關於糯米的科普知識

1、將普洱茶葉置入濾杯中，5克左右（鋪滿杯底，略高）。2、將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。3、片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水。4、再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。5、開啟杯蓋倒...

1、主料：紅豆沙30克、糯米湯圓粉適量。2、1倒適量糯米粉在大碗裡，用小匙一匙匙往糯米粉里加水，邊加水邊攪拌成絮狀。3、把糯米粉揉成光滑的麵糰。4、把麵糰分成兩份，紅豆沙也分成兩份。5、...

1、將糯米粉、奶粉、糖粉放入微波碗中。2、將牛奶緩緩倒入粉中，攪拌均勻。3、將榴蓮去皮取果肉，將果肉切成小塊備用。4、將糯米稀狀放入微波爐中加熱三分鐘之後取出。5、戴上一次性手套，...

1、酒精擦拭：糯米膠還沒有完全乾的情況下，這時可以用酒精擦拭糯米膠，可以將未乾的糯米膠清除下來，已經比較牢固了，可以配合溫水反覆的擦拭糯米膠，利用廢棄鐵卡片，傾斜著將糯米膠從牆壁等位置...

1、食材：南瓜1段、糯米粉200克、麵粉50克、麵包糠適量、奶粉15克、油適量。2、做法：南瓜洗淨，切塊，放入蒸鍋中大火蒸15分鐘。3、將蒸好的南瓜放入玻璃碗中，用勺子碾壓成南瓜泥。4、加入糯米...

1、食材：糯米200克。2、先把糯米浸泡3個小時左右。3、火腿和香腸切成小丁。4、幹香菇提前泡發，然後切成小丁。5、鍋中放少量植物油，油熱後放入香菇、火腿、胡蘿蔔翻炒均勻，然後加入鹽、生...

1、做米酒是糯米好。酒釀是用糯米飯發酵而成，酸甜味美，營養豐富。2、米酒是一種用糯米或者是黃米釀成的酒，很多人自己在家就會釀這樣的一道美酒，因為米酒的度數並不是很高，所以很多的女生也...

1、三伏天可以吃糯米粥，但要少食。2、三伏天，讓很多人都沒了胃口，夏季養生吃得對，胃口就好，能防酷暑，吃不對，則越吃越沒勁兒，不利於健康。其實，夏天的飲食以清補為主，健脾、祛暑化溼為原則，天熱胃...

1、需要。糯米在蒸之前需要進行侵泡，因糯米具有一定的粘性，直接蒸容易導致糯米粘在一起，做燒麥時口感不好，其次就是糯米是一種比較堅硬的米類，要是不進行浸泡，直接蒸是很難將其蒸熟，所以糯米...

1、南瓜去皮去瓤，切大塊。2、蓋上保鮮膜，放入蒸鍋。3、蒸15-20分鐘，筷子可以插入。4、用叉子搗碎。5、加入糯米粉攪拌均勻，揉成麵糰。6、放到撒乾麵粉的面板上，用擀麵杖擀平。7、在中間塗上...

1、用料：紅棗二十顆，糯米粉200克，糖20克。2、首先洗乾淨紅棗，並切成兩瓣（注意：不要切斷，兩瓣要連在一起）。3、糯米粉加上若干溫水，加上糖，揉成一個大團，然後揉成一個個小團。4、把糯米糰放進紅棗...

1、食材：糯米200克、南瓜半個、白砂糖2勺、清水適量、玉米澱粉2勺2、南瓜切開，放盤子裡。3、糯米提前泡2個小時。4、把糯米放入南瓜上面，加入過糯米就可以了。5、上鍋蒸20分鐘就可以了。6...

1、將準備好的糯米進行發酵，先把糯米浸泡在水裡反覆清洗乾淨，準備一個蒸鍋然後上面蓋上一層紗布，接著進行加熱，等水變成蒸汽，再把準備好的糯米放在上面，利用蒸汽把糯米蒸熟，期間可以嘗試糯米...

