關於西葫蘆的科普知識

1、食材：西葫蘆200克、雞蛋2個。調料:鹽4克、味精2克、大蔥10克、植物油30克。2、西葫蘆洗淨切片；3、雞蛋打散加鹽、味精攪勻；4、炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內炒熟待用；5、鍋內熱油，放入蔥花炒香，西...

1、形態特徵不同。筍瓜一年生粗壯蔓生藤本；莖粗壯，圓柱狀，具白色的短剛毛。葉柄粗壯，圓柱形，密被短剛毛；葉片腎形或圓腎形，葉面深綠色，葉背淺綠色。卷鬚粗壯，通常多歧，疏被短剛毛。雌雄同株。雄...

1、食材：蝦仁100克、西葫蘆300克、蔥10克及所需食材。2、準備材料：西葫蘆切菱形片，蔥切碎，姜切絲。3、醃製蝦仁：將100克蝦仁加入10毫升料酒、10克幹澱粉抓一下。4、炒蝦仁：鍋中倒入10毫升油，7...

1、西葫蘆洗淨擦絲，撒入少許鹽，殺殺水分。2、麵粉裡放入少許鹽，合成團醒20分鐘。3、雞蛋炒好，木耳剁碎等放入食材攪拌均勻。4、然後開始擀皮包嘍。5、鍋裡燒開水，下餃子煮熟出鍋嘍。6、沾上...

1、1個西葫蘆，1根火腿，適量油，適量鹽，適量大蔥，適量十三香，適量雞精。2、火腿切片；西葫蘆洗淨切片；鍋油熱放入蔥花、十三香煸炒；3、炒出蔥香時，再倒入葫蘆翻炒；4、翻炒幾下放入鹽翻炒；再放入火腿翻...

目錄方法1：準備西葫蘆1、用成熟的，新鮮的西葫蘆。2、洗西葫蘆。3、把西葫蘆切片或切塊。方法2：燙西葫蘆1、在大鍋內加水。2、在大碗中加冰水。3、灼切片或切絲的西葫蘆。4、然後將西葫蘆...

1、材料:叉燒250克，西葫蘆1個，蒜適量，鹽適量，生抽適量，叉燒汁適量2、將西葫蘆切片，叉燒切片。3、起油鍋，爆香蒜頭，下西葫蘆煸炒。4、加入叉燒炒勻。5、下適量的鹽、生抽、叉燒汁、清水稍燜一下...

杏鮑菇和西葫蘆不相剋。1、杏鮑菇不能和鵪鶉蛋、鵪鶉肉、驢肉、田螺等食物一起吃。2、杏鮑菇+鵪鶉蛋：杏鮑菇和鵪鶉蛋等一起搭配食用易使人面生黑痣。3、杏鮑菇+鵪鶉肉：杏鮑菇和鵪鶉肉一...

目錄方法1：準備西葫蘆1、用成熟的，新鮮的西葫蘆。2、洗西葫蘆。3、把西葫蘆切片或切塊。方法2：燙西葫蘆1、在大鍋內加水。2、在大碗中加冰水。3、灼切片或切絲的西葫蘆。4、然後將西葫蘆...

1、西葫蘆能不能生吃，主要看是什麼品種的。2、西葫蘆的品種中，有一種叫香蕉西葫蘆的，這種西葫蘆性溫、味甘，可以直接生吃，但是一般我們食用的是普通西葫蘆，這種西葫蘆偏寒性，最好是不要生吃，而...

1、薑末8克，蔥花10克，西葫蘆絲200克擦絲，黑木耳20克切絲。2、倒入西葫蘆絲，鹽2克，攪拌均勻醃製30分鐘。3、雞蛋一個，打散，食用油5ML，倒入蛋液，小火炒熟，倒入蔥花，翻炒均勻。4、西葫蘆擠出水，倒入雞...

1、通風儲存法：把西葫蘆放在屋內陰涼通風處，不要沾水，也不要磕碰，這樣可以儲存久一些。2、冰箱冷藏法：對個頭不是很大的西葫蘆，將表皮上的水擦乾，用保鮮袋裝好，直接放在冰箱冷藏室儲存，可儲存3~...

