高壓鍋燉牛肉的好處是什麼

1、高壓鍋燉牛肉首先就是很方便，讓美味和保健效果可以更加輕鬆的被獲得。但是除了方便外，高壓鍋燉牛肉還有更多的藥用價值。牛肉本身是甘溫性的食物，可以補血。用高壓鍋燉牛肉後，所有的營養價值都會被鎖在鍋子中。

2、高壓鍋燉牛肉還可以養血潤腸，改善大便乾燥等問題。高壓鍋燉牛肉可以散寒止痛，改善人體的血虛問題。高壓鍋燉牛肉方便又可以幫助家人改善身體狀態，所以如果家中有高壓鍋的，不妨嘗試用它燉牛肉來試試。

3、準備適量牛肉，花生，黑木耳，當歸，紅棗和姜。

4、清洗牛肉切塊，之後煮一鍋水沸水將牛肉塊去血水去腥。

5、在高壓鍋中放入牛肉塊，加水，姜，花生，黑木耳，當歸燉。

6、高壓鍋氣閥上汽後四十分後就可以關火了。

7、將鹽，花椒和胡椒放入鍋中，調味即可。