，時間越長，並不意味着口感越好。

我們就拿最著名的北京故宮現在留存的金瓜貢茶來看，它的價值是非常高的，已經是屬於國家級的保護，而且現在也不可能讓任何人使用。但是它的口感真的好嗎？其實不然，因爲流存的時間太長，茶葉內的很多氣息都已經散失。就算使用現代高科技，也沒有辦法完整的儲存下來。

第三，我們應該如何的選擇普洱茶？

因爲大多數的普洱茶價格都是比較昂貴的，特別是製作成茶餅，每一份甚至都要數百上千萬塊錢。而對一些名貴的普洱茶更是要達到數萬甚至數10萬。在時間還份上最低等級的七子餅茶，它的年代要從上世紀60年代開始算，到現在爲止已經快要60年。價格是極爲昂貴的，所以大家選擇普洱茶的時候，要根據自己的經濟實力。