關於西葫蘆的科普知識

1、面和好，先醒著。2、西葫蘆，蔥，姜，洗淨備用。3、油熱後，入豆瓣醬，醬油，做出香味，自然放涼。4、蔥，姜，配肉剁好。5、西葫蘆擦絲剁好，用沙布儘量擠一下水份。6、油放涼，入肉餡，剁好的西葫蘆餡。7、...

1、工具/材料：西葫蘆適量，蘑菇適量，雞胸肉適量，小蔥適量，姜適量，蒜適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，料酒適量，番茄醬適量。2、準備適量西葫蘆，平菇，還有雞胸肉，將它們洗淨後，分別放入盤中備...

1、西葫蘆洗淨擦絲，撒入少許鹽，殺殺水分。2、麵粉裡放入少許鹽，合成團醒20分鐘。3、雞蛋炒好，木耳剁碎等放入食材攪拌均勻。4、然後開始擀皮包嘍。5、鍋裡燒開水，下餃子煮熟出鍋嘍。6、沾上...

1、主料：400g西葫蘆、50g瘦肉、適量油、適量鹽、適量蔥、適量生粉、適量生抽。2、瘦肉切片加生粉和生抽醃製，蔥切末。3、西葫蘆洗淨去皮切片。4、鍋內放入少許油加熱，下肉片大火翻炒至肉...

1、主料：西葫蘆1只、胡蘿蔔1根、麵粉半碗、雞蛋2只。2、輔料：鹽1匙、鮮辣粉適量。3、西葫蘆，胡蘿蔔去皮。4、再用刨子擦成絲。5、加入麵粉，雞蛋，鹽，鮮辣粉。6、一個方向攪拌均勻。7、電餅鐺...

1、冰箱冷藏儲存。吃不完的西葫蘆放到冰箱冷藏室可以儲存三天左右的時間，總的時間不要超過5天，發現西葫蘆變味了，或者是有一些粘稠的液體代表著西葫蘆出現變質，不能再食用了。2、焯水冷凍...

1、食材：西葫蘆1個、甜麵醬2勺、乾紅辣椒3個、油鹽適量、澱粉適量。2、西葫蘆洗淨，縱切兩半，切成滾刀塊。3、甜麵醬擠一點到碗裡，兩小勺差不離了，加點鹽、涼水調成稀糊糊狀；乾紅辣椒準備好。...

1、吃西葫蘆時不要吃蘆筍：很多人在吃西葫蘆的時候，也會選擇吃一些蘆筍，這種做法是非常錯誤的。因為西葫蘆和蘆筍是不可以同時吃的兩種蔬菜，如果把西葫蘆和蘆筍同時吃的話，那麼就有可能會造...

1、用料：西葫蘆，麵粉500g，雞蛋，溫水250g，豆腐，酵母粉5g，粉絲，糖，色拉油1大勺，蔥薑蒜末，麵粉，水，鹽，生抽，雞精。2、面發好，切劑子擀包子皮待用3、西葫蘆擦絲，加鹽適當脫水，豆腐碾碎。4、雞蛋炒碎，加入西葫...

1、十分鐘左右：做法：食材：西葫蘆瓜，食鹽，三個雞蛋，食用油，麵粉，溫水，冷水，保鮮膜，泡好的粉絲，蝦米，蔥花，生抽，蠔油，十三香。2、先將洗淨的西葫蘆瓜切成絲，往上面撒點食鹽。用手抓勻後醃製十分鐘左右。碗...

1、西葫蘆+蘆筍：因為蘆筍含有大量的維生素b、維生素a、葉酸、鐵、錳、鋅等微量元素，有豐富的營養，但和西葫蘆一同食用則有反效果，會加重脾胃虛寒的症狀。2、西葫蘆+西瓜：西瓜是寒性水果，經常...

1、番茄醬西葫蘆食材：西葫蘆西紅柿、番茄醬、鹽、料酒、蒜茸（五辛）步驟：將西葫蘆、番茄切滾刀塊；蒜拍成末。炒鍋中加入適量油加熱，下入蒜末炒香，下入西葫蘆翻炒，再下入番茄翻炒。此時西葫蘆差...