1、西葫蘆洗乾淨，去皮去籽，切小塊備用。2、水開後上鍋蒸，大概10分鐘左右就能蒸熟，可以用筷子插一下，如果很容易就銼出小洞，那就是熟了。3、稍微放涼之後就可以用料理棒打碎了，低速高速都可以，...

1、準備材料：西葫蘆一根，蒜末，油，鹽，雞精各適量。2、西葫蘆買回來後，用刷子洗乾淨，切成片（片不宜太薄，西葫蘆很容易出水）。3、大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。4、起油鍋,小火爆香蒜末,下西葫蘆爆炒,等西...

1、準備好食材：葫蘆條幹、粉條、五花肉、生抽、蠔油、冰糖、五香粉、幹辣椒、料酒。2、葫蘆條幹事先用溫水泡開，最好浸泡3個小時以上，焯水備用。3、焯過水的葫蘆條幹切成寸段，擠幹水分備用...

1、如何區別兩者，最直接的方法就是看果梗，也就是莖，筍瓜的果梗是圓柱形，表面沒有稜槽，和果實接觸的部位也不明顯擴大。西葫蘆的果梗表面有明顯的稜槽，但它和果實接觸的部位也不明顯擴大，至多...

1、西葫蘆洗淨切片，胡蘿蔔切片，薑切片。2、豬裡脊肉切片，放入生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘。3、油溫燒至6成熱，放肉片炒至變色，盛出。4、留底油，放姜蔥蒜炒香，放胡蘿蔔、西葫蘆炒至斷生，放肉片...

1、發苦的西葫蘆有毒。2、在特定條件下，不僅是西葫蘆，黃瓜、南瓜等葫蘆科植物的果實內均可能出現葫蘆素。因此，一旦發現西葫蘆、黃瓜或南瓜有苦味，千萬不要食用。3、一般情況下，西葫蘆在培...

1、番茄醬西葫蘆食材：西葫蘆西紅柿、番茄醬、鹽、料酒、蒜茸（五辛）步驟：將西葫蘆、番茄切滾刀塊；蒜拍成末。炒鍋中加入適量油加熱，下入蒜末炒香，下入西葫蘆翻炒，再下入番茄翻炒。此時西葫蘆差...

1、西葫蘆洗淨切成片。2、準備蝦仁。3、鍋裡油熱加入蔥花炒香。4、加入西葫蘆翻炒。5、加入蝦仁翻炒。6、加點生抽翻炒。7、炒熟後加入鹽調勻。...

1、主料：西葫蘆1個、西紅柿3個；調料：蔥蒜、精鹽、植物油、味精等。2、西葫蘆洗淨、去瓤切片備用。3、西紅柿洗淨後切小塊備用。4、剝好的大蒜切片備用。5、鍋熱後方少許花生油，而後放入蒜...

1、看錶皮。一般挑選嫩西葫蘆的時候，先看錶皮，飽滿且富有光澤的，是最好的西葫蘆。而且有淡淡的網紋，這樣的比較新鮮。2、摸表面。新鮮的西葫蘆，表面上應該有一層小毛刺，不過時間長了就掉了。...

1、發苦的西葫蘆有毒。2、在特定條件下，不僅是西葫蘆，黃瓜、南瓜等葫蘆科植物的果實內均可能出現葫蘆素。因此，一旦發現西葫蘆、黃瓜或南瓜有苦味，千萬不要食用。3、一般情況下，西葫蘆在培...

1、主料：西葫蘆1000克。2、輔料：雞蛋2個、蝦皮適量。3、配料：蔥1根、五香粉適量、花椒粉適量、鹽適量、油適量、玉米澱粉適量。4、溫水和麵，麵粉中一點一點的加入溫水，用手將麵粉打成絮狀，然...

1、冰箱冷藏儲存。吃不完的西葫蘆放到冰箱冷藏室可以儲存三天左右的時間，總的時間不要超過5天，發現西葫蘆變味了，或者是有一些粘稠的液體代表著西葫蘆出現變質，不能再食用了。2、焯水冷凍...