1、食材：糯米粉100g，雞蛋3個，白砂糖70g，牛奶40ml，玉米油40ml，泡打粉2g，醋1g。2、首先需要準備好所有的食材，先將牛奶中分3次加入玉米油攪勻，稍稍加熱。3、然後全蛋中加入白砂糖和幾滴醋，用打蛋器...

1、主要成分不同：平常用來蒸米飯、煮粥的大米的主要成分是直鏈澱粉，而糯米的澱粉幾乎全部是支鏈澱粉，糯米與大米相比不容易被人體消化吸收。2、用法不同：糯米一般不用來做主食，可以用來製作...

1、材料：紅豆3兩，糯米粉2兩，冰糖10來顆，煉乳5ml。2、紅豆先在清水裡泡24小時，洗淨備用。3、砂鍋水煮開，倒入紅豆，開鍋後轉小火，蓋上鍋蓋，只留一道縫，一直煮到紅豆軟爛，皮都脫落下來為止，加冰糖，然後...

紅棗糯米粥做法：1、洗淨紅棗，每個去核，切成八小塊。放入水中。2、洗大米和糯米！3、放入電燉盅，預約定時兩個半小時。4、早上起來，好看又美味的粥就可以吃了！5、紅棗糯米粥裡還可以加上自己喜...

1、玉米去掉外皮，玉米鬚拔乾淨用水沖洗乾淨。2、把玉米放入鍋中，加適量的水，記得加一小勺食鹽，這樣煮出來的玉米更香甜！冷水下鍋煮20分鐘。煮的過程中可以適當的給它翻個面。3、煮好後撈出...

1、準備材料：糯米粉200克、麵粉200克、紅豆沙餡100克、花生油適量。2、先將糯米粉和麵粉按照1:1的比例和麵，面活好後放入冰箱中冷藏一晚，3、第二天取出麵糰，取一小塊按扁後，放入適量的紅豆...

1、主料：雞蛋黃1個、芒果2個、糯米粉120克、玉米澱粉20克、椰漿200克、椰蓉150克、黃油22克、糖粉60克、牛奶70克。2、黃油隔水化成液態，然後取一大碗，將它與蛋黃，牛奶、椰漿、糖粉都攪拌...

1、如果包甜粽子，那麼檽米一般不需要放調料，甜味一般來源於餡料，如果包鹹粽子，那麼糯米需要用醬油拌一下，糯米染上淡淡醬油色即可，或是按照一斤糯米兩勺鹽的比例加入鹽也可以。2、材料：糯米兩...

1、食材：紅薯適量、糯米適量、白糖適量、芝麻適量。2、紅薯去皮洗淨切片，上鍋蒸熟，加入一勺白糖。3、用勺子壓成泥。4、再加入糯米粉，揉成麵糰，搓成大小均勻的球。5、沾少許水，粘上一層芝麻，...

1、用料糯米粉160g、椰汁（或牛奶）180g、細砂糖18g、玉米油9g、紅棗8顆、核桃15克。2、準備好需要的食材。3、把核桃仁入微波爐烤2分鐘至熟。4、紅棗洗淨擦乾，核桃仁去皮，用刀把紅棗和核桃...

1、用料：豬肋排500g、糯米200g、玫瑰腐乳2塊、老抽2湯勺、六月鮮醬油2湯勺、香葉3片、白酒少許、胡椒粉少許、十三香少許、大蒜1頭、姜5片、白糖1大勺、郫縣豆瓣醬1湯勺。2、做法/步驟:...

1、豆皮。材料：糯米500克，秈米300克，綠豆200克，雞蛋25個，蔥末、精鹽各25克，熟豬油250克。做法：將綠豆淘淨磨碎，漂去殼衣，用清水浸泡8小時左右(夏天泡6小時左右)。將秈米和糯米也分別浸泡同樣長...