1、主料：西葫蘆、西紅柿。2、調料：食鹽、雞精、調和油、十三香、元貞糖水。3、西葫蘆去籽切片，番茄切小塊，夏茄切滾刀塊。4、鍋入油，依次放入茄子、西葫蘆和番茄，加鹽、十三香、糖和雞精，茄子...

1、準備材料：西葫蘆一根，蒜末，油，鹽，雞精各適量。2、西葫蘆買回來後，用刷子洗乾淨，切成片（片不宜太薄，西葫蘆很容易出水）。3、大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。4、起油鍋,小火爆香蒜末,下西葫蘆爆炒,等西...

1、把西葫蘆和土豆去皮切成丁，西紅柿切成塊，芹菜，蒜尾，蒜黃和香菜全部切成小段，蒜切成片，把麵粉放盆裡，加水和成光滑的麵糰，餳面20分鐘。2、把餳好的麵糰放案板上，擀成3毫米厚的麵皮，切成3毫米寬...

1、材料：嫩西葫蘆1個，大蒜3瓣，乾紅辣椒2個，鹽、醋、雞精、植物油適量。2、嫩西葫蘆洗淨，縱向切成四半，然後橫切成片。較老的西葫蘆要去瓤後再切片。3、大蒜切丁，乾紅椒切小段。4、鍋燒熱，放入...

1、400g西葫蘆、50g瘦肉、適量油、適量鹽、適量蔥、適量生粉、適量生抽。2、做法：瘦肉切片加生粉和生抽醃漬，蔥切末。西葫蘆洗淨去皮切片。鍋內放入少許油加熱，下肉片大火翻炒至肉片斷生...

1、西葫蘆要焯水。2、西葫蘆是一種含水量比較高的食材，如果炒的時間過長就會出很多的汁水，失水後的西葫蘆片不僅失去了脆爽的口感，而且清香味也會減弱，並且營養還會流失，而把西葫蘆片先進行...

第一、把豬五花肉洗淨切成片，蔥切蔥花、姜切末、蒜切成片。第二、把土豆去皮切成條，茄子切成塊，豆角切成小段，西葫蘆切成片。第三、炒鍋放入適量玉米油，等油六成熟時，把五花肉入鍋炒至變色發...

1、西葫蘆本身的熱量不高，屬於低熱量食品。通常情況下，每100克的西葫蘆，熱量約為20大卡。2、每100克的西葫蘆炒雞蛋，熱量約為83大卡。由於西葫蘆具備低熱量的優點，倍受健身人士的喜歡。3、...

西葫蘆和茭瓜沒有區別。西葫蘆和茭瓜是同一種植物，只是地方不同，故叫法不同，西葫蘆別名茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜等。西葫蘆原產於北美洲南部，隸屬於是葫蘆科，中國於19世紀中葉開始從歐洲...

1、形態特徵不同。筍瓜一年生粗壯蔓生藤本；莖粗壯，圓柱狀，具白色的短剛毛。葉柄粗壯，圓柱形，密被短剛毛；葉片腎形或圓腎形，葉面深綠色，葉背淺綠色。卷鬚粗壯，通常多歧，疏被短剛毛。雌雄同株。雄...

1、可以，但儘量吃新鮮西葫蘆。2、西葫蘆在低溫下會受到傷害，失去原來風味，表面凹凸不平，而且從冰箱裡取出來後不久容易腐爛。此外，冰箱冷藏室溫度不是越低越好，一般四五攝氏度左右就能起到保...

1、材料:叉燒250克，西葫蘆1個，蒜適量，鹽適量，生抽適量，叉燒汁適量2、將西葫蘆切片，叉燒切片。3、起油鍋，爆香蒜頭，下西葫蘆煸炒。4、加入叉燒炒勻。5、下適量的鹽、生抽、叉燒汁、清水稍燜一下...

1、西葫蘆洗淨切片，胡蘿蔔切片，薑切片。2、豬裡脊肉切片，放入生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘。3、油溫燒至6成熱，放肉片炒至變色，盛出。4、留底油，放姜蔥蒜炒香，放胡蘿蔔、西葫蘆炒至斷生，放肉片...